שתי קציצות סמאש שנמעכות יחד עם בצל על פלנצ’ה לוהטת, קריספיות ועסיסיות, צ’דר אמריקאי כפול, איולי סריראצ’ה מעט פיקנטי שאנחנו מכינים בעצמנו בתוך לחמנייה רכה.

קציצה שמנמנה ועסיסית, מלפפון חמוץ בכבישה ביתית עם מליחות מדויקת, בצל סגול כבוש, עגבניות ישראליות טריות ובשרניות, חסה לאליק רעננה ופריכה, ורוטב הבית הקרמי שלנו – וכל הטוב הזה נכנס ללחמנייה רכה.

פרגית מצופה בתערובת קמחים ותבלינים היוצרים קריספיות מושלמת ועסיסיות מבפנים. מלפפון חמוץ בכבישה ביתית, בצל סגול כבוש, חסה לאליק רעננה ופריכה, כרוב סריראצ’ה פיקנטי ורוטב ראנץ' קרמי עם צ'ילי, כולם עטופים בלחמנייה רכה.

שתי קציצות סמאש שנמעכות על פלנצ’ה לוהטת, קריספיות ועסיסיות. מלפפון חמוץ בכבישה ביתית עם מליחות מדויקת, בצל סגול כבוש, עגבניות ישראליות טריות ובשרניות, חסה לאליק רעננה ופריכה, ורוטב הבית הקרמי שלנו – וכל הטוב הזה נכנס ללחמנייה רכה.