PageSourceSearch

https://niyama.ru/about/blog/

html niyama.ru collected 2026-09-24 10:33:48 UTC 483,220 bytes, 164 lines download raw bytes

1<!doctype html>
2<html data-n-head-ssr lang="ru" data-n-head="%7B%22lang%22:%7B%22ssr%22:%22ru%22%7D%7D">
3  <head >
4    <title>Блог ресторана Нияма - только вкусные новости</title><meta data-n-head="ssr" charset="utf-8"><meta data-n-head="ssr" name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1, shrink-to-fit=no"><meta data-n-head="ssr" data-hid="yandex-verification" name="yandex-verification" content="fec6cd515adaceb5"><meta data-n-head="ssr" name="google-site-verification" content="O-OQkRW4Aqsqo84v_Q1uypIXoryezgoDsTXkS-8pfAA"><meta data-n-head="ssr" data-hid="description" name="description" content="Полезные и интересные статьи про азиатскую и европейскую кухню в блоге ресторана &quot;Нияма&quot;. ✔ Скидки и акции каждый день! ☎ +7 495 132-04-44"><meta data-n-head="ssr" data-hid="Robots" name="Robots" content="Index, Follow"><link data-n-head="ssr" rel="icon" type="image/x-icon" href="/favicon.svg"><link data-n-head="ssr" data-hid="preload-inter-regular" rel="preload" as="font" type="font/woff2" href="/fonts/Inter-Regular.woff2" crossorigin="anonymous"><link data-n-head="ssr" data-hid="preconnect-api" rel="preconnect" href="https://apiv2.niyama.ru" crossorigin="anonymous"><link data-n-head="ssr" rel="canonical" href="https://niyama.ru/about/blog/"><link rel="preload" href="/_nuxt/570f586.js" as="script"><link rel="preload" href="/_nuxt/css/cdeb368.css" as="style"><link rel="preload" href="/_nuxt/d5bd73f.js" as="script"><link rel="preload" href="/_nuxt/9f4810c.js" as="script"><link rel="preload" href="/_nuxt/32e2d0c.js" as="script"><link rel="preload" href="/_nuxt/593fb6f.js" as="script"><link rel="preload" href="/_nuxt/cd4c05c.js" as="script"><link rel="preload" href="/_nuxt/2fa4b88.js" as="script"><link rel="preload" href="/_nuxt/0f1a7fb.js" as="script"><link rel="preload" href="/_nuxt/0b46969.js" as="script"><link rel="stylesheet" href="/_nuxt/css/cdeb368.css">
5  </head>
6  <body >
7    <div data-server-rendered="true" id="__nuxt"><div id="__layout"><div data-fetch-key="data-v-6577cad6:0" class="page-wrapper" data-v-6577cad6><!----> <div data-v-f28e2bb6 data-v-6577cad6><header data-v-f28e2bb6><div class="js-header-placeholder" data-v-f28e2bb6><div class="background-black z-index-5 js-header-sticky" data-v-f28e2bb6><div class="header container-lg" data-v-f28e2bb6><div class="header__wrap d-flex align-items-center justify-content-between" data-v-f28e2bb6><div class="header__left d-flex align-items-center" data-v-f28e2bb6><div class="burger" data-v-f28e2bb6><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="burger__icon cursor-pointer icon sprite-sprite" data-v-f28e2bb6><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-burger" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-burger" data-v-f28e2bb6></use></svg></div> <a href="/" class="logo d-none d-xl-flex align-items-center position-relative nuxt-link-active" data-v-f28e2bb6><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="logo__icon mr-2 icon sprite-sprite" data-v-f28e2bb6><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-header-logo" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-header-logo" data-v-f28e2bb6></use></svg> <svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="logo__text color-white icon sprite-sprite" data-v-f28e2bb6><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-header-name" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-header-name" data-v-f28e2bb6></use></svg></a> <div id="popover-address-container" class="address text-subheadline-regular cursor-pointer flex-grow-1 position-relative" data-v-f28e2bb6><div id="popover-address-target" data-v-f28e2bb6><div class="address__type color-orange d-flex align-items-center" data-v-f28e2bb6><div data-v-f28e2bb6>Доставка от 35 мин</div> <svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="address__type-icon icon sprite-sprite" data-v-f28e2bb6><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-arrow-down" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-arrow-down" data-v-f28e2bb6></use></svg></div> <div class="address__text" data-v-f28e2bb6>Уточните адрес</div></div> <!----> <!----></div></div> <nav aria-label="Основное меню" class="header__nav sr-only" data-v-f28e2bb6><a href="/menu/" data-v-f28e2bb6>Меню</a> <a href="/restaurants/" data-v-f28e2bb6>Рестораны</a> <a href="/delivery/" data-v-f28e2bb6>Доставка</a> <a href="/promos/" data-v-f28e2bb6>Акции</a></nav> <div class="header__right d-flex align-items-center justify-content-between" data-v-f28e2bb6><div id="popover-search-container" class="search d-none d-xl-block position-relative" data-v-f28e2bb6><div class="search-input d-flex align-items-center" data-v-f28e2bb6><div class="search-input__wrap text-body-regular color-gray-400 flex-grow-1 overflow-hidden position-relative" data-v-f28e2bb6><button type="button" class="search-input__trigger w-20 text-body-regular color-gray-400" data-v-f28e2bb6>
8                      Найти
9                    </button> <svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="search-input__icon search-input__icon--search position-absolute icon sprite-sprite" data-v-f28e2bb6><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-search" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-search" data-v-f28e2bb6></use></svg></div></div></div> <a href="tel:+74951320444" class="phone color-orange cursor-pointer d-flex align-items-center" data-v-f28e2bb6><div class="phone__icon-wrap" data-v-f28e2bb6><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="phone__icon icon sprite-sprite" data-v-f28e2bb6><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-phone" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-phone" data-v-f28e2bb6></use></svg></div> <div class="phone__text text-body-semibold d-none d-xl-block" data-v-f28e2bb6>
10                  +7 (495) 132-04-44
11                </div></a> <div class="user cursor-pointer d-flex align-items-center" data-v-f28e2bb6><div class="user__text text-body-semibold d-none d-xl-block" data-v-f28e2bb6>
12                  Войти
13                </div> <!----></div></div></div></div> <div class="container-lg" data-v-f28e2bb6><div class="search d-xl-none" data-v-f28e2bb6><div class="search-input d-flex align-items-center" data-v-114c0692 data-v-f28e2bb6><button type="button" class="search-input__wrap search-input__trigger background-gray-gradient text-body-regular color-gray-400 flex-grow-1 overflow-hidden position-relative" data-v-114c0692><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="search-input__icon search-input__icon--search position-absolute icon sprite-sprite" data-v-114c0692><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-search" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-search" data-v-114c0692></use></svg>
14
15    Найти
16  </button> <!----></div></div></div></div></div></header> <!----></div>
16 <main id="main-content" role="main" data-v-6577cad6><div data-fetch-key="data-v-20772c46:0" class="page-about-blog page" data-v-20772c46 data-v-6577cad6><div class="container-lg" data-v-20772c46><div data-v-8aae95a0 data-v-20772c46><ol class="breadcrumb color-gray-600 mb-0 text-body-regular" data-v-8aae95a0><li class="breadcrumb-item" data-v-8aae95a0><a href="/" target="_self" class="nuxt-link-active" data-v-8aae95a0>Главная</a></li><li class="breadcrumb-item active" data-v-8aae95a0><span aria-current="location" data-v-8aae95a0>Блог ресторана «Нияма»</span></li></ol> <div id="breadcrumbs" itemscope="itemscope" itemtype="http://schema.org/BreadcrumbList" class="d-none" data-v-8aae95a0><span itemscope="itemscope" itemtype="http://schema.org/ListItem" itemprop="itemListElement" data-v-8aae95a0><a href="/" itemprop="item" rel="nofollow" title="Главная" data-v-8aae95a0><span itemprop="name" data-v-8aae95a0>Главная</span> <meta itemprop="position" content="1" data-v-8aae95a0></a></span><span itemscope="itemscope" itemtype="http://schema.org/ListItem" itemprop="itemListElement" data-v-8aae95a0><a href="/about/blog/" itemprop="item" rel="nofollow" title="Блог ресторана «Нияма»" data-v-8aae95a0><span itemprop="name" data-v-8aae95a0>Блог ресторана «Нияма»</span> <meta itemprop="position" content="2" data-v-8aae95a0></a></span></div></div> <h1 class="page-about-blog__title title-large-bold color-white" data-v-20772c46>
17      Блог ресторана «Нияма»
18    </h1> <div class="page-about-blog__cards" data-v-20772c46><div class="card-news background-gray-gradient d-flex flex-column overflow-hidden page-about-blog__card" data-v-65dbfc55 data-v-20772c46><div class="card-news__top" data-v-65dbfc55><img alt="Image" src="https://apiv2.niyama.ru/media/205076/conversions/Обложка-Момидзи-products-organizations.webp?v=1789979499" class="card-news__top-image w-100 h-100" data-v-65dbfc55></div> <div class="card-news__bottom d-flex flex-column justify-content-between" data-v-65dbfc55><p class="card-news__bottom-title text-body-regular color-white cursor-pointer overflow-hidden" data-v-65dbfc55>
19      Манга от Нияма &quot;Момидзи. Вкус японской осени&quot;
20    </p> <div class="card-news__bottom-info d-flex align-items-center justify-content-between" data-v-65dbfc55><p class="card-news__bottom-info-text text-body-regular color-gray-400" data-v-65dbfc55>
21        8 сентября 2026 г.
22      </p> <div class="card-news__bottom-info-button background-orange color-black btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:8px;" data-v-a054f17c data-v-65dbfc55><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-arrow-right" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-arrow-right" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div></div></div></div><div class="card-news background-gray-gradient d-flex flex-column overflow-hidden page-about-blog__card" data-v-65dbfc55 data-v-20772c46><div class="card-news__top" data-v-65dbfc55><img alt="Image" src="https://apiv2.niyama.ru/media/201591/conversions/ryba-dlya-rollov-products-organizations.webp?v=1789979496" class="card-news__top-image w-100 h-100" data-v-65dbfc55></div> <div class="card-news__bottom d-flex flex-column justify-content-between" data-v-65dbfc55><p class="card-news__bottom-title text-body-regular color-white cursor-pointer overflow-hidden" data-v-65dbfc55>
23      Какую рыбу используют для суши и роллов
24    </p> <div class="card-news__bottom-info d-flex align-items-center justify-content-between" data-v-65dbfc55><p class="card-news__bottom-info-text text-body-regular color-gray-400" data-v-65dbfc55>
25        11 августа 2026 г.
26      </p> <div class="card-news__bottom-info-button background-orange color-black btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:8px;" data-v-a054f17c data-v-65dbfc55><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-arrow-right" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-arrow-right" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div></div></div></div><div class="card-news background-gray-gradient d-flex flex-column overflow-hidden page-about-blog__card" data-v-65dbfc55 data-v-20772c46><div class="card-news__top" data-v-65dbfc55><img alt="Image" src="https://apiv2.niyama.ru/media/201587/conversions/edyat-rolly-products-organizations.webp?v=1789979496" class="card-news__top-image w-100 h-100" data-v-65dbfc55></div> <div class="card-news__bottom d-flex flex-column justify-content-between" data-v-65dbfc55><p class="card-news__bottom-title text-body-regular color-white cursor-pointer overflow-hidden" data-v-65dbfc55>
27      Сколько роллов нужно на 1 человека и для компании
28    </p> <div class="card-news__bottom-info d-flex align-items-center justify-content-between" data-v-65dbfc55><p class="card-news__bottom-info-text text-body-regular color-gray-400" data-v-65dbfc55>
29        11 августа 2026 г.
30      </p> <div class="card-news__bottom-info-button background-orange color-black btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:8px;" data-v-a054f17c data-v-65dbfc55><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-arrow-right" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-arrow-right" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div></div></div></div><div class="card-news background-gray-gradient d-flex flex-column overflow-hidden page-about-blog__card" data-v-65dbfc55 data-v-20772c46><div class="card-news__top" data-v-65dbfc55><img alt="Image" src="https://apiv2.niyama.ru/media/201583/conversions/prigotovlenie-products-organizations.webp?v=1789979496" class="card-news__top-image w-100 h-100" data-v-65dbfc55></div> <div class="card-news__bottom d-flex flex-column justify-content-between" data-v-65dbfc55><p class="card-news__bottom-title text-body-regular color-white cursor-pointer overflow-hidden" data-v-65dbfc55>
31      Как приготовить роллы Калифорния в домашних условиях: пошаговый рецепт
32    </p> <div class="card-news__bottom-info d-flex align-items-center justify-content-between" data-v-65dbfc55><p class="card-news__bottom-info-text text-body-regular color-gray-400" data-v-65dbfc55>
33        11 августа 2026 г.
34      </p> <div class="card-news__bottom-info-button background-orange color-black btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:8px;" data-v-a054f17c data-v-65dbfc55><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-arrow-right" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-arrow-right" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div></div></div></div><div class="card-news background-gray-gradient d-flex flex-column overflow-hidden page-about-blog__card" data-v-65dbfc55 data-v-20772c46><div class="card-news__top" data-v-65dbfc55><img alt="Image" src="https://apiv2.niyama.ru/media/201581/conversions/rolly-kaliforniya-products-organizations.webp?v=1789979496" class="card-news__top-image w-100 h-100" data-v-65dbfc55></div> <div class="card-news__bottom d-flex flex-column justify-content-between" data-v-65dbfc55><p class="card-news__bottom-title text-body-regular color-white cursor-pointer overflow-hidden" data-v-65dbfc55>
35      Роллы Калифорния и Филадельфия: чем отличаются и что входит в их состав
36    </p> <div class="card-news__bottom-info d-flex align-items-center justify-content-between" data-v-65dbfc55><p class="card-news__bottom-info-text text-body-regular color-gray-400" data-v-65dbfc55>
37        11 августа 2026 г.
38      </p> <div class="card-news__bottom-info-button background-orange color-black btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:8px;" data-v-a054f17c data-v-65dbfc55><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-arrow-right" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-arrow-right" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div></div></div></div><div class="card-news background-gray-gradient d-flex flex-column overflow-hidden page-about-blog__card" data-v-65dbfc55 data-v-20772c46><div class="card-news__top" data-v-65dbfc55><img alt="Image" src="https://apiv2.niyama.ru/media/200510/conversions/filadelfiya-products-organizations.webp?v=1789979496" class="card-news__top-image w-100 h-100" data-v-65dbfc55></div> <div class="card-news__bottom d-flex flex-column justify-content-between" data-v-65dbfc55><p class="card-news__bottom-title text-body-regular color-white cursor-pointer overflow-hidden" data-v-65dbfc55>
39      Роллы Филадельфия
40    </p> <div class="card-news__bottom-info d-flex align-items-center justify-content-between" data-v-65dbfc55><p class="card-news__bottom-info-text text-body-regular color-gray-400" data-v-65dbfc55>
41        24 июля 2026 г.
42      </p> <div class="card-news__bottom-info-button background-orange color-black btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:8px;" data-v-a054f17c data-v-65dbfc55><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-arrow-right" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-arrow-right" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div></div></div></div><div class="card-news background-gray-gradient d-flex flex-column overflow-hidden page-about-blog__card" data-v-65dbfc55 data-v-20772c46><div class="card-news__top" data-v-65dbfc55><img alt="Image" src="https://apiv2.niyama.ru/media/200509/conversions/edyat-sushi-products-organizations.webp?v=1789979495" class="card-news__top-image w-100 h-100" data-v-65dbfc55></div> <div class="card-news__bottom d-flex flex-column justify-content-between" data-v-65dbfc55><p class="card-news__bottom-title text-body-regular color-white cursor-pointer overflow-hidden" data-v-65dbfc55>
43      Как правильно есть суши
44    </p> <div class="card-news__bottom-info d-flex align-items-center justify-content-between" data-v-65dbfc55><p class="card-news__bottom-info-text text-body-regular color-gray-400" data-v-65dbfc55>
45        24 июля 2026 г.
46      </p> <div class="card-news__bottom-info-button background-orange color-black btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:8px;" data-v-a054f17c data-v-65dbfc55><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-arrow-right" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-arrow-right" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div></div></div></div><div class="card-news background-gray-gradient d-flex flex-column overflow-hidden page-about-blog__card" data-v-65dbfc55 data-v-20772c46><div class="card-news__top" data-v-65dbfc55><img alt="Image" src="https://apiv2.niyama.ru/media/200506/conversions/dishes-products-organizations.webp?v=1789979495" class="card-news__top-image w-100 h-100" data-v-65dbfc55></div> <div class="card-news__bottom d-flex flex-column justify-content-between" data-v-65dbfc55><p class="card-news__bottom-title text-body-regular color-white cursor-pointer overflow-hidden" data-v-65dbfc55>
47      Традиционные и самые популярные блюда японской кухни
48    </p> <div class="card-news__bottom-info d-flex align-items-center justify-content-between" data-v-65dbfc55><p class="card-news__bottom-info-text text-body-regular color-gray-400" data-v-65dbfc55>
49        24 июля 2026 г.
50      </p> <div class="card-news__bottom-info-button background-orange color-black btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:8px;" data-v-a054f17c data-v-65dbfc55><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-arrow-right" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-arrow-right" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div></div></div></div><div class="card-news background-gray-gradient d-flex flex-column overflow-hidden page-about-blog__card" data-v-65dbfc55 data-v-20772c46><div class="card-news__top" data-v-65dbfc55><img alt="Image" src="https://apiv2.niyama.ru/media/200505/conversions/rolly-products-organizations.webp?v=1789979495" class="card-news__top-image w-100 h-100" data-v-65dbfc55></div> <div class="card-news__bottom d-flex flex-column justify-content-between" data-v-65dbfc55><p class="card-news__bottom-title text-body-regular color-white cursor-pointer overflow-hidden" data-v-65dbfc55>
51      Какие роллы самые вкусные
52    </p> <div class="card-news__bottom-info d-flex align-items-center justify-content-between" data-v-65dbfc55><p class="card-news__bottom-info-text text-body-regular color-gray-400" data-v-65dbfc55>
53        24 июля 2026 г.
54      </p> <div class="card-news__bottom-info-button background-orange color-black btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:8px;" data-v-a054f17c data-v-65dbfc55><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-arrow-right" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-arrow-right" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div></div></div></div><div class="card-news background-gray-gradient d-flex flex-column overflow-hidden page-about-blog__card" data-v-65dbfc55 data-v-20772c46><div class="card-news__top" data-v-65dbfc55><img alt="Image" src="https://apiv2.niyama.ru/media/191914/conversions/6-products-organizations.webp?v=1789979495" class="card-news__top-image w-100 h-100" data-v-65dbfc55></div> <div class="card-news__bottom d-flex flex-column justify-content-between" data-v-65dbfc55><p class="card-news__bottom-title text-body-regular color-white cursor-pointer overflow-hidden" data-v-65dbfc55>
55      Самые популярные мифы и легенды блюд японской кухни
56    </p> <div class="card-news__bottom-info d-flex align-items-center justify-content-between" data-v-65dbfc55><p class="card-news__bottom-info-text text-body-regular color-gray-400" data-v-65dbfc55>
57        20 октября 2024 г.
58      </p> <div class="card-news__bottom-info-button background-orange color-black btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:8px;" data-v-a054f17c data-v-65dbfc55><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-arrow-right" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-arrow-right" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div></div></div></div><div class="card-news background-gray-gradient d-flex flex-column overflow-hidden page-about-blog__card" data-v-65dbfc55 data-v-20772c46><div class="card-news__top" data-v-65dbfc55><img alt="Image" src="https://apiv2.niyama.ru/media/181507/conversions/1-products-organizations.webp?v=1789979494" class="card-news__top-image w-100 h-100" data-v-65dbfc55></div> <div class="card-news__bottom d-flex flex-column justify-content-between" data-v-65dbfc55><p class="card-news__bottom-title text-body-regular color-white cursor-pointer overflow-hidden" data-v-65dbfc55>
59      Алкоголь в Японии: традиции употребления
60    </p> <div class="card-news__bottom-info d-flex align-items-center justify-content-between" data-v-65dbfc55><p class="card-news__bottom-info-text text-body-regular color-gray-400" data-v-65dbfc55>
61        20 октября 2024 г.
62      </p> <div class="card-news__bottom-info-button background-orange color-black btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:8px;" data-v-a054f17c data-v-65dbfc55><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-arrow-right" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-arrow-right" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div></div></div></div><div class="card-news background-gray-gradient d-flex flex-column overflow-hidden page-about-blog__card" data-v-65dbfc55 data-v-20772c46><div class="card-news__top" data-v-65dbfc55><img alt="Image" src="https://apiv2.niyama.ru/media/181506/conversions/KLS_000001_03867_1_t218_163300-products-organizations.webp?v=1789979494" class="card-news__top-image w-100 h-100" data-v-65dbfc55></div> <div class="card-news__bottom d-flex flex-column justify-content-between" data-v-65dbfc55><p class="card-news__bottom-title text-body-regular color-white cursor-pointer overflow-hidden" data-v-65dbfc55>
63      Известные японские шеф-повара и их вклад в мировую кухню
64    </p> <div class="card-news__bottom-info d-flex align-items-center justify-content-between" data-v-65dbfc55><p class="card-news__bottom-info-text text-body-regular color-gray-400" data-v-65dbfc55>
65        20 октября 2024 г.
66      </p> <div class="card-news__bottom-info-button background-orange color-black btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:8px;" data-v-a054f17c data-v-65dbfc55><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-arrow-right" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-arrow-right" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div></div></div></div><div class="card-news background-gray-gradient d-flex flex-column overflow-hidden page-about-blog__card" data-v-65dbfc55 data-v-20772c46><div class="card-news__top" data-v-65dbfc55><img alt="Image" src="https://apiv2.niyama.ru/media/181504/conversions/Ise_Sueyoshi-products-organizations.webp?v=1789979494" class="card-news__top-image w-100 h-100" data-v-65dbfc55></div> <div class="card-news__bottom d-flex flex-column justify-content-between" data-v-65dbfc55><p class="card-news__bottom-title text-body-regular color-white cursor-pointer overflow-hidden" data-v-65dbfc55>
67      Как приготовить и подать традиционный японский обед кайсэки рери
68    </p> <div class="card-news__bottom-info d-flex align-items-center justify-content-between" data-v-65dbfc55><p class="card-news__bottom-info-text text-body-regular color-gray-400" data-v-65dbfc55>
69        20 октября 2024 г.
70      </p> <div class="card-news__bottom-info-button background-orange color-black btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:8px;" data-v-a054f17c data-v-65dbfc55><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-arrow-right" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-arrow-right" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div></div></div></div><div class="card-news background-gray-gradient d-flex flex-column overflow-hidden page-about-blog__card" data-v-65dbfc55 data-v-20772c46><div class="card-news__top" data-v-65dbfc55><img alt="Image" src="https://apiv2.niyama.ru/media/181502/conversions/content-img-products-organizations.webp?v=1789979494" class="card-news__top-image w-100 h-100" data-v-65dbfc55></div> <div class="card-news__bottom d-flex flex-column justify-content-between" data-v-65dbfc55><p class="card-news__bottom-title text-body-regular color-white cursor-pointer overflow-hidden" data-v-65dbfc55>
71      Обзор японских кулинарных фестивалей и праздников еды
72    </p> <div class="card-news__bottom-info d-flex align-items-center justify-content-between" data-v-65dbfc55><p class="card-news__bottom-info-text text-body-regular color-gray-400" data-v-65dbfc55>
73        20 октября 2024 г.
74      </p> <div class="card-news__bottom-info-button background-orange color-black btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:8px;" data-v-a054f17c data-v-65dbfc55><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-arrow-right" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-arrow-right" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div></div></div></div><div class="card-news background-gray-gradient d-flex flex-column overflow-hidden page-about-blog__card" data-v-65dbfc55 data-v-20772c46><div class="card-news__top" data-v-65dbfc55><img alt="Image" src="https://apiv2.niyama.ru/media/181501/conversions/yaponskoe-bento-2-products-organizations.webp?v=1789979493" class="card-news__top-image w-100 h-100" data-v-65dbfc55></div> <div class="card-news__bottom d-flex flex-column justify-content-between" data-v-65dbfc55><p class="card-news__bottom-title text-body-regular color-white cursor-pointer overflow-hidden" data-v-65dbfc55>
75      Оформление и подача японских блюд
76    </p> <div class="card-news__bottom-info d-flex align-items-center justify-content-between" data-v-65dbfc55><p class="card-news__bottom-info-text text-body-regular color-gray-400" data-v-65dbfc55>
77        20 октября 2024 г.
78      </p> <div class="card-news__bottom-info-button background-orange color-black btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:8px;" data-v-a054f17c data-v-65dbfc55><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-arrow-right" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-arrow-right" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div></div></div></div><div class="card-news background-gray-gradient d-flex flex-column overflow-hidden page-about-blog__card" data-v-65dbfc55 data-v-20772c46><div class="card-news__top" data-v-65dbfc55><img alt="Image" src="https://apiv2.niyama.ru/media/181500/conversions/vampire-slayer-ramen13-products-organizations.webp?v=1789979493" class="card-news__top-image w-100 h-100" data-v-65dbfc55></div> <div class="card-news__bottom d-flex flex-column justify-content-between" data-v-65dbfc55><p class="card-news__bottom-title text-body-regular color-white cursor-pointer overflow-hidden" data-v-65dbfc55>
79      Как приготовить легкие блюда японской кухни в домашних условиях
80    </p> <div class="card-news__bottom-info d-flex align-items-center justify-content-between" data-v-65dbfc55><p class="card-news__bottom-info-text text-body-regular color-gray-400" data-v-65dbfc55>
81        27 марта 2024 г.
82      </p> <div class="card-news__bottom-info-button background-orange color-black btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:8px;" data-v-a054f17c data-v-65dbfc55><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-arrow-right" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-arrow-right" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div></div></div></div><div class="card-news background-gray-gradient d-flex flex-column overflow-hidden page-about-blog__card" data-v-65dbfc55 data-v-20772c46><div class="card-news__top" data-v-65dbfc55><img alt="Image" src="https://apiv2.niyama.ru/media/181498/conversions/5wndbnnu.w32-products-organizations.webp?v=1789979493" class="card-news__top-image w-100 h-100" data-v-65dbfc55></div> <div class="card-news__bottom d-flex flex-column justify-content-between" data-v-65dbfc55><p class="card-news__bottom-title text-body-regular color-white cursor-pointer overflow-hidden" data-v-65dbfc55>
83      Взаимосвязь японской кухни и аниме
84    </p> <div class="card-news__bottom-info d-flex align-items-center justify-content-between" data-v-65dbfc55><p class="card-news__bottom-info-text text-body-regular color-gray-400" data-v-65dbfc55>
85        27 марта 2024 г.
86      </p> <div class="card-news__bottom-info-button background-orange color-black btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:8px;" data-v-a054f17c data-v-65dbfc55><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-arrow-right" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-arrow-right" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div></div></div></div><div class="card-news background-gray-gradient d-flex flex-column overflow-hidden page-about-blog__card" data-v-65dbfc55 data-v-20772c46><div class="card-news__top" data-v-65dbfc55><img alt="Image" src="https://apiv2.niyama.ru/media/181495/conversions/1560382524_0-162-3068-1888_1920x0_80_0_0_be78d9435c38e0064bd674438fec2c12-products-organizations.webp?v=1789979493" class="card-news__top-image w-100 h-100" data-v-65dbfc55></div> <div class="card-news__bottom d-flex flex-column justify-content-between" data-v-65dbfc55><p class="card-news__bottom-title text-body-regular color-white cursor-pointer overflow-hidden" data-v-65dbfc55>
87      Гастрономические туры и путешествия по Японии: лучшие маршруты и места для посещения
88    </p> <div class="card-news__bottom-info d-flex align-items-center justify-content-between" data-v-65dbfc55><p class="card-news__bottom-info-text text-body-regular color-gray-400" data-v-65dbfc55>
89        27 марта 2024 г.
90      </p> <div class="card-news__bottom-info-button background-orange color-black btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:8px;" data-v-a054f17c data-v-65dbfc55><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-arrow-right" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-arrow-right" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div></div></div></div><div class="card-news background-gray-gradient d-flex flex-column overflow-hidden page-about-blog__card" data-v-65dbfc55 data-v-20772c46><div class="card-news__top" data-v-65dbfc55><img alt="Image" src="https://apiv2.niyama.ru/media/181494/conversions/images-2-products-organizations.webp?v=1789979493" class="card-news__top-image w-100 h-100" data-v-65dbfc55></div> <div class="card-news__bottom d-flex flex-column justify-content-between" data-v-65dbfc55><p class="card-news__bottom-title text-body-regular color-white cursor-pointer overflow-hidden" data-v-65dbfc55>
91      Японские блюда для вегетарианцев и веганов
92    </p> <div class="card-news__bottom-info d-flex align-items-center justify-content-between" data-v-65dbfc55><p class="card-news__bottom-info-text text-body-regular color-gray-400" data-v-65dbfc55>
93        27 марта 2024 г.
94      </p> <div class="card-news__bottom-info-button background-orange color-black btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:8px;" data-v-a054f17c data-v-65dbfc55><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-arrow-right" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-arrow-right" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div></div></div></div><div class="card-news background-gray-gradient d-flex flex-column overflow-hidden page-about-blog__card" data-v-65dbfc55 data-v-20772c46><div class="card-news__top" data-v-65dbfc55><img alt="Image" src="https://apiv2.niyama.ru/media/181492/conversions/4f3b47103d0dcf335a93682625020b25-products-organizations.webp?v=1789979492" class="card-news__top-image w-100 h-100" data-v-65dbfc55></div> <div class="card-news__bottom d-flex flex-column justify-content-between" data-v-65dbfc55><p class="card-news__bottom-title text-body-regular color-white cursor-pointer overflow-hidden" data-v-65dbfc55>
95      Виды сакэ и способы его сочетания с блюдами японской кухни
96    </p> <div class="card-news__bottom-info d-flex align-items-center justify-content-between" data-v-65dbfc55><p class="card-news__bottom-info-text text-body-regular color-gray-400" data-v-65dbfc55>
97        27 марта 2024 г.
98      </p> <div class="card-news__bottom-info-button background-orange color-black btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:8px;" data-v-a054f17c data-v-65dbfc55><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-arrow-right" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-arrow-right" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div></div></div></div> <!----> <div class="js-scroll-loader" data-v-20772c46></div></div></div></div></main> <footer role="contentinfo" class="footer position-relative" data-v-640e4aa6 data-v-6577cad6><div class="footer__wrap container-lg" data-v-640e4aa6><div class="footer__top row" data-v-640e4aa6><div class="footer__top-column d-flex flex-column 
98col-12 col-md-6 col-lg-4 col-xl-3 order-md-1 order-lg-2" data-v-640e4aa6><aside aria-label="Мобильное приложение" class="footer__download" data-v-640e4aa6><p class="footer__download-title text-body-medium color-white-06" data-v-640e4aa6>
99              Скачать приложение
100            </p> <button class="footer__download-btn footer__download-btn--appstore w-100 btn text-body-semibold d-flex align-items-center justify-content-center position-relative overflow-hidden btn-white-01" data-v-19ae8dcb data-v-640e4aa6><span class="footer__download-btn-inner d-flex align-items-center" data-v-19ae8dcb data-v-640e4aa6><span class="footer__download-btn-text" data-v-19ae8dcb data-v-640e4aa6>
101                  Скачать в AppStore
102                </span> <img alt="AppStore" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAB0AAAAcCAYAAACdz7SqAAAACXBIWXMAAAsTAAALEwEAmpwYAAAAAXNSR0IArs4c6QAAAARnQU1BAACxjwv8YQUAAAEnSURBVHgB7ZbvTcMwEMWfK74DG4QN2IBswAodoRsUJqBMUEaACRomCBs4TEA3OF7IIQwkKXdukCr1Jz1FiXN+Of85BzhURKSk7qgz/Ac0WssX05tqdp9ETA1NCvnOHFNDk0VieGOJPYGfLXVPPYYQKuwTZrGkNprRmy6cUttKbY9J1rV7qHXOavGzhpUkOy+x/XCL4VzyiGOGs4Hn18jjlourGWoMfQ+l2+gF/JzTdAujqcBPQ8OLsRdm2D876++QaYMMU9F9bDV9QR5LOEyfkcdHpTJFyO8TxEvd139vprrHKuRjmybpinkuBaww6EH8rOCBge3yj2In79eFHVxKd46mtPcb1c+2KDuGNfzRuOBlQZ1ST1SV1lbpDu0r6pVajdXdI5PzDrZ8rpuB4B7RAAAAAElFTkSuQmCC" class="footer__download-btn-icon" data-v-19ae8dcb data-v-640e4aa6></span> <!----></button> <button class="footer__download-btn footer__download-btn--google-play mt-3 w-100 btn text-body-semibold d-flex align-items-center justify-content-center position-relative overflow-hidden btn-white-01" data-v-19ae8dcb data-v-640e4aa6><span class="footer__download-btn-inner d-flex align-items-center" data-v-19ae8dcb data-v-640e4aa6><span class="footer__download-btn-text" data-v-19ae8dcb data-v-640e4aa6>
103                  Скачать в Google Play
104                </span> <img alt="GooglePlay" src="data:image/png;base64,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" class="footer__download-btn-icon" data-v-19ae8dcb data-v-640e4aa6></span> <!----></button></aside></div> <div class="footer__top-column d-flex flex-column col-12 col-md-6 col-lg-3 order-md-0 order-lg-0" data-v-640e4aa6><a href="/" class="nuxt-link-active footer__logo d-flex align-items-center" data-v-640e4aa6><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="footer__logo-icon mr-2 icon sprite-sprite" data-v-640e4aa6><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-header-logo" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-header-logo" data-v-640e4aa6></use></svg> <svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="footer__logo-text color-white icon sprite-sprite" data-v-640e4aa6><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-header-name" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-header-name" data-v-640e4aa6></use></svg></a> <a href="tel:+74951320444" class="footer__phone color-orange d-flex align-items-center cursor-pointer" data-v-640e4aa6><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="footer__phone-icon icon sprite-sprite" data-v-640e4aa6><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-phone" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-phone" data-v-640e4aa6></use></svg> <p class="footer__phone-text text-body-semibold" data-v-640e4aa6>
105              +7 (495) 132-04-44
106            </p></a> <a href="mailto:[email protected]" class="footer__email d-flex align-items-center cursor-pointer mt-3" data-v-640e4aa6><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="footer__email-icon icon sprite-sprite" data-v-640e4aa6><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-mail" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-mail" data-v-640e4aa6></use></svg> <p class="footer__email-text text-body-semibold" data-v-640e4aa6>
107              [email protected]
108            </p></a> <aside aria-label="Социальные сети" class="footer__follow-us" data-v-640e4aa6><p class="footer__follow-us-title text-body-medium color-white-06 mb-3" data-v-640e4aa6>
109              Следите за нами
110            </p> <div class="footer__follow-us-list color-orange d-flex" data-v-640e4aa6><a aria-label="ВКонтакте" href="http://vk.com/niyama" rel="nofollow" class="footer__follow-us-list-item" data-v-640e4aa6><svg aria-label="ВКонтакте" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="footer__follow-us-list-item-icon icon sprite-sprite" data-v-640e4aa6><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-vk" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-vk" data-v-640e4aa6></use></svg></a><a aria-label="Telegram" href="https://t.me/niyama_official" rel="nofollow" class="footer__follow-us-list-item" data-v-640e4aa6><svg aria-label="Telegram" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="footer__follow-us-list-item-icon icon sprite-sprite" data-v-640e4aa6><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-telegram" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-telegram" data-v-640e4aa6></use></svg></a><a aria-label="Одноклассники" href="https://ok.ru/niyama" rel="nofollow" class="footer__follow-us-list-item" data-v-640e4aa6><svg aria-label="Одноклассники" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="footer__follow-us-list-item-icon icon sprite-sprite" data-v-640e4aa6><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-odnoklassniki" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-odnoklassniki" data-v-640e4aa6></use></svg></a></div></aside></div> <div class="footer__column footer__column--links d-flex col-12 col-lg-5 col-xl-6 order-md-2 order-lg-1" data-v-640e4aa6><div class="footer__left-links flex-shrink-0" data-v-640e4aa6><nav aria-label="Для гостей" class="footer__for-guests" data-v-640e4aa6><p class="footer__for-guests-title text-body-medium color-white-06" data-v-640e4aa6>
111                Для гостей
112              </p> <a href="/menu/" class="footer__for-guests-link text-body-regular d-block" data-v-640e4aa6>
113                Меню
114              </a> <a class="footer__for-guests-link text-body-regular d-block cursor-pointer" data-v-640e4aa6>
115                Рестораны
116              </a> <a href="/delivery/" class="footer__for-guests-link text-body-regular d-block" data-v-640e4aa6>
117                Доставка
118              </a> <a href="/promos/" class="footer__for-guests-link text-body-regular d-block" data-v-640e4aa6>
119                Акции
120              </a> <a href="/about/bonus-program/" class="footer__for-guests-link text-body-regular d-block" data-v-640e4aa6>
121                Бонусы «Нияма»
122              </a> <a class="footer__for-guests-link text-body-regular d-block cursor-pointer" data-v-640e4aa6>
123                Оставить отзыв
124              </a> <a href="/about/blog/" aria-current="page" class="footer__for-guests-link text-body-regular d-block nuxt-link-exact-active nuxt-link-active" data-v-640e4aa6>
125                Блог
126              </a></nav></div> <div class="footer__right-links" data-v-640e4aa6><nav aria-label="Нияма" class="footer__niyama" data-v-640e4aa6><p class="footer__niyama-title text-body-medium color-white-06" data-v-640e4aa6>
127                Нияма
128              </p> <a href="/about/" class="footer__niyama-link text-body-regular d-block nuxt-link-active" data-v-640e4aa6>
129                О компании
130              </a> <a href="/about/contacts/" class="footer__niyama-link text-body-regular d-block mt-3" data-v-640e4aa6>
131                Контакты
132              </a> <a href="/about/requisites/" class="footer__niyama-link text-body-regular d-block mt-3" data-v-640e4aa6>
133                Наши реквизиты
134              </a> <a href="/legal/" class="footer__niyama-link text-body-regular d-block mt-3" data-v-640e4aa6>
135                Правовая информация
136              </a></nav> <nav aria-label="Партнерам" class="footer__for-partners" data-v-640e4aa6><p class="footer__for-partners-title text-body-medium color-white-06" data-v-640e4aa6>
137                Партнерам
138              </p> <a href="/about/franchise/" class="footer__for-partners-link text-body-regular d-block" data-v-640e4aa6>
139                О франшизе
140              </a> <a href="/about/cuisine/" class="footer__for-partners-link text-body-regular d-block" data-v-640e4aa6>
141                Фабрика кухни
142              </a></nav></div></div></div> <div class="footer__bottom text-regular color-white-05 row position-relative" data-v-640e4aa6>
142<div class="footer__copyright col-12 col-md-6 col-lg-7 col-xl-8" data-v-640e4aa6>
143          © Нияма, 2026 - Сеть японских ресторанов.
144          Доставка суши на дом
145        </div> <div class="footer__developers col-12 col-md-6 col-lg-5 col-xl-4 d-flex justify-content-between align-items-start" data-v-640e4aa6><div class="footer__developers-block d-flex align-items-center" data-v-640e4aa6><span class="footer__developers-text" data-v-640e4aa6>Дизайн</span> <a href="#" rel="nofollow" class="footer__developers-link ml-1" data-v-640e4aa6><img alt="Display" src="/_nuxt/img/display.13147a2.png" class="footer__developers-link-icon" data-v-640e4aa6></a></div> <div class="footer__developers-block d-flex align-items-center" data-v-640e4aa6><span class="footer__developers-text" data-v-640e4aa6>Разработка</span> <a href="https://appfox.ru" rel="nofollow" class="footer__developers-link ml-1" data-v-640e4aa6><img alt="Appfox" src="/_nuxt/img/appfox.39aa0f9.png" class="footer__developers-link-icon" data-v-640e4aa6></a></div></div></div></div></footer> <aside aria-label="Быстрые действия и корзина" class="toolbar js-toolbar toolbar z-index-3 position-fixed" data-v-79713bae data-v-6577cad6><div class="toolbar__wrap background-black-08" data-v-79713bae><button type="button" class="toolbar__promo text-body-semibold color-orange" data-v-79713bae><span class="toolbar__promo-text" data-v-79713bae>-20% на первый заказ в приложении</span> <svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="toolbar__promo-arrow color-orange icon sprite-sprite" data-v-79713bae><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-arrow-right" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-arrow-right" data-v-79713bae></use></svg></button> <!----> <div class="toolbar__info" data-v-79713bae>
146      Заказ от 1 200 ₽ · Доставка от 35 мин
147    </div> <nav aria-label="Нижнее меню" class="d-flex justify-content-between" data-v-79713bae><div class="toolbar__link toolbar__link--index" data-v-79713bae><div class="toolbar__link-wrap cursor-pointer d-flex flex-column align-items-center" data-v-79713bae><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="toolbar__link-icon icon sprite-sprite" data-v-79713bae><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-logo" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-logo" data-v-79713bae></use></svg> <p class="toolbar__link-text text-caption2-bold" data-v-79713bae>Главная</p></div></div> <div class="toolbar__link toolbar__link--menu" data-v-79713bae><div class="toolbar__link-wrap cursor-pointer d-flex flex-column align-items-center" data-v-79713bae><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="toolbar__link-icon icon sprite-sprite" data-v-79713bae><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-menu" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-menu" data-v-79713bae></use></svg> <p class="toolbar__link-text text-caption2-bold" data-v-79713bae>Все меню</p></div></div> <div class="toolbar__link toolbar__link--promos" data-v-79713bae><div class="toolbar__link-wrap cursor-pointer d-flex flex-column align-items-center" data-v-79713bae><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="toolbar__link-icon icon sprite-sprite" data-v-79713bae><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-star" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-star" data-v-79713bae></use></svg> <p class="toolbar__link-text text-caption2-bold" data-v-79713bae>Акции</p></div></div> <div class="toolbar__link toolbar__link--order overflow-hidden position-relative" data-v-79713bae><div class="toolbar__link-wrap cursor-pointer d-flex flex-column align-items-center" data-v-79713bae><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="toolbar__link-icon icon sprite-sprite" data-v-79713bae><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-bag" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-bag" data-v-79713bae></use></svg> <p class="toolbar__link-text text-caption2-bold" data-v-79713bae>Заказ</p> <!----></div></div></nav></div> <div data-v-401b4fbf data-v-79713bae><div class="hint-modal__backdrop background-black-06 z-index-0 position-fixed d-none" data-v-401b4fbf></div></div></aside> <!----> <!----> <!----> <!----> <div tabindex="-1" class="b-sidebar-outer z-index-6" data-v-411df8e4 data-v-5db0a8b2 data-v-6577cad6><!----><div id="sidebar-promo" tabindex="-1" role="dialog" aria-modal="true" aria-hidden="true" class="b-sidebar shadow b-sidebar-right bg-light text-dark" style="display:none;"><header class="b-sidebar-header"><div class="header d-flex flex-grow-1 justify-content-between align-items-center" data-v-411df8e4><div class="header__part header__part--icon" data-v-411df8e4><!----></div> <div class="header__part header__part--center" data-v-411df8e4><!----></div> <div class="header__part header__part--icon" data-v-411df8e4><div class="header__icon-wrap background-gray-800 color-white btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:50%;" data-v-a054f17c data-v-411df8e4><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-close" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-close" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div> </div></div></header></div><!----><div class="b-sidebar-backdrop bg-transparent" style="display:none;"></div></div> <div tabindex="-1" class="b-sidebar-outer z-index-6" data-v-411df8e4 data-v-b015b7b6 data-v-6577cad6><!----><div id="sidebar-burger" tabindex="-1" role="dialog" aria-modal="true" aria-hidden="true" class="b-sidebar shadow b-sidebar-right bg-light text-dark" style="display:none;"><header class="b-sidebar-header"><div class="header d-flex flex-grow-1 justify-content-between align-items-center" data-v-411df8e4><div class="header__part header__part--icon" data-v-411df8e4><!----></div> <div class="header__part header__part--center" data-v-411df8e4><!----></div> <div class="header__part header__part--icon" data-v-411df8e4><div class="header__icon-wrap background-gray-800 color-white btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:50%;" data-v-a054f17c data-v-411df8e4><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-close" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-close" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div> </div></div></header></div><!----><div class="b-sidebar-backdrop bg-transparent" style="display:none;"></div></div> <div tabindex="-1" class="b-sidebar-outer z-index-6" data-v-411df8e4 data-v-0e17aeb4 data-v-6577cad6><!----><div id="sidebar-burger-restaurants" tabindex="-1" role="dialog" aria-modal="true" aria-hidden="true" class="b-sidebar shadow b-sidebar-right bg-light text-dark" style="display:none;"><header class="b-sidebar-header"><div class="header d-flex flex-grow-1 justify-content-between align-items-center" data-v-411df8e4><div class="header__part header__part--icon" data-v-411df8e4><div class="header__icon-wrap background-gray-800 color-white btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:50%;" data-v-a054f17c data-v-411df8e4><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-back" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-back" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div></div> <div class="header__part header__part--center" data-v-411df8e4><div class="title-2-semibold color-white" data-v-411df8e4>0 ресторанов</div></div> <div class="header__part header__part--icon" data-v-411df8e4><!----> <div class="sidebar-burger-restaurants__filters cursor-pointer position-relative mx-auto" data-v-0e17aeb4><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="sidebar-burger-restaurants__filters-icon color-white w-100 h-100 icon sprite-sprite" data-v-0e17aeb4><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-filter" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-filter" data-v-0e17aeb4></use></svg> <!----></div></div></div></header></div><!----><div class="b-sidebar-backdrop bg-transparent" style="display:none;"></div></div> <div tabindex="-1" class="b-sidebar-outer z-index-6" data-v-411df8e4 data-v-eb0a5d10 data-v-6577cad6><!----><div id="sidebar-burger-restaurants-filters" tabindex="-1" role="dialog" aria-modal="true" aria-hidden="true" class="b-sidebar shadow b-sidebar-right bg-light text-dark" style="display:none;"><header class="b-sidebar-header"><div class="header d-flex flex-grow-1 justify-content-between align-items-center" data-v-411df8e4><div class="header__part header__part--icon" data-v-411df8e4><!----></div> <div class="header__part header__part--center" data-v-411df8e4><!----></div> <div class="header__part header__part--icon" data-v-411df8e4><div class="header__icon-wrap background-gray-800 color-white btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:50%;" data-v-a054f17c data-v-411df8e4><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-close" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-close" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div> </div></div></header></div><!----><div class="b-sidebar-backdrop bg-transparent" style="display:none;"></div></div> <div tabindex="-1" class="b-sidebar-outer z-index-6" data-v-411df8e4 data-v-116fda1a data-v-6577cad6><!----><div id="sidebar-burger-restaurant" tabindex="-1" role="dialog" aria-modal="true" aria-hidden="true" class="b-sidebar shadow b-sidebar-right bg-light text-dark" style="display:none;"><header class="b-sidebar-header"><div class="header d-flex flex-grow-1 justify-content-between align-items-center" data-v-411df8e4><div class="header__part header__part--icon" data-v-411df8e4><div class="header__icon-wrap background-gray-800 color-white btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:50%;" data-v-a054f17c data-v-411df8e4><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-back" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-back" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div></div> <div class="header__part header__part--center" data-v-411df8e4><!----></div> <div class="header__part header__part--icon" data-v-411df8e4><div class="header__icon-wrap background-gray-800 color-white btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:50%;" data-v-a054f17c data-v-411df8e4><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-close" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-close" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div> </div></div></header></div><!----><div class="b-sidebar-backdrop bg-transparent" style="display:none;"></div></div> <div tabindex="-1" class="b-sidebar-outer z-index-6" data-v-411df8e4 data-v-4250af2a data-v-6577cad6><!----><div id="sidebar-burger-restaurant-review" tabindex="-1" role="dialog" aria-modal="true" aria-hidden="true" class="b-sidebar shadow b-sidebar-right bg-light text-dark" style="display:none;"><header class="b-sidebar-header"><div class="header d-flex flex-grow-1 justify-content-between align-items-center" data-v-411df8e4><div class="header__part header__part--icon" data-v-411df8e4><!----></div> <div class="header__part header__part--center" data-v-411df8e4><!----></div> <div class="header__part header__part--icon" data-v-411df8e4><div class="header__icon-wrap background-gray-800 color-white btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:50%;" data-v-a054f17c data-v-411df8e4><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-close" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-close" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div> </div></div></header></div><!----><div class="b-sidebar-backdrop bg-transparent" style="display:none;"></div></div> <div tabindex="-1" class="b-sidebar-outer z-index-6" data-v-411df8e4 data-v-259a5a9c data-v-6577cad6><!----><div id="sidebar-burger-booking" tabindex="-1" role="dialog" aria-modal="true" aria-hidden="true" class="b-sidebar shadow b-sidebar-right bg-light text-dark" style="display:none;"><header class="b-sidebar-header"><div class="header d-flex flex-grow-1 justify-content-between align-items-center" data-v-411df8e4><div class="header__part header__part--icon" data-v-411df8e4><div class="header__icon-wrap background-gray-800 color-white btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:50%;" data-v-a054f17c data-v-411df8e4><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-back" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-back" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div></div> <div class="header__part header__part--center" data-v-411df8e4><div class="title-2-semibold color-white" data-v-411df8e4>Забронировать столик</div></div> <div class="header__part header__part--icon" data-v-411df8e4><div class="header__icon-wrap background-gray-800 color-white btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:50%;" data-v-a054f17c data-v-411df8e4><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-close" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-close" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div> </div></div></header></div><!----><div class="b-sidebar-backdrop bg-transparent" style="display:none;"></div></div> <div tabindex="-1" class="b-sidebar-outer z-index-6" data-v-411df8e4 data-v-aabb9f82 data-v-6577cad6><!----><div id="sidebar-burger-booking-time" tabindex="-1" role="dialog" aria-modal="true" aria-hidden="true" class="b-sidebar shadow b-sidebar-right bg-light text-dark" style="display:none;"><header class="b-sidebar-header"><div class="header d-flex flex-grow-1 justify-content-between align-items-center" data-v-411df8e4><div class="header__part header__part--icon" data-v-411df8e4><!----></div> <div class="header__part header__part--center" data-v-411df8e4><div class="title-2-semibold color-white" data-v-411df8e4>Дата и время бронирования</div></div> <div class="header__part header__part--icon" data-v-411df8e4><div class="header__icon-wrap background-gray-800 color-white btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:50%;" data-v-a054f17c data-v-411df8e4><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-close" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-close" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div> </div></div></header></div><!----><div class="b-sidebar-backdrop bg-transparent" style="display:none;"></div></div> <div tabindex="-1" class="b-sidebar-outer z-index-6" data-v-411df8e4 data-v-ce737470 data-v-6577cad6><!----><div id="sidebar-burger-delivery-terms" tabindex="-1" role="dialog" aria-modal="true" aria-hidden="true" class="b-sidebar shadow b-sidebar-right bg-light text-dark" style="display:none;"><header class="b-sidebar-header"><div class="header d-flex flex-grow-1 justify-content-between align-items-center" data-v-411df8e4><div class="header__part header__part--icon" data-v-411df8e4><div class="header__icon-wrap background-gray-800 color-white btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:50%;" data-v-a054f17c data-v-411df8e4><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-back" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-back" data-v-a054f17
147c></use></svg> <!----></div></div> <div class="header__part header__part--center" data-v-411df8e4><div class="title-2-semibold color-white" data-v-411df8e4>Условия доставки</div></div> <div class="header__part header__part--icon" data-v-411df8e4><div class="header__icon-wrap background-gray-800 color-white btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:50%;" data-v-a054f17c data-v-411df8e4><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-close" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-close" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div> </div></div></header></div><!----><div class="b-sidebar-backdrop bg-transparent" style="display:none;"></div></div> <div tabindex="-1" class="b-sidebar-outer z-index-6" data-v-411df8e4 data-v-5d69e832 data-v-6577cad6><!----><div id="sidebar-burger-contacts" tabindex="-1" role="dialog" aria-modal="true" aria-hidden="true" class="b-sidebar shadow b-sidebar-right bg-light text-dark" style="display:none;"><header class="b-sidebar-header"><div class="header d-flex flex-grow-1 justify-content-between align-items-center" data-v-411df8e4><div class="header__part header__part--icon" data-v-411df8e4><div class="header__icon-wrap background-gray-800 color-white btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:50%;" data-v-a054f17c data-v-411df8e4><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-back" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-back" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div></div> <div class="header__part header__part--center" data-v-411df8e4><div class="title-2-semibold color-white" data-v-411df8e4>Контакты</div></div> <div class="header__part header__part--icon" data-v-411df8e4><div class="header__icon-wrap background-gray-800 color-white btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:50%;" data-v-a054f17c data-v-411df8e4><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-close" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-close" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div> </div></div></header></div><!----><div class="b-sidebar-backdrop bg-transparent" style="display:none;"></div></div> <div tabindex="-1" class="b-sidebar-outer z-index-6" data-v-411df8e4 data-v-a3aa859c data-v-6577cad6><!----><div id="sidebar-cart" tabindex="-1" role="dialog" aria-modal="true" aria-hidden="true" class="b-sidebar shadow b-sidebar-right bg-light text-dark" style="display:none;"><header class="b-sidebar-header"><div class="header d-flex flex-grow-1 justify-content-between align-items-center" data-v-411df8e4><div class="header__part header__part--icon" data-v-411df8e4><!----></div> <div class="header__part header__part--center" data-v-411df8e4><!----></div> <div class="header__part header__part--icon" data-v-411df8e4><div class="header__icon-wrap background-gray-800 color-white btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:50%;" data-v-a054f17c data-v-411df8e4><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-close" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-close" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div> </div></div></header></div><!----><div class="b-sidebar-backdrop bg-transparent" style="display:none;"></div></div> <div tabindex="-1" class="b-sidebar-outer z-index-6" data-v-411df8e4 data-v-281d7b70 data-v-6577cad6><!----><div id="sidebar-unavailable-items" tabindex="-1" role="dialog" aria-modal="true" aria-hidden="true" class="b-sidebar shadow b-sidebar-right bg-light text-dark" style="display:none;"><header class="b-sidebar-header"><div class="header d-flex flex-grow-1 justify-content-between align-items-center" data-v-411df8e4><div class="header__part header__part--icon" data-v-411df8e4><!----></div> <div class="header__part header__part--center" data-v-411df8e4><!----></div> <div class="header__part header__part--icon" data-v-411df8e4><div class="header__icon-wrap background-gray-800 color-white btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:50%;" data-v-a054f17c data-v-411df8e4><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-close" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-close" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div> </div></div></header></div><!----><div class="b-sidebar-backdrop bg-transparent" style="display:none;"></div></div> <div tabindex="-1" class="b-sidebar-outer z-index-6" data-v-411df8e4 data-v-58eba6c4 data-v-6577cad6><!----><div id="sidebar-order" tabindex="-1" role="dialog" aria-modal="true" aria-hidden="true" class="b-sidebar shadow b-sidebar-right bg-light text-dark" style="display:none;"><header class="b-sidebar-header"><div class="header d-flex flex-grow-1 justify-content-between align-items-center" data-v-411df8e4><div class="header__part header__part--icon" data-v-411df8e4><div class="header__icon-wrap background-gray-800 color-white btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:50%;" data-v-a054f17c data-v-411df8e4><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-back" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-back" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div></div> <div class="header__part header__part--center" data-v-411df8e4><div class="title-2-semibold color-white" data-v-411df8e4>Оформление заказа</div></div> <div class="header__part header__part--icon" data-v-411df8e4><div class="header__icon-wrap background-gray-800 color-white btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:50%;" data-v-a054f17c data-v-411df8e4><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-close" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-close" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div> </div></div></header></div><!----><div class="b-sidebar-backdrop bg-transparent" style="display:none;"></div></div> <div tabindex="-1" class="b-sidebar-outer z-index-6" data-v-411df8e4 data-v-7a5fffaa data-v-6577cad6><!----><div id="sidebar-delivery-time" tabindex="-1" role="dialog" aria-modal="true" aria-hidden="true" class="b-sidebar shadow b-sidebar-right bg-light text-dark" style="display:none;"><header class="b-sidebar-header"><div class="header d-flex flex-grow-1 justify-content-between align-items-center" data-v-411df8e4><div class="header__part header__part--icon" data-v-411df8e4><!----></div> <div class="header__part header__part--center" data-v-411df8e4><div class="title-2-semibold color-white" data-v-411df8e4>Когда доставить</div></div> <div class="header__part header__part--icon" data-v-411df8e4><div class="header__icon-wrap background-gray-800 color-white btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:50%;" data-v-a054f17c data-v-411df8e4><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-close" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-close" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div> </div></div></header></div><!----><div class="b-sidebar-backdrop bg-transparent" style="display:none;"></div></div> <div tabindex="-1" class="b-sidebar-outer z-index-7" data-v-411df8e4 data-v-87c96816 data-v-6577cad6><!----><div id="sidebar-auth" tabindex="-1" role="dialog" aria-modal="true" aria-hidden="true" class="b-sidebar shadow b-sidebar-right bg-light text-dark" style="display:none;"><header class="b-sidebar-header"><div class="header d-flex flex-grow-1 justify-content-between align-items-center" data-v-411df8e4><div class="header__part header__part--icon" data-v-411df8e4><div class="header__icon-wrap background-gray-800 color-white btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:50%;" data-v-a054f17c data-v-411df8e4><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-back" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-back" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div></div> <div class="header__part header__part--center" data-v-411df8e4><div class="auth-switcher d-flex align-items-center" data-v-87c96816><button type="button" class="auth-switcher__button text-body-semibold auth-switcher__button--active" data-v-87c96816>
148        Telegram
149      </button><button type="button" class="auth-switcher__button text-body-semibold" data-v-87c96816>
150        По звонку
151      </button></div></div> <div class="header__part header__part--icon" data-v-411df8e4><div class="header__icon-wrap background-gray-800 color-white btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:50%;" data-v-a054f17c data-v-411df8e4><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-close" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-close" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div> </div></div></header></div><!----><div class="b-sidebar-backdrop bg-transparent" style="display:none;"></div></div> <div tabindex="-1" class="b-sidebar-outer z-index-6" data-v-411df8e4 data-v-6577cad6><!----><div id="sidebar-registration" tabindex="-1" role="dialog" aria-modal="true" aria-hidden="true" class="b-sidebar shadow b-sidebar-right bg-light text-dark" style="display:none;"><header class="b-sidebar-header"><div class="header d-flex flex-grow-1 justify-content-between align-items-center" data-v-411df8e4><div class="header__part header__part--icon" data-v-411df8e4><!----></div> <div class="header__part header__part--center" data-v-411df8e4><!----></div> <div class="header__part header__part--icon" data-v-411df8e4><div class="header__icon-wrap background-gray-800 color-white btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:50%;" data-v-a054f17c data-v-411df8e4><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-close" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-close" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div> </div></div></header></div><!----><div class="b-sidebar-backdrop bg-transparent" style="display:none;"></div></div> <div tabindex="-1" class="b-sidebar-outer z-index-6" data-v-411df8e4 data-v-661d88e0 data-v-6577cad6><!----><div id="sidebar-profile" tabindex="-1" role="dialog" aria-modal="true" aria-hidden="true" class="b-sidebar shadow b-sidebar-right bg-light text-dark" style="display:none;"><header class="b-sidebar-header"><div class="header d-flex flex-grow-1 justify-content-between align-items-center" data-v-411df8e4><div class="header__part header__part--icon" data-v-411df8e4><!----></div> <div class="header__part header__part--center" data-v-411df8e4><div class="title-2-semibold color-white" data-v-411df8e4>
152        <div class="sidebar-profile__header d-flex align-items-center">
153          <p class="sidebar-profile__header-text"></p>
154          <div class="sidebar-profile__header-image d-none justify-content-center align-items-center rounded-circle overflow-hidden ml-2">
155            
156          </div>
157        </div>
158      </div></div> <div class="header__part header__part--icon" data-v-411df8e4><div class="header__icon-wrap background-gray-800 color-white btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:50%;" data-v-a054f17c data-v-411df8e4><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-close" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-close" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div> </div></div></header></div><!----><div class="b-sidebar-backdrop bg-transparent" style="display:none;"></div></div> <div tabindex="-1" class="b-sidebar-outer z-index-6" data-v-411df8e4 data-v-6af575f2 data-v-6577cad6><!----><div id="sidebar-profile-notifications" tabindex="-1" role="dialog" aria-modal="true" aria-hidden="true" class="b-sidebar shadow b-sidebar-right bg-light text-dark" style="display:none;"><header class="b-sidebar-header"><div class="header d-flex flex-grow-1 justify-content-between align-items-center" data-v-411df8e4><div class="header__part header__part--icon" data-v-411df8e4><div class="header__icon-wrap background-gray-800 color-white btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:50%;" data-v-a054f17c data-v-411df8e4><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-back" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-back" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div></div> <div class="header__part header__part--center" data-v-411df8e4><div class="title-2-semibold color-white" data-v-411df8e4>0 уведомлений</div></div> <div class="header__part header__part--icon" data-v-411df8e4><div class="header__icon-wrap background-gray-800 color-white btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:50%;" data-v-a054f17c data-v-411df8e4><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-close" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-close" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div> </div></div></header></div><!----><div class="b-sidebar-backdrop bg-transparent" style="display:none;"></div></div> <div tabindex="-1" class="b-sidebar-outer z-index-6" data-v-411df8e4 data-v-39fd0ce6 data-v-6577cad6><!----><div id="sidebar-profile-bonus-card" tabindex="-1" role="dialog" aria-modal="true" aria-hidden="true" class="b-sidebar shadow b-sidebar-right bg-light text-dark" style="display:none;"><header class="b-sidebar-header"><div class="header d-flex flex-grow-1 justify-content-between align-items-center" data-v-411df8e4><div class="header__part header__part--icon" data-v-411df8e4><div class="header__icon-wrap background-gray-800 color-white btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:50%;" data-v-a054f17c data-v-411df8e4><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-back" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-back" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div></div> <div class="header__part header__part--center" data-v-411df8e4><div class="title-2-semibold color-white" data-v-411df8e4>Моя карта</div></div> <div class="header__part header__part--icon" data-v-411df8e4><div class="header__icon-wrap background-gray-800 color-white btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:50%;" data-v-a054f17c data-v-411df8e4><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-close" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-close" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div> </div></div></header></div><!----><div class="b-sidebar-backdrop bg-transparent" style="display:none;"></div></div> <div tabindex="-1" class="b-sidebar-outer z-index-6" data-v-411df8e4 data-v-f792ef90 data-v-6577cad6><!----><div id="sidebar-profile-bonuses" tabindex="-1" role="dialog" aria-modal="true" aria-hidden="true" class="b-sidebar shadow b-sidebar-right bg-light text-dark" style="display:none;"><header class="b-sidebar-header"><div class="header d-flex flex-grow-1 justify-content-between align-items-center" data-v-411df8e4
158><div class="header__part header__part--icon" data-v-411df8e4><div class="header__icon-wrap background-gray-800 color-white btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:50%;" data-v-a054f17c data-v-411df8e4><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-back" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-back" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div></div> <div class="header__part header__part--center" data-v-411df8e4><div class="title-2-semibold color-white" data-v-411df8e4>Мой баланс</div></div> <div class="header__part header__part--icon" data-v-411df8e4><div class="header__icon-wrap background-gray-800 color-white btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:50%;" data-v-a054f17c data-v-411df8e4><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-close" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-close" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div> </div></div></header></div><!----><div class="b-sidebar-backdrop bg-transparent" style="display:none;"></div></div> <div tabindex="-1" class="b-sidebar-outer z-index-6" data-v-411df8e4 data-v-f3587766 data-v-6577cad6><!----><div id="sidebar-profile-qrcode" tabindex="-1" role="dialog" aria-modal="true" aria-hidden="true" class="b-sidebar shadow b-sidebar-right bg-light text-dark" style="display:none;"><header class="b-sidebar-header"><div class="header d-flex flex-grow-1 justify-content-between align-items-center" data-v-411df8e4><div class="header__part header__part--icon" data-v-411df8e4><div class="header__icon-wrap background-gray-800 color-white btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:50%;" data-v-a054f17c data-v-411df8e4><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-back" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-back" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div></div> <div class="header__part header__part--center" data-v-411df8e4><div class="title-2-semibold color-white" data-v-411df8e4>QR-код Вашей карты</div></div> <div class="header__part header__part--icon" data-v-411df8e4><div class="header__icon-wrap background-gray-800 color-white btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:50%;" data-v-a054f17c data-v-411df8e4><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-close" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-close" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div> </div></div></header></div><!----><div class="b-sidebar-backdrop bg-transparent" style="display:none;"></div></div> <div tabindex="-1" class="b-sidebar-outer z-index-6" data-v-411df8e4 data-v-0089dd2b data-v-6577cad6><!----><div id="sidebar-profile-personal-data" tabindex="-1" role="dialog" aria-modal="true" aria-hidden="true" class="b-sidebar shadow b-sidebar-right bg-light text-dark" style="display:none;"><header class="b-sidebar-header"><div class="header d-flex flex-grow-1 justify-content-between align-items-center" data-v-411df8e4><div class="header__part header__part--icon" data-v-411df8e4><div class="header__icon-wrap background-gray-800 color-white btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:50%;" data-v-a054f17c data-v-411df8e4><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-back" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-back" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div></div> <div class="header__part header__part--center" data-v-411df8e4><div class="title-2-semibold color-white" data-v-411df8e4>Личные данные</div></div> <div class="header__part header__part--icon" data-v-411df8e4><div class="header__icon-wrap background-gray-800 color-white btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:50%;" data-v-a054f17c data-v-411df8e4><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-close" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-close" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div> </div></div></header></div><!----><div class="b-sidebar-backdrop bg-transparent" style="display:none;"></div></div> <div tabindex="-1" class="b-sidebar-outer z-index-6" data-v-411df8e4 data-v-0fa0dbde data-v-6577cad6><!----><div id="sidebar-profile-purchases" tabindex="-1" role="dialog" aria-modal="true" aria-hidden="true" class="b-sidebar shadow b-sidebar-right bg-light text-dark" style="display:none;"><header class="b-sidebar-header"><div class="header d-flex flex-grow-1 justify-content-between align-items-center" data-v-411df8e4><div class="header__part header__part--icon" data-v-411df8e4><div class="header__icon-wrap background-gray-800 color-white btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:50%;" data-v-a054f17c data-v-411df8e4><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-back" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-back" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div></div> <div class="header__part header__part--center" data-v-411df8e4><div class="title-2-semibold color-white" data-v-411df8e4>0 заказов</div></div> <div class="header__part header__part--icon" data-v-411df8e4><div class="header__icon-wrap background-gray-800 color-white btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:50%;" data-v-a054f17c data-v-411df8e4><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-close" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-close" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div> </div></div></header></div><!----><div class="b-sidebar-backdrop bg-transparent" style="display:none;"></div></div> <div tabindex="-1" class="b-sidebar-outer z-index-6" data-v-411df8e4 data-v-f6258658 data-v-6577cad6><!----><div id="sidebar-profile-monitoring" tabindex="-1" role="dialog" aria-modal="true" aria-hidden="true" class="b-sidebar shadow b-sidebar-right bg-light text-dark" style="display:none;"><header class="b-sidebar-header"><div class="header d-flex flex-grow-1 justify-content-between align-items-center" data-v-411df8e4><div class="header__part header__part--icon" data-v-411df8e4><!----></div> <div class="header__part header__part--center" data-v-411df8e4><!----></div> <div class="header__part header__part--icon" data-v-411df8e4><div class="header__icon-wrap background-gray-800 color-white btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:50%;" data-v-a054f17c data-v-411df8e4><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-close" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-close" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div> </div></div></header></div><!----><div class="b-sidebar-backdrop bg-transparent" style="display:none;"></div></div> <div tabindex="-1" class="b-sidebar-outer z-index-6" data-v-411df8e4 data-v-0892cc15 data-v-6577cad6><!----><div id="sidebar-profile-review" tabindex="-1" role="dialog" aria-modal="true" aria-hidden="true" class="b-sidebar shadow b-sidebar-right bg-light text-dark" style="display:none;"><header class="b-sidebar-header"><div class="header d-flex flex-grow-1 justify-content-between align-items-center" data-v-411df8e4><div class="header__part header__part--icon" data-v-411df8e4><!----></div> <div class="header__part header__part--center" data-v-411df8e4><!----></div> <div class="header__part header__part--icon" data-v-411df8e4><div class="header__icon-wrap background-gray-800 color-white btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:50%;" data-v-a054f17c data-v-411df8e4><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-close" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-close" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div> </div></div></header></div><!----><div class="b-sidebar-backdrop bg-transparent" style="display:none;"></div></div> <div tabindex="-1" class="b-sidebar-outer z-index-6" data-v-411df8e4 data-v-09cad415 data-v-6577cad6><!----><div id="sidebar-profile-addresses" tabindex="-1" role="dialog" aria-modal="true" aria-hidden="true" class="b-sidebar shadow b-sidebar-right bg-light text-dark" style="display:none;"><header class="b-sidebar-header"><div class="header d-flex flex-grow-1 justify-content-between align-items-center" data-v-411df8e4><div class="header__part header__part--icon" data-v-411df8e4><!----></div> <div class="header__part header__part--center" data-v-411df8e4><!----></div> <div class="header__part header__part--icon" data-v-411df8e4><div class="header__icon-wrap background-gray-800 color-white btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:50%;" data-v-a054f17c data-v-411df8e4><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-close" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-close" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div> </div></div></header></div><!----><div class="b-sidebar-backdrop bg-transparent" style="display:none;"></div></div> <!---->  <div tabindex="-1" class="b-sidebar-outer z-index-6" data-v-411df8e4 data-v-1f7cc7d1 data-v-6577cad6><!----><div id="sidebar-take-method" tabindex="-1" role="dialog" aria-modal="true" aria-hidden="true" class="b-sidebar shadow b-sidebar-right bg-light text-dark" style="display:none;"><header class="b-sidebar-header"><div class="header d-flex flex-grow-1 justify-content-between align-items-center" data-v-411df8e4><div class="header__part header__part--icon" data-v-411df8e4><!----></div> <div class="header__part header__part--center" data-v-411df8e4><div class="title-2-semibold color-white" data-v-411df8e4>Выберите адрес</div></div> <div class="header__part header__part--icon" data-v-411df8e4><div class="header__icon-wrap background-gray-800 color-white btn-with-icon cursor-pointer overflow-hidden" style="border-radius:50%;" data-v-a054f17c data-v-411df8e4><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="btn-with-icon__icon icon sprite-sprite" data-v-a054f17c><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-close" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-close" data-v-a054f17c></use></svg> <!----></div> </div></div></header></div><!----><div class="b-sidebar-backdrop bg-transparent" style="display:none;"></div></div> <div tabindex="-1" class="b-sidebar-outer z-index-6" data-v-2f683710 data-v-02523080 data-v-6577cad6><!----><div id="sidebar-addresses" tabindex="-1" role="dialog" aria-modal="true" aria-hidden="true" class="b-sidebar shadow b-sidebar-right bg-light text-dark" style="display:none;"><header class="b-sidebar-header"><div class="header flex-grow-1" data-v-2f683710><div class="search-input d-flex align-items-center search-input" data-v-114c0692 data-v-2f683710><div class="search-input__wrap background-gray-gradient text-body-regular color-gray-400 flex-grow-1 overflow-hidden position-relative" data-v-114c0692><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="search-input__icon search-input__icon--search position-absolute icon sprite-sprite" data-v-114c0692><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-search" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-search" data-v-114c0692></use></svg> <input placeholder="Найти" value="" class="search-input__field w-100 text-body-regular color-gray-400" data-v-114c0692> <svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="search-input__icon search-input__icon--clear cursor-pointer position-absolute icon sprite-sprite" style="display:none;" data-v-114c0692><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-search-clear" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-search-clear" data-v-114c0692></use></svg></div> <div class="search-input__cancel text-body-medium color-orange d-xl-none cursor-pointer" data-v-114c0692>
159    Отмена
160  </div></div></div></header></div><!----><div class="b-sidebar-backdrop bg-transparent" style="display:none;"></div></div> <div tabindex="-1" class="b-sidebar-outer z-index-6" data-v-2f683710 data-v-7dc16600 data-v-6577cad6><!----><div id="sidebar-restaurants" tabindex="-1" role="dialog" aria-modal="true" aria-hidden="true" class="b-sidebar shadow b-sidebar-right bg-light text-dark" style="display:none;"><header class="b-sidebar-header"><div class="header flex-grow-1" data-v-2f683710><div class="search-input d-flex align-items-center search-input" data-v-114c0692 data-v-2f683710><div class="search-input__wrap background-gray-gradient text-body-regular color-gray-400 flex-grow-1 overflow-hidden position-relative" data-v-114c0692><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="search-input__icon search-input__icon--search position-absolute icon sprite-sprite" data-v-114c0692><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-search" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-search" data-v-114c0692></use></svg> <input placeholder="Найти" value="" class="search-input__field w-100 text-body-regular color-gray-400" data-v-114c0692> <svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" class="search-input__icon search-input__icon--clear cursor-pointer position-absolute icon sprite-sprite" style="display:none;" data-v-114c0692><use href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-search-clear" xlink:href="/_nuxt/00ef212c0010e597db49488a1a2e55d6.svg#i-search-clear" data-v-114c0692></use></svg></div> <div class="search-input__cancel text-body-medium color-orange d-xl-none cursor-pointer" data-v-114c0692>
161    Отмена
162  </div></div></div></header></div><!----><div class="b-sidebar-backdrop bg-transparent" style="display:none;"></div></div> <!----> <!----> <div class="sidebars-backdrop background-black-05 z-index-3 position-fixed" style="display:none;" data-v-6577cad6></div></div></div></div>
162<script>window.__NUXT__=(function(a,b,c,d,e,f,g,h,i,j,k,l,m,n,o,p,q,r,s,t,u,v,w,x,y,z,A,B,C,D,E,F,G,H,I,J,K,L,M,N,O,P,Q,R,S,T,U,V,W,X,Y,Z,_,$,aa,ab,ac,ad,ae,af,ag,ah,ai,aj,ak,al,am,an,ao,ap,aq,ar,as,at,au,av,aw,ax,ay,az,aA,aB,aC,aD,aE,aF,aG,aH,aI,aJ,aK,aL,aM,aN,aO,aP,aQ,aR,aS,aT,aU,aV,aW,aX,aY,aZ,a_,a$,ba,bb,bc,bd,be,bf,bg,bh,bi,bj,bk,bl,bm,bn,bo,bp,bq,br,bs,bt,bu,bv,bw,bx,by,bz,bA,bB,bC,bD,bE,bF,bG,bH,bI,bJ,bK,bL,bM,bN,bO,bP,bQ,bR,bS,bT,bU,bV,bW,bX){return {layout:"default",data:[{}],fetch:{"data-v-6577cad6:0":{initialAddressForAddressesSidebar:f,isShowAddressesSidebar:b,isShowAuthSidebar:b,isShowBonusCardSidebar:b,isShowBonusesSidebar:b,isShowBurgerBookingSidebar:b,isShowBurgerBookingTimeSidebar:b,isShowBurgerContactsSidebar:b,isShowBurgerDeliveryTermsSidebar:b,isShowBurgerRestaurantReviewSidebar:b,isShowBurgerRestaurantSidebar:b,isShowBurgerRestaurantsFiltersSidebar:b,isShowBurgerRestaurantsSidebar:b,isShowBurgerSidebar:b,isShowCartSidebar:b,isShowCookieConsent:b,isShowDeliveryTimeSidebar:b,isShowMonitoringSidebar:b,isShowNotificationsSidebar:b,isShowOrderSidebar:b,isShowPersonalDataSidebar:b,isShowProfileAddressesSidebar:b,isShowProfileSidebar:b,isShowPromoSidebar:b,isShowPurchasesSidebar:b,isShowQrcodeSidebar:b,isShowRegistrationSidebar:b,isShowRestaurantsSidebar:b,isRestaurantsSidebarPickupContext:b,isShowReviewSidebar:b,isShowSelectAddressModal:b,isShowTakeMethodSidebar:b,isShowUnavailableItemsSidebar:b,isTakeMethodSidebarOpenedFromSavedAddressesSidebar:b,isTicking:b,lastScrollPosition:l,yandexMapsLoadPromise:a},"data-v-20772c46:0":{isLoadingData:b,observer:a}},error:a,state:{isAuthSidebarOpenedFromPersonalData:b,isShowAddressHintModal:b,isShowAddressParamsForm:b,isShowFooterOnComboSidebar:o,isShowGroupsModal:b,isShowModalLogoutConfirm:b,isShowPromocodeForm:b,isShowToolbarHintModal:b,isYandexMapsReady:b,openedSidebarsCount:l,scrollDirection:a,scrollSelector:a,socials:[{id:3,ariaLabel:"ВКонтакте",iconName:"vk",link:"http:\u002F\u002Fvk.com\u002Fniyama"},{id:4,ariaLabel:"Telegram",iconName:"telegram",link:"https:\u002F\u002Ft.me\u002Fniyama_official"},{id:5,ariaLabel:"Одноклассники",iconName:"odnoklassniki",link:"https:\u002F\u002Fok.ru\u002Fniyama"}],addresses:{addresses:[],isSearchingAddress:b,polygons:[],selectedAddress:a,selectedPolygon:a},blogs:{blogs:{data:[{id:v,name:ah,text:ai,status:g,created_at:u,updated_at:aj,images:{original:[ak],upload:["https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F205076\u002FОбложка-Момидзи.PNG"],"products-organizations":[al],card:[al],detail:[ak],meta:{origin:{max_side:c,width:c,format:d},"products-organizations":{max_side:e,width:e,format:d},card:{max_side:e,width:e,format:d},detail:{max_side:c,width:c,format:d}}},seo_page:{id:28695,url:"manga_ot_niyama_momidzi_vkus_yaponskoy_oseni",relation_id:v,title:f,description:f,og_title:a,og_description:a,created_at:u,updated_at:u,keywords:f,text:f,relation_type:h,canonical:a,h1:a,relationModel:{id:v,created_by:79,status:g,name:ah,text:ai,main_image:a,created_at:u,updated_at:aj}}},{id:w,name:x,text:am,status:g,created_at:p,updated_at:p,images:{original:[an],upload:["https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F201591\u002Fryba-dlya-rollov.jpeg"],"products-organizations":[ao],card:[ao],detail:[an],meta:{origin:{max_side:c,width:c,format:d},"products-organizations":{max_side:e,width:e,format:d},card:{max_side:e,width:e,format:d},detail:{max_side:c,width:c,format:d}}},seo_page:{id:28644,url:"kakuyu-rybu-ispolzuyut-dlya-rollov",relation_id:w,title:"Какую рыбу используют для роллов и суши: виды, советы по выбору и особенности",description:"Узнайте, какую рыбу добавляют в роллы и суши, какая рыба лучше подходит для приготовления дома и как определить её свежесть перед покупкой.",og_title:a,og_description:a,created_at:p,updated_at:"2026-08-11T13:14:37.000000Z",keywords:f,text:f,relation_type:h,canonical:a,h1:x,relationModel:{id:w,created_by:i,status:g,name:x,text:am,main_image:a,created_at:p,updated_at:p}}},{id:y,name:z,text:ap,status:g,created_at:q,updated_at:q,images:{original:[aq],upload:["https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F201587\u002Fedyat-rolly.jpeg"],"products-organizations":[ar],card:[ar],detail:[aq],meta:{origin:{max_side:c,width:c,format:d},"products-organizations":{max_side:e,width:e,format:d},card:{max_side:e,width:e,format:d},detail:{max_side:c,width:c,format:d}}}
162,seo_page:{id:28643,url:"skolko-rollov-na-1-cheloveka",relation_id:y,title:"Сколько роллов на 1 человека заказывать: расчет порции и количества",description:"Разбираем, сколько штук роллов достаточно одному человеку, сколько грамм составляет порция и как рассчитать количество роллов на компанию.",og_title:a,og_description:a,created_at:q,updated_at:"2026-08-11T12:57:54.000000Z",keywords:f,text:f,relation_type:h,canonical:a,h1:z,relationModel:{id:y,created_by:i,status:g,name:z,text:ap,main_image:a,created_at:q,updated_at:q}}},{id:A,name:B,text:as,status:g,created_at:r,updated_at:r,images:{original:[at],upload:["https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F201583\u002Fprigotovlenie.jpeg"],"products-organizations":[au],card:[au],detail:[at],meta:{origin:{max_side:c,width:c,format:d},"products-organizations":{max_side:e,width:e,format:d},card:{max_side:e,width:e,format:d},detail:{max_side:c,width:c,format:d}}},seo_page:{id:28642,url:"kak-prigotovit-rolly-kaliforniya",relation_id:A,title:"Как скрутить роллы Калифорния в домашних условиях: состав и пошаговый рецепт",description:"Узнайте, как приготовить роллы Калифорния самостоятельно дома. Основные ингредиенты, секреты скручивания и важные советы, чтобы роллы не развалились.",og_title:a,og_description:a,created_at:r,updated_at:"2026-08-11T10:22:47.000000Z",keywords:f,text:f,relation_type:h,canonical:a,h1:B,relationModel:{id:A,created_by:i,status:g,name:B,text:as,main_image:a,created_at:r,updated_at:r}}},{id:C,name:D,text:av,status:g,created_at:E,updated_at:aw,images:{original:[ax],upload:["https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F201581\u002Frolly-kaliforniya.jpeg"],"products-organizations":[ay],card:[ay],detail:[ax],meta:{origin:{max_side:c,width:c,format:d},"products-organizations":{max_side:e,width:e,format:d},card:{max_side:e,width:e,format:d},detail:{max_side:c,width:c,format:d}}},seo_page:{id:28641,url:"rolly-kaliforniya-i-ikh-otlichiya-ot-filadelfii",relation_id:C,title:"Роллы Калифорния и Филадельфия: чем отличаются, что входит в состав и какие выбрать",description:"Чем отличаются роллы Калифорния и Филадельфия? Разбираем состав, ингредиенты, вкус, калорийность, историю и главные отличия. Узнайте, из чего делают роллы Калифорния и почему они популярны.",og_title:a,og_description:a,created_at:E,updated_at:"2026-08-11T10:09:57.000000Z",keywords:f,text:f,relation_type:h,canonical:a,h1:D,relationModel:{id:C,created_by:i,status:g,name:D,text:av,main_image:a,created_at:E,updated_at:aw}}},{id:F,name:az,text:aA,status:g,created_at:s,updated_at:s,images:{original:[aB],upload:["https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F200510\u002Ffiladelfiya.jpeg"],"products-organizations":[aC],card:[aC],detail:[aB],meta:{origin:{max_side:c,width:c,format:d},"products-organizations":{max_side:e,width:e,format:d},card:{max_side:e,width:e,format:d},detail:{max_side:c,width:c,format:d}}},seo_page:{id:28637,url:"kalorijnost-rollov-filadelfiya",relation_id:F,title:"Роллы Филадельфия: калорийность, КБЖУ и виды роллов Филадельфия в Нияма",description:"Разбираем калорийность роллов Филадельфия: в 100 г, 1 штуке и порции. Сравнение разных вариантов и составов.",og_title:a,og_description:a,created_at:s,updated_at:"2026-07-24T13:43:28.000000Z",keywords:f,text:f,relation_type:h,canonical:a,h1:a,relationModel:{id:F,created_by:i,status:g,name:az,text:aA,main_image:a,created_at:s,updated_at:s}}},{id:G,name:aD,text:aE,status:g,created_at:H,updated_at:aF,images:{original:[aG],upload:["https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F200509\u002Fedyat-sushi.jpeg"],"products-organizations":[aH],card:[aH],detail:[aG],meta:{origin:{max_side:c,width:c,format:d},"products-organizations":{max_side:e,width:e,format:d},card:{max_side:e,width:e,format:d},detail:{max_side:c,width:c,format:d}}}
162,seo_page:{id:28636,url:"kak_pravilno_est_sushi",relation_id:G,title:"Как правильно есть суши: правила японского этикета простыми словами",description:"Разбираем, как есть суши в Японии, можно ли есть руками, зачем нужен васаби и как не нарушать базовый этикет за столом.",og_title:a,og_description:a,created_at:H,updated_at:"2026-07-24T13:23:19.000000Z",keywords:f,text:f,relation_type:h,canonical:a,h1:a,relationModel:{id:G,created_by:i,status:g,name:aD,text:aE,main_image:a,created_at:H,updated_at:aF}}},{id:I,name:aI,text:aJ,status:g,created_at:t,updated_at:t,images:{original:[aK],upload:["https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F200506\u002Fdishes.jpeg"],"products-organizations":[aL],card:[aL],detail:[aK],meta:{origin:{max_side:c,width:c,format:d},"products-organizations":{max_side:e,width:e,format:d},card:{max_side:e,width:e,format:d},detail:{max_side:c,width:c,format:d}}},seo_page:{id:28635,url:"blyuda_yaponskoy_kukhni",relation_id:I,title:"Самые популярные японские блюда: что попробовать в Японии",description:"Разбираем, какие блюда действительно едят в Японии каждый день — от рамена и суши до темпуры и онигири. Интересные факты о самых известных японских блюдах.",og_title:a,og_description:a,created_at:t,updated_at:"2026-07-24T13:03:24.000000Z",keywords:f,text:f,relation_type:h,canonical:a,h1:a,relationModel:{id:I,created_by:i,status:g,name:aI,text:aJ,main_image:a,created_at:t,updated_at:t}}},{id:J,name:aM,text:aN,status:g,created_at:K,updated_at:aO,images:{original:[aP],upload:["https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F200505\u002Frolly.jpg"],"products-organizations":[aQ],card:[aQ],detail:[aP],meta:{origin:{max_side:c,width:c,format:d},"products-organizations":{max_side:e,width:e,format:d},card:{max_side:e,width:e,format:d},detail:{max_side:c,width:c,format:d}}},seo_page:{id:28634,url:"kakie_rolly_samye_vkusnye",relation_id:J,title:"Самые вкусные роллы: какие выбрать, чем отличаются и где заказать",description:"Какие роллы стоит попробовать в первую очередь? Рассказываем о самых популярных роллах, сравниваем классические и запеченные, объясняем, как выбрать роллы и что заказать в первый раз.",og_title:a,og_description:a,created_at:K,updated_at:"2026-07-24T12:41:24.000000Z",keywords:f,text:f,relation_type:h,canonical:a,h1:a,relationModel:{id:J,created_by:i,status:g,name:aM,text:aN,main_image:a,created_at:K,updated_at:aO}}},{id:L,name:aR,text:aS,status:g,created_at:M,updated_at:aT,images:{original:[aU],upload:["https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F191914\u002F6.jpg"],"products-organizations":[aV],card:[aV],detail:[aU],meta:{origin:{max_side:c,width:c,format:d},"products-organizations":{max_side:e,width:e,format:d},card:{max_side:e,width:e,format:d},detail:{max_side:c,width:c,format:d}}},seo_page:{id:27127,url:"samye_populyarnye_mify_i_legendy_blyud_yaponskoy_kukhni",relation_id:L,title:"Мифы и легенды блюд японской кухни",description:"В нашей статье вы узнаете легенды и мифы, связанные с происхождением самых популярных блюд японской кухни.",og_title:a,og_description:a,created_at:M,updated_at:"2026-02-17T13:53:05.000000Z",keywords:f,text:f,relation_type:h,canonical:a,h1:a,relationModel:{id:L,created_by:74,status:g,name:aR,text:aS,main_image:a,created_at:M,updated_at:aT}}},{id:N,name:aW,text:aX,status:g,created_at:O,updated_at:aY,images:{original:[aZ],upload:["https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F181507\u002F1.jpg"],"products-organizations":[a_],card:[a_],detail:[aZ],meta:{origin:{max_side:c,width:c,format:d},"products-organizations":{max_side:e,width:e,format:d},card:{max_side:e,width:e,format:d},detail:{max_side:c,width:c,format:d}}}
162,seo_page:{id:27126,url:"alkogol_v_yaponii_traditsii_upotrebleniya",relation_id:N,title:f,description:"Вы узнаете особенности употребления традиционного крепкого алкоголя в Японии, какие закуски подают для каждого напитка и как связано употребление алкоголя с традициями и культурой страны.",og_title:a,og_description:a,created_at:O,updated_at:"2026-02-18T07:52:41.000000Z",keywords:f,text:f,relation_type:h,canonical:a,h1:a,relationModel:{id:N,created_by:i,status:g,name:aW,text:aX,main_image:a,created_at:O,updated_at:aY}}},{id:P,name:a$,text:ba,status:g,created_at:Q,updated_at:bb,images:{original:[bc],upload:["https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F181506\u002FKLS_000001_03867_1_t218_163300.jpg"],"products-organizations":[bd],card:[bd],detail:[bc],meta:{origin:{max_side:c,width:c,format:d},"products-organizations":{max_side:e,width:e,format:d},card:{max_side:e,width:e,format:d},detail:{max_side:c,width:c,format:d}}},seo_page:{id:27125,url:"izvestnye_yaponskie_shef_povara_i_ikh_vklad_v_mirovuyu_kukhnyu",relation_id:P,title:f,description:"Мы расскажем об известных японских шеф-поварах, чей талант и труд внесли неоценимый вклад в мировое кулинарное наследие.",og_title:a,og_description:a,created_at:Q,updated_at:"2026-02-17T20:53:53.000000Z",keywords:f,text:f,relation_type:h,canonical:a,h1:a,relationModel:{id:P,created_by:i,status:g,name:a$,text:ba,main_image:a,created_at:Q,updated_at:bb}}},{id:R,name:be,text:bf,status:g,created_at:S,updated_at:bg,images:{original:[bh],upload:["https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F181504\u002FIse_Sueyoshi.jpg"],"products-organizations":[bi],card:[bi],detail:[bh],meta:{origin:{max_side:c,width:c,format:d},"products-organizations":{max_side:e,width:e,format:d},card:{max_side:e,width:e,format:d},detail:{max_side:c,width:c,format:d}}},seo_page:{id:27124,url:"kak_prigotovit_i_podat_traditsionnyy_yaponskiy_obed_kayseki_reri",relation_id:R,title:f,description:"Вы узнаете историю традиционного японского обеда, его значение в культуре Японии, познакомитесь с правилами оформления блюд и ингредиентами.",og_title:a,og_description:a,created_at:S,updated_at:"2026-02-17T20:48:27.000000Z",keywords:f,text:f,relation_type:h,canonical:a,h1:a,relationModel:{id:R,created_by:i,status:g,name:be,text:bf,main_image:a,created_at:S,updated_at:bg}}},{id:T,name:bj,text:bk,status:g,created_at:U,updated_at:bl,images:{original:[bm],upload:["https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F181502\u002Fcontent-img.png"],"products-organizations":[bn],card:[bn],detail:[bm],meta:{origin:{max_side:c,width:c,format:d},"products-organizations":{max_side:e,width:e,format:d},card:{max_side:e,width:e,format:d},detail:{max_side:c,width:c,format:d}}},seo_page:{id:27123,url:"obzor_yaponskikh_kulinarnykh_festivaley_i_prazdnikov_edy",relation_id:T,title:f,description:"Мы отправимся в путешествие по самым популярным японским кулинарным фестивалям и расскажем об уникальных впечатлениях, которые эти события приносят как местным жителям, так и гостям.",og_title:a,og_description:a,created_at:U,updated_at:"2026-02-17T20:45:53.000000Z",keywords:f,text:f,relation_type:h,canonical:a,h1:a,relationModel:{id:T,created_by:i,status:g,name:bj,text:bk,main_image:a,created_at:U,updated_at:bl}}},{id:V,name:bo,text:bp,status:g,created_at:W,updated_at:bq,images:{original:[br],upload:["https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F181501\u002Fyaponskoe-bento-2.jpg"],"products-organizations":[bs],card:[bs],detail:[br],meta:{origin:{max_side:c,width:c,format:d},"products-organizations":{max_side:e,width:e,format:d},card:{max_side:e,width:e,format:d},detail:{max_side:c,width:c,format:d}}}
162,seo_page:{id:27122,url:"oformlenie_i_podacha_yaponskikh_blyud",relation_id:V,title:f,description:"В нашей статье вы узнаете, какую роль играет правильное оформление и подача блюд в японской кухне. На что обращают внимание повара и как при оформлении сливаются традиционные символы и новейшие гастрономические тенденции.",og_title:a,og_description:a,created_at:W,updated_at:"2026-02-17T20:41:52.000000Z",keywords:f,text:f,relation_type:h,canonical:a,h1:a,relationModel:{id:V,created_by:i,status:g,name:bo,text:bp,main_image:a,created_at:W,updated_at:bq}}},{id:X,name:bt,text:bu,status:g,created_at:Y,updated_at:bv,images:{original:[bw],upload:["https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F181500\u002Fvampire-slayer-ramen13.jpg"],"products-organizations":[bx],card:[bx],detail:[bw],meta:{origin:{max_side:c,width:c,format:d},"products-organizations":{max_side:e,width:e,format:d},card:{max_side:e,width:e,format:d},detail:{max_side:c,width:c,format:d}}},seo_page:{id:27029,url:"kak_prigotovit_legkie_blyuda_yaponskoy_kukhni_v_domashnikh_usloviyakh",relation_id:X,title:f,description:"В нашей статье вы узнаете, как подобрать ингредиенты и какие техники освоить, чтобы начать готовить блюда японской кухни. Вы изучите рецепты простых, но вкусных блюд, включая салат вакамэ, суп суимоно и других.",og_title:a,og_description:a,created_at:Y,updated_at:"2026-02-17T20:40:40.000000Z",keywords:f,text:f,relation_type:h,canonical:a,h1:a,relationModel:{id:X,created_by:i,status:g,name:bt,text:bu,main_image:a,created_at:Y,updated_at:bv}}},{id:Z,name:by,text:bz,status:g,created_at:_,updated_at:bA,images:{original:[bB],upload:["https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F181498\u002F5wndbnnu.w32.jpeg"],"products-organizations":[bC],card:[bC],detail:[bB],meta:{origin:{max_side:c,width:c,format:d},"products-organizations":{max_side:e,width:e,format:d},card:{max_side:e,width:e,format:d},detail:{max_side:c,width:c,format:d}}}
162,seo_page:{id:27028,url:"yaponskaya_kukhnya_i_pop_kultura_svyaz_mezhdu_yaponskoy_kukhney_i_anime",relation_id:Z,title:f,description:"В данной статье мы исследуем уникальную взаимосвязь между японской кухней и популярной культурой, в частности, аниме. Также мы рассмотрим, как эта комбинация привлекает внимание зрителей со всех уголков мира.",og_title:a,og_description:a,created_at:_,updated_at:"2026-02-17T20:39:05.000000Z",keywords:f,text:f,relation_type:h,canonical:a,h1:a,relationModel:{id:Z,created_by:i,status:g,name:by,text:bz,main_image:a,created_at:_,updated_at:bA}}},{id:$,name:bD,text:bE,status:g,created_at:aa,updated_at:bF,images:{original:[bG],upload:["https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F181495\u002F1560382524_0-162-3068-1888_1920x0_80_0_0_be78d9435c38e0064bd674438fec2c12.jpg"],"products-organizations":[bH],card:[bH],detail:[bG],meta:{origin:{max_side:c,width:c,format:d},"products-organizations":{max_side:e,width:e,format:d},card:{max_side:e,width:e,format:d},detail:{max_side:c,width:c,format:d}}},seo_page:{id:27027,url:"gastronomicheskie_tury_i_puteshestviya_po_yaponii_luchshie_marshruty_i_mesta_dlya_poseshcheniya",relation_id:$,title:f,description:"Откройте для себя самые лучшие рестораны и оживленные рынки Японии, чтобы насладиться разнообразием вкусов и культурным богатством японской кухни. Изучите наш путеводитель для гурманов, путешествующих по Японии.",og_title:a,og_description:a,created_at:aa,updated_at:"2026-02-17T20:34:23.000000Z",keywords:f,text:f,relation_type:h,canonical:a,h1:a,relationModel:{id:$,created_by:i,status:g,name:bD,text:bE,main_image:a,created_at:aa,updated_at:bF}}},{id:ab,name:bI,text:bJ,status:g,created_at:ac,updated_at:bK,images:{original:[bL],upload:["https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F181494\u002Fimages-2.jpeg"],"products-organizations":[bM],card:[bM],detail:[bL],meta:{origin:{max_side:c,width:c,format:d},"products-organizations":{max_side:e,width:e,format:d},card:{max_side:e,width:e,format:d},detail:{max_side:c,width:c,format:d}}},seo_page:{id:27026,url:"vegetarianskie_i_veganskie_alternativy_traditsionnym_yaponskim_blyudam",relation_id:ab,title:f,description:"Из нашей статьи вы узнаете, какие растительные альтернативы используются при приготовлении традиционных блюд японской кухни для вегетарианцев и веганов.",og_title:a,og_description:a,created_at:ac,updated_at:"2026-02-17T20:29:22.000000Z",keywords:f,text:f,relation_type:h,canonical:a,h1:a,relationModel:{id:ab,created_by:i,status:g,name:bI,text:bJ,main_image:a,created_at:ac,updated_at:bK}}},{id:ad,name:bN,text:bO,status:g,created_at:ae,updated_at:bP,images:{original:[bQ],upload:["https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F181492\u002F4f3b47103d0dcf335a93682625020b25.jpg"],"products-organizations":[bR],card:[bR],detail:[bQ],meta:{origin:{max_side:c,width:c,format:d},"products-organizations":{max_side:e,width:e,format:d},card:{max_side:e,width:e,format:d},detail:{max_side:c,width:c,format:d}}},seo_page:{id:27025,url:"vidy_sake_i_sochetanie_sake_s_blyudami_yaponskoy_kukhni",relation_id:ad,title:f,description:"Из нашей статьи вы узнаете о самых популярных разновидностях сакэ и его сочетании с традиционными блюдами японской кухни.",og_title:a,og_description:a,created_at:ae,updated_at:"2025-02-02T19:43:55.000000Z",keywords:f,text:f,relation_type:h,canonical:a,h1:a,relationModel:{id:ad,created_by:i,status:g,name:bN,text:bO,main_image:a,created_at:ae,updated_at:bP}}}],links:{first:bS,last:bT,prev:a,next:af},meta:{current_page:g,from:g,last_page:bU,links:[{url:a,label:"&laquo; Previous",active:b},{url:bS,label:"1",active:o},{url:af,label:"2",active:b},{url:"https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fapi\u002Fblogs?page=3",label:"3",active:b},{url:"https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fapi\u002Fblogs?page=4",label:"4",active:b},{url:"https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fapi\u002Fblogs?page=5",label:"5",active:b},{url:"https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fapi\u002Fblogs?page=6",label:"6",active:b},{url:bT,label:bV,active:b},{url:af,label:"Next &raquo;",active:b}],path:"https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fapi\u002Fblogs",per_page:bW,to:bW,total:134}}}
162,bonuses:{bonusCard:a,bonusCardCode:a,bonusesTransactions:a,buyerBonuses:a},cart:{cart:a,comment:a,deletedProducts:[],deliveryTimeData:[],draftUuid:a,isContactlessDelivery:b,isDelivery:o,isDeliveryTimeAsap:o,isNeedCallConfirmation:b,periods:a,replacementItems:[],selectedDate:a,selectedPaymentTypeId:g,selectedTime:a,sumForChange:l,usedBonusesCount:l,deliverydatetime:a,deliverydate:a},combo:{activeProductId:a,comboProducts:[],isShowComboSlider:b,selectedItemId:a},landings:{contacts:a,landings:[]},login:{},news:{news:a},notifications:{notifications:a},products:{fetchingProductsSectionsCount:l,groups:{data:[],isFetching:b},isShowProductsSlider:b,labels:[],lastFetchedGroupId:a,mainRecommendations:{data:[],isFetched:b,isFetching:b},mountedProductsCardsCount:l,productCount:l,productCountStatus:g,productsByGroupId:{},productsCountByGroupId:{},openedInSidebarProducts:[],selectedLabels:[],selectedGroupId:a,sliderProducts:[],totalFetchingProductsCount:l},promos:{promos:{data:[],isFetching:b},selectedPromo:a},purchases:{purchase:a,purchases:a,selectedPurchaseId:a},restaurants:{bookingTimeData:[],coordsForNearby:a,filters:[],isShowNearby:b,restaurants:{isFetching:b,data:[]},selectedBookingDate:a,selectedBookingTime:a,selectedFilters:[],selectedForSidebarRestaurant:a,selectedRestaurant:a,tempRestaurant:a},search:{},settings:{settings:[{id:g,name:"Кол-во жизни временного пароля в секундах",key:"temp_code_live_time",value:"60",json:a,hidden:b,type:m},{id:bU,name:"Минимальная сумма доставки [Информер]",key:"minimal_delivery_amount",value:"1200",json:a,hidden:b,type:m},{id:8,name:"Скидка при самовывозе % [Информер]",key:"discount_on_pickup",value:ag,json:a,hidden:b,type:m},{id:13,name:"Оформление заказа по телефону",key:"order_by_phone",value:"74951320444",json:a,hidden:b,type:"phone"},{id:17,name:"Минимальное время для приготовления заказа на самовывоз",key:"minimum_time_to_cooking_self_delivery",value:"30",json:a,hidden:b,type:m},{id:18,name:"Условия оплаты",key:"terms_of_payment",value:"\u003Col\u003E\u003Cli\u003EПосле того, как вы сформировали заказ, перейдите в корзину.\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003EЗаполните обязательные поля данными для доставки.\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003EВыберите вариант получения заказа и способ оплаты банковской картой\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Fol\u003E",json:a,hidden:b,type:j},{id:22,name:"Дата и время с которого заказы недоступны",key:"date_and_time_from_cant_create_order",value:"31.12.2022 20:00",json:a,hidden:b,type:bX},{id:23,name:"Дата и время по которое заказы недоступны",key:"date_and_time_to_cant_create_order",value:"01.01.2023 14:00",json:a,hidden:b,type:bX},{id:24,name:"Заголовок для рекомендаций на главной",key:"recommendations_main_title",value:"Рекомендуем",json:a,hidden:b,type:j},{id:27,name:"Количество секунд для сторис",key:"stories_seconds",value:bV,json:a,hidden:b,type:m},{id:28,name:"Процент оплаты заказа бонусами [Информер]",key:"percent_of_bonuses_to_order",value:ag,json:a,hidden:b,type:m},{id:29,name:"Сообщение в случае, если бронирование отключено",key:"organization_cant_order",value:"Извините, возможность сделать бронь онлайн недоступна, вы можете забронировать столик, позвонив в ресторан напрямую",json:a,hidden:b,type:j},{id:30,name:"Meta теги в head главной страницы",key:"main_page_meta_container",value:"\u003Cmeta name=\"google-site-verification\" content=\"O-OQkRW4Aqsqo84v_Q1uypIXoryezgoDsTXkS-8pfAA\" \u002F\u003E",json:a,hidden:b,type:j},{id:37,name:"Стоимость доставки",key:"delivery_cost",value:"от 199Р",json:a,hidden:b,type:j},{id:38,name:"Время доставки [доставка]",key:"delivery_duration",value:"35",json:a,hidden:b,type:j},{id:39,name:"XYZ адрес",key:"xyz_url",value:"delivery-manager.ru",json:a,hidden:b,type:j},{id:40,name:"Минимальная сумма заказа при самовывозе",key:"minimum_cost_pickup",value:"
1620",json:a,hidden:b,type:m},{id:41,name:"Включить Live Activity",key:"liveactivity",value:k,json:a,hidden:b,type:n},{id:42,name:"Включить кеширование API приложения",key:"cacheapi",value:k,json:a,hidden:b,type:n},{id:43,name:"Оплата доставки: Наличные",key:"payment_delivery_cash",value:k,json:a,hidden:b,type:n},{id:44,name:"Оплата доставки: Онлайн",key:"payment_delivery_online",value:k,json:a,hidden:b,type:n},{id:45,name:"Оплата доставки: Картой",key:"payment_delivery_card",value:k,json:a,hidden:b,type:n},{id:46,name:"Уведомление о забытой корзине",key:"abandoned_cart_notification",value:k,json:a,hidden:b,type:n},{id:47,name:"Версия номенклатуры",key:"nomenclature_version",value:"1790108776",json:a,hidden:b,type:m},{id:48,name:"Стоимость доставки определяется суммой заказа и временем",key:"delivery_cost_and_time",value:k,json:a,hidden:b,type:n},{id:49,name:"Система рекомендаций",key:"recommender_system",value:k,json:a,hidden:b,type:n},{id:51,name:"Платежная система: tinkoff | payselection | sber",key:"payment_system",value:"sber",json:a,hidden:b,type:j},{id:52,name:"Timeout заказа в IIKO Transport (сек)",key:"order_timeout",value:ag,json:a,hidden:b,type:m},{id:53,name:"Отправка покупок в Премиум Бонус",key:"purchase_pb",value:k,json:a,hidden:b,type:n},{id:54,name:"Выбор бонусной системы: premiumbonus | mindbox",key:"bonus_system",value:"mindbox",json:a,hidden:b,type:j},{id:56,name:"Ссылка на скачивание приложения: показывать\u002Fне показывать",key:"app_download_enabled",value:k,json:a,hidden:b,type:a},{id:57,name:"Ссылка на скачивание приложения: текст",key:"app_download_text",value:"\u003Cp\u003EСкачайте приложение, зарегистрируйтесь и получите \u003Cspan style=\"color:#ed9b33;\"\u003Eскидку 20%\u003C\u002Fspan\u003E на первый заказ\u003C\u002Fp\u003E",json:a,hidden:b,type:a},{id:58,name:"Ссылка на скачивание приложения (десктоп): URL",key:"app_download_url_desktop",value:"https:\u002F\u002F3178924.redirect.appmetrica.yandex.com?appmetrica_tracking_id=1110797690859508487&referrer=reattribution%3D1",json:a,hidden:b,type:a},{id:59,name:"Ссылка на скачивание приложения (десктоп): QR-код (генерируется автоматически)",key:"app_download_qr_url_desktop",value:"https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002Fapp-download\u002Fqr-desktop.png?v=1784797105",json:a,hidden:b,type:a},{id:60,name:"Ссылка на скачивание приложения (моб.): URL",key:"app_download_url_mobile",value:"https:\u002F\u002F3178924.redirect.appmetrica.yandex.com?appmetrica_tracking_id=750509720971840091&referrer=reattribution%3D1",json:a,hidden:b,type:a},{id:61,name:"Ссылка на скачивание приложения (моб.): QR-код (генерируется автоматически)",key:"app_download_qr_url_mobile",value:"https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002Fapp-download\u002Fqr-mobile.png?v=1784797116",json:a,hidden:b,type:a},{id:62,name:"Источник рекомендаций (site|retail_rocket|combined)",key:"recommender_provider",value:"site",json:a,hidden:b,type:a},{id:63,name:"Источник расчёта промокодов (iiko|mindbox)",key:"promocode_provider",value:"iiko",json:a,hidden:b,type:a},{id:64,name:"SEO главной: title (Open Graph \u002F Schema)",key:"seo_home_title",value:"Доставка еды из японских ресторанов Нияма: заказать суши, роллы и пиццу в Москве",json:a,hidden:b,type:j},{id:65,name:"SEO главной: description (Open Graph \u002F Schema)",key:"seo_home_description",value:"Аутентичная японская кухня, блюда из свежих морепродуктов, сеты, суши, вок в сети ресторанов «Нияма». Бесплатная доставка по Москве и самовывоз. Настоящий вкус Японии в каждом заказе. ☎ +7(495)132-04-44",json:a,hidden:b,type:"html"},{id:66,name:"SEO главной: image (абсолютный URL)",key:"seo_home_image",value:"https:\u002F\u002Fniyama.ru\u002Fimages\u002Flogo.png",json:a,hidden:b,type:j},{id:67,name:"Включить оплату по СБП",key:"payment_sbp",value:k,json:a,hidden:b,type:a},{key:"free_delivery_limit",name:"Лимит бесплатной доставки",value:"2800",json:a,hidden:l}]},toasts:{count:l,toasts:[]},user:{},auth:{user:a,loggedIn:b,strategy:"local"}},serverRendered:o,routePath:"\u002Fabout\u002Fblog\u002F",config:{_app:{basePath:"\u002F",assetsPath:"\u002F_nuxt\u002F",cdnURL:a},nuxtSocketIO:{sockets:[{name:"main",url:"https:\u002F\u002Fws.niyama.ru\u002F"}]}}}}(null,false,800,"webp",400,"",1,"App\\Models\\Blog",75,"string","y",0,"number","checkbox",true,"202
1626-08-11T13:13:36.000000Z","2026-08-11T12:56:56.000000Z","2026-08-11T10:21:41.000000Z","2026-07-24T13:41:51.000000Z","2026-07-24T13:01:14.000000Z","2026-09-08T12:55:00.000000Z",165,157,"Какую рыбу используют для суши и роллов",156,"Сколько роллов нужно на 1 человека и для компании",155,"Как приготовить роллы Калифорния в домашних условиях: пошаговый рецепт",154,"Роллы Калифорния и Филадельфия: чем отличаются и что входит в их состав","2026-08-11T09:53:27.000000Z",153,152,"2026-07-24T13:07:40.000000Z",151,150,"2026-07-24T12:35:06.000000Z",146,"2024-10-20T20:10:57.000000Z",145,"2024-10-20T20:07:46.000000Z",144,"2024-10-20T20:04:33.000000Z",143,"2024-10-20T19:59:23.000000Z",142,"2024-10-20T19:54:12.000000Z",141,"2024-10-20T19:48:04.000000Z",140,"2024-03-27T15:01:46.000000Z",139,"2024-03-27T14:49:13.000000Z",138,"2024-03-27T14:44:20.000000Z",137,"2024-03-27T14:18:50.000000Z",136,"2024-03-27T14:14:39.000000Z","https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fapi\u002Fblogs?page=2","15","Манга от Нияма \"Момидзи. Вкус японской осени\"","\u003Cdiv style=\"\r\nfont-family:Arial,sans-serif;\r\nbox-sizing:border-box;\r\n\"\u003E\r\n\r\n\u003C!-- =========================\r\n     ВЕРХНЯЯ ИЛЛЮСТРАЦИЯ\r\n     ========================= --\u003E\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"\r\nmargin:0 0 28px 0;\r\n\"\u003E\r\n\r\n\u003Cimg\r\nsrc=\"https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fstorage\u002Fuploads\u002F1789406112_Обложка Момидзи.PNG\"\r\nstyle=\"\r\ndisplay:block;\r\nwidth:100%;\r\nheight:auto;\r\nborder-radius:8px;\r\nmargin:0;\r\n\"\r\nalt=\"Момидзи. Вкус японской осени\"\u003E\r\n\r\n\u003C\u002Fdiv\u003E\r\n\r\n\r\n\u003C!-- =========================\r\n     ВСТУПЛЕНИЕ\r\n     ========================= --\u003E\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"\r\nfont-size:18px;\r\nline-height:1.55;\r\nmargin:0 0 32px 0;\r\n\"\u003E\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"\r\nfont-size:26px;\r\nfont-weight:700;\r\nline-height:1.25;\r\nmargin:0 0 18px 0;\r\n\"\u003E\r\nМомидзи — вкус японской осени\r\n\u003C\u002Fdiv\u003E\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"\r\nmargin:0 0 14px 0;\r\n\"\u003E\r\n\u003Cstrong\u003EМомидзи (紅葉)\u003C\u002Fstrong\u003E — красные осенние листья японского клёна,\r\nодин из главных символов осени в Японии.\r\n\u003C\u002Fdiv\u003E\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"\r\nmargin:0 0 20px 0;\r\n\"\u003E\r\n\u003Cstrong\u003EМомидзи-гари (紅葉狩り)\u003C\u002Fstrong\u003E — японская традиция любования\r\nосенней листвой. Буквально — «охота за красными листьями».\r\n\u003C\u002Fdiv\u003E\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"\r\nmargin:0;\r\n\"\u003E\r\n\u003Cstrong\u003EЯпонский ресторан Нияма приглашает отправиться в путешествие Момидзи-гари.\u003C\u002Fstrong\u003E\r\nЧитайте мангу, открывайте семь городов Японии и следите за историей\r\nот главы к главе.\r\n\u003C\u002Fdiv\u003E\r\n\r\n\u003C\u002Fdiv\u003E\r\n\r\n\r\n\u003C!-- =========================\r\n     ОГЛАВЛЕНИЕ\r\n     ========================= --\u003E\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"\r\nfont-size:26px;\r\nfont-weight:700;\r\nline-height:1.3;\r\nmargin:0 0 8px 0;\r\n\"\u003E\r\nОглавление\r\n\u003C\u002Fdiv\u003E\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"\r\nfont-size:17px;\r\nline-height:1.5;\r\nmargin:0 0 22px 0;\r\n\"\u003E\r\nСемь глав — семь городов Японии. Выберите главу и отправляйтесь в путь.\r\n\u003C\u002Fdiv\u003E\r\n\r\n\r\n\u003C!-- =========================\r\n     ГЛАВА 1\r\n     ========================= --\u003E\r\n\r\n\u003Ca\r\nhref=\"https:\u002F\u002Fniyama.ru\u002Fabout\u002Fblog\u002Fglava_i_asakhikava_pervyy_list\u002F?utm_source=rest&amp;utm_medium=blog&amp;utm_campaign=momidze&amp;utm_term=glava1&amp;utm_content=text\"\r\nstyle=\"\r\ndisplay:flex;\r\nalign-items:center;\r\ngap:16px;\r\nbox-sizing:border-box;\r\nwidth:100%;\r\npadding:16px;\r\nmargin:0 0 12px 0;\r\nbackground:#26718A !important;\r\nborder-radius:8px;\r\ncolor:#ffffff !important;\r\ntext-decoration:none !important;\r\n\"\u003E\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"\r\ndisplay:flex;\r\nalign-items:center;\r\njustify-content:center;\r\nwidth:48px;\r\nmin-width:48px;\r\nheight:48px;\r\nbackground:#B6374C;\r\nborder-radius:8px;\r\ncolor:#ffffff !important;\r\nfont-size:16px;
162\r\nfont-weight:700;\r\n\"\u003E\r\n01\r\n\u003C\u002Fdiv\u003E\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"\r\nmin-width:0;\r\nflex:1;\r\n\"\u003E\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"\r\nfont-size:14px;\r\nline-height:1.3;\r\nfont-weight:600;\r\nmargin-bottom:3px;\r\ncolor:#ffffff !important;\r\n\"\u003E\r\nГЛАВА I\r\n\u003C\u002Fdiv\u003E\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"\r\nfont-size:21px;\r\nline-height:1.3;\r\nfont-weight:600;\r\ncolor:#ffffff !important;\r\n\"\u003E\r\n旭川市 АСАХИКАВА — ПЕРВЫЙ ЛИСТ\r\n\u003C\u002Fdiv\u003E\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"\r\ndisplay:inline-block;\r\nfont-size:14px;\r\nline-height:1.2;\r\nmargin-top:8px;\r\npadding:7px 11px;\r\nbackground:#B6374C;\r\ncolor:#ffffff !important;\r\nborder-radius:6px;\r\nfont-weight:700;\r\n\"\u003E\r\nЧИТАТЬ ГЛАВУ ▶\r\n\u003C\u002Fdiv\u003E\r\n\r\n\u003C\u002Fdiv\u003E\r\n\r\n\u003C\u002Fa\u003E\r\n\r\n\r\n\u003C!-- =========================\r\n     ГЛАВА 2\r\n     ========================= --\u003E\r\n\r\n\u003Ca\r\nhref=\"https:\u002F\u002Fniyama.ru\u002Fabout\u002Fblog\u002Fglava_ii_akita_golos_vody?utm_source=rest&amp;utm_medium=blog&amp;utm_campaign=momidze&amp;utm_term=glava2&amp;utm_content=text\"\r\nstyle=\"\r\ndisplay:flex;\r\nalign-items:center;\r\ngap:16px;\r\nbox-sizing:border-box;\r\nwidth:100%;\r\npadding:16px;\r\nmargin:0 0 12px 0;\r\nbackground:#26718A !important;\r\nborder-radius:8px;\r\ncolor:#ffffff !important;\r\ntext-decoration:none !important;\r\n\"\u003E\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"\r\ndisplay:flex;\r\nalign-items:center;\r\njustify-content:center;\r\nwidth:48px;\r\nmin-width:48px;\r\nheight:48px;\r\nbackground:#B6374C;\r\nborder-radius:8px;\r\ncolor:#ffffff !important;\r\nfont-size:16px;\r\nfont-weight:700;\r\n\"\u003E\r\n02\r\n\u003C\u002Fdiv\u003E\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"\r\nmin-width:0;\r\nflex:1;\r\n\"\u003E\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"\r\nfont-size:14px;\r\nline-height:1.3;\r\nfont-weight:600;\r\nmargin-bottom:3px;\r\ncolor:#ffffff !important;\r\n\"\u003E\r\nГЛАВА II\r\n\u003C\u002Fdiv\u003E\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"\r\nfont-size:21px;\r\nline-height:1.3;\r\nfont-weight:600;\r\ncolor:#ffffff !important;\r\n\"\u003E\r\n秋田市 АКИТА — ГОЛОС ВОДЫ\r\n\u003C\u002Fdiv\u003E\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"\r\ndisplay:inline-block;\r\nfont-size:14px;\r\nline-height:1.2;\r\nmargin-top:8px;\r\npadding:7px 11px;\r\nbackground:#B6374C;\r\ncolor:#ffffff !important;\r\nborder-radius:6px;\r\nfont-weight:700;\r\n\"\u003E\r\nЧИТАТЬ ГЛАВУ ▶\r\n\u003C\u002Fdiv\u003E\r\n\r\n\u003C\u002Fdiv\u003E\r\n\r\n\u003C\u002Fa\u003E\r\n\r\n\r\n\u003C!-- =========================\r\n     ГЛАВА 3\r\n     ========================= --\u003E\r\n\r\n\u003Ca\r\nhref=\"https:\u002F\u002Fniyama.ru\u002Fabout\u002Fblog\u002Fglava_iii_tokio_gorod_zhelaniy?utm_source=rest&amp;utm_medium=blog&amp;utm_campaign=momidze&amp;utm_term=glava3&amp;utm_content=text\"\r\nstyle=\"\r\ndisplay:flex;\r\nalign-items:center;\r\ngap:16px;\r\nbox-sizing:border-box;\r\nwidth:100%;\r\npadding:16px;\r\nmargin:0 0 12px 0;\r\nbackground:#26718A !important;\r\nborder-radius:8px;\r\ncolor:#ffffff !important;\r\ntext-decoration:none !important;\r\n\"\u003E\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"\r\ndisplay:flex;\r\nalign-items:center;\r\njustify-content:center;\r\nwidth:48px;\r\nmin-width:48px;\r\nheight:48px;\r\nbackground:#B6374C;\r\nborder-radius:8px;\r\ncolor:#ffffff !important;\r\nfont-size:16px;\r\nfont-weight:700;\r\n\"\u003E\r\n03\r\n\u003C\u002Fdiv\u003E\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"\r\nmin-width:0;\r\nflex:1;\r\n\"\u003E\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"\r\nfont-size:14px;\r\nline-height:1.3;\r\nfont-weight:600;\r\nmargin-bottom:3px;\r\ncolor:#ffffff !important;\r\n\"\u003E\r\nГЛАВА III\r\n\u003C\u002Fdiv\u003E\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"\r\nfont-size:21px;\r\nline-height:1.3;\r\nfont-weight:600;\r\ncolor:#ffffff !important;\r\n\"\u003E\r\n東京都 ТОКИО — ГОРОД ЖЕЛАНИЙ\r\n\u003C\u002Fdiv\u003E\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"\r\ndisplay:inline-block;\r\nfont-size:14px;\r\nline-height:1.2;\r\nmargin-top:8px;\r\npadding:7px 11px;\r\nbackground:#B6374C;\r\ncolor:#ffffff !important;\r\nborder-radius:6px;
162\r\nfont-weight:700;\r\n\"\u003E\r\nЧИТАТЬ ГЛАВУ ▶\r\n\u003C\u002Fdiv\u003E\r\n\r\n\u003C\u002Fdiv\u003E\r\n\r\n\u003C\u002Fa\u003E\r\n\r\n\r\n\u003C!-- =========================\r\n     ГЛАВА 4\r\n     ========================= --\u003E\r\n\r\n\u003Ca\r\nhref=\"https:\u002F\u002Fniyama.ru\u002Fabout\u002Fblog\u002Fglava_iv_kioto_zolotaya_treshchina?utm_source=rest&amp;utm_medium=blog&amp;utm_campaign=momidze&amp;utm_term=glava4&amp;utm_content=text\"\r\nstyle=\"\r\ndisplay:flex;\r\nalign-items:center;\r\ngap:16px;\r\nbox-sizing:border-box;\r\nwidth:100%;\r\npadding:16px;\r\nmargin:0 0 12px 0;\r\nbackground:#26718A !important;\r\nborder-radius:8px;\r\ncolor:#ffffff !important;\r\ntext-decoration:none !important;\r\n\"\u003E\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"\r\ndisplay:flex;\r\nalign-items:center;\r\njustify-content:center;\r\nwidth:48px;\r\nmin-width:48px;\r\nheight:48px;\r\nbackground:#B6374C;\r\nborder-radius:8px;\r\ncolor:#ffffff !important;\r\nfont-size:16px;\r\nfont-weight:700;\r\n\"\u003E\r\n04\r\n\u003C\u002Fdiv\u003E\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"\r\nmin-width:0;\r\nflex:1;\r\n\"\u003E\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"\r\nfont-size:14px;\r\nline-height:1.3;\r\nfont-weight:600;\r\nmargin-bottom:3px;\r\ncolor:#ffffff !important;\r\n\"\u003E\r\nГЛАВА IV\r\n\u003C\u002Fdiv\u003E\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"\r\nfont-size:21px;\r\nline-height:1.3;\r\nfont-weight:600;\r\ncolor:#ffffff !important;\r\n\"\u003E\r\n京都市 КИОТО — ЗОЛОТАЯ ТРЕЩИНА\r\n\u003C\u002Fdiv\u003E\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"\r\ndisplay:inline-block;\r\nfont-size:14px;\r\nline-height:1.2;\r\nmargin-top:8px;\r\npadding:7px 11px;\r\nbackground:#B6374C;\r\ncolor:#ffffff !important;\r\nborder-radius:6px;\r\nfont-weight:700;\r\n\"\u003E\r\nЧИТАТЬ ГЛАВУ ▶\r\n\u003C\u002Fdiv\u003E\r\n\r\n\u003C\u002Fdiv\u003E\r\n\r\n\u003C\u002Fa\u003E\r\n\r\n\r\n\u003C!-- =========================\r\n     ГЛАВА 5\r\n     ========================= --\u003E\r\n\r\n\u003Ca\r\nhref=\"https:\u002F\u002Fniyama.ru\u002Fabout\u002Fblog\u002Fglava_v_nara_schastlivyy_schyet?utm_source=rest&amp;utm_medium=blog&amp;utm_campaign=momidze&amp;utm_term=glava5&amp;utm_content=text\"\r\nstyle=\"\r\ndisplay:flex;\r\nalign-items:center;\r\ngap:16px;\r\nbox-sizing:border-box;\r\nwidth:100%;\r\npadding:16px;\r\nmargin:0 0 12px 0;\r\nbackground:#26718A !important;\r\nborder-radius:8px;\r\ncolor:#ffffff !important;\r\ntext-decoration:none !important;\r\n\"\u003E\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"\r\ndisplay:flex;\r\nalign-items:center;\r\njustify-content:center;\r\nwidth:48px;\r\nmin-width:48px;\r\nheight:48px;\r\nbackground:#B6374C;\r\nborder-radius:8px;\r\ncolor:#ffffff !important;\r\nfont-size:16px;\r\nfont-weight:700;\r\n\"\u003E\r\n05\r\n\u003C\u002Fdiv\u003E\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"\r\nmin-width:0;\r\nflex:1;\r\n\"\u003E\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"\r\nfont-size:14px;\r\nline-height:1.3;\r\nfont-weight:600;\r\nmargin-bottom:3px;\r\ncolor:#ffffff !important;\r\n\"\u003E\r\nГЛАВА V\r\n\u003C\u002Fdiv\u003E\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"\r\nfont-size:21px;\r\nline-height:1.3;\r\nfont-weight:600;\r\ncolor:#ffffff !important;\r\n\"\u003E\r\n奈良市 НАРА — СЧАСТЛИВЫЙ СЧЁТ\r\n\u003C\u002Fdiv\u003E\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"\r\ndisplay:inline-block;\r\nfont-size:14px;\r\nline-height:1.2;\r\nmargin-top:8px;\r\npadding:7px 11px;\r\nbackground:#B6374C;\r\ncolor:#ffffff !important;\r\nborder-radius:6px;\r\nfont-weight:700;\r\n\"\u003E\r\nЧИТАТЬ ГЛАВУ ▶\r\n\u003C\u002Fdiv\u003E\r\n\r\n\u003C\u002Fdiv\u003E\r\n\r\n\u003C\u002Fa\u003E\r\n\r\n\r\n\u003C!-- =========================\r\n     ГЛАВА 6\r\n     ========================= --\u003E\r\n\r\n\u003Ca\r\nhref=\"https:\u002F\u002Fniyama.ru\u002Fabout\u002Fblog\u002Fglava_vi_miyadzima_noch_ravnovesiya?utm_source=rest&amp;utm_medium=blog&amp;utm_campaign=momidze&amp;utm_term=glava6&amp;utm_content=text\"\r\nstyle=\"\r\ndisplay:flex;\r\nalign-items:center;\r\ngap:16px;\r\nbox-sizing:border-box;\r\nwidth:100%;\r\npadding:16px;\r\nmargin:0 0 12px 0;\r\nbackground:#26718A !important;\r\nborder-radius:8px;\r\ncolor:#ffffff !important;\r\ntext-decoration:none !important;\r\n\"\u003E\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"\r\ndisplay:flex;\r\nalign-items:center;\r\njustify-content:center;\r\nwidth:48px;\r\nmin-width:48px;\r\nheight:48px;\r\nbackground:#B6374C;\r\nborder-radius:8px;\r\ncolor:#ffffff !important;\r\nfont-size:16px;
162\r\nfont-weight:700;\r\n\"\u003E\r\n06\r\n\u003C\u002Fdiv\u003E\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"\r\nmin-width:0;\r\nflex:1;\r\n\"\u003E\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"\r\nfont-size:14px;\r\nline-height:1.3;\r\nfont-weight:600;\r\nmargin-bottom:3px;\r\ncolor:#ffffff !important;\r\n\"\u003E\r\nГЛАВА VI\r\n\u003C\u002Fdiv\u003E\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"\r\nfont-size:21px;\r\nline-height:1.3;\r\nfont-weight:600;\r\ncolor:#ffffff !important;\r\n\"\u003E\r\n宮島 МИЯДЗИМА — НОЧЬ РАВНОВЕСИЯ\r\n\u003C\u002Fdiv\u003E\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"\r\ndisplay:inline-block;\r\nfont-size:14px;\r\nline-height:1.2;\r\nmargin-top:8px;\r\npadding:7px 11px;\r\nbackground:#B6374C;\r\ncolor:#ffffff !important;\r\nborder-radius:6px;\r\nfont-weight:700;\r\n\"\u003E\r\nЧИТАТЬ ГЛАВУ ▶\r\n\u003C\u002Fdiv\u003E\r\n\r\n\u003C\u002Fdiv\u003E\r\n\r\n\u003C\u002Fa\u003E\r\n\r\n\r\n\u003C!-- =========================\r\n     ГЛАВА 7\r\n     ========================= --\u003E\r\n\r\n\u003Ca\r\nhref=\"https:\u002F\u002Fniyama.ru\u002Fabout\u002Fblog\u002Fglava_vii_fukuoka_tsena_bessmertiya?utm_source=rest&amp;utm_medium=blog&amp;utm_campaign=momidze&amp;utm_term=glava7&amp;utm_content=text\"\r\nstyle=\"\r\ndisplay:flex;\r\nalign-items:center;\r\ngap:16px;\r\nbox-sizing:border-box;\r\nwidth:100%;\r\npadding:16px;\r\nmargin:0 0 12px 0;\r\nbackground:#26718A !important;\r\nborder-radius:8px;\r\ncolor:#ffffff !important;\r\ntext-decoration:none !important;\r\n\"\u003E\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"\r\ndisplay:flex;\r\nalign-items:center;\r\njustify-content:center;\r\nwidth:48px;\r\nmin-width:48px;\r\nheight:48px;\r\nbackground:#B6374C;\r\nborder-radius:8px;\r\ncolor:#ffffff !important;\r\nfont-size:16px;\r\nfont-weight:700;\r\n\"\u003E\r\n07\r\n\u003C\u002Fdiv\u003E\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"\r\nmin-width:0;\r\nflex:1;\r\n\"\u003E\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"\r\nfont-size:14px;\r\nline-height:1.3;\r\nfont-weight:600;\r\nmargin-bottom:3px;\r\ncolor:#ffffff !important;\r\n\"\u003E\r\nГЛАВА VII\r\n\u003C\u002Fdiv\u003E\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"\r\nfont-size:21px;\r\nline-height:1.3;\r\nfont-weight:600;\r\ncolor:#ffffff !important;\r\n\"\u003E\r\n福岡市 ФУКУОКА — ЦЕНА БЕССМЕРТИЯ\r\n\u003C\u002Fdiv\u003E\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"\r\ndisplay:inline-block;\r\nfont-size:14px;\r\nline-height:1.2;\r\nmargin-top:8px;\r\npadding:7px 11px;\r\nbackground:#B6374C;\r\ncolor:#ffffff !important;\r\nborder-radius:6px;\r\nfont-weight:700;\r\n\"\u003E\r\nЧИТАТЬ ГЛАВУ ▶\r\n\u003C\u002Fdiv\u003E\r\n\r\n\u003C\u002Fdiv\u003E\r\n\r\n\u003C\u002Fa\u003E\r\n\r\n\r\n\u003C!-- =========================\r\n     ФИНАЛЬНЫЙ ПРИЗЫВ\r\n     ========================= --\u003E\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"\r\nfont-size:18px;\r\nline-height:1.55;\r\nmargin:32px 0 15px 0;\r\n\"\u003E\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"\r\nfont-size:20px;\r\nfont-weight:600;\r\nline-height:1.4;\r\nmargin:0 0 12px 0;\r\n\"\u003E\r\nПродолжайте путешествие вместе с Нияма\r\n\u003C\u002Fdiv\u003E\r\n\r\n\u003Cdiv\u003E\r\nПодписывайтесь на социальные сети — там будут появляться новости,\r\nподробности викторины и возможность выиграть игровую приставку\r\nи другие ценные призы.\r\n\u003C\u002Fdiv\u003E\r\n\r\n\u003C\u002Fdiv\u003E\r\n\r\n\r\n\u003C!-- =========================\r\n     КНОПКИ\r\n     ========================= --\u003E\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"\r\ndisplay:flex;\r\nflex-wrap:wrap;\r\nalign-items:center;\r\nmargin-bottom:13px;\r\n\"\u003E\r\n\r\n\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fsm.niyama.ru\u002F?utm_source=smni&amp;utm_medium=blog&amp;utm_campaign=momidzi&amp;utm_term=x&amp;utm_content=010926\"\r\nstyle=\"\r\ndisplay:inline-flex;\r\nalign-items:center;\r\njustify-content:center;\r\nmin-height:48px;\r\nbox-sizing:border-box;\r\npadding:12px 28px;\r\nmargin:5px 5px 5px 0;\r\nbackground:#B6374C !important;\r\nborder:1px solid #B6374C;\r\ncolor:#ffffff !important;\r\ntext-decoration:none !important;\r\nborder-radius:8px;\r\nfont-family:Arial,sans-serif;\r\nfont-size:16px;
162\r\nfont-weight:600;\r\nline-height:1.2;\r\ntext-align:center;\r\nopacity:1 !important;\r\nfilter:none !important;\r\ntext-shadow:none !important;\r\n\"\u003E\r\nПОДПИСАТЬСЯ НА СОЦСЕТИ\r\n\u003C\u002Fa\u003E\r\n\r\n\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fevent.niyama.ru\u002F?utm_source=evni&amp;utm_medium=blog&amp;utm_campaign=momidzi&amp;utm_term=x&amp;utm_content=010926\"\r\nstyle=\"\r\ndisplay:inline-flex;\r\nalign-items:center;\r\njustify-content:center;\r\nmin-height:48px;\r\nbox-sizing:border-box;\r\npadding:12px 28px;\r\nmargin:5px 5px 5px 0;\r\nbackground:#B6374C !important;\r\nborder:1px solid #B6374C;\r\ncolor:#ffffff !important;\r\ntext-decoration:none !important;\r\nborder-radius:8px;\r\nfont-family:Arial,sans-serif;\r\nfont-size:16px;\r\nfont-weight:600;\r\nline-height:1.2;\r\ntext-align:center;\r\nopacity:1 !important;\r\nfilter:none !important;\r\ntext-shadow:none !important;\r\n\"\u003E\r\nУЧАСТВОВАТЬ В МЕРОПРИЯТИЯХ\r\n\u003C\u002Fa\u003E\r\n\r\n\u003C\u002Fdiv\u003E\r\n\r\n\r\n\u003C!-- =========================\r\n     ПОСТОЯННАЯ НИЖНЯЯ КАРТИНКА\r\n     ========================= --\u003E\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"\r\nmargin:13px 0 0 0;\r\n\"\u003E\r\n\r\n\u003Cimg\r\nsrc=\"https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fstorage\u002Fuploads\u002F1789037412_МомидзиРеклама.PNG\"\r\nstyle=\"\r\ndisplay:block;\r\nwidth:100%;\r\nheight:auto;\r\nborder-radius:8px;\r\nmargin:0;\r\n\"\r\nalt=\"Момидзи — Нияма\"\u003E\r\n\r\n\u003C\u002Fdiv\u003E\r\n\r\n\u003C\u002Fdiv\u003E","2026-09-14T17:15:50.000000Z","https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F205076\u002Fconversions\u002FОбложка-Момидзи-origin.webp?v=1789979499","https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F205076\u002Fconversions\u002FОбложка-Момидзи-products-organizations.webp?v=1789979499","\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EРыба — главный ингредиент большинства суши и роллов. Именно она определяет вкус, текстуру и во многом качество готового блюда. Поэтому если вы часто заказываете блюда японской кухни, не лишним будет знать, какую рыбу используют для роллов и какая рыба подходит для суши лучше всего.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EВ японской кухне используют преимущественно морскую рыбу. Она обладает подходящей структурой, хорошо сочетается с рисом и нори, а при соблюдении технологии обработки отлично подходит для приготовления классических \u003C\u002Fspan\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Fsushi\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cu\u003Eсуши\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E и \u003C\u002Fspan\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Frolly\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cu\u003Eроллов\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cfigure class=\"image\"\u003E\u003Cimg src=\"https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fstorage\u002Fuploads\u002F1786453922_ryba-dlya-rollov.jpeg\"\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003Ch2\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EКакая рыба используется для роллов чаще всего\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EДля приготовления роллов используют несколько видов рыбы, каждый из которых имеет свои вкусовые особенности и подходит для разных рецептов.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\r\n\u003Ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003E\r\n  \u003Ctr\u003E\r\n    \u003Cth style=\"padding: 8px; text-align: left;\"\u003EВид рыбы\u003C\u002Fth\u003E\r\n    \u003Cth style=\"padding: 8px; text-align: left;\"\u003EВкус и текстура\u003C\u002Fth\u003E\r\n    \u003Cth style=\"padding: 8px; text-align: left;\"\u003EГде используется\u003C\u002Fth\u003E\r\n  \u003C\u002Ftr\u003E\r\n  \u003Ctr\u003E\r\n    \u003Ctd style=\"padding: 8px;\"\u003E\u003Cstrong\u003EЛосось\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003Ctd style=\"padding: 8px;\"\u003EНежный, умеренно жирный\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003Ctd style=\"padding: 8px;\"\u003EФиладельфия, нигири, классические роллы\u003C\u002Ftd\u003E\r\n  \u003C\u002Ftr\u003E\r\n  \u003Ctr\u003E\r\n    \u003Ctd style=\"padding: 8px;\"\u003E\u003Cstrong\u003EТунец\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003Ctd style=\"padding: 8px;\"\u003EПлотный, насыщенный\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003Ctd style=\"padding: 8px;\"\u003EМаки, нигири, острые роллы\u003C\u002Ftd\u003E\r\n  \u003C\u002Ftr\u003E\r\n  \u003Ctr\u003E\r\n    \u003Ctd style=\"padding: 8px;\"\u003E\u003Cstrong\u003EУгорь\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003Ctd style=\"padding: 8px;\"\u003EНежный, сладковатый\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003Ctd style=\"padding: 8px;\"\u003EЗапеченные роллы, роллы с соусом унаги\u003C\u002Ftd\u003E\r\n  \u003C\u002Ftr\u003E\r\n  \u003Ctr\u003E\r\n    \u003Ctd style=\"padding: 8px;\"\u003E\u003Cstrong\u003EФорель\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003Ctd style=\"padding: 8px;\"\u003EМягкая, менее жирная\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003Ctd style=\"padding: 8px;\"\u003EДомашние роллы, альтернатива лососю\u003C\u002Ftd\u003E\r\n  \u003C\u002Ftr\u003E\r\n  \u003Ctr\u003E\r\n    \u003Ctd style=\"padding: 8px;\"\u003E\u003Cstrong\u003EСкумбрия\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003Ctd style=\"padding: 8px;\"\u003EВыраженный вкус\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003Ctd style=\"padding: 8px;\"\u003EТрадиционные японские суши\u003C\u002Ftd\u003E\r\n  \u003C\u002Ftr\u003E\r\n  \u003Ctr\u003E\r\n    \u003Ctd style=\"padding: 8px;
162\"\u003E\u003Cstrong\u003EМорской окунь\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003Ctd style=\"padding: 8px;\"\u003EДеликатный\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003Ctd style=\"padding: 8px;\"\u003EКлассические суши и роллы\u003C\u002Ftd\u003E\r\n  \u003C\u002Ftr\u003E\r\n\u003C\u002Ftable\u003E\r\n\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EТакже в японской кухне встречаются желтохвост, палтус, нерка, кета, камбала и другие виды морской рыбы, однако значительно реже.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EКакую рыбу кладут в популярные роллы\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EСостав роллов напрямую зависит от рецепта. Самый яркий пример — роллы «\u003C\u002Fspan\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Frolly\u002Ffiladelfiya-50\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cu\u003EФиладельфия\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E», в которых традиционно используется лосось. Его нежный вкус хорошо сочетается со сливочным сыром, авокадо и свежим огурцом.&nbsp;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EДля роллов с тунцом выбирают плотное филе с насыщенным вкусом, которое одинаково хорошо подходит для классических и острых роллов. Если говорить о том, какую рыбу используют для запеченных роллов, то чаще всего это лосось, тунец или угорь. После запекания они сохраняют сочность и приятную текстуру.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EУгорь в роллах используют уже после термической обработки. Обычно его покрывают сладковатым соусом унаги, который подчеркивает вкус рыбы.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EКакая красная рыба подходит для суши и роллов\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EКогда говорят о красной рыбе для роллов, чаще всего имеют в виду представителей семейства лососевых.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EСамые популярные варианты:\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003Eлосось;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003Eфорель;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003Eкета;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003Eнерка.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EНаибольшее распространение получил именно лосось. Он обладает мягкой текстурой, умеренной жирностью и универсальным вкусом, поэтому используется как в классических суши, так и в большинстве популярных роллов.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EФорель считается достойной альтернативой: она менее жирная, но также хорошо подходит для приготовления домашних роллов и суши.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u
162003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EКакую рыбу лучше выбрать для приготовления роллов дома\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЕсли вы решили приготовить роллы самостоятельно дома, лучше выбирать качественное охлажденное или промышленно замороженное филе без кожи и костей.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EДля домашних роллов чаще всего рекомендуют:\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003Eлосось;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003Eфорель;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003Eтунец.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЕсли свежей охлажденной рыбы нет, можно использовать рыбу глубокой заморозки. При соблюдении технологии хранения она остается безопасной и сохраняет свои вкусовые качества. Размораживать продукт следует постепенно в холодильнике без использования горячей воды или микроволновой печи.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EМногие также готовят роллы со слабосоленым лососем или форелью. Такой вариант проще для приготовления в домашних условиях и не требует дополнительной подготовки сырой рыбы.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EКак выбрать качественную рыбу для суши и роллов\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EДаже самая подходящая рыба не сделает роллы вкусными, если продукт оказался несвежим. Поэтому при покупке важно обращать внимание сразу на несколько признаков.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EСвежая рыба отличается естественным цветом без темных пятен, плотной и упругой мякотью, которая быстро восстанавливает форму после легкого нажатия. Запах должен быть легким, свежим и морским без резких посторонних оттенков.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЕсли вы покупаете целую тушку, стоит оценить прозрачность глаз, цвет жабр и состояние чешуи. У качественной рыбы они выглядят естественно и свидетельствуют о правильном хранении.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EНе менее важно покупать рыбу у надежных поставщиков, соблюдающих температурный режим и условия хранения. Это особенно важно, если продукт предназначен для приготовления суши.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch3\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EМожно ли использовать речную рыбу для роллов\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh3\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EДля классических суши и роллов речная рыба не используется. Она отличается другим вкусом и чаще требует обязательной термической обработки, поскольку риск наличия паразитов у речных видов значительно выше. Именно поэтому традиционная японская кухня основана преимущественно на морской рыбе и морепродуктах.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cfigure class=\"image\"\u003E\u003Cimg src=\"https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fstorage\u002Fuploads\u002F1786453933_ryba-dlya-rollov1.jpeg\"\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003Ch2\u
162003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЗаключение\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EПриготовление роллов дома требует не только правильного выбора рыбы, но и соблюдения условий хранения, технологии размораживания и аккуратной разделки филе. От этого зависит не только вкус блюда, но и его безопасность.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EВ меню японских ресторанов «Нияма» представлены как \u003C\u002Fspan\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Frolly\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cu\u003Eклассические роллы\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E с лососем, тунцом и угрем, так и другие популярные варианты. В нашем меню можно легко выбрать роллы с любимым видом рыбы и не тратить время на самостоятельный поиск качественных ингредиентов и приготовление.&nbsp;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EОтветы на часто задаваемые вопросы\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EКакую рыбу используют для роллов чаще всего?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EНаиболее популярными считаются лосось, тунец, угорь и форель. Именно эти виды чаще всего используются для приготовления роллов и суши.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EКакая рыба подходит для суши?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EДля суши подходит качественная морская рыба, предназначенная для употребления в сыром виде или прошедшая необходимую обработку. Чаще всего используют лосося, тунца, желтохвоста, морского окуня и форель.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EКакую красную рыбу лучше использовать для роллов?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЛучшим выбором считается лосось, который имеет мягкий вкус и нежную текстуру. Также подходят форель, кета и нерка.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EМожно ли использовать речную рыбу?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EДля классических суши и роллов речная рыба не рекомендуется. Она требует обязательной термической обработки и используется значительно реже.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EКакая рыба используется в роллах «Филадельфия»?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EТрадиционно роллы «Филадельфия» готовят с лососем. В некоторых вариантах используют форель или другую красную рыбу.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EЧто лучше выбрать — охлажденную или замороженную рыбу?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЕсли невозможно купить действительно свежую охлажденную рыбу, лучше использовать качественную рыбу глубокой заморозки, которая правильно хранилась и постепенно размораживалась.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EКак определить свежесть рыбы?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EСвежая рыба имеет плотную мякоть, естественный цвет, прозрачные глаза и легкий морской запах без посторонних оттенков.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EПочему угря не используют сырым?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EДля роллов берут уже приготовленного угря кабаяки. Он проходит термическую обработку и традиционно подается с соусом унаги.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EКак правильно хранить рыбу для роллов?\u
162003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EОхлажденную рыбу рекомендуется хранить при температуре от 0 до +2 °C и использовать её как можно быстрее. Размороженное филе повторно замораживать нельзя.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EГде лучше заказать роллы с качественной рыбой?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЕсли нет уверенности в качестве рыбы или опыте приготовления суши дома, удобнее выбрать проверенный ресторан, где соблюдаются условия хранения продуктов, технологии приготовления и присутствует серьезный контроль качества ингредиентов.\u003C\u002Fspan\u003E\u003Cbr\u003E&nbsp;\u003C\u002Fp\u003E","https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F201591\u002Fconversions\u002Fryba-dlya-rollov-origin.webp?v=1789979496","https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F201591\u002Fconversions\u002Fryba-dlya-rollov-products-organizations.webp?v=1789979496","\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EПри заказе \u003C\u002Fspan\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Frolly\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cu\u003Eроллов\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E важно правильно рассчитать количество, чтобы еды хватило всем гостям и не пришлось срочно делать дополнительный заказ. Оптимальная порция зависит от аппетита, состава роллов и того, будут ли на столе другие блюда.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EВ среднем на 1 человека нужно 10–12 кусочков роллов или около 200–300 г готового блюда. Если роллы являются основным блюдом, лучше ориентироваться на верхнюю границу — 12–16 кусочков. Для легкого перекуса или если дополнительно заказаны пицца, салаты и закуски, достаточно 6–8 кусочков.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЕсли считать в стандартных порциях, одному взрослому человеку обычно хватает 2–3 роллов (около 2 стандартных порций).\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cfigure class=\"image\"\u003E\u003Cimg src=\"https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fstorage\u002Fuploads\u002F1786452517_edyat-rolly.jpeg\"\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003Ch2\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EСколько роллов нужно на 1 человека: быстрый расчет\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EДля удобства можно ориентироваться на такой расчет:\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\r\n\u003Ctable border=\"1\"\u003E\r\n  \u003Ctr\u003E\r\n    \u003Cth\u003EСитуация\u003C\u002Fth\u003E\r\n    \u003Cth\u003EКоличество роллов\u003C\u002Fth\u003E\r\n  \u003C\u002Ftr\u003E\r\n  \u003Ctr\u003E\r\n    \u003Ctd\u003EЛегкий перекус\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003Ctd\u003E6–8 Ð
162ºÑƒÑÐ¾Ñ‡ÐºÐ¾Ð²\u003C\u002Ftd\u003E\r\n  \u003C\u002Ftr\u003E\r\n  \u003Ctr\u003E\r\n    \u003Ctd\u003EОбычный ужин\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003Ctd\u003E10–12 кусочков\u003C\u002Ftd\u003E\r\n  \u003C\u002Ftr\u003E\r\n  \u003Ctr\u003E\r\n    \u003Ctd\u003EРоллы вместо основного блюда\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003Ctd\u003E12–16 кусочков\u003C\u002Ftd\u003E\r\n  \u003C\u002Ftr\u003E\r\n  \u003Ctr\u003E\r\n    \u003Ctd\u003EПраздник или больше застолье\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003Ctd\u003E15+ кусочков\u003C\u002Ftd\u003E\r\n  \u003C\u002Ftr\u003E\r\n\u003C\u002Ftable\u003E\r\n\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EНа количество еды влияет и состав заказа. Например, запеченные роллы, варианты с лососем, креветками, угрем, сливочным сыром и соусами обычно более сытные.&nbsp;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EСколько штук роллов входит в порцию на человека\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EПри расчете важно учитывать разницу между роллами целиком и отдельными кусочками.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\r\n\u003Ctable border=\"1\"\u003E\r\n  \u003Ctr\u003E\r\n    \u003Cth\u003EПараметр\u003C\u002Fth\u003E\r\n    \u003Cth\u003EСреднее значение\u003C\u002Fth\u003E\r\n  \u003C\u002Ftr\u003E\r\n  \u003Ctr\u003E\r\n    \u003Ctd\u003E1 стандартный ролл\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003Ctd\u003E6–8 кусочков\u003C\u002Ftd\u003E\r\n  \u003C\u002Ftr\u003E\r\n  \u003Ctr\u003E\r\n    \u003Ctd\u003EПорция на одного человека\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003Ctd\u003E10–12 кусочков\u003C\u002Ftd\u003E\r\n  \u003C\u002Ftr\u003E\r\n  \u003Ctr\u003E\r\n    \u003Ctd\u003EОбычная порция в целых роллах\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003Ctd\u003Eпримерно 2 ролла\u003C\u002Ftd\u003E\r\n  \u003C\u002Ftr\u003E\r\n  \u003Ctr\u003E\r\n    \u003Ctd\u003EСытная порция\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003Ctd\u003E2–3 ролла\u003C\u002Ftd\u003E\r\n  \u003C\u002Ftr\u003E\r\n\u003C\u002Ftable\u003E\r\n\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EНапример, если компания из четырех человек заказывает роллы как основное блюдо, понадобится около 40–48 кусочков — это примерно 6–8 стандартных роллов.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EСколько грамм роллов нужно на человека\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЕще один способ рассчитать заказ — ориентироваться на вес. Средняя норма роллов на одного взрослого человека:\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003E150–200 г\u003C\u002Fstrong\u003E — небольшой перекус;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003E200–250 г\u003C\u002Fstrong\u003E — стандартная порция;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003E250–300 г\u003C\u002Fstrong\u003E — полноценный прием пищи.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EОдин кусочек ролла обычно весит около 25–40 г, поэтому порция из 8–10 кусочков составляет примерно 200–250 г.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EПри этом вес зависит от ингредиентов. Роллы с большим количеством рыбы, сыра, темпурой или запеченной начинкой будут тяжелее и насыщают быстрее, чем простые варианты с овощами.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u
162003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EКак рассчитать количество роллов на человека\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EСамая простая формула:\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Ci\u003EКоличество гостей × 10–12 кусочков = необходимое количество роллов\u003C\u002Fi\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EНапример:\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E2 человека × 10–12 кусочков = 20–24 кусочка;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E5 человек × 10–12 кусочков = 50–60 кусочков;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E10 человек × 10–12 кусочков = 100–120 кусочков.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЕсли кроме роллов будут другие блюда, можно уменьшить расчет примерно до 6–8 кусочков на человека.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EСколько роллов заказать на компанию\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EПри заказе на несколько человек лучше заранее учитывать количество гостей и формат мероприятия.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\r\n\u003Ctable border=\"1\"\u003E\r\n  \u003Ctr\u003E\r\n    \u003Cth\u003EКоличество человек\u003C\u002Fth\u003E\r\n    \u003Cth\u003EРекомендуемое количество\u003C\u002Fth\u003E\r\n  \u003C\u002Ftr\u003E\r\n  \u003Ctr\u003E\r\n    \u003Ctd\u003E1 человек\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003Ctd\u003E10–12 кусочков (2–3 ролла)\u003C\u002Ftd\u003E\r\n  \u003C\u002Ftr\u003E\r\n  \u003Ctr\u003E\r\n    \u003Ctd\u003E2 человека\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003Ctd\u003E20–24 кусочка (3–4 ролла)\u003C\u002Ftd\u003E\r\n  \u003C\u002Ftr\u003E\r\n  \u003Ctr\u003E\r\n    \u003Ctd\u003E3 человека\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003Ctd\u003E30–36 кусочков (5–6 роллов)\u003C\u002Ftd\u003E\r\n  \u003C\u002Ftr\u003E\r\n  \u003Ctr\u003E\r\n    \u003Ctd\u003E4 человека\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003Ctd\u003E40–48 кусочков (6–8 роллов)\u003C\u002Ftd\u003E\r\n  \u003C\u002Ftr\u003E\r\n  \u003Ctr\u003E\r\n    \u003Ctd\u003E5 человек\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003Ctd\u003E50–60 кусочков (8–10 роллов)\u003C\u002Ftd\u003E\r\n  \u003C\u002Ftr\u003E\r\n  \u003Ctr\u003E\r\n    \u003Ctd\u003E6 человек\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003Ctd\u003E60–72 кусочка (10–12 роллов)\u003C\u002Ftd\u003E\r\n  \u003C\u002Ftr\u003E\r\n  \u003Ctr\u003E\r\n    \u003Ctd\u003E10 человек\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003Ctd\u003E100–120 кусочков (15–20 роллов)\u003C\u002Ftd\u003E\r\n  \u003C\u002Ftr\u003E\r\n\u003C\u002Ftable\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EДля большой компании лучше выбирать несколько разных сетов. Так можно сочетать классические роллы с лососем, запеченные варианты, роллы с креветкой или угрем, а также другие позиции для гостей с разными вкусами. В «Нияма» можно выбрать как знакомые \u003C\u002Fspan\u003E\u003Ca href=\"menu\u002Frolly\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cu\u003Eроллы\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E и \u003C\u002Fspan\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Fsushi\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cu\u003Eсуши\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E, так и разнообразные авторские сеты, которые понравятся всем.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u
162003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EКак учитывать дополнительные блюда при заказе роллов\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЕсли роллы будут не единственной едой на столе, количество можно уменьшить.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EНапример:\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003Eвместе с пиццей или горячими блюдами можно заказать 6–8 кусочков на человека;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;
162\"\u003Eдля фуршета — около 8–10 кусочков;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003Eесли роллы являются главным блюдом вечера надо 10–12 кусочков и больше.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EТакже стоит учитывать возраст гостей. Детям обычно требуется меньше еды, чем взрослым, а для компании с большим количеством гостей лучше сделать небольшой запас.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cfigure class=\"image\"\u003E\u003Cimg src=\"https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fstorage\u002Fuploads\u002F1786452535_edyat-rolly1.jpeg\"\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003Ch2\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EКак выбрать количество роллов для разных ситуаций\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Ch3\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЗаказ роллов для одного человека\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh3\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EДля одного человека оптимально взять небольшой набор из 2–3 роллов. Этого достаточно для полноценного ужина и позволяет попробовать несколько вкусов.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch3\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЗаказ роллов для пары\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh3\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EНа двоих обычно хватает 20–24 кусочков. Лучше выбирать сет с разными вариантами: например, классические роллы, запеченные позиции и роллы с рыбой.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch3\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЗаказ роллов для компании\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh3\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EДля друзей, семьи или коллег лучше выбирать большие наборы или несколько сетов. Разнообразие важнее одного большого одинакового набора — так больше шансов учесть предпочтения всех гостей. Например, в «Нияма» можно подобрать разные варианты \u003C\u002Fspan\u003E\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fniyama.ru\u002Fmenu\u002Fsety\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cu\u003Eсетов\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E — от популярных классических сочетаний до более оригинальных вариантов.&nbsp;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЧастые ошибки при расчете количества роллов\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EОдна из главных ошибок — считать только количество роллов, не учитывая их размер и состав. Два одинаковых ролла могут сильно отличаться по питательности.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EТакже не стоит заказывать только один вид роллов для компании. И лучше выбирать блюда, которые готовятся непосредственно перед подачей: так рис сохранит нужную консистенцию, а начинка — свежий вкус. В «Нияма» роллы и другие блюда японской кухни готовят после оформления заказа, без предварительного приготовления.&nbsp;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EМожно выбрать несколько вариантов:\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Frolly\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cu\u003Eклассические роллы\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Fteplye_rolly\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cu\u003Eтеплые\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Fvegetarianskie_blyuda\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cu\u003Eвегетарианские\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003Eнейтральные варианты без острых соусов.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EТак каждый гость сможет выбрать подходящий вариант.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u
162003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EОтветы на часто задаваемые вопросы\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EСколько роллов нужно на одного человека?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EВ среднем одному человеку достаточно 10–12 кусочков роллов или примерно 200–300 г. Если роллы — основное блюдо, можно увеличить порцию до 12–16 кусочков.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EСколько штук роллов нужно на 1 человека?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EОбычно порция составляет около 2–3 стандартных роллов, в зависимости от их размера и состава.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EСколько грамм роллов нужно на человека?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EДля обычного ужина рекомендуется рассчитывать примерно 200–250 г роллов на человека, а для сытного приема пищи — до 300 г.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EКак рассчитать количество роллов на компанию?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EУмножьте количество гостей на 10–12 кусочков. Затем уменьшите объем, если на столе будут другие блюда, или добавьте запас для праздничного мероприятия.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EСколько роллов заказать на 5 человек?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EДля пяти человек обычно достаточно 50–60 кусочков роллов, если они являются основным блюдом.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EСколько роллов нужно на 10 человек?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EНа компанию из 10 человек стоит заказать около 100–120 кусочков роллов. Для большого застолья лучше выбрать несколько сетов с разными вкусами.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E","https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F201587\u002Fconversions\u002Fedyat-rolly-origin.webp?v=1789979496","https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F201587\u002Fconversions\u002Fedyat-rolly-products-organizations.webp?v=1789979496","\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E«\u003C\u002Fspan\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Frolly\u002Fkaliforniya\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cu\u003EКалифорния\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;
162\"\u003E» являются одними из самых популярных роллов, и их можно легко приготовить самостоятельно. В отличие от классических маки-роллов, их делают наоборот: рис находится снаружи, а лист нори и начинка — внутри. Такой вид называется урамаки.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EПриготовить роллы «Калифорния» в домашних условиях несложно: понадобятся подходящие ингредиенты, бамбуковая циновка и немного аккуратности при скручивании. Главное внимание стоит уделить рису и правильной сборке — именно от этого зависит, получится ли блюдо плотным и красивым.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЕсли хочется попробовать классическую «\u003C\u002Fspan\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Frolly\u002Fkaliforniya\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cu\u003EКалифорнию\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E», приготовленную по оригинальному рецепту, можно сделать заказ в «Нияма». Мы делаем эти популярные роллы из свежих ингредиентов сразу же после подтверждения заказа, поэтому они сохраняют правильную текстуру и уникальный вкус.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cfigure class=\"image\"\u003E\u003Cimg src=\"https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fstorage\u002Fuploads\u002F1786443580_prigotovlenie.jpeg\"\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003Ch2\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EКлассический состав роллов Калифорния\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EТрадиционный рецепт «Калифорнии» включает простые ингредиенты, которые хорошо сочетаются между собой.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\r\n\u003Ctable border=\"1\" cellpadding=\"8\" cellspacing=\"0\"\u003E\r\n  \u003Ctr\u003E\r\n    \u003Cth\u003EИнгредиент\u003C\u002Fth\u003E\r\n    \u003Cth\u003EКоличество\u003C\u002Fth\u003E\r\n  \u003C\u002Ftr\u003E\r\n  \u003Ctr\u003E\r\n    \u003Ctd\u003EРис для суши\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003Ctd\u003E200 г\u003C\u002Ftd\u003E\r\n  \u003C\u002Ftr\u003E\r\n  \u003Ctr\u003E\r\n    \u003Ctd\u003EЛисты нори\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003Ctd\u003E2 шт.\u003C\u002Ftd\u003E\r\n  \u003C\u002Ftr\u003E\r\n  \u003Ctr\u003E\r\n    \u003Ctd\u003EКрабовое мясо или крабовые палочки\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003Ctd\u003E120–150 г\u003C\u002Ftd\u003E\r\n  \u003C\u002Ftr\u003E\r\n  \u003Ctr\u003E\r\n    \u003Ctd\u003EАвокадо\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003Ctd\u003E1 шт.\u003C\u002Ftd\u003E\r\n  \u003C\u002Ftr\u003E\r\n  \u003Ctr\u003E\r\n    \u003Ctd\u003EОгурец\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003Ctd\u003E1 шт.\u003C\u002Ftd\u003E\r\n  \u003C\u002Ftr\u003E\r\n  \u003Ctr\u003E\r\n    \u003Ctd\u003EИкра тобико или масаго\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003Ctd\u003Eдля покрытия\u003C\u002Ftd\u003E\r\n  \u003C\u002Ftr\u003E\r\n  \u003Ctr\u003E\r\n    \u003Ctd\u003EРисовый уксус, сахар и соль\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003Ctd\u003Eдля заправки риса\u003C\u002Ftd\u003E\r\n  \u003C\u002Ftr\u003E\r\n\u003C\u002Ftable\u003E\r\n\r\n\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EВ классическом варианте используется мясо краба, но в домашних условиях его часто заменяют качественными крабовыми палочками. Также можно добавить немного японского майонеза — он сделает начинку нежнее.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EГлавная особенность «Калифорнии» — рис снаружи и нори внутри. Именно поэтому после сборки готовый ролл дополнительно обваливают в икре летучей рыбы тобико или кунжуте.\u
162003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EКак приготовить роллы Калифорния в домашних условиях\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Ch3\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EПодготовка риса и начинки\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh3\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EДля приготовления домашней «Калифорнии» лучше использовать специальный рис для суши — он имеет необходимую клейкость и позволяет урамаки сохранять форму после скручивания. Приготовьте его по инструкции на упаковке, так как время варки и количество воды могут отличаться у разных производителей.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EПеред приготовлением рис необходимо несколько раз промыть в холодной воде, пока она не станет практически прозрачной. Затем залейте крупу водой в пропорции, указанной производителем, и варите до готовности под крышкой на небольшом огне. После выключения оставьте рис настояться ещё 10–15 минут — за это время он станет более плотным и равномерно впитает влагу.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EГотовый рис переложите в широкую ёмкость и заправьте смесью рисового уксуса, сахара и соли. Аккуратно перемешайте всё лопаткой, стараясь не разминать зёрна. Перед сборкой роллов рис должен остыть до комнатной температуры — горячий рис может размочить нори и сделать ролл менее аккуратным.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EАвокадо и огурец нарежьте длинными тонкими полосками. Крабовые палочки можно разобрать на волокна или нарезать небольшими кусочками.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch3\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EКак скрутить ролл Калифорния\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh3\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЧтобы сделать ролл «Калифорния» в домашних условиях, используйте бамбуковую циновку, покрытую пищевой пленкой.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Col\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EПоложите лист нори на циновку гладкой стороной вниз.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EВлажными руками распределите рис тонким слоем по всей поверхности нори.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EПосыпьте рис икрой тобико или кунжутом.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EАккуратно переверните заготовку так, чтобы рис оказался внизу, а нори сверху.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EВыложите на середину листа нори крабовую начинку, авокадо и огурец.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EС помощью циновки начинайте сворачивать ролл от себя, слегка прижимая каждый оборот.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EПридайте роллу ровную форму и нарежьте острым влажным ножом на 6–8 кусочков.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Fol\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EГлавный секрет аккуратной скрутки — не класть слишком много начинки. Переполненный ролл будет плохо держать форму и может развалиться при нарезке.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cfigure class=\"image\"\u003E\u003Cimg src=\"https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fstorage\u002Fuploads\u002F1786443605_prigotovlenie1.jpeg\"\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003Ch3 style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EОшибки при приготовлении роллов Калифорния дома\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh3\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EРоллы «Калифорния» с первого раза могут не получиться даже по простому рецепту. Чаще всего проблемы возникают из-за неправильно сваренного риса или сборки.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EСлишком много начинки.\u003C\u002Fstrong\u003E Большое количество краба, авокадо и огурца кажется хорошей идеей, но такой ролл сложно свернуть плотно. Начинка должна лежать ровным слоем, чтобы урамаки сохранял форму.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EНедостаточно острый нож.\u003C\u002Fstrong\u003E Тупой нож сминает рис и разрывает нори. Перед нарезкой рекомендуется смочить лезвие водой и делать аккуратные движения без сильного давления.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EСлишком горячий рис.\u003C\u002Fstrong\u003E &nbsp;Если использовать только что сваренный рис, нори может размокнуть, а структура ролла получится слишком мягкой. Перед сборкой рис должен остыть до Ð
162ºÐ¾Ð¼Ð½Ð°Ñ‚ной температуры.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EСухие руки при работе с рисом.\u003C\u002Fstrong\u003E Рис для суши очень липкий, поэтому руки лучше периодически смачивать водой. Это поможет равномерно распределить его по нори и сделать аккуратный слой.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EСлабая скрутка ролла.\u003C\u002Fstrong\u003E При формировании «Калифорнии» важно слегка прижимать каждый оборот циновкой. Если ролл свернуть слишком свободно, он может распадаться при нарезке.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Ch2\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EПодача роллов Калифорния\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EГотовые роллы выкладывают на тарелку или специальную деревянную подставку. Традиционно их подают вместе с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EИмбирь используют между разными видами суши, чтобы освежить вкус, а васаби добавляют небольшими порциями по желанию. Для более яркой подачи можно дополнить роллы острым или унаги-соусом.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EКалорийность роллов Калифорния\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EКалорийность классических роллов «Калифорния» зависит от количества риса, начинки и дополнительных соусов.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EВ среднем:\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E100 г «Калифорнии» имеют около 150–200 ккал;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003Eодин кусочек — примерно 40–60 ккал;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003Eстандартная порция из 8 кусочков — около 350–450 ккал.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EБольше всего калорий добавляют рис, майонезные соусы и дополнительные сливочные ингредиенты. Более легкий вариант можно приготовить без майонеза и использовать больше овощей и меньше риса.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u
162003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЗаключение\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EПриготовить роллы «Калифорния» дома можно даже без большого опыта. Достаточно правильно сварить рис, подготовить свежую начинку и аккуратно скрутить ролл с помощью циновки.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EДома можно экспериментировать с составом: использовать настоящее крабовое мясо, креветки, добавить сливочный сыр или заменить тобико на кунжут. Но классическое сочетание риса, нори, краба, авокадо и огурца остается одним из самых популярных вариантов.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЕсли нет времени готовить роллы дома, вы можете попробовать «\u003C\u002Fspan\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Frolly\u002Fkaliforniya\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cu\u003EКалифорнию\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E» в японских ресторанах «Нияма». В нашем меню представлены как \u003C\u002Fspan\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Frolly\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cu\u003Eклассические роллы\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E, знакомые любителям азиатской кухни, так и авторские блюда.&nbsp;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EОтветы на часто задаваемые вопросы\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EМожно ли приготовить роллы «Калифорния» дома?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EДа, этот рецепт подходит для домашнего приготовления. Для работы понадобятся только рис для суши, продукты для начинки и бамбуковая циновка.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EКакой состав у классических роллов «Калифорния»?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EВ классический состав входят рис, нори, крабовое мясо или крабовые палочки, авокадо, огурец и икра тобико.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EКак правильно скрутить ролл «Калифорния», чтобы оÐ
162½ не развалился?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EНе используйте слишком много начинки, распределяйте рис равномерно и плотно сворачивайте ролл с помощью циновки.\u003C\u002Fspan\u003E\u003Cbr\u003E&nbsp;\u003C\u002Fp\u003E","https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F201583\u002Fconversions\u002Fprigotovlenie-origin.webp?v=1789979496","https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F201583\u002Fconversions\u002Fprigotovlenie-products-organizations.webp?v=1789979496","\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E«\u003C\u002Fspan\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Frolly\u002Fkaliforniya\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cu\u003EКалифорния\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E» и «\u003C\u002Fspan\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Frolly\u002Ffiladelfiya-50\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cu\u003EФиладельфия\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E» — два самых известных ролла, которые уже давно стали классикой японской кухни за пределами Японии. Именно с них многие начинают знакомство с суши и роллами, ведь оба варианта отличаются мягким вкусом, понятным сочетанием ингредиентов и подходят большинству любителей азиатской кухни.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EНесмотря на внешнее сходство, между ними есть заметные различия. Они отличаются составом, способом оформления, вкусом, текстурой и даже историей появления. Если вы хотите понять, чем отличаются роллы «Калифорния» и «Филадельфия», стоит начать с главного — ингредиентов, которые входят в каждый из них.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cfigure class=\"image\"\u003E\u003Cimg src=\"https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fstorage\u002Fuploads\u002F1786442292_rolly-kaliforniya.jpeg\"\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003Ch2\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЧем отличаются роллы Калифорния и Филадельфия\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EРазница между этими роллами заметна уже с первого взгляда, а после дегустации становится еще очевиднее.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\r\n\u003Ctable border=\"1\" cellpadding=\"8\" cellspacing=\"0\"\u003E\r\n  \u003Ctr\u003E\r\n    \u003Cth\u003EКритерии\u003C\u002Fth\u003E\r\n    \u003Cth\u003EКалифорния\u003C\u002Fth\u003E\r\n    \u003Cth\u003EФиладельфия\u003C\u002Fth\u003E\r\n  \u003C\u002Ftr\u003E\r\n  \u003Ctr\u003E\r\n    \u003Ctd\u003EОсновная начинка\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003Ctd\u003EКрабовое мясо или сурими\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003Ctd\u003EЛосось и сливочный сыр\u003C\u002Ftd\u003E\r\n  \u003C\u002Ftr\u003E\r\n  \u003Ctr\u003E\r\n    \u003Ctd\u003EЧто входит\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003Ctd\u003EРис, нори, крабовое мясо, авокадо, огурец, тобико или кунжут\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003Ctd\u003EРис, нори, сливочный сыр, лосось, огурец, иногда авокадо\u003C\u002Ftd\u003E\r\n  \u003C\u002Ftr\u003E\r\n  \u003Ctr\u003E\r\n    \u003Ctd\u003EВнешний вид\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003Ctd\u003EРис снаружи, посыпка тобико, масаго или кунжутом\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003Ctd\u003EОбычно покрыт тонкими ломтиками лосося\u003C\u002Ftd\u003E\r\n  \u003C\u002Ftr\u003E\r\n  \u003Ctr\u003E\r\n    \u003Ctd\u003EВкус\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003Ctd\u003EЛегкий, свежий, слегка сладковатый\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003Ctd\u003EНасыщенный, сливочный, более выраженный\u003C\u002Ftd\u003E\r\n  \u003C\u002Ftr\u003E\r\n  \u003Ctr\u003E\r\n    \u003Ctd\u003EКалорийность\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003Ctd\u003EОбычно ниже\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003Ctd\u003EОбычно выше\u003C\u002Ftd\u003E\r\n  \u003C\u002Ftr\u003E\r\n\u003C\u002Ftable\u003E\r\n\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cspan style=\"color:#ffffff;\"\u003EОба ролла относятся к категории урамаки — это роллы, у которых рис расположен снаружи, а лист нори скрыт внутри. Такой способ приготовления появился в Северной Америке и быстро стал одним из самых популярных.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u
162003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EИз чего состоит ролл Калифорния\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EВ основу роллов «Калифорния» входит специальный рис для суши, заправленный рисовым уксусом, лист нори и начинка из морепродуктов и свежих овощей. Снаружи их чаще всего покрывают икрой тобико, масаго или кунжутом. Именно такой состав роллов «Калифорния» считается классическим, хотя в разных ресторанах рецепт может немного отличаться.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch3\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЧто входит в классический ролл Калифорния\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh3\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003Eрис для суши;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003Eлист нори;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003Eкрабовое мясо или сурими;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003Eсвежий огурец;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003Eспелый авокадо;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003Eикру тобико, масаго или кунжут.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EИменно это сочетание продуктов делает вкус ролла мягким, свежим и хорошо сбалансированным. Поэтому «Калифорния» считается одним из самых популярных роллов во всем мире.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch3\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EИз чего делают роллы Калифорния в современных ресторанах\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh3\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EСегодня классический рецепт нередко дополняют новыми ингредиентами. Вместо крабового мяса могут использовать креветки, снежного краба, лосося или угря. Некоторые повара добавляют фирменные соусы, острые заправки или сливочный сыр. При этом основу рецепта обычно сохраняют: рис, нори, овощи и морепродукты остаются главными составляющими ролла «Калифорния».\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch3\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EПочему именно эти ингредиенты входят в состав\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh3\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EКаждый ингредиент выполняет свою функцию и влияет на общий вкус блюда.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EКрабовое мясо или сурими придают роллу легкую сладость и нежную текстуру.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EАвокадо делает начинку более кремовой и мягкой.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EОгурец добавляет сочность и приятный хруст.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EИкра тобико или масаго отвечает за легкую солоноватость, интересную текстуру и яркий внешний вид.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EНори объединяет начинку, придавая роллу характерный морской аромат.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EБлагодаря такому сочетанию ингредиентов «Калифорния» получается легкой, свежей и вкусной.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch3\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EПочему ролл Калифорния называют урамаки\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh3\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E«Калифорния» относится к урамаки — роллам, которые часто наÐ
162·Ñ‹Ð²Ð°ÑŽÑ‚ «роллами наизнанку». Их особенность заключается в том, что рис находится снаружи, а лист нори скрыт внутри.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EТакой способ приготовления появился специально для западных гостей японских ресторанов, которым вкус и внешний вид водорослей казались непривычными. Позже технология стала очень популярной и сегодня используется при приготовлении многих современных роллов, включая некоторые разновидности «Филадельфии».\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EИз чего состоит ролл Филадельфия\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EГлавной особенностью «Филадельфии» считается сочетание сливочного сыра и лосося. Именно эта комбинация сделала ролл одним из самых узнаваемых.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EВ классический состав входят:\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003Eрис для суши;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003Eлист нори;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003Eсливочный сыр;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003Eслабосоленый или охлажденный лосось;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003Eсвежий огурец;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003Eиногда авокадо.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EВо многих ресторанах ломтики лосося полностью покрывают ролл снаружи, благодаря чему он приобретает характерный внешний вид и насыщенный вкус.&nbsp;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EСовременные вариации могут включать добавление угря, креветок, тунца или дополнительные соусы, однако основой рецепта по-прежнему остается сочетание красной рыбы и сливочного сыра.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cfigure class=\"image\"\u003E\u003Cimg src=\"https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fstorage\u002Fuploads\u002F1786442752_rolly-kaliforniya1.jpeg\"\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003Ch2\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЧем отличается ролл Калифорния от Филадельфии\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EГлавное отличие заключается в составе. Если в «Калифорнии» центральное место занимает крабовое мясо или сурими, то в «Филадельфии» — сливочный сыр и лосось.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EРазличается и вкус. «\u003C\u002Fspan\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Frolly\u002Fkaliforniya\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cu\u003EКалифорния\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E» может казаться более легкой и свежей благодаря сочетанию овощей и морепродуктов. «\u003C\u002Fspan\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Frolly\u002Ffiladelfiya-50\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cu\u003EФиладельфия\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E», напротив, отличается насыщенной сливочной текстурой и более выразительным вкусом красной рыбы.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЕсть разница и во внешнем виде. Классическая «Калифорния» обычно покрыта икрой тобико, масаго или кунжутом, тогда как «Филадельфию» легко узнать по тонким ломтикам лосося, покрывающим ролл снаружи.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EОтличаются роллы и по калорийности. Несмотря на одинаковый размер, «Филадельфия» обычно кажется более плотной и сытной благодаря сочетанию сливочного сыра и лосося. «Калифорния» имеет более легкий вкус, и эти роллы обычно выбирают для первого знакомства с японской кухней.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch3\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЧто вкуснее — Калифорния или Филадельфия\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh3\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EОднозначного ответа нет — все зависит от личных предпочтений.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЕсли вам нравятся легкие, свежие сочетания с овощами и морепродуктами, скорее всего, больше понравится «Калифорния». Любителям красной рыбы и более насыщенного сливочного вкуса ближе «Филадельфия». Именно поэтому оба ролла уже много лет остаются лидерами в меню большинства суши-баров и японских ресторанов.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E&nbsp;
162\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EИстория появления роллов Калифорния и Филадельфия\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EНесмотря на то что эти роллы ассоциируются с японской кухней, появились они в Северной Америке.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E«Калифорния» была создана в 1970-х годах японским поваром, который работал в США. Чтобы сделать традиционные суши более привычными для американских посетителей, он спрятал лист нори внутрь, а снаружи оставил рис. В качестве начинки использовали крабовое мясо, авокадо и огурец — продукты, хорошо знакомые местным жителям.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E«Филадельфия» появилась немного позже. Главной особенностью нового ролла стал сливочный сыр Philadelphia, который в то время был очень популярен. Позже рецепт дополнили тонкими ломтиками лосося, и такое сочетание быстро стало одним из самых узнаваемых в мире.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EОба ролла являются ярким примером того, как традиционная японская кухня адаптировалась к вкусам жителей других стран.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EПочему Калифорния и Филадельфия стали самыми популярными роллами\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EПопулярность этих роллов объясняется сразу несколькими причинами. Они имеют понятный вкус без необычных ингредиентов, поэтому нравятся как тем, кто впервые пробует блюда японской кухни, так и тем, кто знаком с ней давно.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЕще одно преимущество — универсальность. «Калифорния» и «Филадельфия» есть практически в каждом ресторане и службе доставки роллов. Они хорошо сочетаются с другими видами суши, подходят для семейного ужина, праздничного стола или дружеской встречи.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EОба ролла стали своеобразной визитной карточкой современной японской кухни за пределами Японии и уже много лет входят в число самых заказываемых позиций.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EСо временем классические рецепты этих блюд получили множество интересных вариаций. «Калифорнию» готовят с креветками, лососем, угрем, снежным крабом, а также в запеченном варианте или темпуре. «Филадельфию» можно встретить с угрем, креветками, тунцом, авокадо, огурцом, а также в горячем или запеченном виде.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u
162003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЧто выбрать: Калифорнию или Филадельфию\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЕсли вы впервые пробуете роллы или предпочитаете более легкие блюда, заказывайте «Калифорнию». Благодаря сочетанию крабового мяса, авокадо и огурца она имеет мягкий вкус без ярко выраженных рыбных нот.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EТем, кто любит красную рыбу, сливочный сыр и более насыщенные сочетания, скорее всего, больше понравится «Филадельфия». Она более сытная и отлично подходит для полноценного обеда или ужина. Каждый из этих роллов имеет собственный характер, поэтому выбор зависит только от ваших вкусовых предпочтений.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЕсли хочется сравнить \u003C\u002Fspan\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Frolly\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cu\u003Eроллы\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E и выбрать своего фаворита, сделайте заказ в «Нияма». Вы можете заказать блюда на нашем сайте или в приложении, а также посетить один из ресторанов сети.&nbsp;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EОтветы на часто задаваемые вопросы\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EЧто входит в классический ролл «Калифорния»?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EВ классический состав входит рис для суши, нори, крабовое мясо или сурими, авокадо, огурец и икра тобико либо кунжут.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EИз чего делают роллы «Калифорния»?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EПомимо классического рецепта используют креветки, лосося, угря, снежного краба, различные соусы и другие ингредиенты.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EПочему ролл называется «Калифорния»?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EСвое название роллы получили в честь американского штата Калифорния, где они быстро стали популярным.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EПочему ролл называется «Филадельфия»?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EНаиболее распространенная версия связывает название со сливочным сыром Philadelphia, который стал Ð
162³Ð»Ð°Ð²Ð½Ñ‹Ð¼ ингредиентом этих роллов.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EЧем отличается «Калифорния» от «Филадельфии» по вкусу?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E«Калифорния» имеет более свежий и легкий вкус, а «Филадельфия» отличается насыщенной сливочной текстурой и выраженным вкусом лосося.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EКакие роллы менее калорийны?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EОбычно менее калорийной считается «Калифорния», поскольку в ней нет большого количества сливочного сыра и жирной красной рыбы.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EПочему «Калифорния» считается хорошим выбором для новичков?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EУ нее мягкий, сбалансированный вкус без резких рыбных нот, поэтому именно этот ролл часто рекомендуют тем, кто впервые знакомится с японской кухней.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EМожно ли заменить крабовое мясо в ролле «Калифорния»?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EДа. В современных рецептах вместо крабового мяса можно использовать сурими, креветки, лосося или другие морепродукты и при этом сохранить узнаваемый вкус и концепцию блюда.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E","2026-08-11T10:07:28.000000Z","https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F201581\u002Fconversions\u002Frolly-kaliforniya-origin.webp?v=1789979496","https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F201581\u002Fconversions\u002Frolly-kaliforniya-products-organizations.webp?v=1789979496","Роллы Филадельфия","\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EРоллы Филадельфия — один из самых узнаваемых видов суши. Их основа — лосось, сливочный сыр и рис, а вкус дополняют огурец, авокадо или более необычные ингредиенты. В меню «Нияма» представлены как классические, так и авторские версии с разной калорийностью и составом.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EКалорийность зависит от рецепта и ингредиентов. Ниже приведены данные из нашего актуального меню.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\r\n\u003Ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003E\r\n  \u003Cthead\u003E\r\n    \u003Ctr\u003E\r\n      \u003Cth style=\"border: 1px solid #fff; padding: 16px 18px; text-align: left;\"\u003EВид ролла\u003C\u002Fth\u003E\r\n      \u003Cth style=\"border: 1px solid #fff; padding: 16px 18px; text-align: left;\"\u003EВес\u003C\u002Fth\u003E\r\n      \u003Cth style=\"border: 1px solid #fff; padding: 16px 18px; text-align: left;\"\u003EКалорийность\u003C\u002Fth\u003E\r\n    \u003C\u002Ftr\u003E\r\n  \u003C\u002Fthead\u003E\r\n  \u003Ctbody\u003E\r\n    \u003Ctr\u003E\r\n      \u003Ctd style=\"border: 1px solid #fff; padding: 16px 18px;\"\u003E\u003Cstrong\u003EФиладельфия лайт\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Ftd\u003E\r\n      \u003Ctd style=\"border: 1px solid #fff; padding: 16px 18px;\"\u003E190 г\u003C\u002Ftd\u003E\r\n      \u003Ctd style=\"border: 1px solid #fff; padding: 16px 18px;
162\"\u003E498 ккал\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003C\u002Ftr\u003E\r\n    \u003Ctr\u003E\r\n      \u003Ctd style=\"border: 1px solid #fff; padding: 16px 18px;\"\u003E\u003Cstrong\u003EФиладельфия классическая\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Ftd\u003E\r\n      \u003Ctd style=\"border: 1px solid #fff; padding: 16px 18px;\"\u003E210 г\u003C\u002Ftd\u003E\r\n      \u003Ctd style=\"border: 1px solid #fff; padding: 16px 18px;\"\u003E568 ккал\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003C\u002Ftr\u003E\r\n    \u003Ctr\u003E\r\n      \u003Ctd style=\"border: 1px solid #fff; padding: 16px 18px;\"\u003E\u003Cstrong\u003EФиладельфия манго\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Ftd\u003E\r\n      \u003Ctd style=\"border: 1px solid #fff; padding: 16px 18px;\"\u003E220 г\u003C\u002Ftd\u003E\r\n      \u003Ctd style=\"border: 1px solid #fff; padding: 16px 18px;\"\u003E545 ккал\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003C\u002Ftr\u003E\r\n    \u003Ctr\u003E\r\n      \u003Ctd style=\"border: 1px solid #fff; padding: 16px 18px;\"\u003E\u003Cstrong\u003EФиладельфия ромеско\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Ftd\u003E\r\n      \u003Ctd style=\"border: 1px solid #fff; padding: 16px 18px;\"\u003E240 г\u003C\u002Ftd\u003E\r\n      \u003Ctd style=\"border: 1px solid #fff; padding: 16px 18px;\"\u003E579 ккал\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003C\u002Ftr\u003E\r\n    \u003Ctr\u003E\r\n      \u003Ctd style=\"border: 1px solid #fff; padding: 16px 18px;\"\u003E\u003Cstrong\u003EФиладельфия с масляной рыбой\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Ftd\u003E\r\n      \u003Ctd style=\"border: 1px solid #fff; padding: 16px 18px;\"\u003E220 г\u003C\u002Ftd\u003E\r\n      \u003Ctd style=\"border: 1px solid #fff; padding: 16px 18px;\"\u003E622 ккал\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003C\u002Ftr\u003E\r\n    \u003Ctr\u003E\r\n      \u003Ctd style=\"border: 1px solid #fff; padding: 16px 18px;\"\u003E\u003Cstrong\u003EФиладельфия с креветкой\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Ftd\u003E\r\n      \u003Ctd style=\"border: 1px solid #fff; padding: 16px 18px;\"\u003E200 г\u003C\u002Ftd\u003E\r\n      \u003Ctd style=\"border: 1px solid #fff; padding: 16px 18px;\"\u003E520–560 ккал\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003C\u002Ftr\u003E\r\n    \u003Ctr\u003E\r\n      \u003Ctd style=\"border: 1px solid #fff; padding: 16px 18px;\"\u003E\u003Cstrong\u003EЗапечённая Филадельфия\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Ftd\u003E\r\n      \u003Ctd style=\"border: 1px solid #fff; padding: 16px 18px;\"\u003E230–260 г\u003C\u002Ftd\u003E\r\n      \u003Ctd style=\"border: 1px solid #fff; padding: 16px 18px;\"\u003E600–700 ккал\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003C\u002Ftr\u003E\r\n  \u003C\u002Ftbody\u003E\r\n\u003C\u002Ftable\u003E\r\n\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EКалорийность роллов Филадельфия на 100 грамм\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EДля сравнения по плотности ингредиентов:\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EФиладельфия лайт ~262 ккал\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EКлассическая ~270 ккал\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EМанго ~248 ккал\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EРомеско ~241 ккал\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EС масляной рыбой ~283 ккал\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EС креветкой ~260–280 ккал\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЗапечённая Филадельфия ~280–310 ккал\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Ch2\u
162003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EКалорийность порции роллов Филадельфия (6–8 штук)\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EСтандартная подача в «Нияма» — 6 роллов:\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E1 ролл: 80–105 ккал\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E6 роллов: 498–622 ккал\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E8 роллов (примерно): 660–830 ккал\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЗапечённые версии и роллы с масляной рыбой обычно ближе к верхней границе диапазона.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cfigure class=\"image\"\u003E\u003Cimg src=\"https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fstorage\u002Fuploads\u002F1784900408_filadelfiya.jpeg\"\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003Ch2\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EВиды роллов Филадельфия\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Frolly\u002Ffiladelfiya_layt\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003E\u003Cu\u003EФиладельфия лайт\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЛёгкая версия с лососем, сливочным сыром, огурцом и икрой масаго.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EКалорийность 6 роллов: 498 ккал&nbsp;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EВес порции: 190 г\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Frolly\u002Ffiladelfiya-50\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003E\u003Cu\u003EКлассическая Филадельфия\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЛосось, авокадо, сливочный сыр, огурец.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EКалорийность 6 роллов: 568 ккал&nbsp;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EВес порции: 210 г\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Frolly\u002Ffiladelfiya_mango-1\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003E\u003Cu\u003EФиладельфия манго\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЛосось, манго, сливочный сыр, огурец.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EКалорийность 6 роллов: 545 ккал\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EВес порции: 220 г\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Fletnee_menyu\u002Ffiladelfiya_romesko\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003E\u003Cu\u003EФиладельфия ромеско\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EМасляная рыба, авокадо, томаты, огурец, соус ромеско, миндаль.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EКалорийность 6 роллов: 579 ккал&nbsp;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EВес порции: 240 г\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Fletnee_menyu\u002Ffiladelfiya_s_maslyanoy_ryboy\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003E\u003Cu\u003EФиладельфия с масляной рыбой\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EМасляная рыба, авокадо, сливочный сыр, огурец, творожный мусс, лук.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EКалорийность 6 роллов: 622 ккал&nbsp;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EВес порции: 220 г\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EФиладельфия с креветкой\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EВерсия с более лёгким морепродуктом вместо лосося.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EКреветка, сливочный сыр, огурец, рис.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EКалорийность порции: ≈520–560 ккал\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EПо калорийности она близка к классической Филадельфии, но имеет менее жирный состав за счёт замены рыбы.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EЗапечённая Филадельфия\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EГорячая версия ролла, состав которого может включать лосось или морепродукты, сливочный сыр, соусную шапку. Это самая калорийная вариация из-за соусов и запекания. Калорийность порции: ≈600–700 ккал \u002F порция\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u
162003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EОт чего зависит калорийность\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EРазница между роллами может достигать 30–40%. Основные факторы:\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003Eвид рыбы (лосось, масляная рыба, креветка);\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003Eколичество сливочного сыра;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003Eналичие авокадо, манго или овощей;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003Eиспользование соусов и запекания;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003Eплотность риса.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Ch2\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EКак подают роллы Филадельфия в «Нияма»\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EВ «Нияма» представлены как классические версии Филадельфии, так и авторские интерпретации, поэтому каждый сможет подобрать вариант на свой вкус. Роллы готовятся только после оформления заказа. Это позволяет сохранить текстуру рыбы, сливочного сыра и риса без предварительного хранения.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЗаказ можно оформить на сайте или в приложении, а также забрать самостоятельно в ресторанах сети. Доставка занимает от 35 до 120 минут. При заказе от 2800 ₽ действует бесплатная доставка по Москве.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EОтветы на часто задаваемые вопросы\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EСколько калорий в роллах Филадельфия?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EОт 498 до 700 ккал за порцию 6 кусочков в зависимости от состава.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EСколько калорий в 1 ролле Филадельфия?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EОколо 80–105 ккал.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EКакая Филадельфия самая низкокалорийная?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EФиладельфия лайт — 498 ккал.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EКакая Филадельфия самая калорийная?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЗапечённая Филадельфия и вариант с масляной рыбой.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E","https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F200510\u002Fconversions\u002Ffiladelfiya-origin.webp?v=1789979496","https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F200510\u002Fconversions\u002Ffiladelfiya-products-organizations.webp?v=1789979496","Как правильно есть суши","\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Fsushi\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cu\u003EСуши\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;
162\"\u003E давно перестали быть экзотикой: их заказывают домой, едят в ресторанах и даже готовят самостоятельно. Но многие до сих пор спорят, как правильно есть суши — руками или палочками, нужно ли смешивать васаби с соевым соусом, зачем подают имбирь и почему японцы так внимательно относятся к мелочам.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EНа самом деле японский этикет не так сложен, как кажется. Большинство правил появились не ради формальностей, а для того, чтобы сохранить вкус блюда и проявить уважение к труду повара. Разобравшись в нескольких простых принципах, вы сможете получать от суши еще больше удовольствия.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EКак едят суши в Японии\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EГлавная особенность японского подхода — стремление сохранить естественный вкус каждого ингредиента. Соевого соуса используют совсем немного, васаби добавляют умеренно, а имбирь едят не вместе с суши, а между разными видами, чтобы освежить вкусовые рецепторы.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EМногих интересует, как японцы едят суши в повседневной жизни. На практике большинство правил очень простые: суши стараются есть аккуратно и не перебивать вкус блюда большим количеством соуса и приправ. В Японии гораздо важнее уважение к еде и труду повара, чем безупречное соблюдение формального этикета.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EВ самой Японии к суши относятся спокойнее, чем принято думать за ее пределами. Большинство японцев не воспринимают этикет как набор строгих запретов, а скорее как способ проявить уважение к блюду и окружающим.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EВ японских ресторанах не принято спешить. Суши обычно едят сразу после подачи, пока рис сохраняет нужную температуру, а рыба — свежесть. Именно поэтому хорошие суши стараются не оставлять на тарелке надолго.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cfigure class=\"image\"\u003E\u003Cimg src=\"https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fstorage\u002Fuploads\u002F1784898449_edyat-sushi.jpeg\"\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003Ch2\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЧем отличаются суши и роллы\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EХотя многие используют эти слова как синонимы, между ними есть разница.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EСуши — это общее название блюд, приготовленных из специального риса с уксусной заправкой в сочетании с рыбой, морепродуктами или другими ингредиентами. Например, нигири представляют собой небольшие комочки риса с ломтиком рыбы сверху.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EРоллы (маки) — одна из разновидностей суши. Их готовят, сворачивая рис и начинку в лист нори, а затем нарезают на небольшие кусочки. Поэтому любые роллы — это суши, но не любые суши являются роллами.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EВ меню ресторанов «Нияма» представлены как классические японские \u003C\u002Fspan\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Fsushi\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cu\u003Eсуши\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E и \u003C\u002Fspan\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Frolly\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cu\u003Eроллы\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E, так и современные авторские варианты и большие сеты. Поэтому здесь легко подобрать блюда и тем, кто только знакомится с японской кухней, и тем, кто уже хорошо в ней разбирается.&nbsp;
162\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EОсновные правила японского этикета\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EПеред началом трапезы в ресторане часто подают влажное полотенце — осибори. Им принято вытирать руки перед едой. Такой жест символизирует чистоту и подготовку к трапезе. После использования полотенце аккуратно складывают и кладут рядом с тарелкой или на подставку, а вытирать им лицо не принято.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch3\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EМожно ли есть суши руками или вилкой\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh3\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EОдин из самых распространенных вопросов — как правильно есть суши: руками, палочками и можно воспользоваться вилкой. На самом деле японские традиции гораздо менее строгие, чем кажется многим. Нигири и темаки традиционно можно есть руками. Такой способ помогает сохранить форму риса и удобнее при обмакивании в соевый соус.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЕсли пользоваться палочками пока не получается, многие рестораны могут предложить вилку. Однако с точки зрения японской традиции предпочтительнее есть суши руками или палочками, поскольку именно так их обычно едят в Японии.&nbsp;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch3 style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EКак правильно пользоваться палочками\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh3\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EПалочки (хаси) держат так, чтобы нижняя оставалась неподвижной, а верхняя двигалась большим, указательным и средним пальцами.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЕсли вы делаете паузу во время еды, палочки лучше положить на специальную подставку или рядом с тарелкой. Во время еды не принято втыкать палочки в рис, передавать еду, размахивать ими, указывать на людей или стучать по посуде — в японской культуре это считается нарушением этикета.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch3 style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EКак правильно есть разные виды суши\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh3\u003E\u003Cp\u003E\r\n\u003Ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003E\r\n  \u003Cthead\u003E\r\n    \u003Ctr\u003E\r\n      \u003Cth style=\"border: 1px solid #fff; padding: 16px 18px; text-align: left;\"\u003EВид блюда\u003C\u002Fth\u003E\r\n      \u003Cth style=\"border: 1px solid #fff; padding: 16px 18px; text-align: left;\"\u003EКак едят\u003C\u002Fth\u003E\r\n    \u003C\u002Ftr\u003E\r\n  \u003C\u002Fthead\u003E\r\n  \u003Ctbody\u003E\r\n    \u003Ctr\u003E\r\n      \u003Ctd style=\"border: 1px solid #fff; padding: 16px 18px;\"\u003E\u003Cstrong\u003EНигири\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Ftd\u003E\r\n      \u003Ctd style=\"border: 1px solid #fff; padding: 16px 18px;\"\u003EРуками или палочками\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003C\u002Ftr\u003E\r\n    \u003Ctr\u003E\r\n      \u003Ctd style=\"border: 1px solid #fff; padding: 16px 18px;\"\u003E\u003Cstrong\u003EМаки и урамаки (роллы)\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Ftd\u003E\r\n      \u003Ctd style=\"border: 1px solid #fff; padding: 16px 18px;\"\u003EОбычно палочками\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003C\u002Ftr\u003E\r\n    \u003Ctr\u003E\r\n      \u003Ctd style=\"border: 1px solid #fff; padding: 16px 18px;\"\u003E\u003Cstrong\u003EТемаки\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Ftd\u003E\r\n      \u003Ctd style=\"border: 1px solid #fff; padding: 16px 18px;\"\u003EРуками\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003C\u002Ftr\u003E\r\n    \u003Ctr\u003E\r\n      \u003Ctd style=\"border: 1px solid #fff; padding: 16px 18px;\"\u003E\u003Cstrong\u003EСашими\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Ftd\u003E\r\n      \u003Ctd style=\"border: 1px solid #fff; padding: 16px 18px;\"\u003EПалочками\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003C\u002Ftr\u003E\r\n  \u003C\u002Ftbody\u003E\r\n\u003C\u002Ftable\u003E\r\n\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EНигири удобно слегка перевернуть рыбой вниз и обмакнуть в соевый соус именно рыбной частью. Затем суши съедают целиком. Роллы обычно берут палочками и слегка касаются соуса одним краем. Полностью погружать их в соевый соус не стоит.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EТемаки едят руками, как небольшой рожок. Сашими подают без риса, поэтому их едят палочками, при желании слегка обмакивая в соевый соус.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch3 style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EКак правильно макать суши в соевый соус\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh3\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EПрактически все японские шеф-повара рекомендуют обмакивать в соевый соус не рис, а рыбу. Лучше налить в пиалу небольшое количество соуса, аккуратно перевернуть нигири рыбой вниз и слегка коснуться поверхности соуса. После этого суши сразу отправляют в рот. Так сохраняется баланс вкусов. Если же макать рис, он быстро впитывает соевый соус, начинает разваливаться и перебивает вкус рыбы.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch3\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЗачем нужен васаби\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh3\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EВасаби придает суши легкую остроту, помогает подчеркнуть вкус рыбы и традиционно считается дополнением, которое не должно перебивать основные ингредиенты. В классических нигири небольшое количество васаби обычно уже находится между рисом и рыбой, поэтому дополнительно добавлять его Ð
162½ÐµÐ¾Ð±ÑÐ·Ð°Ñ‚ельно.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EНастоящий японский васаби получают из растения \u003Ci\u003EWasabia japonica\u003C\u002Fi\u003E, однако за пределами Японии чаще используют более доступную смесь хрена, горчицы и красителей с похожим вкусом.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EСмешивать большое количество васаби с соевым соусом в японской традиции не принято. Если хочется сделать вкус острее, лучше добавить немного васаби непосредственно на суши.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch3\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЗачем подают имбирь\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh3\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EМаринованный имбирь (гари) нужен не для того, чтобы есть его вместе с роллом. Его задача — очистить вкусовые рецепторы перед следующим видом суши. Например, после угря можно съесть небольшой кусочек имбиря и только затем переходить к тунцу или лососю.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch3\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EНужно ли есть суши целиком\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh3\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EВ традиционной японской культуре суши стараются съедать за один укус. Именно поэтому большинство нигири имеют такой размер, чтобы их было удобно съесть целиком.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЕсли кусочек оказался слишком большим, допускается аккуратно разделить его палочками на тарелке. А вот откусывать половину и класть остаток обратно считается менее предпочтительным.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch3 style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EВ каком порядке лучше есть суши\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh3\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЧтобы более насыщенные вкусы не перебивали нежные, рекомендуется двигаться от легкого к более яркому. Обычно сначала пробуют белую рыбу, затем тунца, после него — лосося, угря и только потом роллы с соусами, большим количеством ингредиентов или пряными добавками.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch3 style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЧем запивать суши\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh3\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EСамым традиционным сопровождением считается зеленый чай. Он хорошо освежает рецепторы и не перебивает вкус рыбы.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EТакже с суши хорошо сочетаются охлажденное саке, легкое пиво, а также сухое белое вино.&nbsp; Сладкие газированные напитки и слишком сладкие коктейли подходят хуже, поскольку их яркий вкус может заглушить деликатные оттенки рыбы и морепродуктов.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch3 style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EСамые частые ошибки\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh3\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЧаще всего любители суши совершают несколько одинаковых ошибок:\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003Eполностью погружают ролл в соевый соус;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003Eсмешивают большое количество васаби с соусом;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003Eедят имбирь вместе с суши;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003Eнакалывают роллы палочками;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003Eвтыкают палочки в рис;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003Eоставляют суши надолго в соевом соусе;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003Eоткусывают нигири, если их можно съесть целиком.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Ch2\u
162003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EРаспространенные мифы о том, как едят суши\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EМиф:\u003C\u002Fstrong\u003E суши обязательно нужно есть только палочками.\u003C\u002Fspan\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EНа самом деле:\u003C\u002Fstrong\u003E нигири и темаки в Японии часто едят руками.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EМиф:\u003C\u002Fstrong\u003E чем больше соевого соуса, тем вкуснее суши.\u003C\u002Fspan\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EНа самом деле:\u003C\u002Fstrong\u003E большое количество соуса перебивает вкус рыбы и риса.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EМиф:\u003C\u002Fstrong\u003E имбирь нужно класть на ролл.\u003C\u002Fspan\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EНа самом деле:\u003C\u002Fstrong\u003E его едят отдельно между разными видами суши.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EМиф:\u003C\u002Fstrong\u003E васаби обязательно смешивают с соевым соусом.\u003C\u002Fspan\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EНа самом деле:\u003C\u002Fstrong\u003E в традиционной японской кухне его чаще кладут непосредственно на суши или используют в небольшом количестве при приготовлении.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EКак правильно есть суши впервые: пошаговая инструкция\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\r\n\u003Cbr\u003E\u003Col\u003E\u003Cli\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EВытрите руки осибори.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EНалейте в пиалу немного соевого соуса.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EВозьмите нигири руками или палочками.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EСлегка обмакните рыбу в соевый соус.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EСъешьте суши целиком.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EПеред следующим видом суши съешьте немного маринованного имбиря.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EПереходите от более нежных вкусов к более насыщенным.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Fol\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЕсли вы только начинаете знакомство с японской кухней, не переживайте из-за этиÐ
162ºÐµÑ‚а. Научиться есть суши гораздо проще, чем кажется на первый взгляд. Достаточно правильно держать палочки или есть нигири руками, использовать небольшое количество соевого соуса и не торопиться. Уже после нескольких приемов пищи эти действия становятся привычными, и вопрос, как правильно есть суши, перестает вызывать затруднения.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЗаключение\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EПознакомиться с японской кухней проще всего там, где большое внимание уделяют не только рецептам, но и качеству приготовления. В ресторанах «Нияма» можно попробовать как традиционные \u003C\u002Fspan\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Fsushi\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cu\u003Eсуши\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E и \u003C\u002Fspan\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Frolly\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cu\u003Eроллы\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E, так и современные интерпретации японских блюд в спокойной атмосфере, вдохновленной минимализмом Страны восходящего солнца. А если хочется устроить такой ужин дома, достаточно оформить доставку — блюда приготовят непосредственно перед отправкой.&nbsp;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EОтветы на часто задаваемые вопросы\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EМожно ли есть суши руками?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EДа. Нигири и темаки в Японии традиционно часто едят руками. Это считается таким же правильным способом, как использование палочек.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EНужно ли смешивать васаби с соевым соусом?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EВ японской традиции это не принято, хотя за пределами Японии такой способ достаточно распространен.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EПочему имбирь едят отдельно?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EОн очищает вкусовые рецепторы и помогает лучше почувствовать вкус следующего вида суши.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EКак правильно макать суши?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЛучше слегка обмакнуть в соевый соус рыбную часть, а не рис. Так рис не успевает впитать лишний соус, сохраняет форму, а вкус рыбы остается более выраженным.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EЧто делать, если не умею пользоваться палочками?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЕсли пользоваться палочками пока не получается, многие рестораны могут предложить вилку. Однако с точки зрения японской традиции предпочтительнее есть суши руками или палочками.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E","2026-07-24T13:25:35.000000Z","https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F200509\u002Fconversions\u002Fedyat-sushi-origin.webp?v=1789979495","https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F200509\u002Fconversions\u002Fedyat-sushi-products-organizations.webp?v=1789979495","Традиционные и самые популярные блюда японской кухни","\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЯпонская кухня давно вышла за пределы страны и стала глобаÐ
162»ÑŒÐ½Ñ‹Ð¼ гастрономическим феноменом. Её богатые гастрономические традиции часто сводят к суши и роллам, хотя в реальности она значительно шире и основывается на балансе вкусов, сезонности и минимальной обработке продуктов.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EВ этой статье мы разберём, как устроена японская кухня, какие блюда действительно едят в Японии каждый день, и что стоит попробовать — от простых домашних рецептов до ресторанной классики. А также рассмотрим, где можно попробовать аутентичные азиатские блюда, сделанные по традиционным рецептам.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cfigure class=\"image\"\u003E\u003Cimg src=\"https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fstorage\u002Fuploads\u002F1784898066_dishes.jpeg\"\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003Ch2\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЧто представляет собой японская кухня\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЯпонская гастрономия основывается на нескольких базовых принципах: уважении к продукту, сезонности и стремлении к балансу вкуса. В основе почти любого приёма пищи лежат рис, суп и несколько небольших дополнений.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EТакой формат питания отличается от западного подхода, где одно блюдо часто является центром трапезы. В Японии еда воспринимается как композиция, где важна не доминанта, а гармония компонентов.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EКлючевую роль играет умами — пятый вкус, отвечающий за глубину и насыщенность. Он формируется за счёт бульонов на основе водорослей комбу и стружки тунца кацуобуси, соевых продуктов и ферментации.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EВ хороших ресторанах этот принцип стараются сохранять на уровне технологии приготовления: блюда готовятся непосредственно перед подачей, без заготовок и заморозки, чтобы сохранить чистоту вкуса ингредиентов.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EТрадиционные ингредиенты японской кухни\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЧтобы понять японские кулинарные традиции, важно сначала понять их основу. Большинство блюд Страны восходящего солнца состоит из относительно ограниченного набора продуктов, но именно их сочетание создает характерный вкус.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;
162\"\u003EОсновой являются рис и ингредиенты из сои: мисо-паста, тофу и соевый соус. Важную роль играют водоросли нори, вакамэ и комбу, а также рыба и морепродукты.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EОтдельно стоит выделить бульон даси. Он используется как база для супов, соусов и лапши и во многом определяет вкус японской кухни в целом. Дополняют картину маринады, рисовый уксус, мирин и саке для готовки. Именно сочетание этих компонентов позволяет создавать блюда, которые кажутся простыми, но при этом обладают сложной вкусовой структурой.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EПовседневное питание в Японии\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EРацион японцев в повседневной жизни значительно проще, чем ресторанные представления. Типичный приём пищи включает рис, суп и одно основное блюдо с несколькими небольшими гарнирами.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EНа завтрак часто подают рис, мисо-суп, яйца, рыбу и соленья. Ужин обычно более разнообразный, но сохраняет ту же структуру: рис или лапша, белковый компонент и овощные дополнения.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EВ городах популярны форматы быстрого питания — конбини с готовыми наборами еды и бэнто, а также идзакая, где блюда заказываются небольшими порциями и делятся между участниками трапезы.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EВ современной гастрономической культуре за пределами Японии эту модель частично воспроизводят японские рестораны, ориентирующиеся на сохранение аутентичности. В сети ресторанов «Нияма» можно заказать полноценный обед или ужин в японском стиле — от \u003C\u002Fspan\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Fsupy\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cu\u003Eсупов\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E и \u003C\u002Fspan\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Fzakuski\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cu\u003Eзакусок\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E до \u003C\u002Fspan\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Fosnovnye_blyuda\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cu\u003Eосновных блюд\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E и \u003C\u002Fspan\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Fdeserty\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cu\u003Eдесертов\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E, сохраняя ту же идею разнообразия небольших порций.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u
162003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EОсновные категории блюд, которые едят в Японии\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЯпонская кухня логично делится на несколько больших категорий, каждая из которых отражает свой способ приготовления и философию.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch3\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЛапша и супы\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh3\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EОдни из самых популярных блюд Японии — это супы с лапшой. \u003C\u002Fspan\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Fsupy\u002Framen_s_kuritsey_katsu\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cu\u003EРамен\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E представляет собой насыщенный бульон с пшеничной лапшой и разнообразными добавками: мясом, яйцом, овощами и соусами. Его вкус почти полностью зависит от основы, а не от топпингов.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Fvoki\u002Fvok_pusan-32\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cu\u003EУдон\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E — более мягкая и нейтральная лапша из пшеницы, которую часто подают в лёгком бульоне даси. Соба готовится из гречневой муки и может подаваться как в горячем, так и в холодном виде, особенно популярна летом.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch3\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EБлюда из риса\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh3\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EРис — центральный продукт японской кухни, и на его основе готовится множество блюд. Донбури представляет собой миску риса с различными топпингами: мясом, рыбой, овощами или яйцом.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EКарэ-рис — японская версия карри с густым соусом и мягким вкусом, адаптированным под местные предпочтения. Он является очень популярным блюдом для повседневного питания.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EОтдельно стоит выделить онигири — рисовые треугольники или колобки с начинкой, которые удобны как перекус и широко распространены в магазинах формата конбини.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EСписок самых популярных блюд Японии\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EДавайте рассмотрим самые популярные японские блюда в виде небольшого списка. Важно отметить, что это базовые позиции, которые формируют повседневную гастрономическую культуру страны:\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Fsushi\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cu\u003EСуши\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E&nbsp;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EСашими&nbsp;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Fsupy\u002Fsyrnyy_ramen_s_krevetkami_i_bekonom\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cu\u003EРамен\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Fvoki\u002Fvok_pusan-32\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cu\u003EУдон\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EСоба\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EТемпура\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EОнигири\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЯкитори\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EГёдза\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;
162\"\u003EДонбури&nbsp;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EКарэ-рис\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EМисо-суп&nbsp;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EОсобенности японских блюд\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EМногие блюда японской кухни стали известны во всем мире, но в оригинальном виде они имеют свои особенности, которые часто теряются за пределами страны.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch3\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EСуши и сашими\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh3\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EСуши в Японии — это прежде всего баланс риса и рыбы, а не сложные роллы с большим количеством ингредиентов. В традиционном варианте рис играет не меньшую роль, чем рыба, и всегда приправляется уксусом.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EСашими — это просто тонко нарезанная сырая рыба без риса. Здесь ключевым фактором является свежесть продукта и качество нарезки.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch3\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EТемпура\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh3\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EТемпура — это способ приготовления, при котором продукты обжариваются в лёгком кляре во фритюре. Важно, что кляр должен оставаться тонким и хрустящим и не перебивать вкус основного ингредиента.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch3\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЯкитори и блюда на гриле\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh3\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЯкитори — это небольшие кусочки курицы, приготовленные на углях. Используются разные части птицы, включая филе, кожу и субпродукты. Простота приготовления компенсируется точностью прожарки и качеством соуса.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch3\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EГёдза и закуски\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh3\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EГёдза — японские пельмени с тонким тестом и начинкой из мяса или овощей. Их часто обжаривают с одной стороны и доводят до готовности на пару. Благодаря этому появляется уникальное сочетание хрустящей и мягкой текстуры.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch3\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EРегиональные и уличные блюда\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh3\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЯпонская кухня сильно зависит от региона, и многие блюда приобретают локальные особенности.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EТакояки — популярный стритфуд из Осаки представляет собой шарики из теста с кусочками осьминога. Окономияки — что-то среднее между омлетом и лепёшкой, где ингредиенты смешиваются и жарятся на плоской поверхности.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EВ зимний период популярны горячие блюда набэ — разновидности горячих котлов с мясом, овощами и лапшой, которые готовятся прямо за столом.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch3\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EДесерты и напитки\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh3\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЯпонские десерты отличаются умеренной сладостью и интересной текстурой. Моти — одно из самых известных сладких японских блюд, представляющее собой рисовое тесто с различными начинками: от бобовой пасты до мороженого.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EВагаси — традиционные сладости, которые часто подаются к чаю и имеют различные сезонные вариации.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EИз напитков важное место занимает зеленый чай, особенно маття — порошковый чай с насыщенным вкусом. Также распространены саке и различные местные алкогольные напитки на основе риса.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЗаключение\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЕсли рассматривать японскую кухню как систему, а не набор отдельных блюд, то проще всего начать знакомство с её базовых комбинаций.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Fsupy\u002Fmiso_shiro\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cu\u003EМисо-суп\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E даёт понимание повседневной еды, \u003C\u002Fspan\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Fsupy\u002Framen_s_kuritsey_katsu\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cu\u003Eрамен\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E показывает силу бульона и умами, а темпура позволяет оценить уникальность техники приготовления. Для более глубокого знакомства стоит попробовать хотя бы одно блюдо из каждой категории: лапшу, рисовое блюдо, блюдо на гриле и традиционный десерт.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EПопулярность японской кухни объясняется не только уникальным вкусом, но и её универсальностью. Многие блюда легко адаптируются под местные продукты и сохраняют узнаваемый вид. Кроме того, японская кухня хорошо масштабируется: её можно встретить как в уличных киосках, так и в ресторанах высокого уровня.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u
162003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EОтветы на часто задаваемые вопросы\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EКакие блюда являются самыми популярными в Японии?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EК самым популярным блюдам Японии относятся суши, рамен, темпура, гёдза и онигири. Они составляют основу питания японцев.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EКакое блюдо можно назвать самым популярным в Японии?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EОднозначного ответа нет, но чаще всего самым популярным блюдом в Японии называют рамен.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EКакие блюда едят в Японии каждый день?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EВ повседневном рационе японцев чаще всего встречаются рис, мисо-суп, рыба, лапша и простые овощные гарниры.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EКакие блюда входят в список популярных блюд японской кухни?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EВ список популярных блюд японской кухни входят суши, сашими, удон, соба, якитори, темпура и карэ-рис.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EКакие блюда есть в Японии кроме суши и роллов?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EКроме суши и роллов в Японии популярны рамен, удон, соба, донбури, гёдза и множество блюд из риса и морепродуктов.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EКакие японские блюда стоит попробовать в первую очередь?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EВ первую очередь стоит попробовать рамен, суши, темпуру и онигири, так как они лучше всего отражают суть японской кухни.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EКакое блюдо считается самым популярным у туристов в Японии?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EТуристы чаще всего едят рамен, поэтому именно он считается самым популярным блюдом среди гостей Японии. Это во многом объясняется его Ð
162½Ð°ÑÑ‹Ñ‰ÐµÐ½Ð½Ñ‹Ð¼ вкусом и разнообразием местных вариантов.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E","https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F200506\u002Fconversions\u002Fdishes-origin.webp?v=1789979495","https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F200506\u002Fconversions\u002Fdishes-products-organizations.webp?v=1789979495","Какие роллы самые вкусные","\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EРоллы давно стали одним из самых популярных блюд японской кухни в России. В меню ресторанов и служб доставки представлены десятки вариантов: классические, запеченные, темпура и авторские роллы с разными начинками. Поэтому вопрос, какие роллы самые вкусные, возникает не только у тех, кто только знакомится с японской кухней, но и у постоянных любителей суши.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EУниверсального ответа нет, ведь многое зависит от предпочтений. Одним нравятся нежные сочетания с лососем и сливочным сыром, другим — насыщенный вкус угря или горячие роллы с хрустящей корочкой. Однако есть блюда, которые уже много лет остаются лидерами по популярности и чаще всего входят в заказ.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cfigure class=\"image\"\u003E\u003Cimg src=\"https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fstorage\u002Fuploads\u002F1784897477_rolly1.jpeg\"\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003Ch2\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EТОП самых вкусных роллов\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003E\r\n\u003Ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003E\r\n  \u003Cthead\u003E\r\n    \u003Ctr\u003E\r\n      \u003Cth style=\"border: 1px solid #fff; padding: 16px 18px; text-align: left;\"\u003EРолл\u003C\u002Fth\u003E\r\n      \u003Cth style=\"border: 1px solid #fff; padding: 16px 18px; text-align: left;\"\u003EОсобенности\u003C\u002Fth\u003E\r\n    \u003C\u002Ftr\u003E\r\n  \u003C\u002Fthead\u003E\r\n  \u003Ctbody\u003E\r\n    \u003Ctr\u003E\r\n      \u003Ctd style=\"border: 1px solid #fff; padding: 16px 18px;\"\u003E\u003Cstrong\u003EФиладельфия\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Ftd\u003E\r\n      \u003Ctd style=\"border: 1px solid #fff; padding: 16px 18px;\"\u003EЛосось, сливочный сыр и нежный вкус — признанная классика.\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003C\u002Ftr\u003E\r\n    \u003Ctr\u003E\r\n      \u003Ctd style=\"border: 1px solid #fff; padding: 16px 18px;\"\u003E\u003Cstrong\u003EКалифорния\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Ftd\u003E\r\n      \u003Ctd style=\"border: 1px solid #fff; padding: 16px 18px;\"\u003EКраб, авокадо, огурец и икра тобико создают легкое сочетание.\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003C\u002Ftr\u003E\r\n    \u003Ctr\u003E\r\n      \u003Ctd style=\"border: 1px solid #fff; padding: 16px 18px;\"\u003E\u003Cstrong\u003EКанада\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Ftd\u003E\r\n      \u003Ctd style=\"border: 1px solid #fff; padding: 16px 18px;\"\u003EЛосось, копченый угорь и сливочный сыр делают ролл особенно сытным.\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003C\u002Ftr\u003E\r\n    \u003Ctr\u003E\r\n      \u003Ctd style=\"border: 1px solid #fff; padding: 16px 18px;\"\u003E\u003Cstrong\u003EЭби Цезарь\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Ftd\u003E\r\n      \u003Ctd style=\"border: 1px solid #fff; padding: 16px 18px;\"\u003EКреветки темпура, сливочный сыр, салат айсберг, томаты, соус Цезарь и пармезан создают необычное и очень нежное сочетание.\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003C\u002Ftr\u003E\r\n    \u003Ctr\u003E\r\n      \u003Ctd style=\"border: 1px solid #fff; padding: 16px 18px;\"\u003E\u003Cstrong\u003EУнаги Кранч\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Ftd\u003E\r\n      \u003Ctd style=\"border: 1px solid #fff; padding: 16px 18px;\"\u003EУгорь, креветки темпура, сливочный сыр, огурец, икра масаго и соус спайси делают вкус насыщенным и многогранным.\u003C\u002Ftd\u003E\r\n    \u003C\u002Ftr\u003E\r\n  \u003C\u002Ftbody\u003E\r\n\u003C\u002Ftable\u003E\r\n\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E«\u003C\u002Fspan\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Frolly\u002Ffiladelfiya-50\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cu\u003EФиладельфия\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E» остается одним из самых популярных роллов благодаря сочетанию слабосоленого лосося и сливочного сыра. «\u003C\u002Fspan\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Frolly\u002Fkaliforniya\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cu\u003EКалифорния\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E» отличается легким и свежим вкусом, поэтому ее часто рекомендуют тем, кто только начинает знакомство с японской кухней.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЕсли хочется более насыщенных сочетаний, стоит попробовать «\u003C\u002Fspan\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Frolly\u002Fkanada\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cu\u003EКанаду\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E» с копченым угрем или «\u003C\u002Fspan\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Frolly\u002Funagi_kranch\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cu\u003EУнаги Кранч\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E», где сочетаются угорь, креветки темпура, сливочный сыр и пикантный соус спайси. Любителям необычных вкусов отлично подойдет «\u003C\u002Fspan\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Frolly\u002Febi_tsezar\u
162002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cu\u003EЭби Цезарь\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E» — оригинальный ролл с креветками темпура, салатом айсберг, томатами, соусом Цезарь и пармезаном, объединяющий элементы японской и европейской кухни.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EКакие запеченные роллы самые вкусные\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЗапеченные и горячие роллы особенно ценят за теплую подачу, насыщенный вкус и аппетитную текстуру. Они отлично подходят тем, кто предпочитает блюда без сырой рыбы или любит роллы с хрустящей панировкой.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EСреди популярных вариантов можно выделить \u003C\u002Fspan\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Fteplye_rolly\u002Fnyu_york\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cu\u003EНью-Йорк\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E с креветками и сливочным сыром, \u003C\u002Fspan\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Fteplye_rolly\u002Fsyake_fray\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cu\u003EСяке Фрай\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E с лососем и икрой масаго, \u003C\u002Fspan\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Fteplye_rolly\u002Funagi_fray\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cu\u003EУнаги Фрай\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E с угрем и соусом спайси, \u003C\u002Fspan\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Fteplye_rolly\u002Febi_fray\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cu\u003EЭби Фрай\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E с креветками и маринованным дайконом, а также \u003C\u002Fspan\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Fteplye_rolly\u002Fkani_tempura-1\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cu\u003EКани Темпура\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E с копченой форелью и снежным крабом.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EОднозначно сказать, какие роллы вкуснее — запеченные или классические, нельзя. Если вы любите теплые блюда с насыщенным вкусом, выбирайте запеченные роллы. Тем, кто предпочитает свежесть рыбы и более легкие сочетания, обычно больше нравятся классические варианты.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EКак выбрать роллы\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЕсли вы только начинаете знакомство с японской кухней, лучше выбрать «\u003C\u002Fspan\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Frolly\u002Ffiladelfiya-50\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cu\u003EФиладельфию\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E» или «\u003C\u002Fspan\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Frolly\u002Fkaliforniya\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cu\u003EКалифорнию\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E» — эти роллы отличаются мягким и понятным вкусом.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EТем, кто предпочитает более насыщенные сочетания, подойдут «\u003C\u002Fspan\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Frolly\u002Fkanada\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cu\u003EКанада\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E» или «\u003C\u002Fspan\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Frolly\u002Funagi_kranch\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cu\u003EУнаги Кранч\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E». Любителям необычных сочетаний стоит попробовать «\u003C\u002Fspan\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Frolly\u002Febi_tsezar\u
162002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cu\u003EЭби Цезарь\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E», а поклонникам горячих блюд — запеченные и темпура-роллы. Если сложно определиться с выбором, оптимальным решением станет \u003C\u002Fspan\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Fsety\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cu\u003Eсет\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E, в котором собраны разные виды роллов.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EПомимо роллов, многие выбирают \u003C\u002Fspan\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Fsushi\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cu\u003Eклассические суши\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E. Чаще всего заказывают суши с лососем, тунцом, угрем, гребешком или икрой. Они позволяют лучше почувствовать вкус рыбы и считаются классикой японской кухни.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EГлавное отличие суши от роллов заключается в способе приготовления. Суши представляют собой небольшую порцию риса с кусочком рыбы или морепродукта, а роллы готовятся из риса, нори и различных начинок, которые сворачиваются в рулет и нарезаются на кусочки.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЕсли вы только начинаете знакомство с японской кухней, стоит попробовать и суши, и роллы. Такое сочетание позволит сравнить разные вкусы и подобрать блюда, которые понравятся именно вам.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EКакие роллы самые вкусные в Москве\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EПри выборе роллов лучше всего обращать внимание не только на известность ресторана, но и на качество ингредиентов. Самой вкусной будет доставка из заведения, где роллы готовят сразу после оформления заказа, используют свежую рыбу, качественные морепродукты и не экономят на начинке.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EИменно таким принципам следуют рестораны «Нияма». В нашем меню представлены классические роллы, горячие и запеченные варианты, темпура-роллы и большие сеты, поэтому каждый сможет подобрать сочетание по своему вкусу.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u
162003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EОтветы на часто задаваемые вопросы\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EКакие роллы стоит заказать в первый раз?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЛучше всего начать с «Филадельфии» или «Калифорнии» — они отличаются мягким и сбалансированным вкусом.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EКакие роллы считаются классическими?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EК самым популярным классическим роллам обычно относят «Филадельфию», «Калифорнию» и «Канаду».\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EКакие запеченные роллы самые вкусные?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЧаще всего выбирают Нью-Йорк, Сяке Фрай, Унаги Фрай, Эби Фрай и Кани Темпура.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EКакие роллы заказать тем, кто не любит сырую рыбу?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EХорошим выбором станут запеченные роллы, темпура, а также роллы с креветками или угрем.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EКакие роллы самые сытные?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EК наиболее сытным можно отнести «Канаду», «Унаги Кранч» и горячие темпура-роллы.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EКакие роллы выбрать для компании?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЛучше заказать сет, в который входят классические, запеченные и горячие роллы.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EКакие соусы подходят к роллам?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EНаиболее популярны соевый, унаги, спайси и ореховый соусы.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EЧто выбрать — суши или роллы?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EСуши лучше раскрывают вкус рыбы, а роллы предлагают больше разнообразных сочетаний ингредиентов.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EКак понять, что роллы приготовлены качественно?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EСвежие ингредиенты, правильно приготовленный рис, аккуратная форма и сбалансированное количество начинки говорят о хорошем качестве блюда.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003E\u003Cstrong\u003EКакие роллы заказать, если хочется попробовать разные вкусы?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;color:#ffffff;\"\u003EЛучшим решением станет сет, в котором собраны классические, запеченные и темпура-роллы.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E","2026-07-24T12:51:53.000000Z","https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F200505\u002Fconversions\u002Frolly-origin.webp?v=1789979495","https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F200505\u002Fconversions\u002Frolly-products-organizations.webp?v=1789979495","Самые популярные мифы и легенды блюд японской кухни","\u003Cp\u003EЯпонская кухня уже давно активно завоевывает сердца гурманов по всему миру. Все больше людей обращают внимание на уникальность и разнообразие блюд Японии, которые сочетают в себе изысканность, нежность и необычные вкусовые сочетания. Одним из ярких примеров такой популярности является суши, которые в настоящее время можно найти почти в любом уголке планеты.\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003EЯпонская кухня имеет тысячелетнюю историю и отражает богатое культурное наследие этой страны. Япония поражает своим разнообразием блюд и уникальными рецептами, которые передаются из поколения в поколение. По этой причине многие из них обросли мифами и легендами. Они добавляют загадочности и интереса к этой культуре. Каждое блюдо и напиток имеет свою уникальную историю, которая увлекает и вдохновляет, начиная с легенд о происхождении первого ролла и заканчивая мифами о саке.\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u
162003EМифы и легенды японской кухни\u003C\u002Fh2\u003E\u003Ch3\u003E\u003Cbr\u003EМиф о рождении суши\u003C\u002Fh3\u003E\u003Cp\u003EОдним из самых известных японских блюд являются суши. Легенда гласит, что они возникли, благодаря богине солнца Аматэрасу. Согласно мифу, Аматэрасу однажды накрыла праздничный стол для богов и решила удивить их необычным блюдом. Она взяла рыбу, очистила ее и положила на кусочек риса. Блюдо оказалось столь вкусным, что боги благословили его, и с тех пор суши стали популярны среди людей.\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch3\u003EЛегенда о супе мисо\u003C\u002Fh3\u003E\u003Cp\u003EСуп мисо также имеет интересную легенду, связанную со своим происхождением. В ней рассказывается о бедном фермере, который однажды встретил бога, гулявшего по его полю. Бог был голоден, и фермер решил накормить его. Он приготовил суп из соевых бобов, риса и воды. Бог, попробовав суп, был настолько поражен его вкусом, что благословил фермера, сделав его суп мисо священным блюдом, дарующим силу и здоровье.\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch3\u003EИстория о макидзуси\u003C\u002Fh3\u003E\u003Cp\u003EС появлением макидзуси, или роллов, обернутых в нори, также связано множество мифов. Считается, что это блюдо впервые появилось в эпоху Эдо. Согласно легенде, один из самураев, путешествуя по стране, остановился в маленькой деревне. Местные жители, желая почтить воина, подали ему необычное блюдо — рис и рыбу, завернутые в водоросли. Самурай был впечатлен не только вкусом, но и удобством еды, так как макидзуси можно было брать с собой в дорогу. С тех пор это блюдо стало символом удачного путешествия и благополучного возвращения домой.\u003Cbr\u003E&nbsp;\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch3\u003EМиф о темпуре\u003C\u002Fh3\u003E\u003Cp\u003EПроисхождение темпуры, хрустящих овощей и морепродуктов в кляре, также связано с мифами. Одним из самых распространенных является история о монахе, который путешествовал по Японии в поисках просветления. Однажды он увидел, как местные жители жарят рыбу и овощи в масле. Монах решил попробовать этот способ приготовления, и ему настолько понравился вкус, что он начал рассказывать об этом блюде во время своих путешествий. Люди верили, что темпура обладает особой энергией, помогающей достичь духовного равновесия.\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch3\u003EЛегенда о тямпуру\u003C\u002Fh3\u003E\u003Cp\u003EТямпуру — это блюдо из Окинавы, представляющее собой смесь жареных овощей, мяса и тофу. Легенда гласит, что тямпуру появилось, благодаря древним рыцарям, жившим на острове. Они верили, что смешивание различных ингредиентов в одном блюде символизирует гармонию и баланс в жизни. Один из рыцарей, желая приготовить идеальное блюдо для своего господина, смешал все лучшие продукты, что у него были. Господин был в восторге от вкуса и сделал тямпуру обязательным блюдом на всех своих праздниках\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u
162003EЗаключение\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003EКулинарные традиции и сопутствующие их мифы и легенды играют важную роль в формировании уникальной культуры Японии, а также помогают сохранить и передать традиции, отражающие роль правильного питания в японском обществе. Истории о происхождении \u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Frolly\u002F\"\u003Eразличных блюд\u003C\u002Fa\u003E не только увлекательны, но и позволяют лучше понять философию и мировоззрение японцев через их отношение к еде.\u003C\u002Fp\u003E","2026-05-25T09:48:00.000000Z","https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F191914\u002Fconversions\u002F6-origin.webp?v=1789979495","https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F191914\u002Fconversions\u002F6-products-organizations.webp?v=1789979495","Алкоголь в Японии: традиции употребления","\u003Ch2\u003EИстория национального алкоголя Японии: от сакэ до умэсю\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003EИстория употребления крепкого алкоголя в Японии насчитывает тысячелетия и представляет собой удивительную смесь традиций, обычаев и ритуалов. \u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003EСакэ\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003EОдним из самых известных и символичных напитков Японии является сакэ. Сакэ – это рисовое вино, которое производится по особой технологии и имеет значительное значение в культуре Страны восходящего солнца. Этот напиток отличается нежным вкусом и ароматом, что делает его популярным не только среди японцев, но и среди ценителей алкогольных напитков по всему миру.\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003EОдной из важных традиций употребления крепкого алкоголя в Японии является церемония наливания сакэ. Этот процесс часто сопровождается специальными ритуалами и символами, например, наклоном чаши при подаче напитка. Такой подход придает процессу особую значимость и делает его более запоминающимся.\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003EСётю\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003EЕще одним распространенным традиционным японским алкоголем является сётю. Сётю – это крепкий спиртной напиток, производимый путем перегонки солода, риса или картофеля. Характеризуется широким спектром вкусовых качеств и может быть как прозрачным, так и золотистым. Обычно этот традиционный японский алкоголь подается в небольших фаянсовых чашках, что позволяет каждому участнику церемонии Ð
162½Ð°ÑÐ»Ð°Ð´Ð¸Ñ‚ься его вкусом и ароматом в полной мере. \u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003EИспользование различных ингредиентов и уникальных технологий при производстве сётю придает этому напитку характерный вкус и аромат. Как правило, у каждого производителя свои собственные секреты приготовления, которые передаются из поколения в поколение. Это делает каждый бокал сётю по-настоящему уникальным и особенным. Этот крепкий алкоголь популярен среди жителей Японии и считается неотъемлемой частью многих традиций и церемоний.\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003EУмэсю\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003EУмэсю – это еще один интересный национальный алкоголь Японии, который тесно связан с ее историей и культурой. Умэсю представляет собой сладкий рисовый напиток, который производится на острове Окинава. Он имеет глубокие корни в религиозных и обрядовых практиках и является символом праздника и радости.\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003EЭтот крепкий алкоголь создается из специального сорта сахарного тростника, который произрастает в определенных районах Японии. Умэсю отличается особым процессом производства, который требует тщательной ферментации и длительного выдерживания, чтобы достичь идеального вкуса и аромата. Этот напиток обычно подают в специальных стеклянных или керамических кувшинчиках, что придает процессу его употребления особую праздничную атмосферу.\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003EПомимо своего великолепного вкуса, этот традиционный японский алкоголь имеет ряд полезных свойств. Он содержит антиоксиданты, которые помогают защитить организм от свободных радикалов и укрепить иммунитет. Кроме того, употребление умэсю считается благоприятным для пищеварения и общего самочувствия.\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003EИскусство подбора закусок к крепкому алкоголю в Японии\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003EПодбор закусок, которые подаются к крепкому национальному алкоголю, напрямую связан с традициями и культурой Японии. Например, сакэ часто подается с различными видами суши, сашими и морепродуктами. Они помогают подчеркнуть вкус напитка и раскрыть его ноты.\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003EДля сётю подходят другие виды закусок, например, &nbsp;жареные орехи, копченая рыба или маринованные овощи. Умэсю обладает сладковатым вкусом и ароматом, поэтому отлично сочетается с десертами, фруктами и сладкими закусками. Такое сочетание создаст идеальный контраст вкусов и добавит новые оттенки гастрономического удовольствия.\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u
162003EЗаключение\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003EСакэ, сётю и умэсю – это лишь небольшая часть богатого многообразия традиционного крепкого японского алкоголя. Каждый из этих напитков имеет свою уникальную историю и значение. Их употребление стало неотъемлемой частью жизни жителей Японии и является важным аспектом сохранения традиций от поколения к поколению.\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003EВажно отметить, что японцы относятся к употреблению крепкого алкоголя с особым вниманием и уважением. Это не просто способ расслабиться или повеселиться, но и способ общения, укрепления дружеских и деловых отношений. Японские традиции употребления традиционного алкоголя пропитаны символикой, философией и уважением к прошлому, что делает этот процесс особенно глубоким и значимым. Понимание этих особенностей позволяет не только погрузиться в уникальную культуру и ценности этой страны, но и расширить свой кругозор.\u003C\u002Fp\u003E","2026-02-18T08:39:38.000000Z","https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F181507\u002Fconversions\u002F1-origin.webp?v=1789979495","https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F181507\u002Fconversions\u002F1-products-organizations.webp?v=1789979494","Известные японские шеф-повара и их вклад в мировую кухню","\u003Ch2\u003EИзвестные японские шеф-повара\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003EЯпонские шеф-повара явл
162яются важной частью мировой кулинарной сцены. Их уникальный стиль, мастерство и преданность своему делу сделали их настоящими звездами этой области. Ниже мы расскажем о нескольких известных японских шеф-поварах, чей талант и труд внесли неоценимый вклад в мировую кулинарное наследие.\u003Cbr\u003EПервым выдающимся мастером из Страны восходящего солнца, о котором мы хотим упомянуть, является Нобу Мацухиса. Его рестораны Nobu в Токио, Нью-Йорке и других городах мира стали настоящей меккой для любителей изысканной кухни Японии. Нобу Мацухиса известен своим умением совмещать традиционные японские рецепты с западными элементами и создавать уникальные блюда, которые завоевали сердца гурманов по всему миру.\u003Cbr\u003EЕще одним важным аспектом работы японских поваров является техника нарезки и подачи. Слайсы рыбы для суши, шашлыки из мяса, овощные рулеты - все эти блюда не только готовятся с особым мастерством, но и изысканно подаются. Техника нарезки играет важную роль в общем восприятии блюда и его виде.\u003C\u002Fp\u003E\r\n\u003Cbr\u003E\r\n\u003Chead\u003E\r\n    \u003Cmeta charset=\"UTF-8\"\u003E\r\n    \u003Ctitle\u003EТаблица шеф-поваров\u003C\u002Ftitle\u003E\r\n    \u003Cstyle\u003E\r\n        table {\r\n            border-collapse: collapse;\r\n            width: 100%;\r\n            border: 3px solid #000;\r\n        }\r\n        th, td {\r\n            border: 2px solid #000;\r\n            padding: 12px 16px;\r\n            text-align: left;\r\n            vertical-align: top;\r\n            font-size: 16px;\r\n        }\r\n        th {\r\n            background-color: #e0e0e0;\r\n        }\r\n\r\n        \u002F* Увеличенная ширина столбцов *\u002F\r\n        th:nth-child(1), td:nth-child(1) { width: 25%; }\r\n        th:nth-child(2), td:nth-child(2) { width: 25%; }\r\n        th:nth-child(3), td:nth-child(3) { width: 50%; }\r\n    \u003C\u002Fstyle\u003E\r\n\u003C\u002Fhead\u003E\r\n\r\n\u003Ctable\u003E\r\n    \u003Cthead\u003E\r\n        \u003Ctr\u003E\r\n            \u003Cth\u003EШеф-повар\u003C\u002Fth\u003E\r\n            \u003Cth\u003EСпециализация\u003C\u002Fth\u003E\r\n            \u003Cth\u003EИнновационные приёмы\u003C\u002Fth\u003E\r\n        \u003C\u002Ftr\u003E\r\n    \u003C\u002Fthead\u003E\r\n    \u003Ctbody\u003E\r\n        \u003Ctr\u003E\r\n            \u003Ctd\u003EХидео Ямамото\u003C\u002Ftd\u003E\r\n            \u003Ctd\u003EСуши-мастер\u003C\u002Ftd\u003E\r\n            \u003Ctd\u003EТехника роллов с использованием нестандартных ингредиентов\u003C\u002Ftd\u003E\r\n        \u003C\u002Ftr\u003E\r\n        \u003Ctr\u003E\r\n            \u003Ctd\u003EАкира Кинугаса\u003C\u002Ftd\u003E\r\n            \u003Ctd\u003EТемпура-повар\u003C\u002Ftd\u003E\r\n            \u003Ctd\u003EИспользование различных соусов для усиления вкуса блюд\u003C\u002Ftd\u003E\r\n        \u003C\u002Ftr\u003E\r\n        \u003Ctr\u003E\r\n            \u003Ctd\u003EЮкико Танака\u003C\u002Ftd\u003E\r\n            \u003Ctd\u003EРамен-мастер\u003C\u002Ftd\u003E\r\n            \u003Ctd\u003EИспользование уникальных специй и ароматических добавок\u003C\u002Ftd\u003E\r\n        \u003C\u002Ftr\u003E\r\n    \u003C\u002Ftbody\u003E\r\n\u003C\u002Ftable\u003E\r\n\u003Cbr\u003E\r\n\u003Cp\u003EИзвестные японские шеф-повара не только приносят радость гостям своих ресторанов, но и являются настоящими культурными посланниками, сохраняя и продвигая кулинарное наследие Страны восходящего солнца. Их талант и страсть к приготовлению еды делают мир ярче и разнообразнее, предлагая каждому погрузиться в удивительный мир вкуса и аромата.\u003Cbr\u003EИзучение традиционных методов приготовления блюд в Японии является неотъемлемой частью обучения будущих поваров. Они учатся у опытных мастеров и осваивают секреты подготовки блюд, чтобы сохранить и передать это богатое кулинарное наследие следующим поколениям.\u003Cbr\u003EИзвестные японские кулинарные шеф-повара продолжают вдохновлять многих людей своим искусством и преданностью делу. Их вклад в мировое кулинарное наследие невозможно переоценить, ведь благодаря им мы можем наслаждаться неповторимыми вкусами Японии, попробовать аутентичные блюда и погружаться в удивительный мир гастрономии Страны восходящего солнца.\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u
162003EКулинарные приемы японских поваров\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003EЯпония славится своим разнообразием традиционных блюд и уникальными приемами приготовления, которые передаются из поколения в поколение. Мастера азиатской кухни не только умеют создавать восхитительные блюда, но и внедряют инновационные методы приготовления, которые делают их блюда особенно востребованными среди гурманов по всему миру.\u003Cbr\u003EЯпонские повара используют в своих блюдах только свежие и качественные ингредиенты. Это является базовым принципом в их работе. Овощи, морепродукты, мясо - каждый элемент блюда подбирается с особым вниманием. Это позволяет сохранить натуральный вкус продуктов и придать еде особенный аромат и неповторимый вкус.\r\n\u003Cbr\u003EЕще одним важным аспектом работы японских поваров является техника нарезки и подачи. Слайсы рыбы для суши, шашлыки из мяса, овощные рулеты - все эти блюда не только готовятся с особым мастерством, но и изысканно подаются. Техника нарезки играет важную роль в общем восприятии блюда и его виде.\u003Cbr\u003EКроме того, известные японские шеф-повара часто экспериментируют с сочетанием различных вкусов и текстур в одном блюде. Пикантные нотки, сладость, кислота и горечь могут гармонично дополнять друг друга, создавать удивительные вкусовые композиции, которые поражают воображение и заставляют вернуться за новыми впечатлениями снова и снова.\u003Cbr\u003EИзучение истории и методов работы известных японских кулинарных мастеров не только вдохновляет начинающих поваров, но и помогает понять, как создавать блюда, которые завоевывают сердца людей по всему миру. Их влияние на развитие гастрономической индустрии неоценимо.\u003Cbr\u003EИзвестные японские шеф-повара играют ключевую роль в продвижении кухни Страны восходящего солнца на мировой арене и вдохновляют других на творчество и совершенствование. Их вклад в мировое кулинарное наследие велик и неоспорим\u003C\u002Fp\u003E","2026-02-18T08:37:12.000000Z","https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F181506\u002Fconversions\u002FKLS_000001_03867_1_t218_163300-origin.webp?v=1789979494","https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F181506\u002Fconversions\u002FKLS_000001_03867_1_t218_163300-products-organizations.webp?v=1789979494","Как приготовить и подать традиционный японский обед кайсэки рери","\u003Ch2\u003EИстория традиционного японского обеда кайсэки рери и его значение в культуре\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003EИстория традиционного японского обеда кайсэки рери тесно связана с культурой и национальным образом жизни. Он состоит из ряда ароматных и вкусных блюд, имеет глубокие корни и символизирует гармонию, равновесие и уважение к природе. Процесс приготовления и подачи традиционного японского обеда кайсэки рери - настоящее искусство. Каждая его деталь имеет свое значение и выполняется с особым вниманием.\u003Cbr\u003EВажной частью Ñ
162Ð²Ð»ÑÐµÑ‚ся эстетика подачи блюд. Японцы уделяют большое внимание визуальному оформлению стола и посуды, чтобы еда выглядела аппетитно и привлекательно. Это позволяет не только насладиться вкусом, но и получить эстетическое удовольствие от приема пищи.\u003Cbr\u003EСохранение традиционного японского обеда кайсэки рери имеет большое значение для культуры Страны восходящего солнца. Процесс его приготовления и подачи духовно обогащает людей, помогает им чувствовать себя связанными с историей и традициями своего народа. Кроме того, приготовление и употребление кайсэки рери способствует укреплению семейных уз и отражает важные аспекты японской культуры, ее ценностей и уникальности. Этот ритуал не только является приемом пищи, но и способствует сохранению и передаче культурного наследия из поколения в поколение. \u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003EСоставляющие традиционного японского обеда кайсэки рери \u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003EТрадиционный японский обед кайсэки рери включает в себя несколько основных составляющих, каждая из которых играет важную роль в создании баланса вкусов и питательной ценности. \u003Cbr\u003EОдним из основных элементов является рис. В кухне Японии используется особый вид, известный как японский короткозернистый рис. Он имеет характерную клейкость и аромат. Рис готовится с особым вниманием к деталям, чтобы достичь идеальной консистенции и вкуса.\u003Cbr\u003EДругим важным элементом традиционного японского обеда кайсэки рери является мисо суп. Мисо - это паста, изготовленная из сои и других ингредиентов, которая придает супу богатый умами вкус. Суп обычно содержит в себе водоросли, тофу или другие ингредиенты, придающие ему особый вкус и питательные свойства.\u003Cbr\u003EКроме того, в традиционный японский обед кайсэки рери входят маринованные овощи, которые добавляют свежести и остроты. Овощи могут быть замаринованы в уксусе, соевом соусе или даже сладком маринаде, который придаст им уникальный вкус и текстуру.\u003Cbr\u003EРыба или мясо также являются важными элементами традиционного японского обеда кайсэки рери. Рыба часто подается сырой в виде сашими или же приготавливается на гриле. Мясо может быть запечено или обжарено с соусом.\u003Cbr\u003EОсобенностью приготовления и подачи традиционного японского обеда является внимание к деталям. Блюда должны быть красиво украшены и разложены на тарелке таким образом, чтобы каждое из них выглядело привлекательно и аппетитно.\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u
162003EПравила оформления блюд традиционного японского обеда\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003EПриготовление и подача традиционного японского обеда кайсэки рери имеет свои особенности и требует соблюдения определенных правил. \u003Cbr\u003EПервое, на что стоит обратить внимание, это посуда. Традиционные японские тарелки и чаши изготовлены из натуральных материалов и имеют минималистичный дизайн. При подаче блюд важно учитывать форму посуды и сочетать ее с цветовой гаммой еды.\u003Cbr\u003EСледующим шагом является правильное расположение каждого элемента блюда на посуде. Например, суши должны лежать вдоль края тарелки, с зеленью и соусами аккуратно выложенными по бокам. Супы и соусы подаются в специальных чашах или мисках, с дополнительными ингредиентами размещенными сверху.\u003Cbr\u003EДля создания эстетически привлекательной композиции блюд важно учитывать разнообразие текстур и цветов. Однотонные ингредиенты стоит сочетать с яркими акцентами, а красочные элементы - с более спокойными. Гармония в цветовом и вкусовом сочетании играет ключевую роль.\u003Cbr\u003EКроме того, при подаче традиционного японского обеда важно помнить о порции. Блюда должны быть поданы в правильных количествах, не перегружать тарелку и оставлять достаточно места для визуального восприятия каждого ингредиента.\u003Cbr\u003EВажной частью процесса приготовления и подачи кайсэки рери является также уход за посудой. Она должна быть идеально чистой и блестящей, чтобы подчеркнуть красоту и вкус еды. Соблюдение всех этих правил поможет создать неповторимый японский обед кайсэки рери.\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003EКакой чай подавать к традиционному японскому обеду\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003EДля тех, кто ценит истинный вкус кухни Страны восходящего солнца, важно не только умение готовить блюда, но и знание традиций и правил их подачи. Если вы задумываетесь о том, какой чай подать к традиционному японскому обеду, то наиболее подходящим вариантом будет матча. Это зеленый чай, который обладает насыщенным вкусом и ароматом. Именно он считается наиболее подходящим вариантом к для кайсэки рери по нескольким причинам.\r\n\u003Cbr\u003EВо-первых, матча отлично дополняет вкус и текстуру блюд японской кухни. Её насыщенный вкус помогает более полно раскрыть их вкусовые качества и добавить им дополнительные нотки. Кроме того, матча освежает рот после употребления разнообразных блюд и уравновешивает вкусы.\r\n\u003Cbr\u003EВо-вторых, процесс приготовления матча сам по себе явÐ
162»ÑÐµÑ‚ся церемонией. Он требует определенных навыков и внимания к деталям, что вписывается в общую концепцию традиционного японского обеда кайсэки рери.\u003Cbr\u003EВыбор чая – это важный шаг, который может повлиять на восприятие блюд и общее впечатление от приема пищи. Матча является идеальным выбором, благодаря своему насыщенному вкусу, церемониальному приготовлению и способности дополнить вкусовые качества японских блюд. \u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003EЗаключение\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003EПриготовление и подача традиционного японского обеда кайсэки рери - это искусство, которое требует внимания к деталям и уважения к традициям. Следуя правильным методам приготовления и подачи, вы сможете создать неповторимый вкус блюд и атмосферу этого удивительного ритуала.\u003C\u002Fp\u003E","2026-02-18T08:34:49.000000Z","https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F181504\u002Fconversions\u002FIse_Sueyoshi-origin.webp?v=1789979494","https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F181504\u002Fconversions\u002FIse_Sueyoshi-products-organizations.webp?v=1789979494","Обзор японских кулинарных фестивалей и праздников еды","\u003Cp\u003EЯпония, страна с богатым кулинарным наследием, известна своими яркими и разнообразными фестивалями и праздниками еды. Эти мероприятия не только демонстрируют разнообразие японской кухни, но и подчеркивают глубоко укоренившиеся связи между пищей, традициями и обществом. В этой статье мы отправимся в путешествие по самым популярным японским кулинарным фестивалям и расскажем об уникальных впечатлениях, которые эти события приносят как местным жителям, так и гостям.\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003EСнежный фестиваль в Саппоро\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003EСнежный фестиваль в Саппоро, ежегодно проходящий в феврале, славится своими потрясающими снежными и ледяными скульптурами. Среди замороженных шедевров центральное место занимает еда. На фестивале представлено множество зимних деликатесов, от дымящихся мисо-рамен до жареных гребешков Хоккайдо. Сочетание холодной погоды и теплой успокаивающей еды создает атмосферу, которая такая же душевная, как и подаваемые блюда.\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003EФестиваль Такояки в Осаке\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003EТакояки, культовые шарики из осьминога, оказываются в центре внимания на кулинарном фестивале, проходящем в Осаке. Обычно это событие проходит в июне и привлекает многих гурманов, желающих побаÐ
162»Ð¾Ð²Ð°Ñ‚ÑŒ себя бесчисленными вариациями этой уличной еды. Местные торговцы демонстрируют свое творческое мастерство, предлагая такояки с самыми разными вкусами - от классического осьминога до уникальных начинок, таких как сыр, кимчи и даже шоколад. Фестиваль является гастрономическим подтверждением репутации Осаки как \"кухни Японии\".\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003EКиото Гион Мацури\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003EКиотский Гион Мацури является одни из самых известных японских фестивалей. Он проходит в июле и может похвастаться ярким уличным парадом повозок с паланкинами “ямабоко”, украшенными затейливыми гобеленами. Вдоль улиц обычно расположены киоски с едой, предлагающие традиционные киотские деликатесы, такие как юдофу (горячий горшочек с тофу), сладости со вкусом матча и жареную рыбу айю. Слияние истории, культуры и кулинарных традиций превращает фестиваль Гион Мацури в одно из самых красочных событий года для всех, кто его посещает.\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003EТокийское рамен-шоу\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003EЛюбители рамена радуются Токийскому рамен-шоу - ежегодному мероприятию, проходящему в разных точках города. Этот японский фестиваль еды, на котором представлены рамены из разных регионов Японии, предоставляет уникальную возможность попробовать различные вкусы этого блюда от насыщенного бульона тонкоцу из Хакаты до токийского рамена на соевой основе. Данное мероприятие демонстрирует мастерство изготовителей лапши и их стремление довести ее до совершенства.\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003EЯпонский праздник Нагасаки Кунчи\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003EНагасаки Кунчи, отмечаемый в октябре, это яркий культурный фестиваль, корни которого уходят в эпоху Эдо. Среди сложных танцев и представлений посетители могут заглянуть в Деревню еды Нагасаки - кулинарный рай, где представлены местные деликатесы. Предлагаемые на фестивале блюда от шампона (супа с лапшой) до кастеллы (бисквитного торта) отражают исторические связи города с международной торговлей и демонстрируют уникальное сочетание японских и иностранных влияний.\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003EКанадзава Хякумангоку Мацури\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003EЯпонский фестиваль Хякумангоку Мацури проходит в июне и предлагает увлекательное знакомство с кулинарным наследием города Канадзава. В рамках этого фестиваля посетителей приглашают отведать местные деликатесы, такие как овощи Кага, свежие морепродукты и восхитительные сладости, например мороженое из сусального золота. Фестиваль Хякумангоку Мацури воздает должное статусу региона как исторической и гастрономической жемчужины.\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u
162003EЯпонский фестиваль еды на Хоккайдо\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003EХоккайдо, самый северный остров Японии, славится своими потрясающими пейзажами и исключительной кухней. На фестивале еды на Хоккайдо, проходящем в течение года в разных местах, вы можете попробовать множество местных блюд: от молочных продуктов, таких как сыр и масло, до свежих морепродуктов и овощей, выращенных на острове. Данный японский фестиваль еды подчеркивает сельскохозяйственное изобилие Хоккайдо. Его посетители могут отведать знаменитое барбекю Чингисхана, представляющее собой сочную баранину, приготовленную на настольном барбекю.\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003EЗаключение\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003EЯпонские кулинарные фестивали и праздники еды служат окнами в душу жителей Страны восходящего солнца и демонстрируют глубокое уважение к традициям, сезонности и местным продуктам. Будь то уличные прилавки Осаки, заснеженные кулинарные чудеса Саппоро или ароматы Киото - каждое мероприятие позволяет оценить кулинарное разнообразие, определяющее гастрономический ландшафт Японии. Посетив эти фестивали, вы не только попробуете вкус блюд, но и погрузитесь в неповторимую атмосферу, которая делает японские кулинарные праздники поистине исключительными.\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003EЕсли вы желаете погрузиться в кулинарные традиции Японии, не выходя из дома, закажите \u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Frolly\u002F\"\u003Eроллы\u003C\u002Fa\u003E, приготовленные по классическим рецептам, на нашем сайте с бесплатной доставкой по Москве. Начните свое гастрономическое приключение прямо сейчас!\u003C\u002Fp\u003E","2026-02-18T08:31:30.000000Z","https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F181502\u002Fconversions\u002Fcontent-img-origin.webp?v=1789979494","https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F181502\u002Fconversions\u002Fcontent-img-products-organizations.webp?v=1789979494","Оформление и подача японских блюд","\u003Ch2\u003EПринципы презентации еды в Японии\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003EПринципы подачи еды в Японии основаны на философии \"сюн\", которая подчеркивает сезонность и использование свежих, местных ингредиентов. Визуальная привлекательность блюда является продолжением его вкуса, и повара уделяют большое внимание тому, чтобы продемонстрировать естественную красоту каждого ингредиента. Цель - создать гармоничный баланс цветов, текстур и форм, в результате чего блюдо будет одновременно выглядеть потрясающим и аппетитным.\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003EВыбор тарелок и посуды играет решающую роль в оформлении и подаче. Традиционная японская посуда, такая как керамические тарелки, лаковая посуда и деревянные чаши, подбирается таким образом, чтобы дополнить специфические характеристики пищи. Цвет и текстура тарелки должны усиливать визуальный эффект, чтобы выделить блюдо и обеспечить его гармоничное сочетание с окружающей обстановкой.\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003EСервировочные принадлежности, такие как палочки для еды и декоративные щипцы, тщательно подбираются, чтобы соответствовать характеру трапезы. Даже расположение посуды на столе продумывается так, чтобы придать еде еще большую выразительность.\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u
162003EМинимализм и отрицательное пространство\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003EВ основе японской подачи лежит концепция \"ма\", или отрицательного пространства. Она подразумевает оставлять пустые участки тарелки, чтобы сфокусировать внимание на основных чертах блюда. Аккуратное использование этого принципа позволяет глазам отдохнуть и улучшает общий визуальный баланс еды.\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003EМинимализм в традиционной японской кухне является основой. Повара никогда не перегружают тарелку, предпочитая простоту, которая подчеркивает суть каждого ингредиента. Такой подход способствует осознанному и благодарному отношению к еде.\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003EРоль гарниров в создании кулинарных шедевров\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003EГарниры в японской кухне выполняют двойную задачу: придают блюду яркий вкус и способствуют его визуальной привлекательности. Нежные кусочки овощей, съедобные цветы и микрозелень часто используются для украшения. Шеф-повара умело располагают эти элементы, создавая миниатюрные произведения искусства, напоминающие о красоте природы.\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003EСуши является ярким примером кулинарного искусства Японии. Яркие цвета свежей рыбы, тонко нарезанные овощи и контрастные оттенки риса способствуют созданию живописных и съедобных картин.\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003EСезонность и символы\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003EЯпонские повара черпают вдохновение в смене времен года, включая сезонные ингредиенты и темы в свои кулинарные творения. Такая приверженность сезонности не только гарантирует использование самых свежих продуктов, но и придает обеду особую атмосферу.\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003EСимволизм - еще один аспект, глубоко укоренившийся в японском кулинарном представлении. Например, расположение блюд в традиционном ресторане кайсэки может символизировать смену времен года или рассказывать какую-то историю. Цветы сакуры могут быть изящно размещены в блюдах с весенней тематикой, а осенние листья попадают на тарелки в осенний сезон.\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003EХудожественное оформление бенто-боксов\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003EБенто-бокс, традиционный японский ланч-бокс, это холст для кулинарного творчества. Художественное оформление бенто-бокса подразумевает визуально приятную компоновку различных блюд в пределах компактного контейнера. От красочных суши до тщательно нарезанных овощей, напоминающих животных или цветы, - все это привносит в обед элемент неожиданности и восторга.\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u
162003EСлияние современного и традиционного\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003EПо мере того как японская кухня набирает популярность во всем мире, шеф-повара используют слияние современных и традиционных техник подачи блюд. Сохраняя уважение к классической эстетике, современные повара экспериментируют с новейшими стилями сервировки, нетрадиционными ингредиентами и авангардными презентациями. Результатом такого слияния становится великолепная и впечатляющая подача японских блюд, которая чтит традиции и в то же время располагает к творчеству.\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2\u003EЗаключение\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003EБлагодаря скрупулезному вниманию к деталям, трепетному отношению к традициям и современной креативности японская кухня превращает каждый прием пищи в неповторимый опыт, который привлекает внимание, радует вкусами и оставляет неизгладимое впечатление в душе. Смакуя каждый тщательно приготовленный кусочек, мы отправляемся в кулинарное и культурное путешествие по Японии.\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003EЕсли вы желаете насладиться эстетикой оформления японских блюд, не выходя из дома, оформите заказ \u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Fdetskoe_menyu\u002F\"\u003Eбенто-бокса\u003C\u002Fa\u003E на нашем сайте с бесплатной доставкой по Москве. Вы будете впечатлены не только потрясающим вкусом, но и яркостью и цветовым балансом ингредиентов этого классического японского ланч-бокса.\u003C\u002Fp\u003E","2026-02-18T08:29:53.000000Z","https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F181501\u002Fconversions\u002Fyaponskoe-bento-2-origin.webp?v=1789979494","https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F181501\u002Fconversions\u002Fyaponskoe-bento-2-products-organizations.webp?v=1789979493","Как приготовить легкие блюда японской кухни в домашних условиях","\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EЕсли вы изучаете мир японской кухни и ищете рецепты легких блюд, которые достаточно просто приготовить, то вас ждет приятный сюрприз. В Японии большое внимание уделяется свежим, сезонным ингредиентам и тонкому вкусу, что делает ее отличным выбором для тех, кто хочет научиться готовить легкие экзотические блюда.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EЧто вам понадобится\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EДля приготовления большинства блюд японской кухни вам понадобятся такие продукты, как соевый соус, мирин (сладкое рисовое вино), саке, мисо-паста, рисовый уксус и даси (японский буÐ
162»ÑŒÐ¾Ð½). В первую очередь, необходимо купить качественный рис. Обычно используется короткозерный рис или рис для суши.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EВо-вторых, для более тонкой нарезки ингредиентов приобретите и используйте японские ножи. Для начала подойдут поварской нож и накири (нож для овощей). Перед непосредственным приготовлением блюда потренируйтесь в искусстве нарезки. Особенно это актуально для сашими и суши. Тонкие и равномерные ломтики очень важны для приготовления этих известных блюд.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EТакже старайтесь использовать сезонные ингредиенты. В японской кухне особое внимание уделяется использованию свежих, сезонных продуктов для получения оптимального вкуса.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EРецепты легких японских блюд\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Ch3\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EКак приготовить хияякко\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh3\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EОдним из отличных вариантов, с которого можно начать, является хияякко. Это холодное блюдо из тофу, которое одновременно освежает и питает. Оно наглядно демонстрирует простоту и элегантность японской кулинарии.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EИнгредиенты:\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003Eтвердый или шелковый тофу (1 упаковка);\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003Eсоевый соус;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003Eимбирь тертый;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003Eмелко нарезанный зеленый лук;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003Eкацуобуси (хлопья бонито);\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003Eкунжутное масло или семена кунжута.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EОсторожно достаньте тофу из упаковки и слейте лишнюю воду. Если продукт находится в пластиковом контейнере, можно слегка надавить на него, чтобы выпустить жидкость. Разрежьте тофу на порционные куски. Традиционно хияякко подается небольшими индивидуальными порциями. Разложите кусочки тофу на отдельные тарелки или сервировочное блюдо.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EНа каждый кусочек нанесите небольшое количество соевого соуса. Количество можно регулировать в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Посыпьте тофу тертым имбирем. Имбирь придает блюду свежий и ароматный вкус. Посыпьте блюдо рубленым зеленым луком для придания свежести и легкого лукового аромата. По желанию добавьте щепотку кацуобуси (хлопья бонито) для придания умами. Для придания дополнительного вкуса и текстуры можно также капнуть небольшое количество кунжутного масла или посыпать блюдо семенами кунжута.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EХияякко следует подавать холодным, поэтому поставьте подготовленные тарелки в холодильник примерно на 30 минут перед подачей. Охлажденный тофу особенно освежает. По желанию вы можете украсить хияякко дополнительными ингредиентами, например листьями шисо, тертой редькой дайкон или маслом чили для придания остроты.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EНе стесняйтесь добавлять начинку в зависимости от ваших предпочтений. Хияякко - универсальное блюдо, и вы можете творчески подойти к выбору ингредиентов, чтобы удовлетворить свой вкус.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch3 style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EРецепт супа суимоно\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh3\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EЧтобы получить легкий, но сытный суп, приготовьте суимоно. Он обычно готовится на простом бульоне даси с сезонными овощами и иногда с морепродуктами. Это нежный и сытный вариант, идеально подходящий для закуски или легкого ужина.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EИнгредиенты:\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;
162\"\u003E4 чашки даси (японский бульон);\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003E1 столовая ложка соевого соуса;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003E1 столовая ложка мирина (сладкое рисовое вино);\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003Eсоль по вкусу;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003E1\u002F2 чашки нарезанных овощей (морковь, грибы, снежный горошек и т.д.);\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003E1\u002F2 чашки тофу, нарезанного мелкими кубиками;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003E2-3 ломтика камабоко (рыбный пирог) по желанию;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003Eнарезанный зеленый лук для гарнира;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003Eлистья мицубы или кинзы для гарнира по желанию.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EЕсли вы используете гранулы даси быстрого приготовления, следуйте инструкциям на их упаковке. Если вы предпочитаете готовить бульон с нуля, можно использовать комбу (сушеную ламинарию) и хлопья бонито. Прокипятите комбу в воде, удалите его, затем добавьте хлопья бонито и процедите жидкость. В кастрюле доведите даси до кипения. Добавьте в даси соевый соус, мирин и соль по вкусу. В супе должен быть тонкий баланс умами, сладости и солености.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EДобавьте в кипящий бульон нарезанные овощи. Обычно это морковь, грибы и снежный горошек. Дайте им повариться несколько минут, пока они не станут нежными, но еще хрустящими.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EАккуратно добавьте в суп кубики тофу. Если вы используете камабоко (рыбный пирог), также добавьте его кусочки. Оставьте все кипеть еще на несколько минут. Попробуйте суп на вкус и при необходимости скорректируйте приправу. Вы можете добавить больше соевого соуса, мирина или соли, чтобы добиться желаемого вкуса.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EРазлейте суп суимоно по мискам, стараясь равномерно распределить овощи, тофу и рыбный пирог. Можно украсить готовое блюдо рубленым зеленым луком и, по желанию, листьями мицубы или кинзы.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EСуимоно традиционно подается горячим. Не стесняйтесь изменять ингредиенты в зависимости от ваших предпочтений и экспериментировать с различными овощами. Суимоно должен быть легким и прозрачным супом, позволяющим раскрыть натуральный вкус ингредиентов.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch3 style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EКак приготовить салат вакамэ\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh3\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EЕсли вам захочется сочного салата, попробуйте приготовить вакамэ. Это легкое японское блюдо с нежными морскими водорослями, хрустящими огурцами и легкой кунжутной заправкой. Оно очень питательное и полезное. Это блюдо часто подается со сладкой и соленой заправкой. Вот простой рецепт приготовления салата вакамэ в домашних условиях.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EИнгредиенты:\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003E1 чашка сушеных водорослей вакамэ;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003E2 столовые ложки соевого соуса;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003E1 столовая ложка рисового уксуса;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003E1 столовая ложка кунжутного масла;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003E1 столовая ложка сахара;
162\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003E1 чайная ложка тертого имбиря;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003E1 чайная ложка семян кунжута (обжаренных);\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003E2 зеленых лука, мелко нарезанных;\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003Eпо желанию: 1 чайная ложка мирина (сладкое рисовое вино);\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003Eдополнительно: 1\u002F2 чайной ложки хлопьев красного перца (для остроты);\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003Eдополнительно: 1 чайная ложка семян кунжута для гарнира.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EПоместите сушеный вакамэ в миску и добавьте достаточно теплой воды. Оставьте его замачиваться на 10-15 минут или пока он не станет мягким. Слейте воду из вакаме и отожмите водоросли.\u003C\u002Fspan\u003E&nbsp;\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EВ небольшой миске взбейте вместе соевый соус, рисовый уксус, кунжутное масло, сахар, тертый имбирь и мирин (если используется). Отрегулируйте сладость и соленость по своему вкусу.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EВ миске для смешивания соедините вакаме, нарезанный зеленый лук и обжаренные семена кунжута. Вылейте заправку на смесь вакаме. Аккуратно перемешайте все вместе, чтобы вакамэ равномерно покрылось заправкой.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EОхладите салат с вакамэ и подождите, как минимум, 30 минут, чтобы вкусы соединились. Перед подачей на стол украсьте блюдо кунжутом (по желанию).\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EИногда в салат можно добавить тонко нарезанный огурец или нашинкованную морковь, чтобы придать ему дополнительный хруст и свежесть. Попробуйте салат перед подачей и при необходимости скорректируйте приправы. Вы можете добавить больше соевого соуса, сахара или уксуса в зависимости от ваших предпочтений. Наслаждайтесь домашним салатом из вакаме!\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EЗаключение\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EНачав осваивать эти рецепты, вы не только познакомитесь с искусством приготовления легких японских блюд, но и сможете заглянуть в кулинарную культуру Японии, которая ценит баланс и сезонность. Насладитесь процессом их создания и почувствуйте тонкий вкус, определяющий суть японской кухни.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EЕсли вам не хотите тратить время на приготовление еды и поиск ингредиентов, то вы всегда можете заказать \u003C\u002Fspan\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Fsety\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003E\u003Cu\u003Eсет роллов\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003E и другие блюда японской кухни, приготовленные по традиционным рецептам, с бесплатной доставкой по Москве из ближайшего ресторана “Нияма”.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E","2026-02-18T08:18:22.000000Z","https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F181500\u002Fconversions\u002Fvampire-slayer-ramen13-origin.webp?v=1789979493","https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F181500\u002Fconversions\u002Fvampire-slayer-ramen13-products-organizations.webp?v=1789979493","Взаимосвязь японской кухни и аниме","\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EПомимо захватывающих сюжетов и выразительных персонажей, аниме известно своими живописными и детально проработанными кулинарными сценами. Кулинария в японской анимации выступает не только в роли украшения, но и играет ключевую роль в формировании атмосферы, развитии сюжета и передаче культурных ценностей Японии. В данной статье мы исследуем уникальную взаимосвязь между японской кухней и аниме, а также рассмотрим, как эта комбинация привлекает внимание зрителей со всего мира.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EДетали представления японских блюд в аниме\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EЯпонская кухня славится огромным разнообразием блюд и уникальными кулинарными традициÑ
162Ð¼Ð¸. В мире аниме можно обнаружить изображения разнообразных блюд, начиная с классического суши и рамена и заканчивая морепродуктами и десертами, например, дораяки. Аниматоры аниме уделяют особое внимание деталям. Они создают крайне детализированные кулинарные сцены и стремятся передать текстуру, цвет и аппетитный вид блюд. Каждый предмет, начиная с прекрасно сервированных тарелок до ножей, становится важным элементом, добавляющим атмосферу и реализм анимации. Японская кухня в мире аниме поражает зрителей своим разнообразием и аппетитным видом. Давайте рассмотрим несколько из самых популярных блюд, представленных в аниме, и узнаем, в каких произведениях их можно найти.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EПопулярные японские блюда в аниме\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Ch3 style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EСуши и сашими\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh3\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EСуши и сашими - это безусловно самые известные и любимые японские блюда. Их изображения неизменно встречаются в различных аниме, таких как \"Судьба\u002FНочь Схватки\" или \"Пожиратель Душ\", где персонажи наслаждаются ими в ресторанах или готовят сами. В их состав обычно входят морские гребешки, угорь, лосось и прочие разнообразные ингредиенты.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch3 style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EРамен\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh3\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EРамен - это классическое блюдо японской кухни, состоящее из лапши, бульона и разнообразных добавок. В аниме, например, в \"Наруто\" или \"Моб Психо 100\", персонажи с удовольствием наслаждаются им. В этих аниме присутствует множество деталей этой японской еды, начиная с видов лапши и заканчивая обилием топпингов, таких как креветки, яйца, мясо и нори.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch3 style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EТакояки\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh3\u003E\u003Cp\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EТакояки является популярной японской закуской. Она представляет собой шарики из жареного теста с начинкой из осьминога. Такояки стала популярна, благодаря аниме \"Мадока Магика\", где героини наслаждаются ей на уличных ярмарках. В аниме показываются аппетитные жареные шарики, политые соусом и посыпанные стружкой бонито.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch3 style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EДораяки\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh3\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EДораяки является популярным японским десертом Он представляет собой многослойные блины с начинкой из адзуки-пасты, обычно из сладкой фасоли. Этот десерт часто показывается в различных аниме, где персонажи наслаждаются им после покупки на улице.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EБольше, чем просто еда\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EВ японской культуре питание играет очень важную роль, и это отражается в аниме. В анимационных сценах не только демонстрируют вкусные блюда, но и обращают внимание на традиции, церемонию приготовления и соответствующие семейные ценности. Часто в аниме блюда&nbsp; японской кухни используются для подчеркивания важности общения, совместного приема пищи и гармонии между людьми. Это может быть показано на примере семейных обедов, встреч с друзьями в ресторане или совместного приготовления. Такие сцены помогают зрителю погрузиться в японскую культуру и ощутить уникальную атмосферу, которую она создает во всех сферах жизни общества.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EРецепты японских блюд из аниме\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EБлюда японской кухни, представленные в аниме, вызывают не только аппетит, но и вдохновляют зрителей экспериментировать. Многие фанаты аниме стремятся воссоздать свою любимую еду из анимационных сериалов и фильмов. Сообщества в Интернете, посвященные японской кухне и аниме, активно обмениваются рецептами, делятся советами по приготовлению и опытом. Это способствует тому, что рецепты блюд из японских мультфильмов становится источником вдохновения для поваров и любителей кулинарии по всему миру и помогают им открыть для себя новые вкусы и традиции Японии.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EИзображение традиционной еды в аниме является неотъемлемой частью Ñ
162Ð¿Ð¾Ð½ÑÐºÐ¾Ð¹ анимационной культуры. Японцы в мультфильмах не только передают текстуру блюд, но и раскрывают глубину своей культуры, ее ценности и традиции. Благодаря аниме, миллионы зрителей по всему миру имеют возможность окунуться в мир японской кухни и получить вдохновение для экспериментов на кухне. Проникая все глубже в популярную культуру, блюда из Страны восходящего солнца продолжают завоевывать сердца гурманов по всему миру.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EЕсли вы хотите глубже проникнуть в кулинарные традиции Японии, то обратите внимание на \u003C\u002Fspan\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Fsety\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003E\u003Cu\u003Eсеты роллов\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003E, приготовленные по традиционным рецептам, в ресторанах “Нияма”. Вы можете отправиться в гастрономическое путешествие вместе с персонажами аниме, сделав заказ на нашем сайте.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E","2026-02-18T08:16:29.000000Z","https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F181498\u002Fconversions\u002F5wndbnnu.w32-origin.webp?v=1789979493","https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F181498\u002Fconversions\u002F5wndbnnu.w32-products-organizations.webp?v=1789979493","Гастрономические туры и путешествия по Японии: лучшие маршруты и места для посещения","\u003Ch2\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EКулинарные традиции Японии\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EБлюда японской кухни являются квинтэссенцией многовековых традиций, гармоничного сочетания вкусов и текстур. Суши, темпура, рамен и кайсэки - это лишь малая часть традиционных блюд, каждое из которых требует точного исполнения, трепетного отношения и качественных ингредиентов.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EВ своем гастрономическом туре по Японии выйдите за пределы шумных городских пейзажей, чтобы попробовать локальные деликатесы. В Осаке отведайте культовые такояки - соленые шарики из осьминога, воплощающие яркость уличной еды в Стране восходящего солнца. Отправляйтесь в Хиросиму, чтобы отведать окономияки - соленый блинчик с множеством возможных ингредиентов.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EЕсли отправляетесь в путешествие по Японии, обязательно посетите чайные церемонии. Они являются многовековым ритуалом, отражающим гармонию, уважение и спокойствие. Также можно принять участие в дегустации саке - классического рисового вина, сочетающего в себе традиции и современные технологии пивоварения.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EЗнакомство с известными рынками и барами Японии\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EЕсли вы решили в своем гастрономическом туре посетить большие рынки Японии, то обязательно сходите на рыбный рынок Цукидзи в Токио. Там вы познакомитесь с множеством свежих морепродуктов и местных деликатесов. ПобаÐ
162»ÑƒÐ¹Ñ‚е себя в ресторанах, отмеченных звездами Мишлен, где маэстро кулинарного искусства создают инновационные и в то же время аутентичные блюда, напрямую связанные с многовековыми традициями Японии.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EКроме этого, вы можете погрузиться в тонкости японской кухни, посетив локальные кулинарные мастер-классы. На них можно узнать об искусстве приготовления суши, тонкостях приготовления матча или мастерстве изготовления вагаси (традиционных японских кондитерских изделий).\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EВо время гастрономического тура по Японии рекомендуем посетить традиционные закусочные, которые называются “изакая” и совмещают в себе ресторан и бар. В них можно пообщаться с местными жителями и проникнуться неподдельным колоритом Страны восходящего солнца. Выбирайте экскурсии с гидом, чтобы получить глубокое представление о кулинарном наследии Японии.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EЗаключение\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EГастрономические туры и путешествия по Японии будут интересны не только гурманам, но и обычным туристам, которые хотят расширить свой кругозор и выйти за рамки простого наслаждения едой. Благодаря блюдам яÐ
162¿Ð¾Ð½ÑÐºÐ¾Ð¹ кухни и посещению местных рынков, вы сможете лучше понять традиции, культуру, философию и менталитет японцев.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EЕсли вы желаете отправиться в гастрономический тур по Японии, не выходя из дома, оформите заказ на нашем сайте с бесплатной доставкой по Москве. У нас вы найдете \u003C\u002Fspan\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Frolly\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003E\u003Cu\u003Eроллы\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003E, \u003C\u002Fspan\u003E\u003Ca href=\"\r\n\u002Fmenu\u002Fsushi\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003E\u003Cu\u003Eсуши\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003E и другие блюда японской кухни, приготовленные по традиционным рецептам с использованием самых свежих ингредиентов.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E","2026-02-18T08:13:14.000000Z","https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F181495\u002Fconversions\u002F1560382524_0-162-3068-1888_1920x0_80_0_0_be78d9435c38e0064bd674438fec2c12-origin.webp?v=1789979493","https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F181495\u002Fconversions\u002F1560382524_0-162-3068-1888_1920x0_80_0_0_be78d9435c38e0064bd674438fec2c12-products-organizations.webp?v=1789979493","Японские блюда для вегетарианцев и веганов","\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EЯпонская кухня славится своим богатым культурным наследием и разнообразием вкусов. Традиционно в ней преобладают морепродукты и мясо, однако современные диетические предпочтения способствуют поиску веганских и вегетарианских альтернатив классическим ингредиентам японской кухни. Благодаря им, кулинарными изысками Страны восходящего солнца даже могу насладиться даже те, кто сознательно отказался от употребления продуктов животного происхождения и морепродуктов.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EВегетарианские варианты суши и сашими\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EСуши, любимое во всем мире блюдо японской кухни, обычно представляет собой сырую рыбу на рисе, политом уксусом. Однако в связи с популярностью идей веганства и вегетарианства для его приготовления начали использоваться восхитительные альтернативы классическим ингредиентам. В вегетарианские суши добавляют разнообразные яркие и ароматные овощи, такие как авокадо, огурец, морковь и болгарский перец, которые придают хрустящий и освежающий вкус традиционным роллам. Кроме того, в сашими могут использоваться маринованные или тонко Ð
162½Ð°Ñ€ÐµÐ·Ð°Ð½Ð½Ñ‹Ðµ фрукты, арбуз или грибы, которые по текстуре напоминают традиционные варианты.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EРамен и удон по-вегетариански\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EРамен и удон, популярные блюда из лапши, часто содержат бульон, приготовленный из мяса или рыбы. Тем не менее в веганских и вегетарианских вариантах используются мисо, соя или овощные бульоны, насыщенные вкусом умами. Такие добавки, как тофу, морские водоросли, побеги бамбука и грибы, придают этим блюдам глубину и насыщенность. Кроме того, использование растительных белковых продуктов, таких как темпех или сейтан, придает дополнительный аромат этим согревающим супам с лапшой.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EРастительные альтернативы темпуры и кацу\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EТемпура, блюдо из обжаренных во фритюре морепродуктов, может быть адаптировано для вегетарианцев и веганов с помощью замены рыбных ингредиентов и креветок на различные овощи, такие как сладкий картофель, болгарский перец, цуккини и баклажаны. Они сохраняют приятный хруст, но при этом отличаются разнообразной палитрой вкусов. Аналогичным образом, кацу, обычно представляющее собой жареную котлету в панировке, можно заменить на тофу или сейтан, сохранив при этом хрустящую внешность, присущую оригиналу.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EВеганская адаптация окономияки и такояки\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EОкономияки, соленые блинчики, традиционно содержат морепродукты или свинину. Однако веганские варианты включают капусту, тертый батат или даже тофу, смешанные с ароматным тестом. Такие начинки, как веганский майонез, соус барбекю и хлопья морских водорослей, дополняют блюдо и обеспечивают восхитительный аромат и вкус. Такояки - сферические закуски с начинкой из осьминога - могут быть приготовлены с использованием таких ингредиентов, как грибы, нарезанные кубиками овощи или даже тофу, что позволит сохранить традиционную текстуру.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EЯпонские десерты и сладости без животных продуктов\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EВ японских десертах преобладают такие ингредиенты, как молочные продукты, яйца и желатин. Тем не менее в веганских и вегетарианских вариантах эти компоненты заменяются на кокосовое молоко, агар-агар, растительные альтернативы яиц и сливочного масла. Веганское мороженое со вкусом матчи, моти с начинкой из пасты красных бобов и желейные десерты на основе агара - вот некоторые примеры сладостей на растительной основе, доступные в японской кухне.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EЗаключение\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EПоявление веганских и вегетарианских блюд в японской кухне отражает переход к более инклюзивной и экологичной гастрономии. Эти варианты не только отвечают разнообразным диетическим предпочтениям, но и способствуют сокращению экологического следа, связанного с производством продуктов питания на основе животных. Кроме того, творческий подход и инновации, лежащие в основе добавления растительных альтернатив, демонстрируют кулинарное мастерство как профессиональных поваров, так и домашних кулинаров и способствуют новому восприятию блюд японской кухни и ее дальнейшей популяризации.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EЕсли вы желаете попробовать \u003C\u002Fspan\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Fvegetarianskie_blyuda\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003E\u003Cu\u003Eвегетарианские блюда\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003E японской кухни, посетите один из ресторанов “Нияма” или оформите заказ на нашем сайте. В нашем меню представлены суп мисо с тофу, различные варианты роллов без морепродуктов и другие интересные и вкусные позиции для веганов и вегетарианцев.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E","2026-02-18T08:11:35.000000Z","https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F181494\u002Fconversions\u002Fimages-2-origin.webp?v=1789979493","https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F181494\u002Fconversions\u002Fimages-2-products-organizations.webp?v=1789979493","Виды сакэ и способы его сочетания с блюдами японской кухни","\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;
162\"\u003EСакэ часто называют рисовым вином, и оно представляет собой ферментированный алкогольный напиток, изготовленный, в основном, из риса, воды, дрожжей и плесени коджи. Он обладает широким спектром вкусов и ароматов - от хрустящих и легких до насыщенных и сложных. Универсальность его сочетания с различными японскими блюдами не имеет себе равных, что делает его неотъемлемой частью кулинарной культуры Страны восходящего солнца.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EКорни сакэ уходят в глубь веков, переплетаясь с культурными традициями Японии. Изначально его варили для религиозных церемоний, но затем оно превратилось в напиток, который употребляют на праздниках и в повседневной жизни.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EРазновидности сакэ\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Ch3 style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EСакэ Дзюнмай\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh3\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EДзюнмай, сакэ высшего класса, отличается своей чистотой. При его изготовлениии используются только три основных ингредиента: рис, вода и плесень кодзи. Богатый, насыщенный вкус с выраженными земляными нотками идеально сочетается с крепкими и ароматными блюдами японской кухни, такими как мясо на гриле, темпура и якитори.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch3 style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EСакэ Хондзёдзо\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh3\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EЕще одна популярная разновидность сакэ - хондзёдзо - известна тем, что в ее состав добавляется небольшое количество дистиллированного спирта, благодаря чему она имеет более прозрачную консистенцию. Сакэ Хондзёдзо хорошо сочетается с широким спектром блюд японской кухни, включая суши, сашими и легкие закуски.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch3 style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EСакэ Гиндзё\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh3\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EСакэ Гиндзё, созданное в результате ферментации при низких температурах, является очень ароматным и изысканным напитком. Эта разновидность напитка обладает фруктовыми и цветочными нотками. Именно поэтому сакэ гиндзё прекрасно сочетается с морепродуктами, салатами и блюдами из тофу.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch3 style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EСакэ Дайгиндзё\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh3\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EДайгиндзё является вершиной приготовления сакэ и имеет сложный и длительный процесс приготовления. Его сложный вкус, в котором часто присутствуют нотки дыни, груши и других фруктов, гармонирует с блюдами элитной японской кухни кайсэки и значительно усиливает впечатления от трапезы.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EИдеальные сочетания сакэ с японскими блюдами\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh2\u003E\u003Ch3 style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EСакэ и суши\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh3\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EСуши, любимое во всем мире японское блюдо, идеально сочетается с сакэ. Чистый вкус нигири или роллов маки отлично дополняет сакэ хондзёдзо. Его тонкая кислотность и нежная сладость делают вкус более сбалансированным и усиливают общее удовольствие от еды.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch3 style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EСакэ и якитори\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh3\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EЯкитори - курица на шампурах и гриле - занимает особое место в японской кухне. В сочетании с крепким сакэ дзюÐ
162½Ð¼Ð°Ð¸ пикантный, дымный вкус этого блюда создает целую симфонию вкусов.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch3 style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EСакэ и темпура\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh3\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EТемпура, представляющая собой нежные, хрустящие морепродукты или овощи, обжаренные в кляре, отлично подходит к сакэ гиндзё. Его ароматные и изысканные нотки дополняют легкость блюда и создают гармоничный контраст между хрустящей текстурой и тонким вкусом напитка.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch3 style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EСакэ и кайсэки\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fh3\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EКайсэки, вершина японской высокой кухни, может сочетаться лишь со столь же изысканным напитком - сакэ дайгиндзё. Изысканный вкус и аромат блюд органично сочетаются с элегантностью и сложностью дайгиндзё.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp style=\"text-align:justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EЗнание разнообразных видов сакэ и их сочетания с блюдами японской кухни сделает прием пищи более ярким и запоминающимся. Эти напитки из Страны восходящего солнца обогащают вкус еды и создают восхитительные комбинации.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003EЕсли вы желаете насладиться потрясающим вкусом японских блюд, приготовленных по традиционным рецептам, посетите один из ресторанов “Нияма” или сделайте заказ на сайте. У нас вы можете заказать \u003C\u002Fspan\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Frolly\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003E\u003Cu\u003Eроллы\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003E, \u003C\u002Fspan\u003E\u003Ca href=\"\u002Fmenu\u002Fsety\u002F\"\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003E\u003Cu\u003Eсеты суши\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fa\u003E\u003Cspan style=\"background-color:transparent;\"\u003E, бенто-боксы и многое другое по доступным ценам с бесплатной доставкой по Москве.\u003C\u002Fspan\u003E\u003C\u002Fp\u003E","2026-02-18T08:10:10.000000Z","https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F181492\u002Fconversions\u002F4f3b47103d0dcf335a93682625020b25-origin.webp?v=1789979493","https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fmedia\u002F181492\u002Fconversions\u002F4f3b47103d0dcf335a93682625020b25-products-organizations.webp?v=1789979492","https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fapi\u002Fblogs?page=1","https:\u002F\u002Fapiv2.niyama.ru\u002Fapi\u002Fblogs?page=7",7,"7",20,"datetime"));</script>
162<script src="/_nuxt/570f586.js" defer></script>
162<script src="/_nuxt/593fb6f.js" defer></script>
162<script src="/_nuxt/cd4c05c.js" defer></script>
162<script src="/_nuxt/2fa4b88.js" defer></script>
162<script src="/_nuxt/0f1a7fb.js" defer></script>
162<script src="/_nuxt/0b46969.js" defer></script>
162<script src="/_nuxt/d5bd73f.js" defer></script>
162<script src="/_nuxt/9f4810c.js" defer></script>
162<script src="/_nuxt/32e2d0c.js" defer></script>
162
163  </body>
164</html>

Line numbers count LF bytes from the start of the resource, as the search results do. Vendor segments are library code the classifier recognised; they are stored but not indexed. Bytes are shown as Latin1 characters, one per byte.