PageSourceSearch

https://marketmedia.ru/media-content/po-zavetam-zhivodera/

html marketmedia.ru collected 2026-10-02 17:26:28 UTC 65,102 bytes, 872 lines download raw bytes

1<!DOCTYPE html>
2<!--[if lt IE 7 ]><html class="ie ie6" lang="en"> <![endif]-->
3<!--[if IE 7 ]><html class="ie ie7" lang="en"> <![endif]-->
4<!--[if IE 8 ]><html class="ie ie8" lang="en"> <![endif]-->
5<!--[if (gte IE 9)|!(IE)]><!--><html lang="ru"> <!--<![endif]-->
6<head>
7    <!-- Google Analytics -->
8    
8<script>
9        (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){
10            (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o),
11            m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m)
12        })(window,document,'script','https://www.google-analytics.com/analytics.js','ga');
13
14        ga('create', 'UA-XXXXX-Y', 'auto');
15        ga('send', 'pageview');
16    </script>
16
17    <!-- End Google Analytics -->
18    <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" />
19<meta name="robots" content="index, follow" />
20<meta name="keywords" content="рынок торговой недвижимости, инвестиции в торговую недвижимость, тренды ресторанного рынка, новые технологии торговли, будущее ритейла, будущее ретейла, тенденции ретейла, ретейл, ритейл, retail, рейтинг торговых сетей, рейтинг розничных магазинов, девелопмент торговой недвижимости,  архитектура торговых комплексов, оборот розничной торговли, управляющая компания сети ТРК" />
21<meta name="description" content="Аналитика от MarketMedia. Рестораторам и шефам, которые хотят развивать бизнес, самое время пересмотреть мультфильм «Ратататуй»! Для чего это нужно сделать, рассказывает главный редактор MarketMedia Д..." />
22<link href="https://rawgithub.com/dimsemenov/Magnific-Popup/master/dist/magnific-popup.css" type="text/css"  rel="stylesheet" />
23<link href="/local/templates/.default/components/bitrix/breadcrumb/.default/style.min.css?1558697349467" type="text/css"  rel="stylesheet" />
24<link href="/local/components/fgsoft/news.detail/templates/.default/style.css?1576149488556" type="text/css"  rel="stylesheet" />
25<link href="/local/templates/.default/css/slick.css?15586973491776" type="text/css"  data-template-style="true"  rel="stylesheet" />
26<link href="/local/templates/.default/css/fonts.css?15586973491867" type="text/css"  data-template-style="true"  rel="stylesheet" />
27<link href="/local/templates/.default/css/normalize.css?15586973496052" type="text/css"  data-template-style="true"  rel="stylesheet" />
28<link href="/local/templates/.default/css/main.css?169291712198207" type="text/css"  data-template-style="true"  rel="stylesheet" />
29<link href="/local/templates/.default/css/media.css?157623768533065" type="text/css"  data-template-style="true"  rel="stylesheet" />
30<link href="/local/templates/.default/css/jquery.fancybox.min.css?156751959512795" type="text/css"  data-template-style="true"  rel="stylesheet" />
31<link href="/local/templates/main/styles.css?155869734970" type="text/css"  data-template-style="true"  rel="stylesheet" />
32<script type="text/javascript">if(!window.BX)window.BX={};if(!window.BX.message)window.BX.message=function(mess){if(typeof mess==='object'){for(let i in mess) {BX.message[i]=mess[i];} return true;}};</script>
vendor: 1 bytes, line 32
32
33<script type="text/javascript">(window.BX||top.BX).message({'JS_CORE_LOADING':'Загрузка...','JS_CORE_NO_DATA':'- Нет данных -','JS_CORE_WINDOW_CLOSE':'Закрыть','JS_CORE_WINDOW_EXPAND':'Развернуть','JS_CORE_WINDOW_NARROW':'Свернуть в окно','JS_CORE_WINDOW_SAVE':'Сохранить','JS_CORE_WINDOW_CANCEL':'Отменить','JS_CORE_WINDOW_CONTINUE':'Продолжить','JS_CORE_H':'ч','JS_CORE_M':'м','JS_CORE_S':'с','JSADM_AI_HIDE_EXTRA':'Скрыть лишние','JSADM_AI_ALL_NOTIF':'Показать все','JSADM_AUTH_REQ':'Требуется авторизация!','JS_CORE_WINDOW_AUTH':'Войти','JS_CORE_IMAGE_FULL':'Полный размер'});</script>
33
34
35<script type="text/javascript" src="/bitrix/js/main/core/core.min.js?1652362425216224"></script>
35
36
37<script>BX.setJSList(['/bitrix/js/main/core/core_ajax.js','/bitrix/js/main/core/core_promise.js','/bitrix/js/main/polyfill/promise/js/promise.js','/bitrix/js/main/loadext/loadext.js','/bitrix/js/main/loadext/extension.js','/bitrix/js/main/polyfill/promise/js/promise.js','/bitrix/js/main/polyfill/find/js/find.js','/bitrix/js/main/polyfill/includes/js/includes.js','/bitrix/js/main/polyfill/matches/js/matches.js','/bitrix/js/ui/polyfill/closest/js/closest.js','/bitrix/js/main/polyfill/fill/main.polyfill.fill.js','/bitrix/js/main/polyfill/find/js/find.js','/bitrix/js/main/polyfill/matches/js/matches.js','/bitrix/js/main/polyfill/core/dist/polyfill.bundle.js','/bitrix/js/main/core/core.js','/bitrix/js/main/polyfill/intersectionobserver/js/intersectionobserver.js','/bitrix/js/main/lazyload/dist/lazyload.bundle.js','/bitrix/js/main/polyfill/core/dist/polyfill.bundle.js','/bitrix/js/main/parambag/dist/parambag.bundle.js']);
38BX.setCSSList(['/bitrix/js/main/lazyload/dist/lazyload.bundle.css','/bitrix/js/main/parambag/dist/parambag.bundle.css']);</script>
vendor: 1 bytes, line 38
38
39<script type="text/javascript">(window.BX||top.BX).message({'LANGUAGE_ID':'ru','FORMAT_DATE':'DD.MM.YYYY','FORMAT_DATETIME':'DD.MM.YYYY HH:MI:SS','COOKIE_PREFIX':'BITRIX_SM','SERVER_TZ_OFFSET':'10800','UTF_MODE':'Y','SITE_ID':'s1','SITE_DIR':'/','USER_ID':'','SERVER_TIME':'1790961988','USER_TZ_OFFSET':'0','USER_TZ_AUTO':'Y','bitrix_sessid':'4ce90ca3e9c4018c99e05bde0c7d1657'});</script>
39
40
41
42<script type="text/javascript"  src="/bitrix/cache/js/s1/main/kernel_main/kernel_main_v1.js?1692629066152850"></script>
vendor: 1 bytes, line 42
42
43<script type="text/javascript"  src="/bitrix/cache/js/s1/main/kernel_main_polyfill_customevent/kernel_main_polyfill_customevent_v1.js?16926176731051"></script>
vendor: 1 bytes, line 43
43
44<script type="text/javascript" src="/bitrix/js/ui/dexie/dist/dexie.bitrix.bundle.min.js?165236236160992"></script>
vendor: 1 bytes, line 44
44
45<script type="text/javascript" src="/bitrix/js/main/core/core_ls.min.js?15312380187365"></script>
vendor: 1 bytes, line 45
45
46<script type="text/javascript" src="/bitrix/js/main/core/core_frame_cache.min.js?165236242511264"></script>
vendor: 1 bytes, line 46
46
47<script type="text/javascript">BX.setJSList(['/bitrix/js/main/core/core_fx.js','/bitrix/js/main/session.js','/bitrix/js/main/pageobject/pageobject.js','/bitrix/js/main/core/core_window.js','/bitrix/js/main/date/main.date.js','/bitrix/js/main/core/core_date.js','/bitrix/js/main/utils.js','/bitrix/js/main/polyfill/customevent/main.polyfill.customevent.js','/local/components/fgsoft/news.detail/templates/.default/script.js','/local/templates/.default/js/jquery.cookie.js','/local/templates/.default/js/salvattore.min.js','/local/templates/.default/js/slick.min.js','/local/templates/.default/libs/magnific-popup/jquery.magnific-popup.js','/local/templates/.default/js/bgToCard.js','/local/templates/.default/js/forSlider.js','/local/templates/.default/js/articleJs.js','/local/templates/.default/js/jquery.lazy.min.js','/local/templates/.default/js/jquery.lazyload.js','/local/templates/.default/js/common.js','/local/templates/.default/js/jquery.fancybox.min.js']);</script>
vendor: 1 bytes, line 47
47
48<script type="text/javascript" src="/local/templates/.default/libs/jquery/jquery-3.2.1.min.js"></script>
48
49
50
51
52<script type="text/javascript"  src="/bitrix/cache/js/s1/main/template_3994da17e0ce4b64781a092a0f5b86b7/template_3994da17e0ce4b64781a092a0f5b86b7_v1.js?1692617673230428"></script>
vendor: 1 bytes, line 52
52
53<script type="text/javascript"  src="/bitrix/cache/js/s1/main/page_5cd1daebd1d34d62392e722397b99806/page_5cd1daebd1d34d62392e722397b99806_v1.js?16926176731167"></script>
53
54
55    <meta name="yandex-verification" content="facbfc3919e6c628" />
56    <title>По заветам Живодэра - Рестораторам и шефам, которые хотят развивать бизнес, самое время пересмотреть...</title>
57    <meta property="og:title" content="По заветам Живодэра" />    <meta property="og:type" content="article" />    <meta property="og:url" content="https://marketmedia.ru/media-content/po-zavetam-zhivodera/" />
58                    <meta property="og:description" content="Рестораторам и шефам, которые хотят развивать бизнес, самое время пересмотреть мультфильм «Ратататуй»! Для чего это нужно сделать, рассказывает главный редактор MarketMedia Дмитрий Грозный." />    <meta property="og:image" content="https://marketmedia.ru/upload/resize_cache/iblock/3da/2560_1200_1/eib5w49lh1j81r0mg76bzgxl3zthss3d.jpg" />    <link rel="amphtml" href="http://marketmedia.ru/amp/media-content/?ID=6612">
59    <link rel="shortcut icon" href="/local/templates/.default/img/favicon/16.ico" type="image/x-icon">
60    <link rel="apple-touch-icon" href="/local/templates/.default/img/favicon/36-36.png">
61    <link rel="apple-touch-icon" sizes="48x48" href="/local/templates/.default/img/favicon/48-48.png">
62    <!--    <link rel="apple-touch-icon" sizes="114x114" href="--><!--img/favicon/apple-touch-icon-114x114.png">-->
63    <meta name="format-detection" content="telephone=no">
64    <meta http-equiv="X-UA-Compatible" content="IE=edge">
65    <meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1, maximum-scale=1">
66
67    <link href="https://fonts.googleapis.com/css?family=Open+Sans:300,400,600,700,800&amp;subset=cyrillic,cyrillic-ext" rel="stylesheet">
68        <!-- Global site tag (gtag.js) - Google Analytics -->
vendor: 68 bytes, lines 68-69
68
69    <script async src="https://www.googletagmanager.com/gtag/js?id=
69UA-121809366-1
vendor: 40 bytes, lines 69-70
69" data-skip-moving="true"></script>
70    
70<script data-skip-moving="true">
71        
vendor: 152 bytes, lines 71-75
71window.dataLayer = window.dataLayer || [];
72        function gtag(){dataLayer.push(arguments);}
73        gtag('js', new Date());
74
75        gtag('config', '
75UA-121809366-1
vendor: 8 bytes, lines 75-76
75');
76    
76</script>
76
77    <!-- Google Tag Manager -->
78    
78<script data-skip-moving="true">
vendor: 371 bytes, lines 78-82
78
79        (function(w,d,s,l,i){w[l]=w[l]||[];w[l].push({'gtm.start':new Date().getTime(),event:'gtm.js'});
80            var f=d.getElementsByTagName(s)[0],j=d.createElement(s),dl=l!='dataLayer'?'&l='+l:'';
81            j.async=true;j.src='https://www.googletagmanager.com/gtm.js?id='+i+dl;
82            f.parentNode.insertBefore(j,f);})(window,document,'script','dataLayer','
82GTM-WSMKG9R
vendor: 8 bytes, lines 82-83
82');
83    
83</script>
83
84    <!-- End Google Tag Manager -->
85    <!-- Yandex.Metrika counter -->
86    
86<script type="text/javascript" data-skip-moving="true">
87        (function (d, w, c) {
88            (w[c] = w[c] || []).push(function() {
89                try {
90                    w.yaCounter49464424 = new Ya.Metrika2({
91                        id:49464424,
92                        clickmap:true,
93                        trackLinks:true,
94                        accurateTrackBounce:true,
95                        webvisor:true
96                    });
97                } catch(e) { }
98            });
99
100            var n = d.getElementsByTagName("script")[0],
101                s = d.createElement("script"),
102                f = function () { n.parentNode.insertBefore(s, n); };
103            s.type = "text/javascript";
104            s.async = true;
105            s.src = "https://mc.yandex.ru/metrika/tag.js";
106
107            if (w.opera == "[object Opera]") {
108                d.addEventListener("DOMContentLoaded", f, false);
109            } else { f(); }
110        })(document, window, "yandex_metrika_callbacks2");
111    </script>
111
112    <!-- /Yandex.Metrika counter -->
113    
113<script type="text/javascript">!function(){var t=document.createElement("script");t.type="text/javascript",t.async=!0,t.src="https://vk.com/js/api/openapi.js?156",t.onload=function(){VK.Retargeting.Init("VK-RTRG-261327-f78Fx"),VK.Retargeting.Hit()},document.head.appendChild(t)}();</script>
113
114    <!--
114<script charset="UTF-8" data-skip-moving=true src="//cdn.sendpulse.com/d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e/js/push/2bd927721c36b5eba9ae303a78e4ac95_0.js" async></script>
114-->
115    
115<script charset="UTF-8" src="//cdn.sendpulse.com/js/push/bed0d80d59ad96e95aa4e562b06b7255_1.js" async></script>
115
116    
116<script src="https://yastatic.net/pcode/adfox/loader.js" crossorigin="anonymous"></script>
116
117</head>
118<body>
119<div id="adfox_allHeadTop"></div>
120
121
122    
122<script>
123        BX.ready(function() {
124            (function (w, n) {
125                w[n] = w[n] || [];
126
127                w[n].push([{
128                    ownerId: 320166,
129                    containerId: 'adfox_popUpScroll',
130                    params: {
131                        pp: 'i',
132                        ps: 'dnew',
133                        p2: 'y'
134                    },
135                    onRender: function () {
136                        var bannerContainer = $('#adfox_popUpScroll');
137                        if (bannerContainer){
138                            var closeBtn = $('<div class="slideup-banner__close">').html('<img src="/local/templates/.default/img/cross.png" alt="Закрыть" title="Закрыть">');
139                            closeBtn.appendTo(bannerContainer);
140                            closeBtn.on('click', function () {
141                                BX.bannerClick();
142                            });
143
144                            var className = 'slideup-banner--active';
145                            var popUpScrollClosed = $.cookie('popUpScrollClosed');
146                            var popUpScrollCounter = $.cookie('popUpScrollCounter')||0;
147
148                            BX.popupBannerLoaded = true;
149                            var popUpScrollInterval = setInterval(function () {
150                                    if (!popUpScrollClosed || (popUpScrollCounter <= 3 && popUpScrollClosed === "true")){
151                                        if (
152                                            ($(document).height() / 100 * 15 < $(window).scrollTop())
153                                            && ($(document).height() - $(window).scrollTop() - $(window).height()) > 400
154                                        )
155                                        {
156                                            bannerContainer.addClass(className);
157                            } else {
158                                            bannerContainer.removeClass(className);
159                            }
160                                    }
161                            }, 500);
162
163
164
165                            BX.bannerClick = function(){
166                                var popUpScrollCounter = $.cookie('popUpScrollCounter')||0;
167                                popUpScrollCounter++;
168                                if (popUpScrollCounter >= 3){
169                                    $.cookie('popUpScrollCounter', 0, { expires: 365, path: '/'});
170                                    document.cookie = "popUpScrollClosed=false; path=/; max-age="+60*60*24;
171                                }
172                                else{
173                                    $.cookie('popUpScrollCounter', popUpScrollCounter, { expires: 365, path: '/'});
174                                    document.cookie = "popUpScrollClosed=false; path=/; max-age="+60*60*3;
175                                }
176                                bannerContainer.removeClass(className);
177                                if (popUpScrollInterval) clearInterval(popUpScrollInterval);
178                            };
179
180                            $('body').on('click','#adfox_popUpScroll>a',function () {
181                                BX.bannerClick();
182                            });
183
184                        }
185
186                    }
187                }, ['desktop', 'tablet', 'phone'], {
188                    tabletWidth: 1000,
189                    phoneWidth: 500,
190                    isAutoReloads: false
191                }
192                ]);
193            })(window, 'adfoxAsyncParamsAdaptive');
194        });
195    </script>
195
196
197<script>
198    BX.ready(function() {
199
200        (function(w, n) {
201            w[n] = w[n] || [];
202            w[n].push([{
203                ownerId: 320166,
204                containerId: 'adfox_allHeadTop',
205                params: {
206                    pp: 'g',
207                    ps: 'dnew',
208                    p2: 'gllq'
209                }
210            }, ['desktop', 'tablet', 'phone'], {
211                tabletWidth: 1000,
212                phoneWidth: 500,
213                isAutoReloads: false
214            }
215            ]);
216
217            w[n].push([{
218                ownerId: 320166,
219                containerId: 'adfox_allFooterTop',
220                params: {
221                    pp: 'i',
222                    ps: 'dnew',
223                    p2: 'gmtt'
224                }
225            }, ['desktop', 'tablet', 'phone'], {
226                tabletWidth: 1000,
227                phoneWidth: 500,
228                isAutoReloads: false
229            }
230            ]);
231        })(window, 'adfoxAsyncParamsScroll');
232    });
233</script>
233
234<noscript><div><img src="https://mc.yandex.ru/watch/49464424" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div></noscript>
235<noscript><img src="https://vk.com/rtrg?p=VK-RTRG-261327-f78Fx" style="position:fixed; left:-999px;" alt=""/></noscript>
236<!-- Google Tag Manager (noscript) -->
vendor: 68 bytes, lines 236-237
236
237<noscript><iframe src="https://www.googletagmanager.com/ns.html?id=
237GTM-WSMKG9R
vendor: 83 bytes, line 237
237" height="0" width="0" style="display:none;visibility:hidden"></iframe></noscript>
238<!-- End Google Tag Manager (noscript) -->
239<!--LiveInternet counter-->
239<script type="text/javascript">
240    document.write("<a href='//www.liveinternet.ru/click' "+
241        "target=_blank><img src='//counter.yadro.ru/hit?t45.7;r"+
242        escape(document.referrer)+((typeof(screen)=="undefined")?"":
243            ";s"+screen.width+"*"+screen.height+"*"+(screen.colorDepth?
244            screen.colorDepth:screen.pixelDepth))+";u"+escape(document.URL)+
245        ";h"+escape(document.title.substring(0,150))+";"+Math.random()+
246        "' alt='' title='LiveInternet' "+
247        "border='0' width='31' height='31' style='display:none;'><\/a>")
248</script>
248<!--/LiveInternet-->
249<!-- [email protected] counter -->
250<script type="text/javascript">
251    var _tmr = window._tmr || (window._tmr = []);
252    _tmr.push({id: "3087322", type: "pageView", start: (new Date()).getTime()});
253    (function (d, w, id) {
254        if (d.getElementById(id)) return;
255        var ts = d.createElement("script"); ts.type = "text/javascript"; ts.async = true; ts.id = id;
256        ts.src = "https://top-fwz1.mail.ru/js/code.js";
257        var f = function () {var s = d.getElementsByTagName("script")[0]; s.parentNode.insertBefore(ts, s);};
258        if (w.opera == "[object Opera]") { d.addEventListener("DOMContentLoaded", f, false); } else { f(); }
259    })(document, window, "topmailru-code");
260</script>
260
261<!-- //[email protected] counter -->
262<div class="page page--map">
263    <header class="header">
264        <div class="header__content">
265            <div class="header__left-half">
266                <button class="header__burger">
267                    <img src="/local/templates/.default/img/burger.png" alt="">
268                </button>
269                <div class="header__logo-wrapper">
270                                            <a href="/" title=""><img src="/local/templates/.default/img/logo.png" alt="" class="header__logo" title=""></a>
271                                    </div>
272                <!--'start_frame_cache_LkGdQn'-->
273    <nav class="header__nav h-nav">
274    <div class="h-nav__item"><a title="#Ретейл" href="/search/?tags=%D0%A0%D0%B5%D1%82%D0%B5%D0%B9%D0%BB">#Ретейл</a> </div>
275    <div class="h-nav__item"><a title="#Моллы" href="/search/?tags=%D0%9C%D0%BE%D0%BB%D0%BB%D1%8B">#Моллы</a> </div>
276    <div class="h-nav__item"><a title="#Рестораны" href="/search/?tags=%D0%A0%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B0%D0%BD%D1%8B">#Рестораны</a> </div>
277    <div class="h-nav__item"><a title="#Рейтинги" href="/search/?tags=Рейтинг">#Рейтинги</a> </div>
278    <div class="h-nav__item"><a title="#Мероприятия" href="/events/">#Мероприятия</a> </div>
279    <div class="h-nav__item"><a title="#Пресс-релизы" href="/search/?tags=Пресс-релиз" style='color:#ff6000;'>#Пресс-релизы</a> </div>
280    <div class="h-nav__item"><a title="#Работа" href="/rabota/">#Работа</a> </div>
281
282    </nav>
283<!--'end_frame_cache_LkGdQn'-->            </div>
284            <div class="header__right-half">
285                <div class="header__search-block">
286                    <form action="/search/" class="header__search-wrapper">
287                        <input type="text" name="q" class="header__search" placeholder="">
288                        <button class="header__search-start">
289                            <img src="/local/templates/.default/img/searchIco.png" alt="">
290                        </button>
291                    </form>
292                    <button class="header__search-button">
293                        <img src="/local/templates/.default/img/searchIco.png" alt="">
294                    </button>
295                </div>
296                <div class="header__subscribe-block subscribe-block">
297                    <a href="#subscribe" title="" class="subscribe__link" onClick="yaCounter49464424.reachGoal('podpisatsy');return true;">
298    <button class="header__subscribe subscribe">
299        <img class="subscribe__ico" src="/local/templates/.default/img/subscrico.png" alt="" title="">
300        <span>Подписаться</span>
301    </button>
302</a>                </div>
303                <div class="header__right-block">
304                    <div class="header__social social-cont">
305                        <a title="" href="https://vk.com/mmediaonline" class="social__item" target="_blank" data-soc="vkontakte">
306    <div class="social__icon social__icon--vk"></div>
307</a>
308<!--
309<a title="" href="https://www.facebook.com/marketmediaonline" class="social__item" target="_blank" data-soc="facebook">
310    <div class="social__icon social__icon--fb"></div>
311</a>
312-->
313<!--<a title="" href="#" class="social__item">-->
314<!--    <div class="social__icon social__icon--tw"></div>-->
315<!--</a>-->
316<!--
317<a title="" href="https://www.instagram.com/marketmedia_journal/" class="social__item" target="_blank" data-soc="instagram">
318    <div class="social__icon social__icon--inst"></div>
319</a>
320-->
321<a title="" href="https://t.me/market_media" class="social__item" target="_blank" data-soc="telegram">
322    <div class="social__icon social__icon--tel"></div>
323</a>
324<a title="" href="https://www.youtube.com/channel/UCX4uh8VPgygN0bOXkm9a23A" class="social__item" target="_blank" data-soc="youtube">
325    <div class="social__icon social__icon--yt"></div>
326</a>
327<!--<a title="" href="https://zen.yandex.ru/id/5b7a8e979dce6b00aa88f2bf" class="social__item" target="_blank" data-soc="dzen">-->
328<!--    <div class="social__icon social__icon--dzen"></div>-->
329<!--</a>-->                    </div>
330                </div>
331            </div>
332        </div>
333        <div class="search-block">
334            <form action="">
335                <input type="text" placeholder="Поиск...">
336            </form>
337            <ul class="search-list">
338                <li class="search-list__item search-list__item--main">5 озер Апрель 2018...</li>
339                <li class="search-list__item">5 озер Июнь 2018...</li>
340                <li class="search-list__item">5 озер Май 2016...</li>
341                <li class="search-list__item">5 озер Апрель 2016...</li>
342                <li class="search-list__item">5 озер Февраль 2016...</li>
343                <li class="search-list__item">5 озер Январь 2016...</li>
344                <li class="search-list__item">5 озер Декабрь 2016...</li>
345                <li class="search-list__item">5 озер Ноябрь 2016...</li>
346                <li class="search-list__item">5 озер Октябрь 2016...</li>
347                <li class="search-list__item">5 озер Август 2016...</li>
348                <li class="search-list__item">5 озер Сентябрь 2016...</li>
349            </ul>
350            <button class="arrow-button arrow-top">
351                <img src="/local/templates/.default/img/arrowDown.png" alt="" class="arrow">
352            </button>
353            <div class="arrow-wrapper">
354                <button class="arrow-button arrow-bot">
355                    <img src="/local/templates/.default/img/arrowDown.png" alt="" class="arrow">
356                </button>
357            </div>
358        </div>
359    </header>
360    <div class="slide-menu">
361        <!--'start_frame_cache_XEVOpk'-->
362    <nav class="menu__nav m-nav">
363    <div class="m-nav__item"><a title="#Ретейл" href="/search/?tags=%D0%A0%D0%B5%D1%82%D0%B5%D0%B9%D0%B
363B">#Ретейл</a> </div>
364    <div class="m-nav__item"><a title="#Моллы" href="/search/?tags=%D0%9C%D0%BE%D0%BB%D0%BB%D1%8B">#Моллы</a> </div>
365    <div class="m-nav__item"><a title="#Рестораны" href="/search/?tags=%D0%A0%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B0%D0%BD%D1%8B">#Рестораны</a> </div>
366    <div class="m-nav__item"><a title="#Рейтинги" href="/search/?tags=Рейтинг">#Рейтинги</a> </div>
367    <div class="m-nav__item"><a title="#Мероприятия" href="/events/">#Мероприятия</a> </div>
368    <div class="m-nav__item"><a title="#Пресс-релизы" href="/search/?tags=Пресс-релиз" style='color:#ff6000;'>#Пресс-релизы</a> </div>
369    <div class="m-nav__item"><a title="#Работа" href="/rabota/">#Работа</a> </div>
370
371    </nav>
372<!--'end_frame_cache_XEVOpk'-->        <div class="footer__contacts">
373<!--            <div class="footer__logo-wrapper">-->
374<!--                <a title="" href="/"><img src="--><!--img/logogrey.png" alt=""  title="" class="footer__logo"></a>-->
375<!--            </div>-->
376            <a href="#subscribe" title="" class="slide-menu__link subscribe__link slide-menu__subscribe subscribe">
377<!--    <h3 class="subscribe-block__subtitle">Прочитай первым самое интересное</h3>-->
378    <img class="subscribe__ico" src="/local/templates/.default/img/subscrico.png" alt="" title="">
379    Подписаться
380</a>            <div class="footer__phone"><a href="tel:+78126020876">+7 812 602-08-76</a></div>
381            <div class="footer__mail">[email protected]</div>
382            <div class="footer__sep"></div>
383            <div class="footer__copy">
384                <span class="copir">© MARKETMEDIA 2026.</span>            </div>
385            <div class="mobile-only">
386                <div class="footer__social social-cont">
387                    <a title="" href="https://vk.com/mmediaonline" class="social__item" target="_blank" data-soc="vkontakte">
388    <div class="social__icon social__icon--vk"></div>
389</a>
390<!--
391<a title="" href="https://www.facebook.com/marketmediaonline" class="social__item" target="_blank" data-soc="facebook">
392    <div class="social__icon social__icon--fb"></div>
393</a>
394-->
395<!--<a title="" href="#" class="social__item">-->
396<!--    <div class="social__icon social__icon--tw"></div>-->
397<!--</a>-->
398<!--
399<a title="" href="https://www.instagram.com/marketmedia_journal/" class="social__item" target="_blank" data-soc="instagram">
400    <div class="social__icon social__icon--inst"></div>
401</a>
402-->
403<a title="" href="https://t.me/market_media" class="social__item" target="_blank" data-soc="telegram">
404    <div class="social__icon social__icon--tel"></div>
405</a>
406<a title="" href="https://www.youtube.com/channel/UCX4uh8VPgygN0bOXkm9a23A" class="social__item" target="_blank" data-soc="youtube">
407    <div class="social__icon social__icon--yt"></div>
408</a>
409<!--<a title="" href="https://zen.yandex.ru/id/5b7a8e979dce6b00aa88f2bf" class="social__item" target="_blank" data-soc="dzen">-->
410<!--    <div class="social__icon social__icon--dzen"></div>-->
411<!--</a>-->                </div>
412            </div>
413        </div>
414    </div>
415        <main class="main main--map "><div class="main__header m-header" style="background-image:url(/upload/iblock/bb5/3zgwup0g0cydi51280gct3n94qtnpvql.jpg);">
416        <div class="m-header__info-wrapper m-header__info-wrapper--big">
417        
418        <div class="m-header__info">
419            <a href="/search/?tags=%D0%A0%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B0%D0%BD%D1%8B" title="" class="content__hastag">#Рестораны</a>
420            <h1 class="m-header__title">По заветам Живодэра</h1>
421            <div class="content__date">09 Февраля 2024</div>
422        </div>
423    </div>
424</div>
425<section class="main__content content">
426    <div class="content__nav">
427        <div class="content__nav-row">
428            <p class="crumbs" itemscope itemtype="http://schema.org/BreadcrumbList">
429				
430				<a href="/" title="Главная" itemtype="http://schema.org/ListItem" itemscope itemprop="itemListElement">
431					Главная
432				</a>
433				
434			
435			<b class="bx-breadcrumb-item" itemprop="itemListElement" itemscope itemtype="http://schema.org/ListItem">
436				 &#8594; 
437				Аналитика
438			</b></p>
439            <a href="/media-content/nichego-nelzya-vosstanavlivat-odin-v-odin/" title="" class="content__next">
439<span class="next-news">Следующая новость</span> &#8594;</a>
440        </div>
441    </div>
442    <div class="m-header__info-wrapper m-header__info-wrapper--small">
443        <div class="m-header__info">
444    <a href="/search/?tags=%D0%A0%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B0%D0%BD%D1%8B" title="" class="content__hastag">#Рестораны</a>
445    <h1 class="m-header__title">По заветам Живодэра</h1>
446    <div class="content__date">09 Февраля 2024</div>
447</div>
448
449    </div>
450    <article class="content__article article" itemscope itemtype="http://schema.org/NewsArticle">
451            <span style="display: none;" itemprop="name">По заветам Живодэра</span>
452        <span style="display: none;" itemprop="headline">По заветам Живодэра</span>
453        <span style="display: none" itemprop="author">Дмитрий Грозный</span>
454    <div itemprop="publisher" itemscope itemtype="https://schema.org/Person">
455        <meta itemprop="name" content="Дмитрий Грозный">
456    </div>
457    <span style="display: none" itemprop="datePublished">2024-02-09</span>
458            <span style="display: none;" itemprop="image">http://marketmedia.ru/upload/iblock/bb5/3zgwup0g0cydi51280gct3n94qtnpvql.jpg</span>
459                <div class="article__author author" itemscope itemtype="http://schema.org/Person">
460            <img src="/upload/resize_cache/iblock/7f1/74_74_2/7f1d1db4115fe4da1eaaf921ba66deb6.jpg" alt="" class="author__av">
461            <div class="author__info">
462                <a href="/search/?q=%D0%94%D0%BC%D0%B8%D1%82%D1%80%D0%B8%D0%B9+%D0%93%D1%80%D0%BE%D0%B7%D0%BD%D1%8B%D0%B9" target="_blank" class="author__name" itemprop="name">Дмитрий Грозный</a>
463                                    <span class="author__prof" itemprop="jobTitle">Главный редактор</span>
464                            </div>
465        </div>
466    
467            <h3 class="article__subtitle">Рестораторам и шефам, которые хотят развивать бизнес, самое время пересмотреть мультфильм «Ратататуй»! Для чего это нужно сделать, рассказывает главный редактор MarketMedia Дмитрий Грозный.</h3>
468    
469    <div class="articleBody " itemprop="articleBody">
470                    <p>Помните фабулу супер-мультика «Ратататуй»? Весь сюжет построен на противостоянии крысенка микрошефа Реми и юного повара Лингвини – с одной стороны, и шеф-повара Живодэра, который хотел использовать бренд знаменитого ресторана «Гюсто» для того, что производить полуфабрикаты – замороженные блинчики и буррито.<br>
471 Из Живодэра изо всех сил делают злодея, который к тому предал же идеалы высокой кухни.<br>
472 <br>
473 А что на самом деле? С момента выхода мультика прошло почти 20 лет, и сейчас все очевиднее становится, что Живодэр был гениальным провидцем. <br>
474 <br>
475 &nbsp;Стоит только посмотреть в отчеты — только не ресторанов, а больших продуктовых сетей. Например, у «Вкуссвилла» в топ-5 категорий по доле выручки за 2023 год лидирует не мясо, не «молочка», не овощи и фрукты, и уж тем более какие-то не полезные суперфуды, а… готовая еда. На нее приходится 16%. При этом оборот сети составил, на минуточку, 297,5 млрд рублей. Сколько пришлось на готовую еду можете вычислить сами. Думаете, что во «Вкусвилле» какие-то особые потребители с высокими доходами, которые могут позволить себе всякие капризы?<br>
476 <br>
477 &nbsp;Тогда давайте посмотрим на самую обычную народную «Пятерочку»! Так вот – там все еще более «Ð
477·Ð°Ð¿ÑƒÑ‰ÐµÐ½Ð½Ð¾Â». <br>
478 По итогам прошлого года в «Пятёрочках» было куплено почти 1,3 млрд разных готовых блюд. Еще раз – 1 300 000 000 блюд - это по 10 на каждого россиянина. При этом спрос за год вырос на какие-то фантастические 44%! В среднем в «Пятёрочке» ежедневно покупали более 100 тысяч горячих напитков, более 2,8 млн изделий из собственных пекарен сети и более 630 тысяч готовых блюд.<br>
479 <br>
480 &nbsp;Вообще все цифры поражают воображение – одних хачапури из «Пятерочки» за год съели 36 млн штук, а кофе-машинами оборудовано уже 5,2 тыс. магазинов сети, что в разы больше, чем у любой другой российской сети кофе to go.<br>
481 Таким образом, можно констатировать, что мы окончательно вступили в новую реальность, когда ретейлеры стали, как минимум, полноценными конкурентами операторам фаст-фуда и демократичным заведениям.<br>
482 Для этого на рынке созданы все условия: у очень многих россиян с одной стороны совсем мало денег, а с другой стороны люди становятся все более ленивы. А магазины у дома потому так и называются, что они везде. А если что, можно достать телефон, и тебе все принесут домой.<br>
483 <br>
484&nbsp;В общем, для тех рестораторов и шефов, кто хочет развиваться, самое время раскладывать яйца по разным корзинам, то бишь диверсифицировать активы. Когда в следующий раз пойдете в «Перекресток» обратите внимание на зеленые коробки с пиццами Zotman. Их придумал обычный (когда-то) повар Дмитрий Зотов. Отличный пример!</p>
485                    </div>
486    <div class="news-content__social-wrapper">
487                    <div class="news-content__bottom-tags">
488                                    <a href="/search/?tags=%D0%A0%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B0%D0%BD%D1%8B" title="" class="content__hastag">#Рестораны</a>
489                                    <a href="/search/?tags=%D0%9E%D0%B1%D1%89%D0%B5%D0%BF%D0%B8%D1%82" title="" class="content__hastag">#Общепит</a>
490                                    <a href="/search/?tags=%D0%9C%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5" title="" class="content__hastag">#Мнение</a>
491                                    <a href="/search/?tags=%D0%A0%D0%B5%D1%82%D0%B5%D0%B9%D0%BB" title="" class="content__hastag">#Ретейл</a>
492                                    <a href="/search/?tags=Horeca" title="" class="content__hastag">#Horeca</a>
493                            </div>
494                <div class="news-content__social">
495            <span>Поделиться:</span>
496            <div class="ya-share2" data-services="vkontakte,odnoklassniki,gplus,twitter,telegram,whatsapp"></div>
497        </div>
498    </div>
499</article>
500<script src="//yastatic.net/es5-shims/0.0.2/es5-shims.min.js"></script>
vendor: 1 bytes, line 500
500
501<script src="//yastatic.net/share2/share.js"></script>
501
502
503
504</section>
505<div class="bottom-news">
506    <div class="slider">
507        
508            
509            <div class="card card--standard " id="bx_3218110189_6610">
510                <a href="/media-content/nichego-nelzya-vosstanavlivat-odin-v-odin/" class="card__link"></a>
511                                    <div class="card__info">
512                        <span class="card__hashtag">#Интервью</span>
513                        <h2 class="card__title">
514                            Ну, а за что я заплатил!                        </h2>
515                        <span class="card__date">11 Января</span>
516                    </div>
517                                            <span class="card__imp-color"
518                              style="background-color: #ff6000"><img
519                                    src="/upload/resize_cache/iblock/7b2/346_225_2/sbznyduh6wf8sww6zrb8cnrjrus2fw3m.jpg" alt="" class="card__img"></span>
520                                                </div>
521        
522            
523            <div class="card card--standard " id="bx_3218110189_6608">
524                <a href="/media-content/bolshaya-kitayskaya-eda/" class="card__link"></a>
525                                                            <span class="card__imp-color"
526                              style="background-color: #ff6000"><img
527                                    src="/upload/resize_cache/iblock/494/346_225_2/xc231v3m8kfg4pbnjukravdw7a1oj7k8.jpg" alt="" class="card__img"></span>
528                                        <div class="card__info">
529                        <span class="card__hashtag">#Аналитика</span>
530                        <h2 class="card__title">
531                            Большая китайская еда                        </h2>
532                        <span class="card__date">28 Декабря</span>
533                    </div>
534                            </div>
535        
536            
537            <div class="card card--standard " id="bx_3218110189_6605">
538                <a href="/media-content/mne-ne-khotelos-snova-ukhodit-v-lyutyy-fine-dining/" class="card__link"></a>
539                                    <div class="card__info">
540                        <span class="card__hashtag">#Интервью</span>
541                        <h2 class="card__title">
542                            Мне не хотелось снова уходить в лютый fine dining                        </h2>
543                        <span class="card__date">18 Декабря</span>
544                    </div>
545                                            <span class="card__imp-color"
546                              style="background-color: #ff6000"><img
547                                    src="/upload/resize_cache/iblock/6d6/346_225_2/15caiqiedixt7t5b5rt2lvrw71ko3lax.JPG" alt="" class="card__img"></span>
548                                                </div>
549        
550            
551            <div class="card card--standard " id="bx_3218110189_6599">
552                <a href="/media-content/zachem-otkryvat-restoran-v-uzbekistane/" class="card__link"></a>
553                                                            <span class="card__imp-color"
554                              style="background-color: #ff6000"><img
555                                    src="/upload/resize_cache/iblock/53b/346_225_2/717bm82kapu609kqemnaxotxqn0gy1sg.jpg" alt="" class="card__img"></span>
556                                        <div class="card__info">
557                        <span class="card__hashtag">#Рестораны</span>
558                        <h2 class="card__title">
559                            Зачем открывать ресторан в Узбекистане                        </h2>
560                        <span class="card__date">01 Декабря</span>
561                    </div>
562                            </div>
563        
564            
565            <div class="card card--standard " id="bx_3218110189_6597">
566                <a href="/media-content/eda-2030-muka-iz-sverchkov-i-dnk-sushi/" class="card__link"></a>
567                                    <div class="card__info">
568                        <span class="card__hashtag">#Еда</span>
569                        <h2 class="card__title">
570                            Еда 2030: мука из сверчков и ДНК-суши                        </h2>
571                        <span class="card__date">30 Ноября</span>
572                    </div>
573                                            <span class="card__imp-color"
574                              style="background-color: #ff6000"><img
575                                    src="/upload/resize_cache/iblock/c9b/346_225_2/vwlnp4hp0ho69zlku03t4oh6mnabvq7g.jpg" alt="" class="card__img"></span>
576                                                </div>
577        
578            
579            <div class="card card--standard " id="bx_3218110189_6595">
580                <a href="/media-content/kak-otkryt-restoran-v-singapure/" class="card__link"></a>
581                                                            <span class="card__imp-color"
582                              style="background-color: #ff6000"><img
583                                    src="/upload/resize_cache/iblock/8f4/346_225_2/9qq53csf2nd4oacne9cuq5kkdzinbvj5.jpg" alt="" class="card__img"></span>
584                                        <div class="card__info">
585                        <span class="card__hashtag">#Рестораны</span>
586                        <h2 class="card__title">
587                            Как открыть ресторан в Сингапуре                        </h2>
588                        <span class="card__date">27 Ноября</span>
589                    </div>
590                            </div>
591        
592            
593            <div class="card card--standard " id="bx_3218110189_6593">
594                <a href="/media-content/povara-i-kadrovyy-golod/" class="card__link"></a>
595                                    <div class="card__info">
596                        <span class="card__hashtag">#Кадры</span>
597                        <h2 class="card__title">
598                            Повара и кадровый голод                        </h2>
599                        <span class="card__date">20 Ноября</span>
600                    </div>
601                                            <span class="card__imp-color"
602                              style="background-color: #ff6000"><img
603                                    src="/upload/resize_cache/iblock/742/346_225_2/7nrymqtrp81xsdbluxuqiijz3ysx9qnl.jpg" alt="" class="card__img"></span>
604                                                </div>
605        
606            
607            <div class="card card--standard " id="bx_3218110189_6590">
608                <a href="/media-content/sup-kak-lekarstvo-i-drugie-kadrovye-layfkhaki/" class="card__link"></a>
609                                                            <span class="card__imp-color"
610                              style="background-color: #ff6000"><img
611                                    src="/upload/resize_cache/iblock/ffe/346_225_2/4t6flml7x1hp6mdvod6la6au2fifjn1n.jpg" alt="" class="card__img"></span>
612                                        <div class="card__info">
613                        <span class="card__hashtag">#Аналитика</span>
614                        <h2 class="card__title">
615                            Суп, как лекарство и другие кадровые лайфхаки                        </h2>
616                        <span class="card__date">02 Ноября</span>
617                    </div>
618                            </div>
619        
620            
621            <div class="card card--standard " id="bx_3218110189_6589">
622                <a href="/media-content/arbuznaya-gorchitsa-ili-kak-zamanit-turista/" class="card__link"></a>
623                                    <div class="card__info">
624                        <span class="card__hashtag">#Horeca</span>
625                        <h2 class="card__title">
626                            Арбузная горчица или как заманить туриста                        </h2>
627                        <span class="card__date">31 Октября</span>
628                    </div>
629                                            <span class="card__imp-color"
630                              style="background-color: #ff6000"><img
631                                    src="/upload/resize_cache/iblock/d9e/346_225_2/wvrd8gm0vx1x80bwcsvhjd4pxw2xxobr.jpg" alt="" class="card__img"></span>
632                                                </div>
633        
634            
635            <div class="card card--standard " id="bx_3218110189_6585">
636                <a href="/media-content/kto-pobedil-na-lemon-guide-2023/" class="card__link"></a>
637                                                            <span class="card__imp-color"
638                              style="background-color: #ff6000"><img
639                                    src="/upload/resize_cache/iblock/de9/346_225_2/nmu46eyanrimfmjkja283no8ek4vqky2.jpg" alt="" class="card__img"></span>
640                                        <div class="card__info">
641                        <span class="card__hashtag">#Репортаж</span>
642                        <h2 class="card__title">
643                            Кто победил на Lemon Guide 2023                        </h2>
644                        <span class="card__date">17 Октября</span>
645                    </div>
646                            </div>
647        
648            
649            <div class="card card--standard " id="bx_3218110189_6578">
650                <a href="/media-content/peterburgskiy-zavtrak-bitva-rozovykh-blinov/" class="card__link"></a>
651                                    <div class="card__info">
652                        <span class="card__hashtag">#Репортаж</span>
653                        <h2 class="card__title">
654                            «Петербургский завтрак»: битва розовых блинов                        </h2>
655                        <span class="card__date">13 Октября</span>
656                    </div>
657                                            <span class="card__imp-color"
658                              style="background-color: #ff6000"><img
659                                    src="/upload/resize_cache/iblock/d67/346_225_2/icq7p01fwz5y63r2qcidqknwncz3h86i.jpg" alt="" class="card__img"></span>
660                                                </div>
661        
662            
663            <div class="card card--standard " id="bx_3218110189_6575">
664                <a href="/media-content/groznyy-obzor-tel-aviv-by-saviv-peterburg/" class="card__link"></a>
665                                                            <span class="card__imp-color"
666                              style="background-color: #ff6000"><img
667                                    src="/upload/resize_cache/iblock/35f/346_225_2/tz8cv7lgetz60z759z0kc0eafq61n6em.JPG" alt="" class="card__img"></span>
668                                        <div class="card__info">
669                        <span class="card__hashtag">#Грозный обзор</span>
670                        <h2 class="card__title">
671                            Грозный обзор: Tel Aviv by Saviv, Петербург                        </h2>
672                        <span class="card__date">02 Октября</span>
673                    </div>
674                            </div>
675        
676            
677            <div class="card card--standard " id="bx_3218110189_6521">
678                <a href="/media-content/restorannyy-gid-lemon-guide-2023/" class="card__link"></a>
679                                    <div class="card__info">
680                        <span class="card__hashtag">#Рестораны</span>
681                        <h2 class="card__title">
682                            Ресторанный гид Lemon Guide 2023                        </h2>
683                        <span class="card__date">27 Сентября</span>
684                    </div>
685                                            <span class="card__imp-color"
686                              style="background-color: #ff6000"><img
687                                    src="/upload/resize_cache/iblock/6ed/346_225_2/xk2euda396jydu1b8c0uln313wr4tdmc.jpg" alt="" class="card__img"></span>
688                                                </div>
689        
690            
691            <div class="card card--standard " id="bx_3218110189_6529">
692                <a href="/media-content/pervyy-festival-i-konkurs-peterburgskiy-zavtrak/" class="card__link"></a>
693                                                            <span class="card__imp-color"
694                              style="background-color: #ff6000"><img
695                                    src="/upload/resize_cache/iblock/928/346_225_2/5z35f10qn18m7e81zs8gwpthbpqnncq2.jpg" alt="" class="card__img"></span>
696                                        <div class="card__info">
697                        <span class="card__hashtag">#Мероприятия</span>
698                        <h2 class="card__title">
699                            Первый фестиваль и конкурс «Петербургский завтрак»                        </h2>
700                        <span class="card__date">18 Сентября</span>
701                    </div>
702                            </div>
703        
704            
705            <div class="card card--standard " id="bx_3218110189_6527">
706                <a href="/media-content/groznyy-obzor-aster-bakery-peterburg/" class="card__link"></a>
707                                    <div class="card__info">
708                        <span class="card__hashtag">#Грозный обзор</span>
709                        <h2 class="card__title">
710                            Грозный обзор: Aster Bakery, Петербург                        </h2>
711                        <span class="card__date">15 Сентября</span>
712                    </div>
713                                            <span class="card__imp-color"
714                              style="background-color: #ff6000"><img
715                                    src="/upload/resize_cache/iblock/aab/346_225_2/410wimtwdegtpxh743ayhvkz7d1hpft0.jpeg" alt="" class="card__img"></span>
716                                                </div>
717            </div>
718</div>
719</main>
720<footer class="footer">
721    <div class="footer__container">
722        <div class="footer__left-wrapper">
723            <div class="footer__logo-wrapper footer__logo-wrapper--top">
724                <a title="" href="/"><img src="/local/templates/.default/img/logogrey.png" alt=""  title="" class="footer__logo"></a>
725            </div>
726            <div class="footer__subscribe-block subscribe-block" id="subscribe">
727    <h3 class="subscribe-block__subtitle">Прочитай первым самое интересное</h3>
728
729
730    <div class="sp-form-outer sp-force-hide"><div id="sp-form-159273" sp-id="159273" sp-hash="165887861841d16316a2bf321d837a219ac2ccb93614d8b3325181f0727ed2d2" sp-lang="ru" class="sp-form sp-form-regular sp-form-embed sp-form-horizontal" sp-show-options="%7B%22satellite%22%3Afalse%2C%22maDomain%22%3A%22login.sendpulse.com%22%2C%22formsDomain%22%3A%22forms.sendpulse.com%22%2C%22condition%22%3A%22onEnter%22%2C%22scrollTo%22%3A25%2C%22delay%22%3A10%2C%22repeat%22%3A3%2C%22background%22%3A%22rgba(0%2C%200%2C%200%2C%200.5)%22%2C%22position%22%3A%22bottom-right%22%2C%22animation%22%3A%22%22%2C%22hideOnMobile%22%3Afalse%2C%22urlFilter%22%3Afalse%2C%22urlFilterConditions%22%3A%5B%7B%22force%22%3A%22hide%22%2C%22clause%22%3A%22contains%22%2C%22token%22%3A%22%22%7D%5D%2C%22analytics%22%3A%7B%22ga%22%3A%7B%22eventLabel%22%3A%22%D0%A4%D0%BE%D1%80%D0%BC%D0%B0_%D0%BF%D0%BE%D0%B4%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%BA%D0%B8_%D0%9C%D0%B0%D1%80%D0%BA%D0%B5%D1%82_%D0%9C%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D0%B0%22%2C%22send%22%3Afalse%7D%2C%22ym%22%3A%7B%22counterId%22%3Anull%2C%22eventLabel%22%3Anull%2C%22targetId%22%3Anull%2C%22send%22%3Afalse%7D%7D%7D"><div class="sp-form-fields-wrapper"><div class="sp-message"><div></div></div><form novalidate="" class="sp-element-container ui-sortable ui-droppable "><div class="sp-field " sp-id="sp-eb31c0b5-277d-4e80-87e8-2c91a94f7430"><label class="sp-control-label"><span >Email</span><strong >*</strong></label><input id="checkvalueinput" type="email" sp-type="email" name="sform[email]" class="sp-form-control " placeholder="Email" sp-tips="%7B%22required%22%3A%22%D0%9E%D0%B1%D1%8F%D0%B7%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D0%B5%22%2C%22wrong%22%3A%22%D0%9D%D0%B5%D0%B2%D0%B5%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B9%20email-%D0%B0%D0%B4%D1%80%D0%B5%D1%81%22%7D" required="required"></div><div class="sp-field sp-button-container " sp-id="sp-af24e7a7-ebb2-4366-a8c3-75207d4b0ccd"><button id="sp-af24e7a7-ebb2-4366-a8c3-75207d4b0ccd" class="sp-button" onClick=
731                        "
732                                var reg = /^([A-Za-z0-9_\-\.])+\@([A-Za-z0-9_\-\.])+\.([A-Za-z]{2,4})$/;
733                                if(reg.test($('#checkvalueinput').val()) !== false){
734                                    yaCounter49464424.reachGoal('podpisatsyvvodemail');
735                                    return true;
736                                }
737                            ">Подписаться </button></div></form><div class="sp-link-wrapper sp-brandname__left"></div></div></div></div>
737<script type="text/javascript" src="//web.webformscr.com/apps/fc3/build/default-handler.js?1592903757716"></script>
737
738    <!-- /Subscription Form -->
739    <p class="footer-form-perm">Нажимая кнопку «Подписаться», я принимаю условия <a href="#" title="">пользовательского соглашения</a></p>
740</div>            <div class="footer__social social-cont">
741                <a title="" href="https://vk.com/mmediaonline" class="social__item" target="_blank" data-soc="vkontakte">
742    <div class="social__icon social__icon--vk"></div>
743</a>
744<!--
745<a title="" href="https://www.facebook.com/marketmediaonline" class="social__item" target="_blank" data-soc="facebook">
746    <div class="social__icon social__icon--fb"></div>
747</a>
748-->
749<!--<a title="" href="#" class="social__item">-->
750<!--    <div class="social__icon social__icon--tw"></div>-->
751<!--</a>-->
752<!--
753<a title="" href="https://www.instagram.com/marketmedia_journal/" class="social__item" target="_blank" data-soc="instagram">
754    <div class="social__icon social__icon--inst"></div>
755</a>
756-->
757<a title="" href="https://t.me/market_media" class="social__item" target="_blank" data-soc="telegram">
758    <div class="social__icon social__icon--tel"></div>
759</a>
760<a title="" href="https://zen.yandex.ru/id/5b7a8e979dce6b00aa88f2bf" class="social__item" target="_blank" data-soc="dzen">
761    <div class="social__icon social__icon--dzen"></div>
762</a>
763<a title="" href="https://www.youtube.com/channel/UCX4uh8VPgygN0bOXkm9a23A" class="social__item" target="_blank" data-soc="youtube">
764    <div class="social__icon social__icon--yt"></div>
765</a>            </div>
766        </div>
767
768        <div class="footer__contacts">
769            <div class="footer__logo-wrapper footer__logo-wrapper--right">
770                <a title="" href="/"><img src="/local/templates/.default/img/logogrey.png" alt=""  title="" class="footer__logo"></a>
771            </div>
772                        <div class="footer__mail">
773                [email protected]</div>
774            <div class="footer__sep"></div>
775
776            <a class="projector" href="http://projector.media/" target="_blank" rel="noopener">
777                <img class="projector__logo" src="/local/templates/.default/img/capt.png" alt="" title="">
778            </a>
779            <div class="mobile-only">
780                <div class="footer__social social-cont">
781                    <a title="" href="https://vk.com/mmediaonline" class="social__item" target="_blank" data-soc="vkontakte">
782    <div class="social__icon social__icon--vk"></div>
783</a>
784<!--
785<a title="" href="https://www.facebook.com/marketmediaonline" class="social__item" target="_blank" data-soc="facebook">
786    <div class="social__icon social__icon--fb"></div>
787</a>
788-->
789<!--<a title="" href="#" class="social__item">-->
790<!--    <div class="social__icon social__icon--tw"></div>-->
791<!--</a>-->
792<!--
793<a title="" href="https://www.instagram.com/marketmedia_journal/" class="social__item" target="_blank" data-soc="instagram">
794    <div class="social__icon social__icon--inst"></div>
795</a>
796-->
797<a title="" href="https://t.me/market_media" class="social__item" target="_blank" data-soc="telegram">
798    <div class="social__icon social__icon--tel"></div>
799</a>
800<a title="" href="https://zen.yandex.ru/id/5b7a8e979dce6b00aa88f2bf" class="social__item" target="_blank" data-soc="dzen">
801    <div class="social__icon social__icon--dzen"></div>
802</a>
803<a title="" href="https://www.youtube.com/channel/UCX4uh8VPgygN0bOXkm9a23A" class="social__item" target="_blank" data-soc="youtube">
804    <div class="social__icon social__icon--yt"></div>
805</a>                </div>
806            </div>
807        </div>
808    </div>
809    <div id="adfox_allFooterTop"></div>
810    <div class="footer__copy">
811        Онлайн СМИ для бизнеса о торговой и коммерческой недвижимости, ритейле и новости ресторанов. 16+    </div>
812    <div class="footer__copy">
813        <!--'start_frame_cache_g8taYv'-->    <div class="footer__about">
814                    <span class="copir"><a target="_self" title="О компании" href="/edition/">О компании</a></span>
815                    <span class="copir"><a target="_self" title="Условия использования материалов" href="/the-terms-of-use-of-materials/">Условия использования материалов</a></span>
816                    <span class="copir"><a target="_blank" title="Медиа-кит" href="/upload/mediakit.pdf">Медиа-кит</a></span>
817                    <span class="copir"><a target="_blank" title="RSS" href="/rss/">RSS</a></span>
818                    <span class="copir"><a target="_self" title="English" href="/search/?tags=English">English</a></span>
819            </div>
820<!--'end_frame_cache_g8taYv'-->        <span class="copir">© MARKETMEDIA 2026.</span>    </div>
821    <div class="slideup-banner" style="display:block;" id="adfox_popUpScroll"></div>
822    <div class="slideup-subscribe" style="display: block;">
823        <div class="subscribe-overlay"></div>
824        <div class="slideup-subscribe__content">
825            <div class="slideup-subscribe__wrap">
826                <div class="footer__subscribe-block subscribe-block" id="subscribe">
827    <h3 class="subscribe-block__subtitle">Вам понравилось? На нашу рассылку можно подписаться.</h3>
828    <h5 class="subscribe-block__subtitle">Наши самые интересные материалы будут приходить к Вам на почту!</h5>
829<div class="sp-form-outer sp-force-hide">
830
831    <!-- Subscription Form -->
832    <div class="sp-form-outer sp-force-hide"><div id="sp-form-159275" sp-id="159275" sp-hash="a50e45d939590b71516260ceb17d9bdeefd71b8b9aecefad136292e31c4fff18" sp-lang="ru" class="sp-form sp-form-regular sp-form-embed sp-form-horizontal" sp-show-options="%7B%22satellite%22%3Afalse%2C%22maDomain%22%3A%22login.sendpulse.com%22%2C%22formsDomain%22%3A%22forms.sendpulse.com%22%2C%22condition%22%3A%22onEnter%22%2C%22scrollTo%22%3A25%2C%22delay%22%3A10%2C%22repeat%22%3A3%2C%22background%22%3A%22rgba(0%2C%200%2C%200%2C%200.5)%22%2C%22position%22%3A%22bottom-right%22%2C%22animation%22%3A%22%22%2C%22hideOnMobile%22%3Afalse%2C%22urlFilter%22%3Afalse%2C%22urlFilterConditions%22%3A%5B%7B%22force%22%3A%22hide%22%2C%22clause%22%3A%22contains%22%2C%22token%22%3A%22%22%7D%5D%2C%22analytics%22%3A%7B%22ga%22%3A%7B%22eventLabel%22%3A%22%D0%A4%D0%BE%D1%80%D0%BC%D0%B0_%D0%BF%D0%BE%D0%B4%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%BA%D0%B8_%D0%B2%D1%81%D0%BF%D0%BB%D1%8B%D0%B2%D0%B0%D1%8E%D1%89%D0%B0%D1%8F%22%2C%22send%22%3Afalse%7D%2C%22ym%22%3A%7B%22counterId%22%3Anull%2C%22eventLabel%22%3Anull%2C%22targetId%22%3Anull%2C%22send%22%3Afalse%7D%7D%7D"><div class="sp-form-fields-wrapper"><div class="sp-message"><div></div></div><form novalidate="" class="sp-element-container ui-sortable ui-droppable "><div class="sp-field " sp-id="sp-915938d2-db9c-4fd0-94bb-e8a87a96533e"><label class="sp-control-label"><span >Email</span><strong >*</strong></label><input id="checkvalueinput_pop" type="email" sp-type="email" name="sform[email]" class="sp-form-control " placeholder="Email*" sp-tips="%7B%22required%22%3A%22%D0%9E%D0%B1%D1%8F%D0%B7%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D0%B5%22%2C%22wrong%22%3A%22%D0%9D%D0%B5%D0%B2%D0%B5%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B9%20email-%D0%B0%D0%B4%D1%80%D0%B5%D1%81%22%7D" required="required"></div><div class="sp-field sp-button-container " sp-id="sp-34085901-2e8f-4dd7-be9e-605fc2ebabc9"><button id="sp-34085901-2e8f-4dd7-be9e-605fc2ebabc9" class="sp-button" onClick=
833                        "
834                                var reg = /^([A-Za-z0-9_\-\.])+\@([A-Za-z0-9_\-\.])+\.([A-Za-z]{2,4})$/;
835                                if(reg.test($('#checkvalueinput_pop').val()) !== false){
836                                    yaCounter49464424.reachGoal('podpisatsyvvodemail');
837                                    return true;
838                                }
839                            ">Подписаться </button></div></form><div class="sp-link-wrapper sp-brandname__left"></div></div></div></div>
839<script type="text/javascript" src="//web.webformscr.com/apps/fc3/build/default-handler.js?1592903757716"></script>
839
840    <!-- /Subscription Form -->
841    <p class="footer-form-perm">Нажимая «Подписаться», я принимаю условия <a href="#" title="">пользовательского соглашения</a></p>
842</div>                <div class="slideup-sibscribe__close">
843                    <img src="/local/templates/.default/img/crossWhite.png" alt="">
844                </div>
845            </div>
846        </div>
847    </div>
848
849</footer>
850<div class="modal">
851    <div class="modal-block">
852        <div class="modal__close">
853            <img src="/local/templates/.default/img/cross.png" alt="">
854        </div>
855        <p>
856    Настоящим я даю свое согласие направлять мне электронные письма/информационные сообщения
857    на указанный мной адрес электронной почты. Согласие дается на неопределенный
858    срок и может быть в любой момент мной отозвано путем направления письменного
859    уведомления по адресу электронной почты <a href="mailto:[email protected]" title="">[email protected]</a>
860</p>
861    </div>
862</div>
863</div><!--/page-->
864<div class="hidden"></div>
865
866<div class="loader">
867    <div class="loader_inner"></div>
868</div>
869
870
871</body>
872</html>

Line numbers count LF bytes from the start of the resource, as the search results do. Vendor segments are library code the classifier recognised; they are stored but not indexed. Bytes are shown as Latin1 characters, one per byte.