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1<!DOCTYPE html>
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3  <head>
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5    <title>Wissen rund um die Hauswirtschaft - Arbeitsplanung</title>
6    <meta name="description" content="Es werden einige Möglichkeiten der Arbeitsplanung vorgestellt, denn eine gute Planung ist die beste Voraussetzung für ein gutes Ergebnis.">
7    <meta name="keywords" content="Hauswirtschaft, Planung, Arbeitsplanung, Fristenplan, Software, Arbeitsabläufe, REFA, Arbeitsschritte, Projekte">
8    <meta name="author" content="Urte Paassen">
9    <meta name="audience" content="Alle">
10    <meta name="Abstract" content="Es werden einige Möglichkeiten der Arbeitsplanung vorgestellt, denn eine gute Planung ist die beste Voraussetzung für ein gutes Ergebnis.">
11    <meta name="publisher" content="Urte Paassen">
12    <meta name="copyright" content="Urte Paassen">
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40    <header>
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43    <header-mobil>
44    <span class="ueberschrift-mobil">Wissen rund um die Hauswirtschaft</span>
45    <br>
46      <h5><a href="../suche.php" title="Zur Suche" target="_self"><img class="lupe" src="../grafiken/lupe.jpg" alt="Lupe" height="20" width="20"> Suche</a></h5>
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63    <!-- Hauptmenü mobile Seiten -->
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65      <h5>Navigation - <span class="mehr" id="zweiT" onclick="zeige('zwei','zweiT')">Anzeigen</span></h5>
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67        <h6>Themen</h6>
68		<p class="menu"><span class="trennung"><a href="../planung/index.php" title="Arbeitsplanung" target="_self">Arbeitsplanung</a></span></p>
69        
70        <div id="untermenue">
71		<a href="../planung/arbeitsplan_kochen.php" title="Arbeitsplan erstellen" target="_self"><span class="weiss_normal">Arbeitsplan erstellen</span></a>
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73		<a href="../planung/arbeitsplan_buegeln.php" title="Arbeitsplan: Glätten von Tischwäsche" target="_self"><span class="weiss_weit">Arbeitsplan: Glätten von Tischwäsche</span></a>
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80        </div>
81	<br>
82        
83        <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../artikel/index.php" title="Artikel" target="_self">Artikel</a></span></p>
84        <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../digitalisierung/index.php" title="Digitalisierung" target="_self">Digitalisierung</a></span></p>
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86        <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../fasern/index.php" title="Fasern" target="_self">Fasern</a></span></p>
87        <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../pflege/index.php" title="Häusliche Pflege" target="_self">Häusliche Pflege</a></span></p>
88        <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../hygiene/index.php" title="Hygiene" target="_self">Hygiene</a></span></p>
89        <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../pflanzen-tierpflege/index.php" title="Pflanzen- und Tierpflege" target="_self">Pflanzen- und Tierpflege</a></span></p>
90        <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../reinigung/index.php" title="Reinigung" target="_self">Reinigen und Pflegen von Räumen</a></span></p>
91        <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../waesche/index.php" title="Textilreinigung und -pflege" target="_self">Textilreinigung<br />und -pflege</a></span></p>
92		<p class="menu"><span class="trennung"><a title="Tisch eindecken" href="../tischdecken/index.php" target="_self">Tisch eindecken</a></span></p>
93    <br>
94<h6>Lernen</h6>
95        <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../download/index.php" title="Arbeitsmaterial" target="_self">Arbeitsmaterial</a></span></p>
96        <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../pruefungsfragen.php" title="Prüfungsfragen" target="_self">Prüfungsfragen</a></span></p>
97		<p class="menu"><span class="trennung"><a href="../meister/index.php" title="Meisterprüfung" target="_self">Meisterprüfung</a></span></p>
98    <br>
99<h6>Service</h6>
100    	<p class="menu"><span class="trennung"><a href="../berufsverband/index.php" title="Berufsverbände" target="_self">Berufsverbände</a></span></p>
101        <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../zeitschriften/index.php" title="Fachzeitschriften" target="_self">Fachzeitschriften</a></span></p>
102        <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../newsletter/index.php" title="Newsletter" target="_self">Newsletter</a></span></p>
103        <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../glossar.php" title="Glossar" target="_self">Glossar</a></span></p>
104		<p class="menu"><span class="trennung"><a href="../quellen.php" title="Ausführliche Quellenangaben" target="_self">Quellen</a></span></p>
105        <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../dank.php" title="Danke / Thanks" target="_self">Danke / Thanks</a></span></p>
106        
107<table>
108     <tr>
109        <td>&nbsp;</td>
110        <td>
110<a href="https://hostsharing.coop/@hauswirtschaft_info" target="_blank"><img src="https://www.hauswirtschaft.info/grafiken/mastodon-logo.png" alt="Besuchen Sie uns bei Mastodon" width="40" height="40"></a></td>
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112</table>
113        <br>      </div>
114    </div>
115    <!-- Ende Menü ausklappen für mobile Ansicht -->
116	
117    <!-- Anfang Kopfnavigation -->
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120    <head-navigation>
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125
126    </navigation-kopf>
127    <!-- Ende Kopfnavigation -->
128    
129    <!-- Anfang Menü -->
130    <menu>
131		<h6>Themen</h6>
132		<p class="menu"><span class="trennung"><a href="../planung/index.php" title="Arbeitsplanung" target="_self">Arbeitsplanung</a></span></p>
133        
134        <div id="untermenue">
135		<a href="../planung/arbeitsplan_kochen.php" title="Arbeitsplan erstellen" target="_self"><span class="weiss_normal">Arbeitsplan erstellen</span></a>
136        <div align="left"><img src="../grafiken/linie.gif" alt="linie" width="99" height="11"></div>
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139		<a href="../planung/fristenplan.php" title="Fristenplan erstellen" target="_self"><span class="weiss_normal">Fristenplan erstellen</span></a>
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141        <a href="../planung/planung_software.php" title="Planung mit Software" target="_self"><span class="weiss_normal">Planung mit Software</span></a>
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143        <a href="../planung/werkzeuge-projektplanung.php" title="Werkzeuge Projektplanung" target="_self"><span class="weiss_weit">Werkzeuge Projektplanung</span></a>
144        </div>
145	<br>
146        
147        <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../artikel/index.php" title="Artikel" target="_self">Artikel</a></span></p>
148        <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../digitalisierung/index.php" title="Digitalisierung" target="_self">Digitalisierung</a></span></p>
149        <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../ernaehrung/index.php" title="Ernährung" target="_self">Ernährung</a></span></p>
150        <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../fasern/index.php" title="Fasern" target="_self">Fasern</a></span></p>
151        <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../pflege/index.php" title="Häusliche Pflege" target="_self">Häusliche Pflege</a></span></p>
152        <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../hygiene/index.php" title="Hygiene" target="_self">Hygiene</a></span></p>
153        <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../pflanzen-tierpflege/index.php" title="Pflanzen- und Tierpflege" target="_self">Pflanzen- und Tierpflege</a></span></p>
154        <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../reinigung/index.php" title="Reinigung" target="_self">Reinigen und Pflegen von Räumen</a></span></p>
155        <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../waesche/index.php" title="Textilreinigung und -pflege" target="_self">Textilreinigung<br />und -pflege</a></span></p>
156		<p class="menu"><span class="trennung"><a title="Tisch eindecken" href="../tischdecken/index.php" target="_self">Tisch eindecken</a></span></p>
157    <br>
158<h6>Lernen</h6>
159        <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../download/index.php" title="Arbeitsmaterial" target="_self">Arbeitsmaterial</a></span></p>
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161		<p class="menu"><span class="trennung">
161<a href="../meister/index.php" title="Meisterprüfung" target="_self">Meisterprüfung</a></span></p>
162    <br>
163<h6>Service</h6>
164    	<p class="menu"><span class="trennung"><a href="../berufsverband/index.php" title="Berufsverbände" target="_self">Berufsverbände</a></span></p>
165        <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../zeitschriften/index.php" title="Fachzeitschriften" target="_self">Fachzeitschriften</a></span></p>
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168		<p class="menu"><span class="trennung"><a href="../quellen.php" title="Ausführliche Quellenangaben" target="_self">Quellen</a></span></p>
169        <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../dank.php" title="Danke / Thanks" target="_self">Danke / Thanks</a></span></p>
170        
171<table>
172     <tr>
173        <td>&nbsp;</td>
174        <td><a href="https://hostsharing.coop/@hauswirtschaft_info" target="_blank"><img src="https://www.hauswirtschaft.info/grafiken/mastodon-logo.png" alt="Besuchen Sie uns bei Mastodon" width="40" height="40"></a></td>
175     </tr>
176</table>
177        <br>	</menu>
178	<!-- Ende Menü -->
179    
180    <!-- Hier beginnt der Text -->
181    <text-basis>
182	<p>Sie befinden sich hier: <a href="../index.php" title="Startseite" target="_self">Startseite</a>
183        &gt; Arbeitsplanung</p>
184      <div itemscope="Arbeitsplanung">
185        <h1 class="trennung">Arbeitsplanung</h1>
186        <p class="trennung">Eine gute Planung ist die beste Voraussetzung für ein gutes Ergebnis,
187          egal ob es um den Bau eines Hauses oder das Kochen eines Menüs geht.
188          Sind Arbeitsabläufe schlecht geplant, können unter Umständen Termine
189          nicht eingehalten werden, oder Mitarbeiter werden unnötig belastet,
190          weil für die Arbeit zu lange Wege zurückzulegen sind. Wie wichtig und
191          komplex Arbeitsplanung ist, erkennt man auch daran, dass der
192          REFA-Verband für Arbeitsgestaltung, Betriebsorganisation und
193          Unternehmensentwicklung e.&nbsp;V. sich seit Jahrzehnten mit der Gestaltung
194          und Optimierung von Arbeitsabläufen beschäftigt.</p>
195      </div>
196      <p class="trennung">Aber wie wird ein Arbeitsplan erstellt? Bei der Arbeitsplanung müssen
197        die einzelnen Arbeitsschritte in eine sinnvolle Reihenfolge gebracht
198        werden. Bei einer guten Planung werden Arbeitsschritte so ineinander
199        verschachtelt, dass keine Leerlaufzeiten (Wartezeiten) entstehen. Dafür
200        muss man wissen, <strong>was</strong> mit welchem <strong>Verfahren</strong>
201        herstellt werden soll und welche <strong>Arbeitsschritte</strong> dafür
202        notwendig sind. Schließlich ist die Frage zu klären, mit welchen<strong>
203          Arbeits- und Betriebsmitteln</strong> gearbeitet und zu welchem <strong>Zeitpunkt</strong>
204        die Arbeit vollendet werden muss.</p>
205      <p class="trennung">Unerlässlich ist die Planung bei umfangreicheren Arbeiten, soll die
206        Eröffnung eines Cafés zu einem bestimmten Termin stattfinden, muss
207        sichergestellt sein, dass zu diesem Termin auch alle Arbeiten beendet
208        sind. Es müssen bestimmten Personen Zuständigkeiten zugeordnet werden,
209        damit die Arbeit optimal verteilt wird. Gerade bei größeren Projekten
210        können Pläne sehr komplex werden, denn hier müssen Abhängigkeiten und
211        Fristen berücksichtigt werden. So kann ein Raum nicht eingerichtet
212        werden, solange der Boden nicht verlegt wurde.</p>
213      <p class="trennung">Eine Möglichkeit die Übersicht zu behalten ist bei kleineren Projekten einen Fristenplan zu erstellen. Hier werden alle notwendigen Arbeiten mit den dafür zur Verfügung stehenden Zeitenabschnitten aufgetragen. Für größere Projekte wurden inzwischen etliche Computerprogramme entwickelt, um die Planung zu erleichtern. Allen Verfahren gemeinsam ist, das sie die Möglichkeit eröffnen zu kontrollieren, ob man noch im Zeitplan ist. Kommt es zu Abweichungen, zum Beispiel einer Verzögerung durch Krankheit eines Mitarbeiter
213s, können entsprechende Maßnahmen ergriffen werden. Den letztgenannten Punkt nennt man „Steuerung“, damit sind alle Maßnahmen gemeint, die dazu führen, dass Arbeiten in der gewünschten Qualität in möglichst kurzer Zeit zum geplanten Termin fertiggestellt werden können. Steuerung kann in der Arbeitsplanung auch bedeuten eine Maschine reparieren zu lassen oder Mitarbeiter zu schulen, sodass sie Arbeiten in einer kürzeren Zeit erledigen können.</p>
214      
215        <h2>Die Themen</h2>
216        <div id="bilder">
217        <table>
218          <tbody class="bild">
219            <tr>
220              <td><a href="arbeitsplan_kochen.php" target="_self"><img src="../grafiken/arbeitsplan.jpg" alt="Arbeitsplan erstellen" height="118" width="150"></a></td>
221              <td><a href="fristenplan.php" target="_self"><img src="../grafiken/fristenplan.jpg" alt="Fristenplan erstellen" height="118" width="150"></a></td>
222              <td><a href="planung_software.php" target="_self"><img src="../grafiken/planung_computer.jpg" alt="Planung mit Software" height="118" width="150"></a></td>
223            </tr>
224            <tr>
225            	 <td><a href="werkzeuge-projektplanung.php" target="_self"><img src="../grafiken/planung/projektplanung_thema.jpg" alt="Werkzeuge Projektplanung" width="150" height="118"></a></td>
226                 <td>&nbsp;</td>
227                 <td>&nbsp;</td>
228             </tr>
229          </tbody>
230        </table>
231      </div>
232      <!-- Mobile Navigation Themen -->
233		<div id="themen">
234	<nav1>
235        <p class="trennung"><a href="arbeitsplan_kochen.php" title="Arbeitsplan erstellen" target="_self">Arbeitsplan
236            erstellen</a></p></nav1>
237    <nav2>
238        <p class="trennung"><a href="fristenplan.php" title="Fristenplan erstellen" target="_self">Fristenplan
239            erstellen</a></p></nav2>
240    <nav3>
241        <p class="trennung"><a href="planung_software.php" title="Planung mit Software" target="_self">Planung
242            mit Software</a></p></nav3>
243    <nav4><p class="trennung"><a href="werkzeuge-projektplanung.php" title="Werkzeuge Projektplanung" target="_self">Werkzeuge Projektplanung</a></p></nav4>
244      </div>
245      <!-- Ende Mobile Navigation Themen -->
246      
247      <br>
248      <h3>Quelle</h3>
249      <p class="trennung">REFA Methodenlehre des Arbeitsstudiums Teil 1 Grundlagen, Carl Hanser
250        Verlag, München 1972</p>
251      <p><a href="../quellen.php" title="Quellenangaben" target="_self">Ausführliche Quellenangaben</a></p>
252      <br>
253      <br>
254     
255     <!-- Anfang Fussnaavigation -->   
256	<footer>
257    <p class="fuss-nav"><a href="../datenschutz.php" title="Datenschutzerklärung" target="_self">Datenschutzerklärung</a> | <a href="../kontakt/kontakt_hws.html" title="Kontakt" target="_self">Kontakt</a> | <a href="../impressum.php" title="Impressum" target="_self">Impressum</a>&nbsp;| &nbsp;Letzte Aktualisierung:
258          <!-- #BeginDate format:Ge1 -->15.08.2024<!-- #EndDate --></p>
259		
260    </footer>
261    <!-- Ende Fussnaavigation --> 
262      
263    </text-basis>
264<!-- Ende Layout div Container -->  
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Line numbers count LF bytes from the start of the resource, as the search results do. Vendor segments are library code the classifier recognised; they are stored but not indexed. Bytes are shown as Latin1 characters, one per byte.