1<!DOCTYPE html> 2<html lang="de"> 3 <head> 4 <meta http-equiv="content-type" content="text/html; charset=utf-8"> 5 <title>Wissen rund um die Hauswirtschaft - Arbeitsplanung</title> 6 <meta name="description" content="Es werden einige Möglichkeiten der Arbeitsplanung vorgestellt, denn eine gute Planung ist die beste Voraussetzung für ein gutes Ergebnis."> 7 <meta name="keywords" content="Hauswirtschaft, Planung, Arbeitsplanung, Fristenplan, Software, Arbeitsabläufe, REFA, Arbeitsschritte, Projekte"> 8 <meta name="author" content="Urte Paassen"> 9 <meta name="audience" content="Alle"> 10 <meta name="Abstract" content="Es werden einige Möglichkeiten der Arbeitsplanung vorgestellt, denn eine gute Planung ist die beste Voraussetzung für ein gutes Ergebnis."> 11 <meta name="publisher" content="Urte Paassen"> 12 <meta name="copyright" content="Urte Paassen"> 13 <meta name="Content-Language" content="de"> 14 <meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1.0"> 15 <link href="../css/basic.css" type="text/css" rel="stylesheet" media="(min-width: 901px)"> 16 <link href="../css/basic-800.css" type="text/css" rel="stylesheet" media="(min-width: 641px) and (max-width: 900px)"> 17 <link href="../css/basic-640.css" type="text/css" rel="stylesheet" media="(max-width: 640px)"> 18 <link href="../css/druck.css" type="text/css" rel="stylesheet" media="print"> 19 <link href="../favicon.ico" rel="SHORTCUT ICON"> 20 <link rel="apple-touch-icon" href="../grafiken/icon/apple-touch-icon-57x57px.png"> 21 <link rel="apple-touch-icon" sizes="72x72" href="../grafiken/icon/apple-touch-icon-72x72px.png"> 22 <link rel="apple-touch-icon" sizes="114x114" href="../grafiken/icon/apple-touch-icon-114x114px.png"> 23 24
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25 26 27 </head> 28 <body> 29 30 <div id="inhalt"> 31 32 <!-- Hinweis zum Datenschutz --> 33 <div id="datenschutz"> <a href="../datenschutz.php" title="Datenschutzerklärung" 34 target="_self"><span class="weiss">Datenschutzerklärung</span></a> 35 </div> 36 <!-- Ende Hinweis zum Datenschutz --> 37 38 <div id="layout"> 39 40 <header> 41 <img src="../grafiken/kopfgrafik-2020.png" alt="Waschmaschine" width="90%"></header> 42 43 <header-mobil> 44 <span class="ueberschrift-mobil">Wissen rund um die Hauswirtschaft</span> 45 <br> 46 <h5><a href="../suche.php" title="Zur Suche" target="_self"><img class="lupe" src="../grafiken/lupe.jpg" alt="Lupe" height="20" width="20"> Suche</a></h5> 47 </header-mobil> 48 49 <!-- Script einblenden/ausblenden --> 50
50<script> 51function zeige(ID,TID) { 52 if (document.getElementById(ID).style.display=="none") { 53 document.getElementById(ID).style.display="block"; 54 document.getElementById(TID).innerHTML="Ausblenden"; 55 } 56 else { 57 document.getElementById(ID).style.display="none"; 58 document.getElementById(TID).innerHTML="Anzeigen"; 59 } 60} 61</script>
61<!-- Ende Script --> 62 63 <!-- Hauptmenü mobile Seiten --> 64 <div id="menue-mobil"> 65 <h5>Navigation - <span class="mehr" id="zweiT" onclick="zeige('zwei','zweiT')">Anzeigen</span></h5> 66 <div id="zwei" style="display: none;"> 67 <h6>Themen</h6> 68 <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../planung/index.php" title="Arbeitsplanung" target="_self">Arbeitsplanung</a></span></p> 69 70 <div id="untermenue"> 71 <a href="../planung/arbeitsplan_kochen.php" title="Arbeitsplan erstellen" target="_self"><span class="weiss_normal">Arbeitsplan erstellen</span></a> 72 <div align="left"><img src="../grafiken/linie.gif" alt="linie" width="99" height="11"></div> 73 <a href="../planung/arbeitsplan_buegeln.php" title="Arbeitsplan: Glätten von Tischwäsche" target="_self"><span class="weiss_weit">Arbeitsplan: Glätten von Tischwäsche</span></a> 74 <div align="left"><img src="../grafiken/linie.gif" alt="linie" width="99" height="11"></div> 75 <a href="../planung/fristenplan.php" title="Fristenplan erstellen" target="_self"><span class="weiss_normal">Fristenplan erstellen</span></a> 76 <div align="left"><img src="../grafiken/linie.gif" alt="linie" width="99" height="11"></div> 77 <a href="../planung/planung_software.php" title="Planung mit Software" target="_self"><span class="weiss_normal">Planung mit Software</span></a> 78 <div align="left"><img src="../grafiken/linie.gif" alt="linie" width="99" height="11"></div> 79 <a href="../planung/werkzeuge-projektplanung.php" title="Werkzeuge Projektplanung" target="_self"><span class="weiss_weit">Werkzeuge Projektplanung</span></a> 80 </div> 81 <br> 82 83 <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../artikel/index.php" title="Artikel" target="_self">Artikel</a></span></p> 84 <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../digitalisierung/index.php" title="Digitalisierung" target="_self">Digitalisierung</a></span></p> 85 <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../ernaehrung/index.php" title="Ernährung" target="_self">Ernährung</a></span></p> 86 <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../fasern/index.php" title="Fasern" target="_self">Fasern</a></span></p> 87 <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../pflege/index.php" title="Häusliche Pflege" target="_self">Häusliche Pflege</a></span></p> 88 <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../hygiene/index.php" title="Hygiene" target="_self">Hygiene</a></span></p> 89 <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../pflanzen-tierpflege/index.php" title="Pflanzen- und Tierpflege" target="_self">Pflanzen- und Tierpflege</a></span></p> 90 <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../reinigung/index.php" title="Reinigung" target="_self">Reinigen und Pflegen von Räumen</a></span></p> 91 <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../waesche/index.php" title="Textilreinigung und -pflege" target="_self">Textilreinigung<br />und -pflege</a></span></p> 92 <p class="menu"><span class="trennung"><a title="Tisch eindecken" href="../tischdecken/index.php" target="_self">Tisch eindecken</a></span></p> 93 <br> 94<h6>Lernen</h6> 95 <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../download/index.php" title="Arbeitsmaterial" target="_self">Arbeitsmaterial</a></span></p> 96 <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../pruefungsfragen.php" title="Prüfungsfragen" target="_self">Prüfungsfragen</a></span></p> 97 <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../meister/index.php" title="Meisterprüfung" target="_self">Meisterprüfung</a></span></p> 98 <br> 99<h6>Service</h6> 100 <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../berufsverband/index.php" title="Berufsverbände" target="_self">Berufsverbände</a></span></p> 101 <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../zeitschriften/index.php" title="Fachzeitschriften" target="_self">Fachzeitschriften</a></span></p> 102 <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../newsletter/index.php" title="Newsletter" target="_self">Newsletter</a></span></p> 103 <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../glossar.php" title="Glossar" target="_self">Glossar</a></span></p> 104 <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../quellen.php" title="Ausführliche Quellenangaben" target="_self">Quellen</a></span></p> 105 <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../dank.php" title="Danke / Thanks" target="_self">Danke / Thanks</a></span></p> 106 107<table> 108 <tr> 109 <td> </td> 110 <td>
110<a href="https://hostsharing.coop/@hauswirtschaft_info" target="_blank"><img src="https://www.hauswirtschaft.info/grafiken/mastodon-logo.png" alt="Besuchen Sie uns bei Mastodon" width="40" height="40"></a></td> 111 </tr> 112</table> 113 <br> </div> 114 </div> 115 <!-- Ende Menü ausklappen für mobile Ansicht --> 116 117 <!-- Anfang Kopfnavigation --> 118 <navigation-kopf> 119 120 <head-navigation> 121 <nav1><p class="kopf-nav"><a href="../kontakt/kontakt_hws.html" title="Kontakt" target="_self"><span class="schwarz">Kontakt</span></a></p></nav1> 122<nav2><p class="kopf-nav"><a href="../impressum.php" title="Impressum" target="_self"><span class="schwarz">Impressum</span></a></p></nav2> 123<nav3><p class="kopf-nav"><a href="../sitemap.php" title="Sitemap" target="_self"><span class="schwarz">Sitemap</span></a></p></nav3> 124<nav4><p class="kopf-nav"><a href="../suche.php" title="Suche" target="_self"><span class="schwarz">Suche</span></a></p></nav4> </head-navigation> 125 126 </navigation-kopf> 127 <!-- Ende Kopfnavigation --> 128 129 <!-- Anfang Menü --> 130 <menu> 131 <h6>Themen</h6> 132 <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../planung/index.php" title="Arbeitsplanung" target="_self">Arbeitsplanung</a></span></p> 133 134 <div id="untermenue"> 135 <a href="../planung/arbeitsplan_kochen.php" title="Arbeitsplan erstellen" target="_self"><span class="weiss_normal">Arbeitsplan erstellen</span></a> 136 <div align="left"><img src="../grafiken/linie.gif" alt="linie" width="99" height="11"></div> 137 <a href="../planung/arbeitsplan_buegeln.php" title="Arbeitsplan: Glätten von Tischwäsche" target="_self"><span class="weiss_weit">Arbeitsplan: Glätten von Tischwäsche</span></a> 138 <div align="left"><img src="../grafiken/linie.gif" alt="linie" width="99" height="11"></div> 139 <a href="../planung/fristenplan.php" title="Fristenplan erstellen" target="_self"><span class="weiss_normal">Fristenplan erstellen</span></a> 140 <div align="left"><img src="../grafiken/linie.gif" alt="linie" width="99" height="11"></div> 141 <a href="../planung/planung_software.php" title="Planung mit Software" target="_self"><span class="weiss_normal">Planung mit Software</span></a> 142 <div align="left"><img src="../grafiken/linie.gif" alt="linie" width="99" height="11"></div> 143 <a href="../planung/werkzeuge-projektplanung.php" title="Werkzeuge Projektplanung" target="_self"><span class="weiss_weit">Werkzeuge Projektplanung</span></a> 144 </div> 145 <br> 146 147 <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../artikel/index.php" title="Artikel" target="_self">Artikel</a></span></p> 148 <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../digitalisierung/index.php" title="Digitalisierung" target="_self">Digitalisierung</a></span></p> 149 <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../ernaehrung/index.php" title="Ernährung" target="_self">Ernährung</a></span></p> 150 <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../fasern/index.php" title="Fasern" target="_self">Fasern</a></span></p> 151 <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../pflege/index.php" title="Häusliche Pflege" target="_self">Häusliche Pflege</a></span></p> 152 <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../hygiene/index.php" title="Hygiene" target="_self">Hygiene</a></span></p> 153 <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../pflanzen-tierpflege/index.php" title="Pflanzen- und Tierpflege" target="_self">Pflanzen- und Tierpflege</a></span></p> 154 <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../reinigung/index.php" title="Reinigung" target="_self">Reinigen und Pflegen von Räumen</a></span></p> 155 <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../waesche/index.php" title="Textilreinigung und -pflege" target="_self">Textilreinigung<br />und -pflege</a></span></p> 156 <p class="menu"><span class="trennung"><a title="Tisch eindecken" href="../tischdecken/index.php" target="_self">Tisch eindecken</a></span></p> 157 <br> 158<h6>Lernen</h6> 159 <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../download/index.php" title="Arbeitsmaterial" target="_self">Arbeitsmaterial</a></span></p> 160 <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../pruefungsfragen.php" title="Prüfungsfragen" target="_self">Prüfungsfragen</a></span></p> 161 <p class="menu"><span class="trennung">
161<a href="../meister/index.php" title="Meisterprüfung" target="_self">Meisterprüfung</a></span></p> 162 <br> 163<h6>Service</h6> 164 <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../berufsverband/index.php" title="Berufsverbände" target="_self">Berufsverbände</a></span></p> 165 <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../zeitschriften/index.php" title="Fachzeitschriften" target="_self">Fachzeitschriften</a></span></p> 166 <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../newsletter/index.php" title="Newsletter" target="_self">Newsletter</a></span></p> 167 <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../glossar.php" title="Glossar" target="_self">Glossar</a></span></p> 168 <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../quellen.php" title="Ausführliche Quellenangaben" target="_self">Quellen</a></span></p> 169 <p class="menu"><span class="trennung"><a href="../dank.php" title="Danke / Thanks" target="_self">Danke / Thanks</a></span></p> 170 171<table> 172 <tr> 173 <td> </td> 174 <td><a href="https://hostsharing.coop/@hauswirtschaft_info" target="_blank"><img src="https://www.hauswirtschaft.info/grafiken/mastodon-logo.png" alt="Besuchen Sie uns bei Mastodon" width="40" height="40"></a></td> 175 </tr> 176</table> 177 <br> </menu> 178 <!-- Ende Menü --> 179 180 <!-- Hier beginnt der Text --> 181 <text-basis> 182 <p>Sie befinden sich hier: <a href="../index.php" title="Startseite" target="_self">Startseite</a> 183 > Arbeitsplanung</p> 184 <div itemscope="Arbeitsplanung"> 185 <h1 class="trennung">Arbeitsplanung</h1> 186 <p class="trennung">Eine gute Planung ist die beste Voraussetzung für ein gutes Ergebnis, 187 egal ob es um den Bau eines Hauses oder das Kochen eines Menüs geht. 188 Sind Arbeitsabläufe schlecht geplant, können unter Umständen Termine 189 nicht eingehalten werden, oder Mitarbeiter werden unnötig belastet, 190 weil für die Arbeit zu lange Wege zurückzulegen sind. Wie wichtig und 191 komplex Arbeitsplanung ist, erkennt man auch daran, dass der 192 REFA-Verband für Arbeitsgestaltung, Betriebsorganisation und 193 Unternehmensentwicklung e. V. sich seit Jahrzehnten mit der Gestaltung 194 und Optimierung von Arbeitsabläufen beschäftigt.</p> 195 </div> 196 <p class="trennung">Aber wie wird ein Arbeitsplan erstellt? Bei der Arbeitsplanung müssen 197 die einzelnen Arbeitsschritte in eine sinnvolle Reihenfolge gebracht 198 werden. Bei einer guten Planung werden Arbeitsschritte so ineinander 199 verschachtelt, dass keine Leerlaufzeiten (Wartezeiten) entstehen. Dafür 200 muss man wissen, <strong>was</strong> mit welchem <strong>Verfahren</strong> 201 herstellt werden soll und welche <strong>Arbeitsschritte</strong> dafür 202 notwendig sind. SchlieÃlich ist die Frage zu klären, mit welchen<strong> 203 Arbeits- und Betriebsmitteln</strong> gearbeitet und zu welchem <strong>Zeitpunkt</strong> 204 die Arbeit vollendet werden muss.</p> 205 <p class="trennung">Unerlässlich ist die Planung bei umfangreicheren Arbeiten, soll die 206 Eröffnung eines Cafés zu einem bestimmten Termin stattfinden, muss 207 sichergestellt sein, dass zu diesem Termin auch alle Arbeiten beendet 208 sind. Es müssen bestimmten Personen Zuständigkeiten zugeordnet werden, 209 damit die Arbeit optimal verteilt wird. Gerade bei gröÃeren Projekten 210 können Pläne sehr komplex werden, denn hier müssen Abhängigkeiten und 211 Fristen berücksichtigt werden. So kann ein Raum nicht eingerichtet 212 werden, solange der Boden nicht verlegt wurde.</p> 213 <p class="trennung">Eine Möglichkeit die Ãbersicht zu behalten ist bei kleineren Projekten einen Fristenplan zu erstellen. Hier werden alle notwendigen Arbeiten mit den dafür zur Verfügung stehenden Zeitenabschnitten aufgetragen. Für gröÃere Projekte wurden inzwischen etliche Computerprogramme entwickelt, um die Planung zu erleichtern. Allen Verfahren gemeinsam ist, das sie die Möglichkeit eröffnen zu kontrollieren, ob man noch im Zeitplan ist. Kommt es zu Abweichungen, zum Beispiel einer Verzögerung durch Krankheit eines Mitarbeiter
213s, können entsprechende MaÃnahmen ergriffen werden. Den letztgenannten Punkt nennt man âSteuerungâ, damit sind alle MaÃnahmen gemeint, die dazu führen, dass Arbeiten in der gewünschten Qualität in möglichst kurzer Zeit zum geplanten Termin fertiggestellt werden können. Steuerung kann in der Arbeitsplanung auch bedeuten eine Maschine reparieren zu lassen oder Mitarbeiter zu schulen, sodass sie Arbeiten in einer kürzeren Zeit erledigen können.</p> 214 215 <h2>Die Themen</h2> 216 <div id="bilder"> 217 <table> 218 <tbody class="bild"> 219 <tr> 220 <td><a href="arbeitsplan_kochen.php" target="_self"><img src="../grafiken/arbeitsplan.jpg" alt="Arbeitsplan erstellen" height="118" width="150"></a></td> 221 <td><a href="fristenplan.php" target="_self"><img src="../grafiken/fristenplan.jpg" alt="Fristenplan erstellen" height="118" width="150"></a></td> 222 <td><a href="planung_software.php" target="_self"><img src="../grafiken/planung_computer.jpg" alt="Planung mit Software" height="118" width="150"></a></td> 223 </tr> 224 <tr> 225 <td><a href="werkzeuge-projektplanung.php" target="_self"><img src="../grafiken/planung/projektplanung_thema.jpg" alt="Werkzeuge Projektplanung" width="150" height="118"></a></td> 226 <td> </td> 227 <td> </td> 228 </tr> 229 </tbody> 230 </table> 231 </div> 232 <!-- Mobile Navigation Themen --> 233 <div id="themen"> 234 <nav1> 235 <p class="trennung"><a href="arbeitsplan_kochen.php" title="Arbeitsplan erstellen" target="_self">Arbeitsplan 236 erstellen</a></p></nav1> 237 <nav2> 238 <p class="trennung"><a href="fristenplan.php" title="Fristenplan erstellen" target="_self">Fristenplan 239 erstellen</a></p></nav2> 240 <nav3> 241 <p class="trennung"><a href="planung_software.php" title="Planung mit Software" target="_self">Planung 242 mit Software</a></p></nav3> 243 <nav4><p class="trennung"><a href="werkzeuge-projektplanung.php" title="Werkzeuge Projektplanung" target="_self">Werkzeuge Projektplanung</a></p></nav4> 244 </div> 245 <!-- Ende Mobile Navigation Themen --> 246 247 <br> 248 <h3>Quelle</h3> 249 <p class="trennung">REFA Methodenlehre des Arbeitsstudiums Teil 1 Grundlagen, Carl Hanser 250 Verlag, München 1972</p> 251 <p><a href="../quellen.php" title="Quellenangaben" target="_self">Ausführliche Quellenangaben</a></p> 252 <br> 253 <br> 254 255 <!-- Anfang Fussnaavigation --> 256 <footer> 257 <p class="fuss-nav"><a href="../datenschutz.php" title="Datenschutzerklärung" target="_self">Datenschutzerklärung</a> | <a href="../kontakt/kontakt_hws.html" title="Kontakt" target="_self">Kontakt</a> | <a href="../impressum.php" title="Impressum" target="_self">Impressum</a> | Letzte Aktualisierung: 258 <!-- #BeginDate format:Ge1 -->15.08.2024<!-- #EndDate --></p> 259 260 </footer> 261 <!-- Ende Fussnaavigation --> 262 263 </text-basis> 264<!-- Ende Layout div Container --> 265 266 <advert-google> 267 <!-- Beginn Google Werbung -->
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