1 <!DOCTYPE html> <html lang="de"> <head> <meta charset="utf-8"> <meta http-equiv="X-UA-Compatible" content="IE=edge"> <meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1"> <base href="/" /> <title> 2 Bierwissen 🍺 von A bis Z | Bierentdecker 3</title> <link rel="preload" href="/Sitefinity/WebsiteTemplates/Gefako/App_Themes/Bierentdecker/fonts/futura_light.woff2?v=20260731" as="font" type="font/woff2" crossorigin="anonymous" /> <link rel="preload" href="/Sitefinity/WebsiteTemplates/Gefako/App_Themes/Bierentdecker/fonts/futura_medium.woff2?v=20260731" as="font" type="font/woff2" crossorigin="anonymous" /> <link rel="preload" href="/Sitefinity/WebsiteTemplates/Gefako/App_Themes/Bierentdecker/fonts/futura_bold.woff2?v=20260731" as="font" type="font/woff2" crossorigin="anonymous" /> <link href="/Sitefinity/WebsiteTemplates/Gefako/App_Themes/Bierentdecker/global/critical.min.css?v=20260731" rel="stylesheet" type="text/css" /> <link rel="stylesheet" href="/Sitefinity/WebsiteTemplates/Gefako/App_Themes/Bierentdecker/global/deferred.min.css?v=20260731" media="print" onload="this.media='all'" /> <noscript><link rel="stylesheet" href="/Sitefinity/WebsiteTemplates/Gefako/App_Themes/Bierentdecker/global/deferred.min.css?v=20260731" /></noscript> <link rel="stylesheet" href="/Sitefinity/WebsiteTemplates/Gefako/App_Themes/Bierentdecker/global/all.min.css?v=20260731" media="print" onload="this.media='all'" /> <noscript><link rel="stylesheet" href="/Sitefinity/WebsiteTemplates/Gefako/App_Themes/Bierentdecker/global/all.min.css?v=20260731" /></noscript> <link rel="stylesheet" href="/Sitefinity/WebsiteTemplates/Gefako/App_Themes/Bierentdecker/global/slick.min.css?v=20260731" media="print" onload="this.media='all'" /> <noscript><link rel="stylesheet" href="/Sitefinity/WebsiteTemplates/Gefako/App_Themes/Bierentdecker/global/slick.min.css?v=20260731" /></noscript> <link rel="shortcut icon" href="/Sitefinity/WebsiteTemplates/Gefako/App_Themes/Bierentdecker/Images/favicon.ico?v=20260731" type="image/x-icon"> <link rel="icon" href="/Sitefinity/WebsiteTemplates/Gefako/App_Themes/Bierentdecker/Images/favicon.ico?v=20260731" type="image/x-icon"> <!-- OG Meta Tags --> <meta property="og:title" content="Bierentdecker"> <meta property="og:description" content="Eine Frage des Geschmacks. Finden Sie Ihr Lieblingsbier. Mit dem Bierentdecker."> <meta property="og:image" content="/Sitefinity/WebsiteTemplates/Gefako/App_Themes/Bierentdecker/Images/default-share.png?v=20260731"> <meta name="msvalidate.01" content="E3559F7D59187DDEBCDD47E3FD144CB5" /> <meta property="og:type" content="website"> <meta property="og:url" content="https://www.bierentdecker.com/bierwissen">
3<script type="application/ld+json"> 4 { 5 "@context": "https://schema.org", 6 "@type": "NewsMediaOrganization", 7 "name": "Bierentdecker", 8 "url": "https://www.bierentdecker.com/", 9 "logo": "https://www.bierentdecker.com/Sitefinity/WebsiteTemplates/Gefako/App_Themes/Bierentdecker/Images/logo.png?v=20260731", 10 "sameAs": [ 11 "https://www.instagram.com/gefako_bierentdecker/", 12 "https://www.youtube.com/@GEFAKO1978", 13 "https://www.facebook.com/gefako.bierentdecker/", 14 "https://www.bierentdecker.com/impressum" 15 ] 16 } 17</script>
17 <meta property="og:title" content="Bierwissen 🍺 von A bis Z | Bierentdecker" /><meta property="og:description" content="Wissen rund um das Thema Bier ⨠Frisch gezapft von unseren Profis 📘 Jetzt Bierexperte werden!" /><meta property="og:url" content="https://www.bierentdecker.com/bierwissen" /><meta property="og:type" content="website" /><meta property="og:site_name" content="Default" /><meta name="Generator" content="Sitefinity 15.2.8426.0 DX" /><link rel="canonical" href="https://www.bierentdecker.com/bierwissen" /><meta name="description" content="Wissen rund um das Thema Bier ⨠Frisch gezapft von unseren Profis ð Jetzt Bierexperte werden!" /></head> <body id="PublicWrapper"> <noscript> <div class="no-javascript"> 18 Bitte aktiviere JavaScript, um den Bierentdecker zu verwenden. 19 </div> </noscript> 20 21 22 23<div ID="MyApp" class="sticky-nav"> 24 <div class="wrapper outer navigation"> 25 <div class="wrapper inner"> 26 <section class="navigation"> 27 <div class="logo"> 28 <a href="/" aria-label="Bierentdecker Startseite"><img src="/Sitefinity/WebsiteTemplates/Gefako/App_Themes/Bierentdecker/Images/logo.png?v=20260731" alt="Bierentdecker Logo" width="300" height="25" /></a> 29 </div> 30 <div class="burger">☰</div> 31 <ul class="nav-menu"> 32 <li> 33 <a href="/bierwissen" 34 class="active nav-item">Bierwissen</a> 35 </li> 36 37 <li> 38 <a href="/magazin" class=" nav-item">Magazin</a> 39 </li> 40 41 <li> 42 <a href="/bierfinder" class=") nav-item">Bierfinder</a> 43 </li> 44 <li> 45 <a href="/Haendlersuche" class=" nav-item">Händlersuche</a> 46 </li> 47 48 <li> 49 <a href="/ueber-uns" class=" nav-item">Ãber uns</a> 50 </li> 51 52 <li class="icon"> 53 <a href="/auth" data-target=".flyout-login" class="btn-login open-flyout nav-item" title="Jetzt anmelden"> 54 <img src="/Sitefinity/WebsiteTemplates/Gefako/App_Themes/Bierentdecker/Images/icon_login.png?v=20260731" width="34" height="34" /> 55 </a> 56 </li> 57 58 <li class="icon"> 59 <a href="" data-target=".flyout-search" class="open-search nav-item"><img src="/Sitefinity/WebsiteTemplates/Gefako/App_Themes/Bierentdecker/Images/icon_search.png?v=20260731" width="34" height="34" /></a> 60 </li> 61 </ul> 62 </section> 63 </div> 64 </div> 65 66 67 68 69<div class="flyout popup flyout-login" id="FlyoutRegistrationApp" ng-controller="flyoutRegistrationController"> 70 <div class="wrapper inner"> 71 <div class="login active"> 72 <div class="header"> 73 <div class="headline"> 74 <div class="h1"> 75 Bierentdecker-Club â Dein persönlicher Bierhimmel!<br /> 76 </div> 77 <p>Als Bierentdecker-Club Mitglied bekommst du einfach mehr. Mehr Informationen, mehr Funktionen und mehr Vorteile.</p> 78 </div> 79 <div class="content"> 80 <img alt="Bierentdecker Club" src="/Sitefinity/WebsiteTemplates/Gefako/App_Themes/Bierentdecker/Images/flyout/login.png?v=20260731" /> 81 82 <ul> 83 <li>Speicher deine Lieblingsbiere in deiner Merkliste</li> 84 <li>Speicher interessante Artikel in deiner Merkliste, um sie später zu lesen</li> 85 <li>Freue dich auf exklusive Gewinnspiele nur für Club Mitglieder </li> 86 </ul><br /> 87 Der Bierentdecker-Club steht noch ganz am Anfang Sei gespannt auf tolle Funktionen, die den Bierentdecker-Club zu deinem persönlichen Bierhimmel machen werden. 88 </div> 89 </div> 90 </div> 91 <div class="registration"> 92 <div class="header"> 93 <div class="h2">Noch kein Bierentdecker-Club Mitglied?</div> 94 </div> 95 96 <div class=""> 97 <p> 98 Registriere dich jetzt in zwei einfachen Schritten. 99 </p> 100 101 <a class="link" href="/nutzungsbedingungen">Nutzungsbedingungen</a> 102 103 <a href="/auth/Account/Registration" class="link primary white">
103Zur Registrierung</a><br /> 104 105 <p class="h2"> 106 Du bist schon ein Bierentdecker-Club Mitglied? 107 </p> 108 <p> 109 Schön, dass du wieder da bist.<br /> 110 </p> 111 112 <div class="body flyout-login-only-active"> 113 <a href="/auth" class="link primary white">Zum Login</a> 114 </div> 115 </div> 116 </div> 117 </div> 118</div> 119 120 <div class="wrapper outer nav-search popup"> 121 <div class="wrapper inner"> 122 <a class="close" href="">+</a> 123 <div class="search"> 124 <label class="mb-3" for="Searchbox">Suche</label> 125 126 <form id="NavSearchForm" class="search-container" method="get" action="/Suche"> 127 <input id="Searchbox" name="query" type="text" class="searchbox" placeholder="Bitte gebe einen Suchbegriff ein." /> 128 <button type="submit" class="btn btn-important">Suchen <i class="fa fa-spinner fa-pulse fa-fw"></i></button> 129 </form> 130 </div> 131</div> 132 </div> 133</div> 134 135<div class="sfBreadcrumbWrp"> 136 <a href="/">Startseite </a> 137 <span> / </span> 138 <div>Bierwissen</div> 139</div> 140 141<div > 142 <div ><div style="margin-bottom: 20px" class="wrapper outer"><div class="wrapper inner"><div style="margin-bottom: 20px" class="bierwissen-headline"><span>Frisch gezapft von unseren Profis</span> 143 <h1>Bierwissen</h1></div><p>Unsere Biersommeliers teilen Ihr Wissen mit Dir, damit Du zu einem richtigen Bierentdecker wirst. Erfahre alles zum Brauvorgang, den Rohstoffen, der Bierverkostung, der Biergeschichte, den verschiedenen Bierstilen und vielen weiteren Themen. 144 Hier ist für jeden was dabei, egal ob Bier-Anfänger oder Bier-Profi. 145 </p></div></div></div> 146 147</div> 148<div id="KnowledgeApp" ng-controller="knowledgeController" lang="de"> 149 <div id="KnowledgeController" class="knowledge"> 150 151 <div class="wrapper outer knowledge-header"> 152 <div class="wrapper inner" ng-init="sortRule = 'current'"> 153 <div ng-init="activeCategory = ''" class="categories" ng-class="activeCategory"> 154 <a href="" ng-class="{ 'active' : activeCategory == 'geschichte' }" ng-click="sortArticles(sortRule, '570e3866-1469-401d-b671-bdb5094bdc8d'); activeCategory = 'geschichte'" class="category bg-geschichte"><span>Geschichte</span></a> 155 <a href="" ng-class="{ 'active' : activeCategory == 'bierverkostung'}" ng-click="sortArticles(sortRule, '1bd7c1b5-0485-47ca-ba72-ef250abcae3d'); activeCategory = 'bierverkostung'" class="category bg-bierverkostung"><span>Bierverkostung</span></a> 156 <a href="" ng-class="{ 'active' : activeCategory == 'bierstile'}" ng-click="sortArticles(sortRule, '1b5e0ace-3b8f-4808-801e-095a66685c1f'); activeCategory = 'bierstile'" class="category bg-bierstile"><span>Bierstile</span></a> 157 <a href="" ng-class="{ 'active' : activeCategory == 'herstellung'}" ng-click="sortArticles(sortRule, '03d7bab6-8bba-4639-9d51-ad74c81f20f9'); activeCategory = 'herstellung'" class="category bg-herstellung"><span>Herstellung</span></a> 158 <a href="" ng-class="{ 'active' : activeCategory == ''}" ng-click="sortArticles(sortRule); activeCategory = ''" class="category "><span>Alle</span></a> 159 </div> 160 </div> 161 </div> 162 163 <div class="wrapper inner container-teaserbox"> 164 <div class="teaserbox" ng-repeat="articleGroup in infinityArticles.groups track by $index"> 165 <a data-id="{{article.category}}" ng-href="/bierwissen/{{article.linkUrl}}" ng-repeat="article in articleGroup.articles track by $index" class="box" 166 ng-class="{ 'box-geschichte': article.category == '570e3866-1469-401d-b671-bdb5094bdc8d', 'box-bierverkostung': article.category == '1bd7c1b5-0485-47ca-ba72-ef250abcae3d', 'box-bierstile': article.category == '1b5e0ace-3b8f-4808-801e-095a66685c1f', 'box-herstellung': article.category == '03d7bab6-8bba-4639-9d51-ad74c81f20f9' }"> 167 <div class="content"> 168 <div class="h2" ng-bind-html="article.headline"></div> 169 <p ng-bind-html="article.teaserText"></p> 170 <p class="link arrow left"></p> 171 </div> 172 <div class="image-container"> 173 <img ng-src="{{article.teaserboxImageUrl}}" alt="" class="bg" /> 174 </div> 175 </a> 176 </div> 177 178 179 </div> 180 </div> 181
181<script> 182 var model = {"$id":"1","parentPageId":"81b2d61c-9d0e-42dd-b518-6ba2d5bfe967","childPagesCount":48,"groups":[{"$id":"2","articles":[{"$id":"3","headline":"Alkoholfreie Biere - neue Trendbiere?","teaserText":"Alkoholfreie Biere sind stark im Kommen. Doch weißt Du, wie Biere ohne Alkohol hergestellt werden? Wir stellen Dir die verschiedenen Herstellungsverfahren vor und klären Fragen rund um den Genuss des Alkoholfreien.","teaserboxImageUrl":"/images/default-source/default-album/1a65e464235404c6fb8a58086a6a631e9.tmb-teaserboxi.jpg?Culture=en&sfvrsn=cd3d908_4","linkUrl":"alkoholfreie-biere","updatedAt":"2026-04-30T05:14:46.887Z","order":-21.0,"category":"03d7bab6-8bba-4639-9d51-ad74c81f20f9"},{"$id":"4","headline":"Winterbock – Wissenswertes zum süß-malzigen Bockbier für den Jahreswechsel","teaserText":"Winterliches, malzig-süßes Starkbier mit leichter Bittere und Röstaromen - hier lernst Du den Winterbock und seine Herkunftsgeschichte kennen.","teaserboxImageUrl":"/images/default-source/bierwissen/bierentdecker_bier-kaminfeuer-berghuette1e39152c95ea44db8cba9799af4002e9.tmb-teaserboxi.jpg?Culture=en&sfvrsn=1cd3511e_1","linkUrl":"winterbock","updatedAt":"2026-05-12T08:57:32.027Z","order":-18.0,"category":"1b5e0ace-3b8f-4808-801e-095a66685c1f"},{"$id":"5","headline":"Das Bier und seine Haltbarkeit","teaserText":"Wie lange ist Bier wirklich haltbar? Wir haben für euch den Faktencheck gemacht.Finde heraus, wie lange dein Bier haltbar ist und was das mit der Biersorte zu tun hat!","teaserboxImageUrl":"/images/default-source/default-album/haltbarkeit-biere-kachel.tmb-teaserboxi.png?Culture=en&sfvrsn=e89d5b30_4","linkUrl":"haltbarkeit-von-bier","updatedAt":"2025-11-12T07:50:03.76Z","order":-15.5,"category":"00000000-0000-0000-0000-000000000000"},{"$id":"6","headline":"Stammwürze - Der entscheidende Faktor bei der Bierherstellung","teaserText":"Bierkenner haben bereits von ihr gehört, Laien sind vielleicht noch nie über sie gestolpert und doch ist sie entscheidend: Die Stammwürze beeinflusst das Bier in vielerlei Hinsicht – bei uns erfährst du mehr.","teaserboxImageUrl":"/images/default-source/default-album/bierentdecker---metadaten-bild-groÃ.tmb-teaserboxi.jpg?Culture=en&sfvrsn=74c936b9_2","linkUrl":"stammwürze","updatedAt":"2026-05-12T08:05:34.703Z","order":-12.0,"category":"1b5e0ace-3b8f-4808-801e-095a66685c1f"},{"$id":"7","headline":"Kölsch – das leckere Bier vom Rhein","teaserText":"Kölsch, das leckere Bier aus der Domstadt, hat eine lange Tradition und bis heute einige Besonderheiten. Bei uns erfährst du alles rund um seine Geschichte, die Kölsch-Konvention und darüber, wie man Kölsch eigentlich richtig trinkt.","teaserboxImageUrl":"/images/default-source/default-album/pagehader-bierentdecker---kölsch-(zweites-bild).tmb-teaserboxi.jpg?Culture=en&sfvrsn=7451ecf1_2","linkUrl":"kölsch","updatedAt":"2025-07-17T09:06:28.867Z","order":-9.991669,"category":"1b5e0ace-3b8f-4808-801e-095a66685c1f"},{"$id":"8","headline":" Ale, Pale Ale & IPA: Unterschiede, Geschmack & Herkunft ","teaserText":"Die traditionellen Biersorten Ale, Pale Ale und IPA sind so modern wie nie – doch woher kommen sie eigentlich? Und wie werden sie am besten getrunken? Bei uns erfährst du mehr über die Herkunft der Biere und lernst die Unterschiede zwischen den Sorten kennen.","teaserboxImageUrl":"/images/default-source/bierwissen/obergärig-untergärig-500x500.tmb-teaserboxi.jpg?Culture=en&sfvrsn=326f1b31_1","linkUrl":"ale-pale-ale-ipa","updatedAt":"2025-07-08T06:33:40.023Z","order":-9.975006,"category":"1b5e0ace-3b8f-4808-801e-095a66685c1f"},{"$id":"9","headline":"Die Bierverkostung","teaserText":"Sogenannte Beertastings sind schwer im Kommen und damit ist das Verkosten von Bieren längst nicht mehr nur Biersommeliers, also Profis, vorbehalten. Jeder kann mit ein paar Tipps Biere richtig verkosten und seine Geschmacks- und Geruchsnerven schulen.<br />","teaserboxImageUrl":"/images/default-source/default-album/bierverkostung-500x500px4b4d4d85e02b4cbd945ac71173dc95d4.tmb-teaserboxi.png?Culture=en&sfvrsn=1a13a14e_4","linkUrl":"die-bierverkostung","updatedAt":"2025-07-17T08:55:49.643Z","order":-9.9666
18256,"category":"1bd7c1b5-0485-47ca-ba72-ef250abcae3d"},{"$id":"10","headline":"Bier","teaserText":"Bier ist das liebste alkoholische Getränk der Deutschen und ein wirklich interessantes Stück Kultur. Wir nehmen Bier genau unter die Lupe. Erfahre mehr über Bierstile, andere Namen für Bier und spannende Fakten rund um das Kultgetränk.","teaserboxImageUrl":"/images/default-source/default-album/bier-500x5000px.tmb-teaserboxi.jpg?Culture=en&sfvrsn=91e0c8f7_2","linkUrl":"bier","updatedAt":"2025-06-11T13:04:47.287Z","order":-9.966601,"category":"00000000-0000-0000-0000-000000000000"},{"$id":"11","headline":"Dunkle Biere","teaserText":"Das dunkle Bier ist die älteste Biersorte der Welt. Es blickt also auf eine lange Geschichte zurück, in der viele verschiedene Dunkelbier-Variationen entstanden sind. Erfahre hier alles über dunkles Bier, seine Tradition und die verschiedenen Dunkelbiersorten. ","teaserboxImageUrl":"/images/default-source/default-album/design-ohne-titel.tmb-teaserboxi.png?Culture=en&sfvrsn=553e98bb_2","linkUrl":"dunkle-biere","updatedAt":"2025-11-12T08:13:39.383Z","order":-9.95,"category":"1b5e0ace-3b8f-4808-801e-095a66685c1f"},{"$id":"12","headline":"Kellerbier und Zwickelbier","teaserText":"<p>Es ist wieder in aller Munde: das vollmundige Kellerbier – oder Zwickelbier, Zwicklbier und Zwickl. Nach einer längeren Flaute in der Welt des Kellerbiers aka Zwickelbiers steigt der Ausstoß des bernsteinfarbenen Doldensuds seit einigen Jahren wieder an. Süffig-milde Kellerbier-Sorten liegen im Trend. Grund genug, sich diese besonderen Bierchen einmal genauer anzusehen.</p>","teaserboxImageUrl":"/images/default-source/bierwissen/kellerbier-500x500px.tmb-teaserboxi.jpg?Culture=en&sfvrsn=f6e325ef_1","linkUrl":"kellerbier-und-zwickelbier","updatedAt":"2026-05-12T08:04:06.063Z","order":-9.9,"category":"1b5e0ace-3b8f-4808-801e-095a66685c1f"},{"$id":"13","headline":"Das Malz – der Körper des Bieres","teaserText":"Das Malz ist nicht nur mengenmäßig (nach Wasser) die zweitwichtigste Zutat, sondern bestimmt bei unseren Bieren auch die Farbe, den Körper, die Auswahl der Hefe, die Süße und gibt den Rahmen für den Alkoholgehalt vor.","teaserboxImageUrl":"/images/default-source/default-album/malz-500x500px.tmb-teaserboxi.jpg?Culture=en&sfvrsn=822a11c6_2","linkUrl":"malz","updatedAt":"2025-11-12T08:27:06.977Z","order":-9.7,"category":"03d7bab6-8bba-4639-9d51-ad74c81f20f9"},{"$id":"14","headline":"Bedeutende Frauen der Biergeschichte","teaserText":"Die Geschichte des Bierbrauens ist eine Geschichte von brauenden Frauen. Lange Zeit, bevor sich das aktuelle Bild der kernigen Brauer mit Bart und Holzfällerhemd in der Öffentlichkeit festsetzte, waren es die Frauen, die sich um das Sieden des Bieres kümmerten...","teaserboxImageUrl":"/images/default-source/default-album/frauen-500x500px.tmb-teaserboxi.jpg?Culture=en&sfvrsn=7a10c13e_2","linkUrl":"frauen-der-biergeschichte","updatedAt":"2025-07-17T08:51:52.243Z","order":-9.59365,"category":"570e3866-1469-401d-b671-bdb5094bdc8d"},{"$id":"15","headline":"Was ist Schwarzbier?","teaserText":"Schwarzbier - das Bier mit der langen Tradition in Deutschland. Die fast vergessene Biersorte erlebt gerade eine Renaissance unter den Bierliebhabern. Doch was macht das Bier so schwarz? Und wie schmeckt das dunkle Gebräu? Antworten auf diese Fragen und mehr Informationen zum Schwarzbier findest du hier!","teaserboxImageUrl":"/images/default-source/default-album/dark-beer-924823_19200c98a6fff55d4507998e9f4363cded1f.tmb-teaserboxi.jpg?Culture=en&sfvrsn=18077762_2","linkUrl":"was-ist-schwarzbier","updatedAt":"2025-11-12T09:13:59.357Z","order":-9.593,"category":"1b5e0ace-3b8f-4808-801e-095a66685c1f"},{"$id":"16","headline":"Wie lagerst du Bier richtig?","teaserText":"Was erfrischt dich mehr als ein kühles Bier an einem heißen Tag? Bier ist ein Naturprodukt und daher auch ein bisschen anspruchsvoll, was die Lagerung betrifft. Damit dein Bier sein Aroma und den Geschmack behä
182lt und du es auch nach einer gewissen Lagerungszeit noch voll genießen kannst, geben wir dir hier ein paar Tipps an die Hand.","teaserboxImageUrl":"/images/default-source/default-album/christin-hume-08tx2fsuslg-unsplash.tmb-teaserboxi.jpg?Culture=en&sfvrsn=bebe1b53_4","linkUrl":"bier-lagern","updatedAt":"2025-12-02T07:58:22.68Z","order":-9.56,"category":"00000000-0000-0000-0000-000000000000"},{"$id":"17","headline":"Die Bierawards","teaserText":"Bier Brauen ist eine Kunst und ein richtig gutes Bier herzustellen keine Selbstverständlichkeit. Daher gibt es Organisationen, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, richtig gutes Bier auszuzeichnen. Wir zeigen Dir die wichtigsten Bierawards in Deutschland, Europa und der Welt. Kurz und prägnant die wichtigsten Infos.","teaserboxImageUrl":"/images/default-source/default-album/beer-awards-500x500px.tmb-teaserboxi.jpg?Culture=en&sfvrsn=19f4aa47_2","linkUrl":"die-bierawards","updatedAt":"2024-11-13T11:17:51.557Z","order":-9.0,"category":"00000000-0000-0000-0000-000000000000"},{"$id":"18","headline":"Luther und das Bier","teaserText":"Als Martin Luther 1532 das Kloster in Wittenberg übertragen wurde, errichtete er dort für seine Frau Katharina eine Brauerei. Luther mochte das Bier seiner Frau, das zu jeder Mahlzeit getrunken wurde.","teaserboxImageUrl":"/images/default-source/default-album/fotolia_32218408_mb43057aa04394346b925564832025da8.tmb-teaserboxi.jpg?Culture=en&sfvrsn=d7d62e50_4","linkUrl":"luther-und-das-bier","updatedAt":"2025-04-02T12:59:40.9Z","order":0.0,"category":"570e3866-1469-401d-b671-bdb5094bdc8d"}]},{"$id":"19","articles":[{"$id":"20","headline":"Perfekte Biertemperatur: So schmeckt jedes Bier am besten","teaserText":"Ein kühles Bier steht für Erfrischung – doch erst die richtige Temperatur bringt Geschmack und Aromen voll zur Geltung. Pils überzeugt gut gekühlt mit herber Frische, Weizen entfaltet bei etwas höheren Temperaturen fruchtige Noten, und ein Stout zeigt seine malzig-röstigen Aromen am besten leicht temperiert. In unserem Ratgeber erfährst du, welche Temperatur zu welcher Biersorte passt, warum sie entscheidend ist und wie du dein Bier optimal lagerst.","teaserboxImageUrl":"/images/default-source/beer-knowledge/bier-richtig-temperieren-ausschanktemperatur-im-blick6c240697-b0ba-4fa6-852d-21ac1f45ac8c.tmb-teaserboxi.jpg?Culture=en&sfvrsn=a5b065b4_1","linkUrl":"bier-temperatur","updatedAt":"2025-12-17T10:22:57.417Z","order":-20.0,"category":"1b5e0ace-3b8f-4808-801e-095a66685c1f"},{"$id":"21","headline":"Altbier: Der Klassiker aus dem Rheinland mit dem besonderen Charakter","teaserText":"Obergäriges Bier mit alter Tradition – hier erfährst du, was es mit Altbier auf sich hat und welche Sorten es gibt.","teaserboxImageUrl":"/images/default-source/beer-knowledge/bierentdecker-altbier.tmb-teaserboxi.png?Culture=en&sfvrsn=93b80e4_1","linkUrl":"altbier","updatedAt":"2025-07-03T05:29:30.303Z","order":-17.0,"category":"1b5e0ace-3b8f-4808-801e-095a66685c1f"},{"$id":"22","headline":"Vom ältesten Lebensmittelrecht","teaserText":"Wer Bier trinkt, hat gewiss schon einmal davon gehört – das Reinheitsgebot ist in Deutschland nicht aus der Bierkultur wegzudenken. Wir tauchen in die Geschichte des Reinheitsgebots ein und betrachten es auch vor dem Hintergrund aktueller Trends.","teaserboxImageUrl":"/images/default-source/default-album/reinheitsgebot-meta-daten-bild-(2).tmb-teaserboxi.jpg?Culture=en&sfvrsn=4b4151e8_2","linkUrl":"reinheitsgebot","updatedAt":"2025-07-17T09:14:28.89Z","order":-14.0,"category":"03d7bab6-8bba-4639-9d51-ad74c81f20f9"},{"$id":"23","headline":"Das irische Bier Guinness","teaserText":"Dunkel, vollmundig, cremig und malzig: Mit diesen Eigenschaften überzeugt das irische Guinness. Erfahre mehr über die Geschichte dieses Stout-Bieres!","teaserboxImageUrl":"/images/default-source/default-album/guinness---meta-daten.tmb-teaserboxi.jpg?Culture=en&sfvrsn=2e98ebc2_2","linkUrl":"guinness","updatedAt":"2025-11-12T10:25:30.43Z","order":-11.0,"category":"1b5e0ace-3b8f-4808-801e-095a66685c1f"},{"$id":"24","headline":"Stout-Bier - ein Klassiker aus Irland","teaserText":"Spätestens im Urlaub in Dublin kommt jeder Bierliebhaber mit dem irischen Nationalgetränk, dem Stout-Bier Guinness, in Verbindung. Stout kann jedoch noch einiges mehr! Informiere dich jetzt über die verschiedenen Unterarten und Stout-Hersteller. ","teaserboxImageUrl":"/images/default-source/default-album/stout-bier-(zweites-bild).tmb-teaserboxi.jpg?Culture=en&sfvrsn=d76cbeec_2","linkUrl":"stout-bier","updatedAt":"2025-07-17T09:16:31.5Z","order":-9.987503,"category":"1b5e0ace-3b8f-4808-801e-095a66685c1f"},{"$id":"25","headline":"So funktioniert die Bierherstellung","teaserText":"Seit Jahrhun
182derten ist Bier in Deutschland zu Hause. Die Geschichte des Bieres ist eng mit dem deutschen Reinheitsgebot von 1516 verbunden. Diese Formel für den Erfolg bei der Bierherstellung ist über all die Jahre unverändert geblieben.","teaserboxImageUrl":"/images/default-source/default-album/klaus_500x5008ddf6406c64e49a0ac27b9d10b4dea6a.tmb-teaserboxi.jpg?Culture=en&sfvrsn=f2619240_4","linkUrl":"brauprozess","updatedAt":"2025-07-17T08:54:01.77Z","order":-9.966675,"category":"03d7bab6-8bba-4639-9d51-ad74c81f20f9"},{"$id":"26","headline":"Die Geschichte des Bieres","teaserText":"Die ersten Bierbrauer der Menschheit waren wahrscheinlich die Sumerer, die vor rund 6.000 Jahren das Gebiet im südlichen Mesopotamien (heute Irak) besiedelten. <br />","teaserboxImageUrl":"/images/default-source/default-album/mini-monch6dfd98e731594a6386cd0e517066eeb703a6c29e102a4267b9eab0bb5b714814.tmb-teaserboxi.jpg?Culture=en&sfvrsn=638dc9ee_4","linkUrl":"geschichte-und-mythen","updatedAt":"2025-11-12T10:25:55.057Z","order":-9.966653,"category":"570e3866-1469-401d-b671-bdb5094bdc8d"},{"$id":"27","headline":"Obergärig vs. untergärig","teaserText":"Bier braucht Hefe. Es kommen dabei verschiedene Hefestämme zum Einsatz, die den Charakter des Biers maßgeblich beeinflussen: obergärige und untergärige. Erfahre hier, was es mit den unterschiedlichen Hefen auf sich hat und wie sie sich auf das Bier auswirken!","teaserboxImageUrl":"/images/default-source/bierwissen/obergärig-untergärig-500x500.tmb-teaserboxi.jpg?Culture=en&sfvrsn=326f1b31_1","linkUrl":"obergaerig-vs-untergaerig","updatedAt":"2026-05-12T07:57:49.013Z","order":-9.966406,"category":"03d7bab6-8bba-4639-9d51-ad74c81f20f9"},{"$id":"28","headline":"Der Bierschaum","teaserText":"Der Schaum auf dem Bier gibt immer wieder Stoff zu Diskussionen.<br />\nManche mögen viel Schaum andere weniger Schaum. Wir erklären dir wie der Schaum auf dem Bier überhaupt entsteht und was man für eine schöne Schaumkrone tun muss.","teaserboxImageUrl":"/images/default-source/default-album/bierschaum-500x500px8f0ab6f1695f417b9af4b3de60de8837.tmb-teaserboxi.png?Culture=en&sfvrsn=941dffc9_4","linkUrl":"der-bierschaum","updatedAt":"2025-07-02T10:57:28.037Z","order":-9.93,"category":"00000000-0000-0000-0000-000000000000"},{"$id":"29","headline":"Bierglas-Arten","teaserText":"Pils, Weißbier, Helles, Dunkles – Biersorten gibt es viele. Für fast jede Biersorte gibt es auch ein eigenes Bierglas. Damit du weißt, welches Glas für was gedacht ist, stellen wir dir hier die verschiedenen Bierglas-Arten und ihre Eigenschaften vor! ","teaserboxImageUrl":"/images/default-source/bierwissen/biergläser-500x500px-1.tmb-teaserboxi.jpg?Culture=en&sfvrsn=89394d69_1","linkUrl":"bierglas-arten","updatedAt":"2026-05-12T07:58:52.017Z","order":-9.85,"category":"1bd7c1b5-0485-47ca-ba72-ef250abcae3d"},{"$id":"30","headline":"Radler","teaserText":"Radler ist erfrischend und passt fast immer – ob unterwegs, im Biergarten oder am See. Entdecke die Vielfalt von Radler und erfahre mehr über seine Geschichte!","teaserboxImageUrl":"/images/default-source/default-album/radler-500x500px.tmb-teaserboxi.jpg?Culture=en&sfvrsn=99e1ef4a_2","linkUrl":"radler","updatedAt":"2026-05-12T07:43:32.72Z","order":-9.6,"category":"1b5e0ace-3b8f-4808-801e-095a66685c1f"},{"$id":"31","headline":"Bierspezialität - Eisbock","teaserText":"Einer Legende nach hat im 19. Jahrhundert ein fränkischer Brauergeselle mehrere Fässer Bockbier versehentlich im Freien vergessen. Über Nacht gefror der Großteil des Bieres und der Meister bestrafte ihn, indem er ihm befahl, die übrig gebliebene Flüssigkeit zu trinken. Erfahre was den Eisbock so besonders macht, wie er hergestellt wird und wie du ihn auch einfach Zuhause selber machen kannst.","teaserboxImageUrl":"/images/default-source/default-album/eisbock-500x500px.tmb-teaserboxi.jpg?Culture=en&sfvrsn=143b5a8b_2","linkUrl":"eisbock","updatedAt":"2025-11-12T08:53:25.293Z","order":-9.5936,"category":"1b5e0ace-3b8f-4808-801e-095a66685c1f"},{"$id":"32","headline":"Biermischgetränke","teaserText":"Biermixe sind eine leckere Alternative zu Bier und sehr erfrischend. Erfahre hier, welche Sorten es gibt und was ein Biermixgetränk ausmacht!","teaserboxImageUrl":"/images/default-source/default-album/biermischgetraenke-500x500px.tmb-teaserboxi.jpg?Culture=en&sfvrsn=37e84f76_2","linkUrl":"biermischgetraenke","updatedAt":"2026-08-19T06:23:56.033Z","order":-9.585,"category":"1b5e0ace-3b8f-4808-801e-095a66685c1f"},{"$id":"33","headline":"Was ist Zoiglbier?","teaserText":"Die Insider wisse
182n es bereits Jahrzehntelang: Der Zoigl gilt als DAS traditionelle Bier in der nördlichen Oberpfalz, gebraut mit einer faszinierenden und zugleich bescheidenen Handwerkskunst, und getrunken in den privaten Häusern der ortsansässigen Wirtsleute, der Zoiglwirte.","teaserboxImageUrl":"/images/default-source/default-album/zoigl-500x500pxjpg.tmb-teaserboxi.jpg?Culture=en&sfvrsn=e06c0e63_2","linkUrl":"der-zoigl","updatedAt":"2026-05-12T07:55:34.92Z","order":-9.55,"category":"1b5e0ace-3b8f-4808-801e-095a66685c1f"},{"$id":"34","headline":"Hefe fürs Bier – die unverzichtbare ehemalige Geheimzutat","teaserText":"Lange ein Geheimnis, landläufig als „das Zeug“ bezeichnet, im Reinheitsgebot der Herzöge Wilhelm IV und Ludwig X unerwähnt, durch Zufall entdeckt und erst gegen Ende des 19. Jahrhunderts identifiziert: die Hefe fürs Bier. Durch sie wird das Bier zu dem, was es ist, denn erst die Mikroorganismen im Bier verursachen den Gärungsprozess. Wir stellen dir alle wichtigen Informationen rund um die Brauhefe zur Verfügung, die du beim nächsten Bier mit Kollegen oder Freunden stolz präsentieren kannst.","teaserboxImageUrl":"/images/default-source/default-album/fotolia_206473967_m3bd38c8de4c74a3ca05cae91119d1dab79d04cd6614d4d42b2d7d63ee4167a72.tmb-teaserboxi.jpg?Culture=en&sfvrsn=2de81547_4","linkUrl":"vom-zeug-im-bier-die-hefe","updatedAt":"2025-07-17T08:52:37.833Z","order":-5.0,"category":"03d7bab6-8bba-4639-9d51-ad74c81f20f9"},{"$id":"35","headline":"Hopfen – ein wunderhaftes Gewächs","teaserText":"Für die Mediziner ist der Hopfen seit den Ausarbeitungen von Hildegard von Bingen wertvoll und war die Arzneipflanze des Jahres 2007","teaserboxImageUrl":"/images/default-source/default-album/hopfen_500x50001623167a5e44f8a9802423e9f18dbe4.tmb-teaserboxi.jpg?Culture=en&sfvrsn=8ed732b1_4","linkUrl":"hopfen","updatedAt":"2026-05-12T07:42:02.697Z","order":0.3,"category":"03d7bab6-8bba-4639-9d51-ad74c81f20f9"}]},{"$id":"36","articles":[{"$id":"37","headline":"Leichtbier – So genießt du mit weniger Reue","teaserText":"Einfach mal den Moment genießen – mit einem erfrischenden Bier, das leicht bleibt. Ob nach Feierabend oder beim Grillen: Leichtbier bringt den vollen Geschmack, aber weniger Alkohol und Kalorien.","teaserboxImageUrl":"/images/default-source/bierwissen/bierentdecker-headerbild-leichtbierf54fe62bb0f24930a584a1888e7dbbf9.tmb-teaserboxi.jpg?Culture=en&sfvrsn=e4bdafe2_1","linkUrl":"leichtbier","updatedAt":"2025-06-04T13:47:36.133Z","order":-19.0,"category":"1b5e0ace-3b8f-4808-801e-095a66685c1f"},{"$id":"38","headline":"Porter Bier – Tradition neu entdecken","teaserText":"Porter Bier – ein Getränk voller Geschichte und Geschmack. Ursprünglich aus London, hat es sich weltweit verbreitet und besticht durch seine dunkle Farbe und komplexen Aromen von Karamell, Toffee und Schokolade. Von klassischen englischen Varianten bis hin zu modernen Interpretationen: Wir führen dich ein in die Vielfalt des Porter Biers!","teaserboxImageUrl":"/images/default-source/beer-knowledge/porter-bier---headerbild.tmb-teaserboxi.png?Culture=en&sfvrsn=86e252ed_1","linkUrl":"porter-bier","updatedAt":"2025-07-03T05:30:07.723Z","order":-16.0,"category":"1b5e0ace-3b8f-4808-801e-095a66685c1f"},{"$id":"39","headline":"Bier-Maßeinheiten aus ganz Deutschland","teaserText":"Die Maß gehört zum Oktoberfest genauso wie Dirndl und Lederhose. Doch welche anderen Maßeinheiten zum Servieren von Bier gibt es? Wir klären dich auf über Maßkrug, Seidla und Co. ","teaserboxImageUrl":"/images/default-source/default-album/maÃkrüge---metadaten-bild-ii.tmb-teaserboxi.jpg?Culture=en&sfvrsn=2aa4fd9f_2","linkUrl":"maÃ-bier-seidla-stiefel-und-andere-bier-maÃeinheiten","updatedAt":"2025-07-17T08:54:44.843Z","order":-13.0,"category":"1b5e0ace-3b8f-4808-801e-095a66685c1f"},{"$id":"40","headline":"Der Bier-Stil Lagerbier","teaserText":"Untergärige Hefe und eine Lagerung vor dem Ausschank: Das macht Lagerbier besonders. Informiere dich jetzt über weitere Eigenschaften und Unterarten des Bier-Klassikers.","teaserboxImageUrl":"/images/default-source/default-album/pagehader-bierentdecker---lagerbier-(zweites-bild).tmb-teaserboxi.jpg?Culture=en&sfvrsn=719a34a_2","linkUrl":"lagerbier","updatedAt":"2026-05-12T07:40:02.207Z","order":-10.0,"category":"1b5e0ace-3b8f-4808-801e-095a66685c1f"},{"$id":"41","headline":"Craft Beer - Was ist das?","teaserText":"Craft Beer ist in aller Munde und ein Trend, der hier ist, um zu bleiben. Craft Beer, das ursprü
182nglich den US-amerikanischen Biermarkt revolutionierte, wird heute auch in verschiedenen Brauereien in Deutschland gebraut und haucht damit unter anderem längst vergessenen Biersorten neues Leben ein. Bei uns erfährst du alles über die Hintergründe des Craft Beer und wie es in Deutschland momentan um die abwechslungsreichen Biere steht.","teaserboxImageUrl":"https://www.bierentdecker.com/images/default-source/bierwissen/craft-beer-500x500px.png?sfvrsn=dbd54b48_0","linkUrl":"craftbeer","updatedAt":"2025-11-12T07:54:29.103Z","order":-9.983337,"category":"1b5e0ace-3b8f-4808-801e-095a66685c1f"},{"$id":"42","headline":"Was ist ein Märzen?","teaserText":"Um auch im Sommer gutes Bier genießen zu können, produzierten die Brauer gegen Ende der Brauzeit auf Vorrat. Dieses Bier lagerten sie in den kühlen bzw. mit natürlichem Eis zusätzlich gekühlten Bierkellern...","teaserboxImageUrl":"https://www.bierentdecker.com/images/default-source/bierwissen/märzen-500x500px.jpg?sfvrsn=c701cc59_0","linkUrl":"maerzen","updatedAt":"2025-11-12T08:08:46.747Z","order":-9.966665,"category":"1b5e0ace-3b8f-4808-801e-095a66685c1f"},{"$id":"43","headline":"Das Pils: Deutschlands beliebteste Biersorte im Porträt","teaserText":"Mit seinem hopfenbetonten, zum Teil bitteren Geschmack ist es für viele das „Bier“ unter den verschiedenen Bieresorten. Mit über 50 % Marktanteil in Deutschland steht es fest auf jeder Getränkekarte in der Gastronomie. Auch in vielen Teilen Deutschlands ist das Pils der Klassiker, wenn ein „Bier“ bestellt wird. Aber was macht die Brauart aus Tschechien so besonders? Und welchen Bezug hat es zur Stadt Pilsen?","teaserboxImageUrl":"/images/default-source/default-album/pils-500x500px.tmb-teaserboxi.png?Culture=en&sfvrsn=b39399ad_2","linkUrl":"das-pils","updatedAt":"2025-07-17T09:11:39.577Z","order":-9.966627,"category":"1b5e0ace-3b8f-4808-801e-095a66685c1f"},{"$id":"44","headline":"Rauchbier","teaserText":"Durch den Einsatz von Rauchmalzen bekommt das Rauchbier seinen besonderen Geschmack. Diese eigentlich alte Biersorte wird nur noch in Bamberg hergestellt, findet aber weit darüber hinaus Anklang bei den Bierfans. Erfahre hier alles über die Tradition, die Herstellung und die Eigenschaften dieser besonderen Bierspezialität!","teaserboxImageUrl":"/images/default-source/default-album/rauchbier-500x500px.tmb-teaserboxi.jpg?Culture=en&sfvrsn=974d8602_2","linkUrl":"rauchbier","updatedAt":"2026-05-12T08:07:09.723Z","order":-9.965625,"category":"1b5e0ace-3b8f-4808-801e-095a66685c1f"},{"$id":"45","headline":"Bockbier","teaserText":"Bockbiere blicken auf eine spannende Brautradition zurück. Die vor allem saisonal getrunkenen Starkbiere gibt es in verschiedenen Sorten: Bock, Doppelbock, Winterbock, Maibock, Weizenbock,... Sieh selbst und entdecke deinen Favoriten!","teaserboxImageUrl":"/images/default-source/bierwissen/bierentdecker_headerbild_bockbier.tmb-teaserboxi.jpg?Culture=en&sfvrsn=8e8f281b_1","linkUrl":"bockbier","updatedAt":"2025-11-12T08:17:24.273Z","order":-9.92,"category":"1b5e0ace-3b8f-4808-801e-095a66685c1f"},{"$id":"46","headline":" Das Weißbier","teaserText":" Das erste Weißbier, auch Weizen genannt, erblickte wohl 1548 in Bayern das Licht außerhalb des Bierfasses. Das war damals eine besondere Sache, denn das Brauen mit Weizen war verboten, schon wegen des Reinheitsgebots von 1516. So sollten Engpässe bei der Brotherstellung vermieden werden: Weizen fürs Brot, Gerste fürs Bier und Hafer fürs Pferd...","teaserboxImageUrl":"/images/default-source/bierwissen/weissbier-500x500px.tmb-teaserboxi.jpg?Culture=en&sfvrsn=c1f26e47_1","linkUrl":"weissbier","updatedAt":"2026-07-07T08:55:17.687Z","order":-9.8,"category":"1b5e0ace-3b8f-4808-801e-095a66685c1f"},{"$id":"47","headline":"Helles Bier","teaserText":"Das Helle ist ein untergäriges Lagerbier und vor allem in Süddeutschland beliebt. Dort wurde es auch erfunden. Als Pendant zum Kölsch und zum Pils punktet das helle Bier mit verschiedenen Vorzügen...","teaserboxImageUrl":"/images/default-source/default-album/helles-500x500px.tmb-teaserboxi.jpg?Culture=en&sfvrsn=3f457608_2","linkUrl":"helles-bier","updatedAt":"2025-11-12T08:37:47.793Z","order":-9.5937,"category":"1b5e0ace-3b8f-4808-801e-095a66685c1f"},{"$id":"48","headline":"Bierstacheln - so geht's!","teaserText":"Bierstacheln ist ein besonderes Erlebnis, das sich besonders zum Ausklang nach einer Bierprobe oder nach einem tollen Abendessen mit Freunden eignet. Doch was genau ist Stacheln eigentlich, was braucht man dafür und wie genau wird es gemacht?","teaserboxImageUrl":"/images/default-source/default-album/stacheln-500x500px.tmb-teaserboxi.jpg?Culture=en&sfvrsn=42ce5b31_2","linkUrl":"bierstacheln","updatedAt":"2026-05-12T07:54:03.03Z","order":-9.5935,"category":"1bd7c1b5-0485-47ca-ba72-ef250abcae3d"},{"$id":"49","headline":"Bier-Geschmack beschreiben","teaserText":"Keine Biersorte gleicht der anderen. Das kann jeder bezeugen, der am liebsten „seine“ Biersorte trinkt. Doch gerade bei Bier lohnt es sich, über den Tellerrand zu „degustieren“, sich auf neue Geschmackserlebnisse einzulassen und dann den Bier-Geschmack auch zu beschreiben. Denn aus den vier Zutaten, die Bier nach dem Reinheitsgebot haben darf, machen Brauer über 5.000 verschiedene Biere...","teaserboxImageUrl":"/images/default-source/default-album/bier-beschreiben-500x500px.tmb-teaserboxi.png?Culture=en&sfvrsn=f362d3b3_4","linkUrl":"bier-geschmack-beschreiben","updatedAt":"2025-07-08T08:26:33.12Z","order":-9.57,"category":"00000000-0000-0000-0000-000000000000"},{"$id":"50","headline":"Die Trübung im Bier","teaserText":"Neben der Farbe und dem Schaum des Bieres ist die Trübung ein wichtiger Bestandteil vom Herstellungsprozess bis zum ersten Eindruck de
182s Bieres. In diesem Artikel möchten wir dir einen kurzen Einblick zu Geschichte und Entstehung sowie zur Entfernung der Trübung in deinem Bier geben.","teaserboxImageUrl":"/images/default-source/default-album/trübung-500x500px.tmb-teaserboxi.png?Culture=en&sfvrsn=7c9323c9_4","linkUrl":"Biertruebung","updatedAt":"2026-01-21T10:17:58.433Z","order":-9.33,"category":"00000000-0000-0000-0000-000000000000"},{"$id":"51","headline":"Deutsche Bierstile","teaserText":"Es gibt über 400 Bierstile auf der Welt und auch in Deutschland gibt es eine unglaubliche Vielfalt an Bierstilen. Wir erklären welche Bierstile es in Deutschland gibt, wie man sie erkennen kann und welche Unterschiede sie haben.","teaserboxImageUrl":"/images/default-source/default-album/bierstile_bierentdecker_bierwissen18faa0d3eb60403ea0982dbf1d125b0f3f0b9f1e2c4a414db83353b8ef141ae5.tmb-teaserboxi.jpg?Culture=en&sfvrsn=ac0a6224_4","linkUrl":"deutsche-bierstile","updatedAt":"2026-09-02T05:39:43.783Z","order":-4.0,"category":"1b5e0ace-3b8f-4808-801e-095a66685c1f"},{"$id":"52","headline":"Osterbier - das perfekte Bier zum Fest","teaserText":"<span style=\"background-color:transparent;color:inherit;font-family:inherit;font-size:inherit;text-align:inherit;text-transform:inherit;word-spacing:normal;caret-color:auto;white-space:inherit;\">Der Frühling kommt und mit ihm auch das Osterfest. Pünktlich zu den Feiertagen präsentieren wir dir das Osterbier, ein Festbier, mit dem du dich ideal auf die Saison einstimmen kannst.</span><div><div><p></p></div></div>","teaserboxImageUrl":"/images/default-source/beer-knowledge/osterbier.tmb-teaserboxi.jpg?Culture=en&sfvrsn=e4d49784_1","linkUrl":"osterbier","updatedAt":"2025-07-03T05:48:18.26Z","order":21.0,"category":"1b5e0ace-3b8f-4808-801e-095a66685c1f"}]}],"articles":[{"$ref":"3"},{"$ref":"4"},{"$ref":"5"},{"$ref":"6"},{"$ref":"7"},{"$ref":"8"},{"$ref":"9"},{"$ref":"10"},{"$ref":"11"},{"$ref":"12"},{"$ref":"13"},{"$ref":"14"},{"$ref":"15"},{"$ref":"16"},{"$ref":"17"},{"$ref":"18"},{"$ref":"20"},{"$ref":"21"},{"$ref":"22"},{"$ref":"23"},{"$ref":"24"},{"$ref":"25"},{"$ref":"26"},{"$ref":"27"},{"$ref":"28"},{"$ref":"29"},{"$ref":"30"},{"$ref":"31"},{"$ref":"32"},{"$ref":"33"},{"$ref":"34"},{"$ref":"35"},{"$ref":"37"},{"$ref":"38"},{"$ref":"39"},{"$ref":"40"},{"$ref":"41"},{"$ref":"42"},{"$ref":"43"},{"$ref":"44"},{"$ref":"45"},{"$ref":"46"},{"$ref":"47"},{"$ref":"48"},{"$ref":"49"},{"$ref":"50"},{"$ref":"51"},{"$ref":"52"}],"categoryHerstellung":"03d7bab6-8bba-4639-9d51-ad74c81f20f9","categoryBierstile":"1b5e0ace-3b8f-4808-801e-095a66685c1f","categoryBierverkostung":"1bd7c1b5-0485-47ca-ba72-ef250abcae3d","categoryGeschichte":"570e3866-1469-401d-b671-bdb5094bdc8d"}; 183 </script>
183 184 185 186 187 188 189<div class="wrapper" id="NlBannerApp"> 190 <div class="wrapper outer nl-banner"> 191 <div class="wrapper inner"> 192 <div class="nl-banner"> 193 <div class="h1"> 194 Unser Newsletter 195 </div> 196 <p> 197 Für Bierkenner, Bierliebhaber, Bierneulinge - kurz, alle Bierentdecker. 198 </p> 199 <a href="/newsletter" class="btn btn-important">Jetzt anmelden!</a> 200 </div> 201 </div> 202 </div> 203</div> 204 205<div class="wrapper outer footer"> 206 <div class="wrapper inner"> 207 <div class="footer"> 208 <div class="footer-top"> 209 <div class="footer-links"> 210 <a href="/impressum">Impressum</a> 211 <a href="/datenschutz">Datenschutz</a> 212 <a href="/barrierefreiheit">Barrierefrei</a> 213 <a href="/nutzungsbedingungen">Nutzungsbedingungen</a> 214 <a href="/cookies" class="cookies-link">Cookies</a> 215 <a href="/newsletter/anmeldung">Newsletter</a> 216 </div> 217 218 <div class="footer-logos"> 219 <div class="powered-by">Powered by:</div> 220 <a class="logo-gefako" href="https://www.gefako.de" rel="noreferrer" aria-label="GEFAKO"><img src="/Sitefinity/WebsiteTemplates/Gefako/App_Themes/Bierentdecker/Images/logo_gefako.png?v=20260731" height="67" width="80" alt="GEFAKO Logo" /></a> 221 <a class="logo-gedig" href="https://www.gedig.de" rel="noreferrer" aria-label="GEDIG"><img src="/Sitefinity/WebsiteTemplates/Gefako/App_Themes/Bierentdecker/Images/logo_gedig.png?v=20260731" height="44" width="65" alt="GEDIG Logo" /></a> 222 </div> 223 </div> 224 225 <div class="footer-bottom"> 226 <div class="social"> 227 <a href="https://www.facebook.com/gefako.bierentdecker/" target="_blank" rel="noreferrer" class="facebook" aria-label="Bierentdecker auf Facebook"> 228 <embed src="/Sitefinity/WebsiteTemplates/Gefako/App_Themes/Bierentdecker/Images/icon/facebook-icon.svg?v=20260731" width="50" height="50" /> 229 </a> 230 231 <a href="https://www.instagram.com/gefako_bierentdecker/?hl=de" target="_blank" rel="noreferrer" class="instagram" aria-label="Bierentdecker auf Instagram"> 232 <embed src="/Sitefinity/WebsiteTemplates/Gefako/App_Themes/Bierentdecker/Images/icon/instagram-icon.svg?v=20260731" width="40" height="40" /> 233 </a> 234 </div> 235 236 <div class="copyright">© GEFAKO GmbH & Co KG</div> 237 238 <div class="badges"> 239 <a target="_blank" href="https://www.biersommelier.org/index.php" rel="noreferrer" aria-label="Verband der Diplom Biersommeliers" style="margin-right: 60px;"> 240 <img src="/Sitefinity/WebsiteTemplates/Gefako/App_Themes/Bierentdecker/Images/VDBS_Logo-Freunde.png?v=20260731" width="120" height="60" alt="VDBS Logo" /> 241 </a> 242 243 <a target="_blank" href="https://www.bierbewusstgeniessen.de/" rel="noreferrer" aria-label="Bier bewusst geniessen"><img src="/Sitefinity/WebsiteTemplates/Gefako/App_Themes/Bierentdecker/Images/bbg.png?v=20260731" width="60" height="60" alt="Bier bewusst geniessen Logo" /></a> 244 245 <a target="_blank" href="https://ddad.de/" rel="noreferrer" aria-label="Don't drink and drive"><img src="/Sitefinity/WebsiteTemplates/Gefako/App_Themes/Bierentdecker/Images/DDAD-Logo.png?v=20260731" height="60" alt="DDAD Logo" /></a> 246 247 <a target="_blank" href="https://www.bierbewusstgeniessen.de/bier-sorry-erst-ab-16/" rel="noreferrer" aria-label="Bier erst ab 16"><img src="/Sitefinity/WebsiteTemplates/Gefako/App_Themes/Bierentdecker/Images/Logo-Bier-erst-ab-16.png?v=20260731" height="60" alt="Bier erst ab 16 Logo" /></a> 248 </div> 249 </div> 250 </div> 251 </div> 252</div> 253<div class="dimmer"></div> 254 255<div class="anchor"> 256 257 <img alt="" src="/Sitefinity/WebsiteTemplates/Gefako/App_Themes/Bierentdecker/Images/cta-arrow.png?v=20260731" /> 258</div> 259 260 261 <div class="age-query"> 262 <div class="content"> 263 <div class="logo"></div> 264 <div class="text"> 265 <div class="h1">Hallo beim Bierentdecker!</div> 266 Wir sind neugierig. Sind Sie älter als 16 Jahre? 267 </div> 268 <button class="btn primary age-query-yes">Ja, ich stimme zu</button> 269 <a class="age-query-no" rel="noreferrer" target="_blank" href="https://www.bierbewusstgeniessen.de/bier-sorry-erst-ab-16/">Ich bin leider noch unter 16 Jahre alt.</a><br /> 270 <br /><br /> 271 <div class="text"> 272 <small> 273 Wieso fragen wir nach Ihrem Alter? Der Bierentdecker enthält Werbeinformationen zu alkoholischen Getränken. Wir setzen uns für den Jugendschutz und den verantwortungsbewussten Umgang mit alkoholischen Getränken ein. Deshalb fragen wir nach Ihrem Alter. 274 </small> 275 </div> 276 </div> 277 </div> 278
278<script src="/Frontend-Assembly/Telerik.Sitefinity.Frontend/Scripts/jquery-3.7.1.min.js?package=Bootstrap&v=OTIzNzUxODQy" type="text/javascript"></script>
278<script src="/Frontend-Assembly/Telerik.Sitefinity.Frontend/Scripts/slick.min.js?package=Bootstrap&v=NzY0NjY2Njg4" type="text/javascript"></script>
278<script src="/Frontend-Assembly/Telerik.Sitefinity.Frontend/Scripts/angular.min.js?package=Bootstrap&v=LTEwMjUxNzcyNjQ%3d" type="text/javascript"></script>
278<script src="/Frontend-Assembly/Telerik.Sitefinity.Frontend/Scripts/angular-cookies.min.js?package=Bootstrap&v=LTEwMjAyNDUxNDE%3d" type="text/javascript"></script>
278<script src="/Frontend-Assembly/Telerik.Sitefinity.Frontend/Scripts/angular-sanitize.min.js?package=Bootstrap&v=LTEwMzQ0MzQ0OTE%3d" type="text/javascript"></script>
278<script src="/Frontend-Assembly/Telerik.Sitefinity.Frontend/Scripts/ng-infinite-scroll.js?package=Bootstrap&v=NjM2ODQ4NTM%3d" type="text/javascript"></script>
278<script src="/Frontend-Assembly/Telerik.Sitefinity.Frontend/Scripts/main.js?v=12&package=Bootstrap&v=LTM1MzIyNjMwNw%3d%3d" type="text/javascript"></script>
278<script src="/Frontend-Assembly/Telerik.Sitefinity.Frontend/Scripts/js.cookie-2.2.0.min.js?package=Bootstrap&v=NzYzNTA2MTU3" type="text/javascript"></script>
278<script src="/Frontend-Assembly/SitefinityWebApp/Scripts/knowledgeApp.js?package=Bootstrap&v=LTM0OTM0NzIwMg%3d%3d" type="text/javascript"></script>
278
278<script> 279 var ApiUrl = "https://api.bierentdecker.com/" + "/api"; 280 var ImageApiUrl = "https://api.bierentdecker.com/" + "/Images"; 281 var CookieName = "gefako-cp-preferences"; 282 var GoogleAnalyticsUA = "GTM-PZCFMMW"; 283 </script>
283
283<script id="usercentrics-cmp" src="https://app.usercentrics.eu/browser-ui/latest/loader.js" data-settings-id="YbhePMDJ3" async></script>
283
283<script type="text/plain" src="https://www.google-analytics.com/analytics.js" data-usercentrics="Google Analytics"></script>
283
283<script type="text/plain" data-usercentrics="Google Tag Manager"> 284 var googleTagManagerLoader = function (w, d, s, l, i) { 285 w[l] = w[l] || []; w[l].push({ 286 'gtm.start': new Date().getTime(), event: 'gtm.js' 287 }); 288 289 var f = d.getElementsByTagName(s)[0], 290 j = d.createElement(s), dl = l != 'dataLayer' ? '&l=' + l : ''; j.async = true; j.src = 'https://www.googletagmanager.com/gtm.js?id=' + i + dl; 291 f.parentNode.insertBefore(j, f); 292 }; 293 294 googleTagManagerLoader(window, document, 'script', 'dataLayer', GoogleAnalyticsUA); 295 </script>
295
295<script type="text/plain" data-usercentrics="Facebook Pixel">
vendor: 516 bytes, lines 295-304
295 296 !function(f,b,e,v,n,t,s) 297 {if(f.fbq)return;n=f.fbq=function(){n.callMethod? 298 n.callMethod.apply(n,arguments):n.queue.push(arguments)}; 299 if(!f._fbq)f._fbq=n;n.push=n;n.loaded=!0;n.version='2.0'; 300 n.queue=[];t=b.createElement(e);t.async=!0; 301 t.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)[0]; 302 s.parentNode.insertBefore(t,s)}(window, document,'script', 303 'https://connect.facebook.net/en_US/fbevents.js'); 304 fbq('init', '
304477321003032696
vendor: 52 bytes, lines 304-306
304'); 305 fbq('track', 'PageView'); 306
306</script>
306
306<script id="dacs" src="https://download.digiaccess.org/digiaccess" defer></script>
306 </body> </html>
Line numbers count LF bytes from the start of the resource, as the search results do. Vendor segments are library code the classifier recognised; they are stored but not indexed. Bytes are shown as Latin1 characters, one per byte.