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14<title>Ernährungszentrum Bodensee | Oberschwaben: Startseite</title>
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177  <ul><li><a class="internerLink" href="/,Lde,(anker13678620)/startseite.html#anker13678620" rel="nofollow">Kontakt</a></li><li><a class="internerLink" href="/,Lde,(anker21352102)/startseite.html#anker21352102" rel="nofollow">Mitarbeiterinnen</a></li><li><a class="internerLink" href="/,Lde,(anker14139557)/startseite.html#anker14139557" rel="nofollow">Veranstaltungen</a></li><li><a class="internerLink" href="/,Lde,(anker13678651)/startseite.html#anker13678651" rel="nofollow">Aktuelles aus dem Ernährungszentrum</a></li><li><a class="internerLink" href="/,Lde,(anker13678648)/startseite.html#anker13678648" rel="nofollow">Angebote</a></li><li><a class="internerLink" href="/,Lde,(anker13680297)/startseite.html#anker13680297" rel="nofollow">Beruf Hauswirtschaft</a></li><li><a class="internerLink" href="/,Lde,(anker13680286)/startseite.html#anker13680286" rel="nofollow">Aktuelles Beruf Hauswirtschaft</a></li><li><a class="internerLink" href="/,Lde,(anker13680291)/startseite.html#anker13680291" rel="nofollow">&quot;BaWü zu Tisch&quot; - Gute Ernährung für Baden-Württemberg</a></li><li><a class="internerLink" href="/,Lde,(anker13680294)/startseite.html#anker13680294" rel="nofollow">Landesinitiative „BEKI – Bewusste Kinderernährung“</a></li><li><a class="internerLink" href="/,Lde,(anker24748015)/startseite.html#anker24748015" rel="nofollow">Ernährungsnotfallvorsorge</a></li><li><a class="internerLink" href="/,Lde,(anker15012944)/startseite.html#anker15012944" rel="nofollow">Weiterführende Internetseiten</a></li><li><a class="internerLink" href="/,Lde,(anker13680301)/startseite.html#anker13680301" rel="nofollow">Häufig gefragt</a></li></ul>
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197<a id="anker13678654"></a><article class="composedcontent-preset_standardseite composedcontent-preset_standardseite--preset_standardseite block_13678654" id="cc_13678654">
198  <h1 class="basecontent-headline basecontent-headline--uberschrift-1" id="anker13678655">Was wir tun</h1>
199  <div class="basecontent-list basecontent-list--liste align-left" id="anker13678662">
200    <span class="c-list__title">Das <a class="pdfLink dateiLink linkTyp_pdf" href="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/get/params_E1028240846/16985147/Imageflyer_Ernaehrungszentrum.pdf">Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben</a><span class="dateiGroesse"> (2,584 <abbr title="Mebibytes" lang="en">MiB</abbr>)</span> ist kompetenter Ansprechpartner in der Region für Ernährungsbildung und -information, ist Bindeglied zwischen Erzeuger und Verbraucher und steht für Regionalität, Saisonalität und Nachhaltigkeit.<br><br>Das <strong>Team des Ernährungszentrums </strong>aus Ökotrophologinnen, Diätassistentinnen, Technischen Lehrerinnen und Hauswirtschaftlichen Betriebsleiterinnen bietet …</span>
201    <ul><li>Vorträge, Workshops und Aktionen</li><li>aktuelle, kreative und pfiffige Ideen</li><li>unabhängige Informationen ohne kommerzielles Interesse</li></ul>
202  </div>
203  <div class="basecontent-list basecontent-list--liste align-left" id="anker14138124">
204    <span class="c-list__title"><strong>Das Ernährungszentrum möchte …</strong></span>
205    <ul><li>einzelne Verbraucher, Schulen, Firmen und Vereine über alle Fragen rund um die Themen Lebensmittel, Ernährung und Hauswirtsc
205haft informieren</li><li>anregende und praxisorientierte Informationen zu den Themen Einkauf, Vorratshaltung, Zubereitung, Wertschätzung und Ernährung weitergeben</li><li>Kochkenntnisse für mehr Essgenuss und Lebensqualität vermitteln</li><li>Erfahrungen für alle Sinne anbieten</li></ul>
206  </div>
207<a id="anker21352311"></a>
208  <article class="composedcontent-preset_trennlinie composedcontent-preset_trennlinie--trennerlinie block_21352311" id="cc_21352311">
209</article>
210  <div class="basecontent-list basecontent-list--liste align-left" id="anker14138459">
211    <ul><li>Lebensmittel: Nährstoffe, Lebensmittelrecht</li><li>Ernährung: Ernährungsformen, Zubereitung, Hygiene</li><li>Hauswirtschaft: Wäschepflege, Hausreinigung, Organisation und Management</li><li>Landwirtschaft: Anbau von pflanzlichen Lebensmitteln, Tierhaltung</li><li>Garten: Anbau, Verarbeitung, Vorratshaltung</li></ul>
212  </div>
213  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker14138460">Schauen Sie einfach vorbei und informieren Sie sich über unser umfangreiches Angebot.</p>
214<a id="anker21352326"></a>
215  <article class="composedcontent-preset_trennlinie composedcontent-preset_trennlinie--trennerlinie block_21352326" id="cc_21352326">
216</article>
217
218
219  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker14194700"><strong>Newsletter</strong><br>Der Newsletter informiert über freie Plätze sowie sonstige Aktionen. Zusätzlich wird zweimal jährlich das neue Programm mit dem Newsletter versendet. Melden Sie sich <a class="httpsLink externerLink neuFensterLink" href="https://www.rv.de/landkreis/presseservice/newsletter" rel="external noopener" target="_blank">hier</a> gleich an.</p>
220</article>
221<a id="anker13678615"></a><article class="composedcontent-preset_module composedcontent-preset_module--preset_module block_13678615" id="cc_13678615"><a id="anker14194674"></a>
222  <div class="composedcontent-preset_zeile composedcontent-preset_zeile--zeile subcolumns linearize-level-2" id="row_14194674">
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227            <h2 class="basecontent-sub-heading basecontent-sub-heading--uberschrift-2" id="anker13678636">Kontakt</h2>
228          </div>
229        </div>
230      </div>
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241                <div id="boxid13678633" class="boxChild">
242                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker13678633"><strong>Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben    </strong>  <br>Schillerstraße 34   <i> </i><br>88339 Bad Waldsee                                                 <br>Telefon <a class="telLink neuFensterLink" href="tel:0752497486410" target="_blank">07524/9748-6410</a>                                   <br>Email: <a class="mailLink neuFensterLink" href="mailto:[email protected]" target="_blank">[email protected]</a>        </p>
243
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245                <div id="boxid21352337" class="boxChild"><a id="anker21352337"></a>
246                  <article class="composedcontent-preset_trennlinie composedcontent-preset_trennlinie--trennerlinie block_21352337" id="cc_21352337">
247</article>
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250                <div id="boxid14138144" class="boxChild">
251                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker14138144"><strong>Öffnungszeiten</strong><br>Montag – Freitag<br>8.00 – 12.00 Uhr<br><br>Montag – Mittwoch<br>13.30 – 15.30 Uhr<br><br>Donnerstag<br>13.30 – 17.30 Uhr</p>
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266                <div id="boxid14138131" class="boxChild">
267                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker14138131"><strong>Außenstelle Leutkirch</strong><br>Ottmannshofer Straße 44<br>88299 Leutkirch<br>Telefon 07561/9820-6640         <br>
267Email: <a class="mailLink neuFensterLink" href="mailto:[email protected]" target="_blank">[email protected]</a></p>
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270                <div id="boxid21352331" class="boxChild"><a id="anker21352331"></a>
271                  <article class="composedcontent-preset_trennlinie composedcontent-preset_trennlinie--trennerlinie block_21352331" id="cc_21352331">
272</article>
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283  <div class="composedcontent-preset_zeile composedcontent-preset_zeile--zeile subcolumns linearize-level-2" id="row_21352091">
284  <h2 class="toggle_title">Mitarbeiterinnen</h2>
285    <div id="id21352101" class="toggle_container">
286      <div><a id="anker21352101"></a>
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291                <div id="boxid21352105" class="boxChild">
292                  <h4 class="basecontent-dvv-sub-heading-4 basecontent-dvv-sub-heading-4--uberschrift-3" id="anker21352105">Bad Waldsee</h4>
293                </div>
294                <div id="boxid16344505" class="boxChild"><figure class="basecontent-image basecontent-image--bild image float-left resized resizedW50 resizedH100" id="anker16344505"><div class='image-inner' id='img_16344505'><a data-caption="caption_16344505" data-lightboxgroup="lightbox" href="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/get/params_E2095513199/16344505/2019-10-16_08h07_04.png" title="Original-Bild anzeigen"><img alt="" src="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/data/13674722/resize/2019-10-16_08h07_04.png?f=%2Fsite%2FLRA-RV-Ernaehrungszentrum%2Fget%2Fparams_E2095513199%2F16344505%2F2019-10-16_08h07_04.png&amp;w=50&amp;h=100&amp;i=3"><span class="zoomIcon"></span></a></div></figure></div>
295                <div id="boxid21352104" class="boxChild">
296                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker21352104">Sabine Weiland, Diplom-Ökotrophologin<br>Telefon 07524/9748-6400<br>Email: <a class="mailLink neuFensterLink" href="mailto:[email protected]" target="_blank">[email protected]</a></p>
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299                <div id="boxid21352111" class="boxChild"><a id="anker21352111"></a>
300                  <article class="composedcontent-preset_trennlinie composedcontent-preset_trennlinie--trennerlinie block_21352111" id="cc_21352111">
301</article>
302
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304                <div id="boxid16344571" class="boxChild"><figure class="basecontent-image basecontent-image--bild image float-left resized resizedW50 resizedH100" id="anker16344571"><div class='image-inner' id='img_16344571'><a data-caption="caption_16344571" data-lightboxgroup="lightbox" href="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/get/params_E1017377228/16344571/2019-10-17_13h53_04.png" title="Original-Bild anzeigen"><img alt="" src="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/data/13674722/resize/2019-10-17_13h53_04.png?f=%2Fsite%2FLRA-RV-Ernaehrungszentrum%2Fget%2Fparams_E1017377228%2F16344571%2F2019-10-17_13h53_04.png&amp;w=50&amp;h=100&amp;i=3"><span class="zoomIcon"></span></a></div></figure></div>
305                <div id="boxid14138480" class="boxChild">
306                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker14138480">Katja Sontheimer, Diätassistentin<br>Telefon 07524/9748-6410<br>Email: <a class="mailLink neuFensterLink" href="mailto:[email protected]" target="_blank">[email protected]</a></p>
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309                <div id="boxid21352165" class="boxChild"><a id="anker21352165"></a>
310                  <article class="composedcontent-preset_trennlinie composedcontent-preset_trennlinie--trennerlinie block_21352165" id="cc_21352165">
311</article>
312
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314                <div id="boxid20502774" class="boxChild"><figure class="basecontent-image basecontent-image--bild image float-left resized resizedW50 resizedH100" id="anker20502774"><div class='image-inner' id='img_20502774'><a data-caption="caption_20502774" data-lightboxgroup="lightbox" href="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/get/params_E883282716/20502774/DSC_0063%20Gei%C3%9Fler_hochkant.JPG" title="Original-Bild anzeigen"><img alt="" src="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/data/13674722/resize/DSC_0063%20Geißler_hochkant.JPG?f=%2Fsite%2FLRA-RV-Ernaehrungszentrum%2Fget%2Fparams_E883282716%2F20502774%2FDSC_0063%2520Gei%25C3%259Fler_hochkant.JPG&amp;w=50&amp;h=100&amp;i=3"><span class="zoomIcon"></span></a></div></figure></div>
315                <div id="boxid14138483" class="boxChild">
316                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker14138483">Andrea Geißler, Diätassistentin<br>Telefon 07524/9748-6415<br>
316Email: <a class="mailLink neuFensterLink" href="mailto:[email protected]" target="_blank">[email protected]</a></p>
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319                <div id="boxid23645798" class="boxChild"><a id="anker23645798"></a>
320                  <article class="composedcontent-preset_trennlinie composedcontent-preset_trennlinie--trennerlinie block_23645798" id="cc_23645798"></article>
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324                  <article class="composedcontent-preset_trennlinie composedcontent-preset_trennlinie--trennerlinie block_21352206" id="cc_21352206"></article>
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327                <div id="boxid16906773" class="boxChild"><figure class="basecontent-image basecontent-image--bild image float-left resized resizedW50 resizedH100" id="anker16906773"><div class='image-inner' id='img_16906773'><a data-caption="caption_16906773" data-lightboxgroup="lightbox" href="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/get/params_E489483904/16906773/Petra%20Lischke.jpg" title="Original-Bild anzeigen"><img alt="" src="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/data/13674722/resize/Petra%20Lischke.jpg?f=%2Fsite%2FLRA-RV-Ernaehrungszentrum%2Fget%2Fparams_E489483904%2F16906773%2FPetra%2520Lischke.jpg&amp;w=50&amp;h=100&amp;i=3"><span class="zoomIcon"></span></a></div></figure></div>
328                <div id="boxid16657746" class="boxChild">
329                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker16657746">Petra Lischke, Technische Lehrerin<br>Telefon 07524/9748-6421<br>Email: <a class="mailLink neuFensterLink" href="mailto:[email protected]" target="_blank">[email protected]</a></p>
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332                <div id="boxid21352227" class="boxChild"><a id="anker21352227"></a>
333                  <article class="composedcontent-preset_trennlinie composedcontent-preset_trennlinie--trennerlinie block_21352227" id="cc_21352227">
334</article>
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337                <div id="boxid16344625" class="boxChild"><figure class="basecontent-image basecontent-image--bild image float-left resized resizedW50 resizedH100" id="anker16344625"><div class='image-inner' id='img_16344625'><a data-caption="caption_16344625" data-lightboxgroup="lightbox" href="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/get/params_E-1339042835/16344625/2019-10-17_13h57_05.png" title="Original-Bild anzeigen"><img alt="" src="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/data/13674722/resize/2019-10-17_13h57_05.png?f=%2Fsite%2FLRA-RV-Ernaehrungszentrum%2Fget%2Fparams_E-1339042835%2F16344625%2F2019-10-17_13h57_05.png&amp;w=50&amp;h=100&amp;i=3"><span class="zoomIcon"></span></a></div></figure></div>
338                <div id="boxid15398723" class="boxChild">
339                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker15398723">Anne-Katrin Peters, M. Sc. Ernährungsökonomie<br>Telefon 07524/9748-6425<br>Email: <a class="mailLink neuFensterLink" href="mailto:[email protected]" target="_blank">[email protected]</a></p>
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342                <div id="boxid23645800" class="boxChild"><a id="anker23645800"></a>
343                  <article class="composedcontent-preset_trennlinie composedcontent-preset_trennlinie--trennerlinie block_23645800" id="cc_23645800">
344</article>
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347                <div id="boxid18830153" class="boxChild"><figure class="basecontent-image basecontent-image--bild image float-left resized resizedW50 resizedH100" id="anker18830153"><div class='image-inner' id='img_18830153'><a data-caption="caption_18830153" data-lightboxgroup="lightbox" href="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/get/params_E887421847/18830153/Bettina%20Schmidt.JPG" title="Original-Bild anzeigen"><img alt="" src="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/data/13674722/resize/Bettina%20Schmidt.JPG?f=%2Fsite%2FLRA-RV-Ernaehrungszentrum%2Fget%2Fparams_E887421847%2F18830153%2FBettina%2520Schmidt.JPG&amp;w=50&amp;h=100&amp;i=3"><span class="zoomIcon"></span></a></div></figure></div>
348                <div id="boxid18830139" class="boxChild">
349                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker18830139">Bettina Schmidt, Oecotrophologin<br>Telefon 07524/9748-6430<br>
349Email: <a class="mailLink neuFensterLink" href="mailto:[email protected]" target="_blank">[email protected]</a></p>
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352                <div id="boxid21352232" class="boxChild"><a id="anker21352232"></a>
353                  <article class="composedcontent-preset_trennlinie composedcontent-preset_trennlinie--trennerlinie block_21352232" id="cc_21352232">
354</article>
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357                <div id="boxid16344558" class="boxChild"><figure class="basecontent-image basecontent-image--bild image float-left resized resizedW50 resizedH100" id="anker16344558"><div class='image-inner' id='img_16344558'><a data-caption="caption_16344558" data-lightboxgroup="lightbox" href="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/get/params_E834929733/16344558/Mauela%20Hofmann.jpg" title="Original-Bild anzeigen"><img alt="dunkelblond-lockighaarige junge Frau, die in die Blickrichtung lächelt." src="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/data/13674722/resize/Mauela%20Hofmann.jpg?f=%2Fsite%2FLRA-RV-Ernaehrungszentrum%2Fget%2Fparams_E834929733%2F16344558%2FMauela%2520Hofmann.jpg&amp;w=50&amp;h=100&amp;i=3" title="Manuela Hofmann"><span class="zoomIcon"></span></a></div></figure></div>
358                <div id="boxid23970301" class="boxChild">
359                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker23970301">Manuela Hofmann, B.Sc. Lebensmittelmanagement und -technologie<br>Telefon 07524/9748-6435<br>E-Mail: <a class="mailLink neuFensterLink" href="mailto:[email protected]" target="_blank">[email protected]</a></p>
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362                <div id="boxid21352308" class="boxChild"><a id="anker21352308"></a>
363                  <article class="composedcontent-preset_trennlinie composedcontent-preset_trennlinie--trennerlinie block_21352308" id="cc_21352308">
364</article>
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367                <div id="boxid14138945" class="boxChild">
368                  <h4 class="basecontent-dvv-sub-heading-4 basecontent-dvv-sub-heading-4--uberschrift-4" id="anker14138945">Leutkirch</h4>
369                </div>
370                <div id="boxid16344898" class="boxChild"><figure class="basecontent-image basecontent-image--bild image float-left resized resizedW50 resizedH100" id="anker16344898"><div class='image-inner' id='img_16344898'><a data-caption="caption_16344898" data-lightboxgroup="lightbox" href="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/get/params_E-644941449/16344898/Wessle%202022.jpg" title="Original-Bild anzeigen"><img alt="" src="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/data/13674722/resize/Wessle%202022.jpg?f=%2Fsite%2FLRA-RV-Ernaehrungszentrum%2Fget%2Fparams_E-644941449%2F16344898%2FWessle%25202022.jpg&amp;w=50&amp;h=100&amp;i=3"><span class="zoomIcon"></span></a></div></figure></div>
371                <div id="boxid14138491" class="boxChild">
372                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker14138491">Monika Wessle, Technische Lehrerin<br>Telefon 07561/9820-6640<br>Email: <a class="mailLink neuFensterLink" href="mailto:[email protected]" target="_blank">[email protected]</a></p>
373
374                </div>
375                <div id="boxid21352241" class="boxChild"><a id="anker21352241"></a>
376                  <article class="composedcontent-preset_trennlinie composedcontent-preset_trennlinie--trennerlinie block_21352241" id="cc_21352241">
377</article>
378
379                </div>
380                <div id="boxid20502811" class="boxChild"><figure class="basecontent-image basecontent-image--bild image float-left resized resizedW50 resizedH100" id="anker20502811"><div class='image-inner' id='img_20502811'><a data-caption="caption_20502811" data-lightboxgroup="lightbox" href="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/get/params_E-1924742591/20502811/Manuela%20Schmied_hochkant.png" title="Original-Bild anzeigen"><img alt="" src="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/data/13674722/resize/Manuela%20Schmied_hochkant.png?f=%2Fsite%2FLRA-RV-Ernaehrungszentrum%2Fget%2Fparams_E-1924742591%2F20502811%2FManuela%2520Schmied_hochkant.png&amp;w=50&amp;h=100&amp;i=3"><span class="zoomIcon"></span></a></div></figure></div>
381                <div id="boxid16882548" class="boxChild">
382                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker16882548">
382Manuela Schmied, Hauswirtschaftliche Betriebsleiterin<br>Telefon 07561/9820-6641<br>Email: <a class="mailLink neuFensterLink" href="mailto:[email protected]" target="_blank">[email protected]</a></p>
383
384                </div>
385                <div id="boxid21352251" class="boxChild"><a id="anker21352251"></a>
386                  <article class="composedcontent-preset_trennlinie composedcontent-preset_trennlinie--trennerlinie block_21352251" id="cc_21352251">
387</article>
388
389                </div>
390              </div>
391            </div>
392          </div>
393        </div>
394      </div>
395    </div>
396  </div>
397<a id="anker13678648"></a>
398  <div class="composedcontent-preset_zeile composedcontent-preset_zeile--zeile subcolumns linearize-level-2" id="row_13678648">
399    <div id="id13678649" class="ym-g100">
400      <div class="subcl"><a id="anker13678649"></a>
401        <div class="composedcontent-preset_spalte composedcontent-preset_spalte--spalte subrows" id="col_13678649">
402  <h2 class="toggle_title">Veranstaltungen</h2>
403          <div id="id14139557" class="toggle_container">
404            <div><a id="anker14139557"></a>
405              <div class="composedcontent-preset_box composedcontent-preset_box--box boxborder block_14139557" id="cc_14139557">
406                <div id="boxid14842164" class="boxChild">
407                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker14842164"><a class="pdfLink dateiLink linkTyp_pdf" href="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/get/params_E629231523/25168507/Ern%C3%A4hrungszentrum,%20Hauswirtschaft%20und%20Freigabe%20-%208373-LA%20-%2024.07.2026%20083211%20-%20Programm%202.%20Halbjahr%20.pdf">Programm September 2026 bis Februar 2027</a><span class="dateiGroesse"> (386,3 <abbr title="Kibibytes" lang="en">KiB</abbr>)</span></p>
408
409                </div>
410                <div id="boxid25168507" class="boxChild"></div>
411                <div id="boxid15329187" class="boxChild"></div>
412                <div id="boxid15329161" class="boxChild">
413                  <div class="basecontent-list basecontent-list--liste align-left ul_Angebote1" id="anker15329161">
414                    <ul><li>Online-Vorträge</li></ul>
415                  </div>
416                </div>
417                <div id="boxid16584252" class="boxChild"><div class="basecontent-table basecontent-table--tabelle" id="anker16584252">
418  <table class="hide-grid" id="grid_16584252"><colgroup><col style="width: 900px;"><col style="width: 200px;"></colgroup>
419
420    <tbody>
421      <tr>
422        <td>Babys erster Brei</td>
423        <td><a class="httpsLink externerLink neuFensterLink" href="https://eveeno.com/de/event-cal/41395?style=grid&amp;term=babys" rel="external noopener" target="_blank">Info und Anmeldung</a></td>
424      </tr>
425      <tr>
426        <td>Bärenstarke Kinderkost - Ernährung nach dem 1. Lebensjahr</td>
427        <td><a class="httpsLink externerLink neuFensterLink" href="https://eveeno.com/de/event-cal/41395?style=grid&amp;term=b%C3%A4renstark" rel="external noopener" target="_blank">Info und Anmeldung</a></td>
428      </tr>
429      <tr>
430        <td>Fit für den Winter: Was braucht mein Immunsystem?</td>
431        <td><a class="httpsLink externerLink neuFensterLink" href="https://eveeno.com/193336973" rel="external noopener" target="_blank">Info und Anmeldung</a></td>
432      </tr>
433    </tbody>
434  </table>
435</div></div>
436                <div id="boxid15658774" class="boxChild"></div>
437                <div id="boxid15329158" class="boxChild">
438                  <div class="basecontent-list basecontent-list--liste align-left ul_Angebote1" id="anker15329158">
439                    <ul><li>Online-Workshops für Erwachsene</li></ul>
440                  </div>
441                </div>
442                <div id="boxid19212677" class="boxChild"><div class="basecontent-table basecontent-table--tabelle" id="anker19212677">
443  <table class="hide-grid" id="grid_19212677"><colgroup><col style="width: 900px;"><col style="width: 200px;"></colgroup>
444
445    <tbody>
446      <tr>
447        <td>Kochen und Energiesparen wie "zu Omas Zeiten" - mit Kochsack oder Thermokiste</td>
448        <td><a class="httpsLink externerLink neuFensterLink" href="https://eveeno.com/265763691" rel="external noopener" target="_blank">Info und Anmeldung</a></td>
449      </tr>
450      <tr>
451        <td>Köstlichkeiten aus dem Glas - clever vorbereitet</td>
452        <td><a class="httpsLink externerLink neuFensterLink" href="https://eveeno.com/290834436" rel="external noopener" target="_blank">Info und Anmeldung</a></td>
453      </tr>
454    </tbody>
455  </table>
456</div></div>
457                <div id="boxid19779735" class="boxChild"></div>
458                <div id="boxid19779537" class="boxChild">
459                  <div class="basecontent-list basecontent-list--liste align-left ul_Angebote1 Kopie" id="anker19779537">
460                    <ul><li>Workshops für Erwachsene (Anmeldung wird ca. 4 Wochen vor der Veranstaltung frei geschaltet)</li></ul>
461                  </div>
462                </div>
463                <div id="boxid22860716" class="boxChild"><div class="basecontent-table basecontent-table--tabelle" id="anker22860716">
464  <table class="hide-grid" id="grid_22860716"><colgroup><col style="width: 900px;"><col style="width: 200px;"></colgroup>
465
466    <tbody>
467      <tr>
468        <td>Airfryer im Einsatz - clever, vielfältig, genussvoll garen</td>
469        <td>&nbsp;</td>
470      </tr>
471      <tr>
472        <td>Kochen und Energiesparen wie "zu Omas Zeiten" - mit Kochsack oder Thermokiste</td>
473        <td><a class="httpsLink externerLink neuFensterLink" href="https://eveeno.com/de/event-cal/41395?style=grid&amp;term=Kochsack" rel="external noopener" target="_blank">Info und Anmeldung</a></td>
474      </tr>
475      <tr>
476        <td>(Kombi-)Dampfgarer: praktische Rezepte für den Alltag</td>
477        <td>&nbsp;</td>
478      </tr>
479      <tr>
480        <td>Köstlichkeiten aus dem Glas - clever vorbereitet</td>
481        <td>&nbsp;</td>
482      </tr>
483      <tr>
484        <td>
484Vom Korn zum Sauerteig - kneten.backen.genießen (in Kooperation mit der Bad Waldseer Genussregion)</td>
485        <td><a class="httpsLink externerLink neuFensterLink" href="https://eveeno.com/157909606" rel="external noopener" target="_blank">Info und Anmeldung</a></td>
486      </tr>
487      <tr>
488        <td>Vom Teig zur Maultasche - formen.füllen.genießen (in Kooperation mit der Bad Waldseer Genussregion)</td>
489        <td><a class="httpsLink externerLink neuFensterLink" href="https://eveeno.com/de/event-cal/41395?style=grid&amp;term=Maultasche" rel="external noopener" target="_blank">Info und Anmeldung</a></td>
490      </tr>
491    </tbody>
492  </table>
493</div></div>
494                <div id="boxid15329170" class="boxChild"></div>
495                <div id="boxid15658760" class="boxChild">
496                  <div class="basecontent-list basecontent-list--liste align-left ul_Angebote1" id="anker15658760">
497                    <ul><li>Workshops für Kinder, Jugendliche und junge Erwachsene</li></ul>
498                  </div>
499                </div>
500                <div id="boxid23224669" class="boxChild"><div class="basecontent-table basecontent-table--tabelle" id="anker23224669">
501  <table class="hide-grid" id="grid_23224669"><colgroup><col style="width: 900px;"><col style="width: 200px;"></colgroup>
502
503    <tbody>
504      <tr>
505        <td>Alles Pizza oder was? (für Jugendliche und junge Erwachsene)</td>
506        <td><a class="httpsLink externerLink neuFensterLink" href="https://eveeno.com/de/event-cal/41395?style=grid&amp;term=Pizza" rel="external noopener" target="_blank">Info und Anmeldung</a></td>
507      </tr>
508      <tr>
509        <td>Auf die Nudeln, fertig, los! (ab 8 Jahren)</td>
510        <td><a class="httpsLink externerLink neuFensterLink" href="https://eveeno.com/de/event-cal/41395?style=grid&amp;term=Nudeln" rel="external noopener" target="_blank">Info und Anmeldung</a></td>
511      </tr>
512    </tbody>
513  </table>
514</div></div>
515                <div id="boxid18694425" class="boxChild">
516                  <div class="basecontent-list basecontent-list--liste align-left ul_Angebote1 Kopie" id="anker18694425">
517                    <ul><li>Online-Vorführungen</li></ul>
518                  </div>
519                </div>
520                <div id="boxid19212693" class="boxChild"><div class="basecontent-table basecontent-table--tabelle" id="anker19212693">
521  <table class="hide-grid" id="grid_19212693"><colgroup><col style="width: 900px;"><col style="width: 200px;"></colgroup>
522
523    <tbody>
524      <tr>
525        <td>Genuss aus der Heimat: Sellerie; Hefeteig</td>
526        <td><a class="httpsLink externerLink neuFensterLink" href="https://eveeno.com/de/event-cal/41395?style=grid&amp;term=genuss" rel="external noopener" target="_blank">Info und Anmeldung</a></td>
527      </tr>
528    </tbody>
529  </table>
530</div></div>
531                <div id="boxid19779771" class="boxChild"></div>
532                <div id="boxid19779787" class="boxChild">
533                  <div class="basecontent-list basecontent-list--liste align-left ul_Angebote1 Kopie Kopie" id="anker19779787">
534                    <ul><li>Aktionen</li></ul>
535                  </div>
536                </div>
537                <div id="boxid19779788" class="boxChild"><div class="basecontent-table basecontent-table--tabelle" id="anker19779788">
538  <table class="hide-grid" id="grid_19779788"><colgroup><col style="width: 350px;"><col style="width: 350px;"><col style="width: 400px;"></colgroup>
539
540    <tbody>
541      <tr class="even">
542        <td><a class="httpsLink externerLink neuFensterLink" href="https://www.bauernhaus-museum.de/veranstaltung/apfel-und-kartoffeltag-2/" rel="external noopener" target="_blank">Apfel-Kartoffel-Tag</a></td>
543        <td>Sonntag, 11. Oktober</td>
544        <td>Bauernhausmuseum Wolfegg</td>
545      </tr>
546      <tr class="odd">
547        <td><a class="httpsLink externerLink neuFensterLink" href="https://www.r-vg.de/oberschwabenschau-besucherinfos" rel="external noopener" target="_blank">Oberschwabenschau</a></td>
548        <td>Mittwoch, 14. bis Sonntag, 18. Oktober</td>
549        <td>Ravensburg, Halle 11</td>
550      </tr>
551    </tbody>
552  </table>
553</div></div>
554              </div>
555            </div>
556          </div><h2 class="toggle_title">Aktuelles aus dem Ernährungszentrum</h2>
557          <div id="id21352510" class="toggle_container">
558            <div><a id="anker21352510"></a>
559              <div class="composedcontent-preset_box composedcontent-preset_box--box boxborder block_21352510" id="cc_21352510">
560                <div id="boxid18654486" class="boxChild">
561                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker18654486"><strong>Genuss des Monats</strong></p>
562
563                </div>
564                <div id="boxid19479743" class="boxChild">
565                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker19479743"><a class="pdfLink dateiLink linkTyp_pdf" href="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/get/params_E-870873042/24725020/Ern%C3%A4hrungszentrum,%20Hauswirtsc
565haft%20und%20Freigabe%20-%208373-LA%20-%2008.01.2026%20105413%20-%2001%20Sauerkraut-Curry-T.pdf"><strong>Januar 2026: Sauerkraut-Curry-Topf</strong></a><span class="dateiGroesse"> (98,5 <abbr title="Kibibytes" lang="en">KiB</abbr>)</span></p>
566
567                </div>
568                <div id="boxid24725020" class="boxChild"></div>
569                <div id="boxid19525190" class="boxChild">
570                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker19525190"><a class="pdfLink dateiLink linkTyp_pdf" href="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/get/params_E-1762881152/24833735/Ern%C3%A4hrungszentrum,%20Hauswirtschaft%20und%20Freigabe%20-%208373-LA%20-%2003.02.2026%20111614%20-%2002%20Oma%C2%B4s%20Heringssalat.pdf"><strong>Februar 2026: Oma´s Heringssalat</strong></a><span class="dateiGroesse"> (83,3 <abbr title="Kibibytes" lang="en">KiB</abbr>)</span></p>
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572                </div>
573                <div id="boxid24833735" class="boxChild"></div>
574                <div id="boxid19525131" class="boxChild">
575                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker19525131"><a class="pdfLink dateiLink linkTyp_pdf" href="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/get/params_E1143968753/23645757/Ern%C3%A4hrungszentrum,%20Hauswirtschaft%20und%20Freigabe%20-%208373-LA%20-%2010.03.2026%20082905%20-%2003%20Fischst%C3%A4bchen%20in%20K.pdf"><strong>März 2026: Fischstäbchen in Kartoffelkruste</strong></a><span class="dateiGroesse"> (100 <abbr title="Kibibytes" lang="en">KiB</abbr>)</span></p>
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580                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker19525193"><a class="pdfLink dateiLink linkTyp_pdf" href="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/get/params_E1826747231/25024039/Ern%C3%A4hrungszentrum,%20Hauswirtschaft%20und%20Freigabe%20-%208373-LA%20-%2024.03.2026%20075026%20-%2004%20B%C3%A4rlauch-Flammkuch.pdf"><strong>April 2026: Bärlauch-Flammkuchen</strong></a><span class="dateiGroesse"> (106 <abbr title="Kibibytes" lang="en">KiB</abbr>)</span></p>
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585                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker19525198"><a class="pdfLink dateiLink linkTyp_pdf" href="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/get/params_E588797363/25201521/Ern%C3%A4hrungszentrum,%20Hauswirtschaft%20und%20Freigabe%20-%208373-LA%20-%2012.05.2026%20102325%20-%2005%20Erdbeer-Spargel-Sa.pdf"><strong>Mai 2026: Spargel-Erdbeer-Salat mit Feta</strong></a><span class="dateiGroesse"> (143,8 <abbr title="Kibibytes" lang="en">KiB</abbr>)</span></p>
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590                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker19605703"><a class="pdfLink dateiLink linkTyp_pdf" href="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/get/params_E1245831393/25270399/Ern%C3%A4hrungszentrum,%20Hauswirtschaft%20und%20Freigabe%20-%208373-LA%20-%2002.06.2026%20082657%20-%2006%20Kohlrabi-Nuggets.pdf"><strong>Juni 2026: Kohlrabi-Nuggets</strong></a><span class="dateiGroesse"> (115,4 <abbr title="Kibibytes" lang="en">KiB</abbr>)</span></p>
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595                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker18654490"><a class="pdfLink dateiLink linkTyp_pdf" href="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/get/params_E1394473870/18654502/Ern%C3%A4hrungszentrum,%20Hauswirtschaft%20und%20Freigabe%20-%208373-LA%20-%2006.07.2026%20072522%20-%2007%20Beeren-Joghurt-Kuc.pdf"><strong>Juli 2026: Beeren-Joghurt-Kuchen</strong></a>
595<span class="dateiGroesse"> (291,6 <abbr title="Kibibytes" lang="en">KiB</abbr>)</span></p>
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600                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker18696527"><a class="pdfLink dateiLink linkTyp_pdf" href="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/get/params_E-1526696389/24226375/Ern%C3%A4hrungszentrum,%20Hauswirtschaft%20und%20Freigabe%20-%208373-LA%20-%2006.08.2026%20143158%20-%2008%20Waffel-Sandwich.pdf"><strong>August 2026: Waffel-Sandwich</strong></a><span class="dateiGroesse"> (99 <abbr title="Kibibytes" lang="en">KiB</abbr>)</span></p>
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605                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker18808036"><a class="pdfLink dateiLink linkTyp_pdf" href="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/get/params_E-341564098/22932074/Ern%C3%A4hrungszentrum,%20Hauswirtschaft%20und%20Freigabe%20-%208373-LA%20-%2007.09.2026%20110812%20-%2009%20Zwetschgenkn%C3%B6del.pdf"><strong>September 2026: Zwetschgenknödel</strong></a><span class="dateiGroesse"> (96,7 <abbr title="Kibibytes" lang="en">KiB</abbr>)</span></p>
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610                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker18884322"><a class="pdfLink dateiLink linkTyp_pdf" href="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/get/params_E845737583/18884447/Ern%C3%A4hrungszentrum,%20Hauswirtschaft%20und%20Freigabe%20-%208373-LA%20-%2009.10.2025%20085033%20-%2010%20Butternutwaffeln%20m.pdf"><strong>Oktober 2025: Butternutwaffeln mit Kürbiscreme und Serranoschinken</strong></a><span class="dateiGroesse"> (102,7 <abbr title="Kibibytes" lang="en">KiB</abbr>)</span></p>
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615                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker19045778"><a class="pdfLink dateiLink linkTyp_pdf" href="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/get/params_E519348299/24505304/Ern%C3%A4hrungszentrum,%20Hauswirtschaft%20und%20Freigabe%20-%208373-LA%20-%2030.10.2025%20101601%20-%2011%20Schweinebraten%20mit.pdf"><strong>November 2025: Schweinebraten mit Quitten</strong></a><span class="dateiGroesse"> (108,2 <abbr title="Kibibytes" lang="en">KiB</abbr>)</span></p>
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620                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker19147787"><a class="pdfLink dateiLink linkTyp_pdf" href="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/get/params_E1022639743/19147799/Ern%C3%A4hrungszentrum,%20Hauswirtschaft%20und%20Freigabe%20-%208373-LA%20-%2002.12.2025%20143857%20-%2012%20Ente%20in%20Madeirasau.pdf"><strong>Dezember 2025: Ente mit Madeirasauce mit Orangenreis</strong></a><span class="dateiGroesse"> (102 <abbr title="Kibibytes" lang="en">KiB</abbr>)</span></p>
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626</article>
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630                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker24582988"><span class="textSubheading"><strong>&quot;Gurke oder nicht Gurke - die große Kartoffelsalatfrage&quot; - Schwäbische Zeitung berichtet</strong></span>
630 Beim Kartoffelsalat verstehen die Schwaben keinen Spaß. Worauf es bei der schwäbischen Variante ankommt hat Redakteurin Dorothee Kammel von der <a class="pdfLink dateiLink linkTyp_pdf" href="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/get/params_E828796960/25489436/02.07.2026%20Gurke%20oder%20nicht%20Gurke%20%20die%20gro%C3%9Fe%20Kartoffelsalatfrage.pdf">Schwäbischen Zeitung</a><span class="dateiGroesse"> (851,5 <abbr title="Kibibytes" lang="en">KiB</abbr>)</span> durch Monika Wessle, Technische Lehrerin am Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben an der Außenstelle Leutkirch, erfahren.</p>
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640                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker25489415"><span class="textSubheading"><strong>&quot;Kraut &amp; Köstlich&quot; - Schwäbische Zeitung berichtet</strong></span> Beim Workshop &quot;Kraut &amp; Köstlich: Sauerkrautvielfalt für Genießer&quot; war eine Redakteurin von der <a class="httpsLink externerLink neuFensterLink" href="https://www.schwaebische.de/regional/oberschwaben/bad-waldsee/beilage-gehoert-fest-zur-schwaebischen-kueche-doch-nicht-jeder-ist-von-ihr-ueberzeugt-4073381" rel="external noopener" target="_blank">Schwäbischen Zeitung</a> mit dabei. Sie hat im Anschluss in einem Zeitungsartikel und einem kurzen Video darüber berichtet. Wer noch Lust darauf hat, selber ein paar der Rezepte auszuprobieren, kann sich unter Veranstaltungen noch zum <a class="httpsLink externerLink neuFensterLink" href="https://koala.komm.one/b/t/caa34f34-de40-4aaf-bec0-3811e829be08?4" rel="external noopener" target="_blank">Online-Workshop anmelden</a>, der am Donnerstag, den 4. Dezember stattfindet.</p>
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643                <div id="boxid24582986" class="boxChild"><a id="anker24582986"></a>
644                  <article class="composedcontent-preset_trennlinie composedcontent-preset_trennlinie--trennerlinie block_24582986" id="cc_24582986">
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649                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker23696010"><span class="textSubheading"><strong>Spätzle als Nachtisch? Ja, das geht.</strong></span> Beim Workshop &quot;Spätzle - mehr als nur eine Beilage&quot; waren eine Redakteurin der Schwäbischen Zeitung und ein Kameramann von Regio TV zu Gast. Die Ergebnisse, welche im Workshop mit  Teilnehmerinnen und den Referentinnen Katja Sontheimer und Petra Lischke entstanden sind, können Sie auf der Homepage der <a class="httpsLink externerLink neuFensterLink" href="https://www.schwaebische.de/regional/oberschwaben/bad-waldsee/spaetzle-als-nachtisch-ja-das-geht-3402301" rel="external noopener" target="_blank">Schwäbischen Zeitung</a> bzw. <a class="httpsLink externerLink neuFensterLink" href="https://www.regio-tv.de/mediathek/video/spaetzle-mal-anders/" rel="external noopener" target="_blank">Regio TV</a> anschauen.<br><br>Außerdem hat der SWR ebenfalls im Ernährungszentrum gedreht und es entstanden dazu drei Beiträge. Diese wurden in der Landesschau am <a class="httpsLink externerLink neuFensterLink" href="https://www.google.de/url?sa=t&amp;source=web&amp;rct=j&amp;opi=89978449&amp;url=https:%2F%2Fwww.ardmediathek.de%2Fvideo%2Flandesschau-baden-wuerttemberg%2Flandesschau-baden-wuerttemberg-vom-14-4-2025%2Fswr-bw%2FY3JpZDovL3N3ci5kZS9hZXgvbzIyMjc2MDQ&amp;ved=2ahUKEwiug93Cgd-MAxWY2AIHHXNQDEQQuAJ6BAgNEAw&amp;usg=AOvVaw1azepeWGu19S4WCBl1Q4pS" rel="external noopener" target="_blank">14.</a>, <a class="httpsLink externerLink neuFensterLink" href="https://www.google.de/url?sa=t&amp;source=web&amp;rct=j&amp;opi=89978449&amp;
649url=https:%2F%2Fwww.ardmediathek.de%2Fvideo%2Flandesschau-baden-wuerttemberg%2Flandesschau-baden-wuerttemberg-vom-15-4-2025%2Fswr-bw%2FY3JpZDovL3N3ci5kZS9hZXgvbzIyMjgxNTI&amp;ved=2ahUKEwjvmfjUgd-MAxUY-QIHHRSjOkYQuAJ6BAgLEAw&amp;usg=AOvVaw2wOp4O8FUFzRnOWg_Hrsou" rel="external noopener" target="_blank">15.</a> und <a class="httpsLink externerLink neuFensterLink" href="https://www.google.de/url?sa=t&amp;source=web&amp;rct=j&amp;opi=89978449&amp;url=https:%2F%2Fwww.ardmediathek.de%2Fvideo%2Flandesschau-baden-wuerttemberg%2Flandesschau-baden-wuerttemberg-vom-16-4-2025%2Fswr-bw%2FY3JpZDovL3N3ci5kZS9hZXgvbzIyMjg3NzA&amp;ved=2ahUKEwjmoMzfgd-MAxXf3wIHHffECmAQuAJ6BAgOEAw&amp;usg=AOvVaw2rLIChwGR_mi_oeAoXbxzH" rel="external noopener" target="_blank">16.</a> April 2025 über ausgestrahlt.</p>
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652                <div id="boxid23696011" class="boxChild"><a id="anker23696011"></a>
653                  <article class="composedcontent-preset_trennlinie composedcontent-preset_trennlinie--trennerlinie block_23696011" id="cc_23696011">
654</article>
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658                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker21101556"><span class="textSubheading"><strong>Wie Lebensmittel richtig gelagert werden</strong></span> Katja Sontheimer wirft zusammen mit der Schwäbischen Zeitung einen Blick in einen Kühlschrank eines Ravensburger Privathaushalts und gibt zahlreiche Tipps.<br><a class="httpsLink externerLink neuFensterLink" href="https://www.schwaebische.de/regional/baden-wuerttemberg/wie-lebensmittel-im-kuehlschrank-richtig-gelagert-werden-2311445" rel="external noopener" target="_blank">Hier</a> geht es direkt zum Artikel und <a class="linkTyp_mp4 httpsLink externerLink neuFensterLink" href="https://cdn.brid.tv/live/partners/25971/sd/1561441.mp4" rel="external noopener" target="_blank">zum Video</a> der Schwäbischen Zeitung.</p>
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661                <div id="boxid22399999" class="boxChild"><figure class="basecontent-image basecontent-image--bild image resized resizedW50 resizedH100" id="anker22399999"><div class='image-inner' id='img_22399999'><a data-caption="caption_22399999" data-lightboxgroup="lightbox" href="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/get/params_E987201817/22399999/K%C3%BChlschrank%20-%20LEL%20Friederike%20W%C3%B6hrlin%20.JPG" title="Original-Bild anzeigen"><img alt="" src="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/data/13674722/resize/Kühlschrank%20-%20LEL%20Friederike%20Wöhrlin%20.JPG?f=%2Fsite%2FLRA-RV-Ernaehrungszentrum%2Fget%2Fparams_E987201817%2F22399999%2FK%25C3%25BChlschrank%2520-%2520LEL%2520Friederike%2520W%25C3%25B6hrlin%2520.JPG&amp;w=50&amp;h=100&amp;i=3" title="Quelle: LEL Friederike Wöhrlin"><span class="zoomIcon"></span></a></div></figure></div>
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668                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker18417136"><strong>Tipps aus dem Ernährungszentrum<br></strong></p>
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672                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker17065326"><a class="pdfLink dateiLink linkTyp_pdf" href="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/get/params_E1964872327/17065327/Tipp%2023%20Kartoffelchips%20aus%20der%20Mikrowelle.pdf"><strong>Kartoffelchips aus der Mikrowelle</strong></a><span class="dateiGroesse"> (647 <abbr title="Kibibytes" lang="en">KiB</abbr>)</span></p>
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677                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker16937048"><a class="pdfLink dateiLink linkTyp_pdf" href="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/get/params_E542513188/16947120/Tipp%2013%20Regrowing%20-%20vom%20Strunk%20zum%20frischen%20Gr%C3%BCn.pdf"><strong>Regrowing - vom Strunk zum frischen Grün</strong></a>
677<span class="dateiGroesse"> (473,7 <abbr title="Kibibytes" lang="en">KiB</abbr>)</span></p>
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682                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker16882803"><a class="pdfLink dateiLink linkTyp_pdf" href="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/get/params_E-574345931/17034654/Lebensmittelautomaten%20Flyer%202020.pdf"><strong>Lebensmittelautomaten</strong></a><span class="dateiGroesse"> (934 <abbr title="Kibibytes" lang="en">KiB</abbr>)</span><strong> <a class="pdfLink dateiLink linkTyp_pdf" href="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/get/params_E-1255562338/16902222/Tipp%201%20Lebensmittelautomaten.pdf">und Direktvermarkter</a><span class="dateiGroesse"> (262,9 <abbr title="Kibibytes" lang="en">KiB</abbr>)</span></strong></p>
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687                <div id="boxid16906404" class="boxChild">
688                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker16906404"><a class="pdfLink dateiLink linkTyp_pdf" href="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/get/params_E-542177217/16914331/Tipp%206%20Gem%C3%BCsekisten.pdf"><strong>Gemüsekisten</strong></a><span class="dateiGroesse"> (576,7 <abbr title="Kibibytes" lang="en">KiB</abbr>)</span></p>
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693                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker16947124"><a class="pdfLink dateiLink linkTyp_pdf" href="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/get/params_E-1206787270/16950666/Tipp%2016%20Braune%20Bananen%20retten.pdf"><strong>Braune Bananen retten</strong></a><span class="dateiGroesse"> (727,7 <abbr title="Kibibytes" lang="en">KiB</abbr>)</span></p>
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699          </div><h2 class="toggle_title">Angebote</h2>
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704                  <h3 class="basecontent-dvv-sub-heading-3 basecontent-dvv-sub-heading-3--uberschrift-3 toggle-sub-headline" id="anker13680388">für Kindertagesstätten, Schulklassen, Gruppen und Multiplikatoren sowie Jugendeinrichtungen, Vereine und Jugendgruppen</h3>
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706                <div id="boxid18417828" class="boxChild">
707                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker18417828"><span class="default"><strong>Kindertagesstätten</strong></span><br><br><strong>Sinnes-Parcours</strong> &quot;Alle Sinne essen mit&quot; zum Ausleihen (Kosten 5,00 Euro)<br><br>Vermittlung von <strong>BEKI-Referentinnen</strong> zu Informationsveranstaltungen für Eltern</p>
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710                <div id="boxid18418214" class="boxChild"><a id="anker18418214"></a>
711                  <article class="composedcontent-preset_trennlinie composedcontent-preset_trennlinie--trennlinie block_18418214" id="cc_18418214">
712</article>
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716                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker18418119"><strong>Schulklassen und Lehrkräfte</strong></p>
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720                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker18418212"><strong><a class="httpsLink externerLink neuFensterLink" href="https://landeszentrum-bw.de/,Lde/bilden/Weitere+Bildungsangebote/Nachhaltige+Ernaehung/Schuelermentoren" rel="external noopener" target="_blank">Schülermentorenprogramm - &quot;Nachhaltig essen&quot;</a></strong><br>Im Rahmen der Qualifikation des Ministeriums für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz beschäftigen sich die Schülermentorinnen und Schülermentoren „Nachhaltig essen“ mit den vier Dimensionen einer nachhaltigen Ernährung (Gesundheit, Ökologie, Ökonomie und Soziologie). Ihre Erfahrungen und das Erlernte geben sie an andere Schülerinnen und Schüler weiter und gestalten den Schulalltag aktiv mit.<br>Die Ausbildung richtet sich an Schüler/-innen der Sekundarstufe I (Klasse 7 bis 9) aller Schularten.<br>Ansprechpartnerin im Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben: Bettina Schmidt, <a class="externerLink neuFensterLink" href="http://[email protected]" rel="external noopener" target="_blank">[email protected]</a><br><br><strong>Sinnes-Parcours</strong> „Alle Sinne essen mit“ zum Ausleihen für Klasse 1 und 2 (Kosten 5,00 Euro)<br><br><strong>Lernzirkel zum Ausleihen</strong> (Kosten 5,00 Euro)<br>Getreide (Klasse 3-7)<br>Gemüse (Klasse 3-7)<br>Kartoffel (Klasse 3-8)<br>Obst (Klasse 3-7)<br>Milch (Klasse 3-9)<br>Getränke (Klasse 3-8)<br>Fast Food (Klasse 7-9)<br>
720Essen mit Köpfchen (Klasse 5-7)<br><br><strong> Lernzirkel</strong> mit Mitarbeiterinnen des Ernährungszentrums in Bad Waldsee und Leutkirch<br>Getreide (Klasse 5 und 6; Kosten 5 €)<br>Nachhaltigkeit (ab Klasse 7; Kosten 5 €)<br>Fast Food (ab Klasse 7; Kosten 7 €)<br><br><strong>Unterrichtsmaterialien zur Ausleihe</strong>: Zuckerausstellung (Kosten 5,00 €), Fettausstellung, Ernährungspyramiden, Plakate<br><br>Vermittlung von <strong>Besichtigungen auf landwirtschaftlichen Betrieben</strong> in Ihrer Umgebung (Infos dazu auch unter <a class="externerLink neuFensterLink" href="http://www.lob-bw.de" rel="external noopener" target="_blank">www.lob-bw.de</a>)<br><br><strong> Fortbildungen für Lehrkräfte</strong> zu verschiedenen Themen, siehe <a class="pdfLink dateiLink linkTyp_pdf" href="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/get/params_E495916262/24683520/Ern%C3%A4hrungszentrum,%20Hauswirtschaft%20und%20Freigabe%20-%208373-LA%20-%2017.12.2025%20132546%20-%20Flyer%20Lehrkr%C3%A4fte%20und%20.pdf">Flyer Angebote für Lehrkräfte und Schule</a><span class="dateiGroesse"> (465,2 <abbr title="Kibibytes" lang="en">KiB</abbr>)</span><br><br>Vermittlung von <strong>BEKI-Referentinnen</strong> für alle Fragen rund um das Thema Kinderernährung - <a class="pdfLink dateiLink linkTyp_pdf httpsLink externerLink neuFensterLink" href="https://lern-bw.de/site/pbs-bw-rebrush2024/get/documents_E769252378/MLR.Ernaehrung/I-Landeszentrum/ernaehrungsbildung/beki/ansprechpersonen-beki.pdf" rel="external noopener" target="_blank">Ansprechpartner</a></p>
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725                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker14138457">Unsere Lernzirkel werden auf der Basis des aktuellen Bildungsplans erstellt. Im Ernährungszentrum erarbeiten die Schüler selbstständig theoretische und praktische Lerninhalte an Stationen und in der Küche.</p>
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728                <div id="boxid14561199" class="boxChild"><a id="anker14561199"></a>
729                  <article class="composedcontent-preset_trennlinie composedcontent-preset_trennlinie--trennlinie block_14561199" id="cc_14561199">
730</article>
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734                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker18418245"><strong>Firmen, Vereine und Gruppen</strong></p>
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738                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker18418246">Maßgeschneiderte <a class="pdfLink dateiLink linkTyp_pdf" href="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/get/params_E-434359805/14232291/Flyer_Angebot_fuer_Firmen_Vereine_Guppen_2026_03_ansicht.pdf">Workshops, Vorträge und Aktionen</a><span class="dateiGroesse"> (931,1 <abbr title="Kibibytes" lang="en">KiB</abbr>)</span>, auch im Rahmen des betrieblichen Gesundheitsmanagement.<br>Bei einem Workshop fallen Kosten für Lebensmittel an. Vorträge sind kostenfrei. Bei Workshops beträgt die Mindestteilnehmerzahl 8 Personen, die maximale Gruppengröße liegt bei 12 Personen; bei Vorträgen ist eine Mindestteilnehmerzahl von 15 Personen erforderlich.<br><br><a class="httpsLink externerLink neuFensterLink" href="https://mlr.baden-wuerttemberg.de/de/unsere-themen/ernaehrung/ernaehrungsbildung/easyfoodbw" rel="external noopener" target="_blank">#easyfoodbw</a> möchte junge Erwachsene in der Berufsausbildung und im Studium zu einer gesundheitsfördernden, genussvollen und nachhaltigen Ernährung befähigen. Anhand einfacher und in wenigen Schritten herstellbarer Gerichte soll die Kompetenz zur Verarbeitung von Lebensmitteln erhöht und gleichzeitig Ernährungswissen vermittelt werden. Bei der Auswahl von Rezepten und Lebensmitteln wird großer Wert auf Regionalität und Saisonalität gelegt.<br><br>Die <a class="pdfLink linkTyp_pdf httpsLink externerLink neuFensterLink" href="https://im-alter-inform.de/fileadmin/user_upload/6_Weiterbildung/Schulungen/Schulungen_PDFs/6_seiter_BAGSO_mitmachbox_10_2018_final.pdf" rel="external noopener" target="_blank">IN FORM MitMachBox</a> richtet sich an Gruppen älterer Menschen, die gemeinsam, gegebenenfalls mit einer Gruppenleitung, aktuelle Fragen einer gesunden Ernährung und Lebensweise erörtern wollen sowie Freude an der Bewegung finden möchten. Die IN FORM MitMachBox möchte neben der Wissensvermittlung vor allem die Umsetzung einer ausgewogenen Ernährung und angemessenen Bewegung im Alltag erlebbar machen. Die IN FORM MitMachBox besteht aus <br>einem Koffer mit vier Ordnern und einer DVD: WISSEN, ESSEN, BEWEGEN und QUIZ mit insgesamt 1.000 Seiten.<br><br>Vermittlung von Besichtigungen auf landwirtschaftlichen Betrieben in Ihrer Umgebung (Infos dazu auch unter <a class="externerLink neuFensterLink" href="http://www.lob-bw.de" rel="external noopener" target="_blank">www.lob-bw.de</a>).</p>
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746Beruf Hauswirtschaft</h2>
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751                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker13680299">So vielseitig ist die Hauswirtschaft: Nahrungszubereitung, Hausreinigung, Wäschepflege, Betreuung von Personen, Organisation und Management sind nur einige Teilbereiche dieses abwechslungsreichen Berufs. Gefordert sind fachliches Know-how, menschliches Einfühlungsvermögen und große Flexibilität. Hauswirtschafter/innen und Meister/innen der Hauswirtschaft arbeiten in Tagungshäusern, Kindergärten, Schulmensen, Seniorenzentren, Gastronomie und Hotellerie oder sind selbstständig.<br>Ausführliche Informationen gibt es auf der <a class="httpsLink externerLink neuFensterLink" href="https://www.fachschule-ravensburg.de/fachrichtung-hauswirtschaft/" rel="external noopener" target="_blank">Homepage</a> der Fachschule.</p>
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755                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker18417349"><strong>Ausbildung Hauswirtschaft</strong><br>Weitere Informationen finden Sie unter: <a class="httpsLink externerLink neuFensterLink" href="https://rp.baden-wuerttemberg.de/themen/bildung/ausbildung/hauswirtsc
755haft/seiten/hauswirtschafterin/" rel="external noopener" target="_blank">Ausbildung Hauswirtschaft</a><br><br><a class="pdfLink dateiLink linkTyp_pdf" href="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/get/params_E933445211/25758044/Flyer_Infoabend_Hauswirtschaft_260922.pdf">Anmeldung Online-Infoabend</a><span class="dateiGroesse"> (2,362 <abbr title="Mebibytes" lang="en">MiB</abbr>)</span><br><a class="httpsLink externerLink neuFensterLink" href="https://youtu.be/lMQG-pxVnOA" rel="external noopener" target="_blank"><strong>YouTubeFilm - Beruf mit Zukunft: Go for Hauswirtschaft</strong></a><br> <br>Kontakt:<br>Ausbildungsberaterin Anne-Katrin Peters<br>Telefon 07524 / 9748 – 6425<br><a class="mailLink neuFensterLink" href="mailto:[email protected]" target="_blank">[email protected]</a></p>
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761                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker18417350"><strong>Berufsabschluss Hauswirtschaft nach § 45,2 BBiG - Qualifizierungskurs</strong><br><br>Die Fachschule für Hauswirtschaft bietet am Standort Leutkirch auch im kommenden Schuljahr 2026/2027 einen berufsbegleitenden Qualifizierungskurs in der Fachrichtung Hauswirtschaft an.<br>Das Bildungsangebot richtet sich an Personen, die in der Hauswirtschaft beschäftigt sind, aber keinen hauswirtschaftlichen Berufsabschluss haben. Der Kurs bietet die Chance, einen Berufsabschluss nachzuholen. Unter bestimmten Voraussetzungen kann im Anschluss die Berufsabschlussprüfung zum/r staatlich geprüften Hauswirtschafter/in abgelegt werden. Der nächste Kurs beginnt im September 2026 und endet im Juli 2027. Der Unterricht findet jeweils donnerstags von 9 bis 17 Uhr statt. <br><br><a class="httpsLink externerLink neuFensterLink" href="https://eveeno.com/de/event-cal/41395?style=grid&amp;term=Qualifizierungskurs" rel="external noopener" target="_blank">Anmeldung Infoveranstaltungen Präsenz und Online</a><br><a class="pdfLink dateiLink linkTyp_pdf" href="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/get/params_E1286117096/17824906/Anmeldeformular%20Qualifizierungskurs%20Hauswirtschafterin.pdf">Anmeldung Schule</a><span class="dateiGroesse"> (51,2 <abbr title="Kibibytes" lang="en">KiB</abbr>)</span><br><a class="pdfLink dateiLink linkTyp_pdf neuFensterLink" href="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/get/params_E1745669001/14140764/Flyer_Qualifizierung_Hauswirtschafter_In_Leutkirch.pdf" target="_blank">Flyer Qualifizierung Hauswirtschafter/in</a><span class="dateiGroesse"> (1,529 <abbr title="Mebibytes" lang="en">MiB</abbr>)</span><br> <br>Kontakt:<br>Monika Wessle<br>Telefon 07561 / 9820 – 6640<br><a class="mailLink" href="mailto:[email protected]">[email protected]</a></p>
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764                <div id="boxid21076111" class="boxChild"><figure class="basecontent-image basecontent-image--bild image resized resizedW800 resizedH600" id="anker21076111"><div class='image-inner' id='img_21076111'><a data-caption="caption_21076111" data-lightboxgroup="lightbox" href="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/get/params_E410783279/21076111/AdobeStock_297575389_Hauswirtschaft_Quelle%20Adobe%20Stock%20Robert%20Kneschke.jpeg" title="Original-Bild anzeigen"><img alt="" src="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/data/13674722/resize/AdobeStock_297575389_Hauswirtschaft_Quelle%20Adobe%20Stock%20Robert%20Kneschke.jpeg?f=%2Fsite%2FLRA-RV-Ernaehrungszentrum%2Fget%2Fparams_E410783279%2F21076111%2FAdobeStock_297575389_Hauswirtschaft_Quelle%2520Adobe%2520Stock%2520Robert%2520Kneschke.jpeg&amp;w=800&amp;h=600&amp;i=3"><span class="zoomIcon"></span></a></div>
765  <figcaption class="caption" id="caption_21076111">Quelle: Adobe Stock Robert Kneschke</figcaption>
766</figure></div>
767                <div id="boxid18417339" class="boxChild"><a id="anker18417339"></a><iframe allowfullscreen class="oembed-frame" height="450" referrerpolicy="str
767ict-origin-when-cross-origin" src="https://www.youtube.com/embed/dTo-r1IQSfc?feature=oembed" title="Qualifizierung zum/zur Hauswirtschafter/in in der Fachschule Hauswirtschaft in Leutkirch im Allgäu" width="800"></iframe></div>
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771                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker18417352"><strong>Wirtschafter/in und Meister/in der Hauswirtschaft</strong><br>Meister/innen der Hauswirtschaft sind in verantwortungsvollen und leitenden Positionen in der Hauswirtschaft tätig. Ausbildung, Mitarbeiterführung, Unternehmensführung, Organisation und Management sind Kernaufgaben, die zum Fachwissen in Nahrungszubereitung, Hausreinigung, Wäschepflege und Betreuung von Personen dazukommen. Die landwirtschaftliche Fachschule, Fachrichtung Hauswirtschaft, führt als Teilzeit-Ausbildung mit zwei Schultagen pro Woche zum Berufsabschluss „Wirtschafter/in der Hauswirtschaft“. Die Meisterprüfung kann anschließend abgelegt werden. Eine Übersicht über die Fortbildung, Eindrücke vom Unterricht und Interviews mit Absolventinnen sind auf der digitalen Plattform <a class="externerLink neuFensterLink" href="http://padlet.com/FSLBW/Hauswirtsc
771haftdigital" rel="external noopener" target="_blank">Padlet</a> zu finden.<br>Der nächste Kurs beginnt im November 2027 und endet im November 2029.<br><a class="pdfLink dateiLink linkTyp_pdf neuFensterLink" href="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/get/params_E-2127278651/14138709/Anmeldeformular%20Fachschule%20Hauswirtschaft%202025-2027.pdf" target="_blank">Anmeldung Schule</a><span class="dateiGroesse"> (365 <abbr title="Kibibytes" lang="en">KiB</abbr>)</span><br><br><a class="pdfLink dateiLink linkTyp_pdf neuFensterLink" href="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/get/params_E985347079/15323418/Flyer%20Meisterin%20Hauswirtschaft%202026%20-%2014.09.2026%20-%20Information.pdf" target="_blank">Flyer Wirtschafter/in, Meister/in der Hauswirtschaft</a><span class="dateiGroesse"> (231,2 <abbr title="Kibibytes" lang="en">KiB</abbr>)</span><br><br>Kontakt:<br>Sabine Weiland<br>Telefon 07524 / 9748 – 6400<br><a class="mailLink" href="mailto:[email protected]">[email protected]</a><br> <br>Informationen und Formulare des Regierungspräsidiums Tübingen zum Beruf Hauswirtschaft finden Sie <a class="linkTyp_aspx httpsLink externerLink neuFensterLink" href="https://rp.baden-wuerttemberg.de/Themen/Bildung/Ausbildung/Hauswirtsc
771haft/Seiten/default.aspx" rel="external noopener" target="_blank">hier</a>.</p>
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774                <div id="boxid18417305" class="boxChild"><a id="anker18417305"></a><iframe allowfullscreen class="oembed-frame" height="450" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" src="https://www.youtube.com/embed/hGAoyoDXmis?feature=oembed" title="Fortbildung Meister/in der Hauswirtschaft an der Fachschule Hauswirtschaft in Bad Waldsee" width="800"></iframe></div>
775                <div id="boxid14138709" class="boxChild"></div>
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779          </div><h2 class="toggle_title">Aktuelles Beruf Hauswirtschaft</h2>
780          <div id="id13680286" class="toggle_container">
781            <div><a id="anker13680286"></a>
782              <div class="composedcontent-preset_box composedcontent-preset_box--box boxborder block_13680286" id="cc_13680286">
783                <div id="boxid25758056" class="boxChild">
784                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker25758056"><span class="textSubheading"><strong>Online-Infoabend zur Ausbildung als Hauswirtschafter/in</strong></span> Informieren - entdecken - durchstarten<br><br>Wie läuft die Ausbildung zum/zur Hauswirtschafter/in ab? Welche Inhalte werden vermittelt und welche beruflichen Möglichkeiten bietet die Ausbildung? Antworten auf diese und weitere Fragen erhalten Sie beim Online-Informationsabend der Landwirtschaftsämter Biberach und Ravensburg.<br><br>Die Veranstaltung richtet sich an Jugendliche, junge Erwachsene und deren Eltern, die sich für eine Ausbildung im Bereich Hauswirtschaft interessieren. Vorgestellt wird die Ausbildung im dualen System mit ihren verschiedenen Schwerpunkten und Ausbildungsinhalten.<br>Darüber hinaus berichten Ausbildungsbetriebe aus der Praxis und geben Einblicke in den Ausbildungsalltag. Auch die Berufsschule Biberach stellt sich vor und erläutert, wie die Ausbildung in der Schule organisiert ist. Teilnehmende erhalten dadurch einen umfassenden Überblick über den Ablauf der Ausbildung und können ihre Fragen direkt an die Fachleute richten.<br><br><a class="linkTyp_online-infoabend zur ausbildung als hauswirtschafterin httpsLink externerLink neuFensterLink" href="https://app1.edoobox.com/de/LWA/Hauswirtsc
784haft/Online-Kurs.ed.2e1b91449106_12824102296.Online-Infoabend%20zur%20Ausbildung%20als%20Hauswirtschafterin?edref=lwa" rel="external noopener" target="_blank">Anmeldung zur Online-Veranstaltung</a> am Donnerstag, 26. November ab 17 Uhr an.<br>Anmeldeschluss: 19. November</p>
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787                <div id="boxid20545815" class="boxChild">
788                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker20545815"><span class="textSubheading"><strong>Feierliche Zeugnisübergabe für Fachkräfte in der Hauswirtschaft </strong></span> </p>
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791                <div id="boxid21351813" class="boxChild">
792                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker21351813">Im kleinen festlichen Rahmen haben die Absolventinnen des einjährigen, berufsbegleitenden Vorbereitungskurses in der Fachrichtung Hauswirtschaft ihren Abschluss mit der Zeugnisübergabe gefeiert. Die praktische Abschlussprüfung, die Ende Juli am Landwirtschaftsamt des Landkreises Ravensburg an der Außenstelle in Leutkirch stattfand, war sozusagen die „Ernte“ eines intensiven Vorbereitungsjahres. <br><br>Die Leiterin des Kurses, Monika Wessle, lobte die Anstrengungen und das hohe Engagement der Teilnehmerinnen, die diese Qualifizierung neben Familie und Beruf absolviert haben. „Sie dürfen stolz auf Ihre Leistungen sein, mit dieser Ausbildung sind Sie bestens für Ihre Aufgaben in Ihren Einrichtungen vorbereitet.“<br><br>Die erfolgreichen Hauswirtschafterinnen stehen nun vor vielfältigen beruflichen Möglichkeiten. Ob in Einrichtungen für Kinder und Jugendliche, in der Familienpflege, Seniorenzentren, Tagungshäusern, Gastronomie oder auch in privaten Haushalten - ihre Fachkenntnisse und Fertigkeiten sind in den Bereichen Haushaltsmanagement, Ernährung, Speisenzubereitung, Hygiene, Reinigung, Textilpflege und hauswirtschaftlicher Betreuung sehr gefragt. Sie sichern die Lebensqualität der Menschen in sozialen Einrichtungen oder Privathaushalten und sorgen für den Wohlfühlfaktor.<br><br>Weil das Interesse an diesem Qualifizierungskurs erfreulich groß ist, startet das Landwirtschaftsamt des Landkreises Ravensburg, am Standort in Leutkirch am 17.September 2026 wieder mit einem neuen Kurs. Ein Schultag pro Woche (Donnerstag) ermöglicht es interessierten Quereinsteiger/-innen die Berufsabschlussprüfung zum/r staatlich geprüften Hauswirtschafter/-in im Sommer 2027 zu absolvieren. Das Bildungsangebot richtet sich gezielt an Beschäftigte in der Hauswirtschaft, die einen entsprechenden Berufsabschluss erwerben möchten.<br> <br>Interessierte können sich telefonisch an Monika Wessle unter 07561/9820-6640 oder per Mail an <a class="mailLink" href="mailto:[email protected]">[email protected]</a> wenden.  <br>Weitere Informationen und ein Werbefilm sind verfügbar unter: <a class="internerLink" href="http://www.ernaehrung-oberschwaben.de">www.ernaehrung-oberschwaben.de</a> .</p>
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795                <div id="boxid21351791" class="boxChild"><figure class="basecontent-image basecontent-image--bild image resized resizedW800 resizedH600" id="anker21351791"><div class='image-inner' id='img_21351791'><a data-caption="caption_21351791" data-lightboxgroup="lightbox" href="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/get/params_E1101675787/21351791/IMG_1696.JPG" title="Original-Bild anzeigen"><img alt="" src="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/data/13674722/resize/IMG_1696.JPG?f=%2Fsite%2FLRA-RV-Ernaehrungszentrum%2Fget%2Fparams_E1101675787%2F21351791%2FIMG_1696.JPG&amp;w=800&amp;h=600&amp;i=3"><span class="zoomIcon"></span></a></div>
796  <figcaption class="caption" id="caption_21351791">Lehrkräfte und Teilnehmerinnen<br><strong> </strong><br><strong>Foto Landratsamt, Text: M. Wessle</strong></figcaption>
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798                <div id="boxid23491807" class="boxChild"><a id="anker23491807"></a>
799                  <article class="composedcontent-preset_trennlinie composedcontent-preset_trennlinie--trennerlinie block_23491807" id="cc_23491807">
800</article>
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804                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker23491810"><strong>Fachnachmittag und Ehemaligentreffen</strong><br><br>Herzliche Einladung<br>Am Freitag, 13. März 2026 findet in Leutkirch wieder ein Fachnachmittag mit interessanten Vorträgen statt. Im Anschluss treffen sich die Ehemaligen zum gemütlichen Beisammensein. <a class="httpsLink externerLink neuFensterLink" href="https://eveeno.com/776954473" rel="external noopener" target="_blank">Hier</a> können Sie sich direkt dazu anmelden.</p>
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807                <div id="boxid21968155" class="boxChild"><a id="anker21968155"></a>
808                  <article class="composedcontent-preset_trennlinie composedcontent-preset_trennlinie--trennerlinie block_21968155" id="cc_21968155">
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813                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker24515073"><span class="textSubheading">
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814Berufsabschluss Hauswirtschaft - n</strong><strong>euer </strong><strong>Qualifizierungskurs gestartet</strong></span> Am <strong>18.September 2025 </strong>konnte wieder ein neuer Vorbereitungskurs mit 11 Teilnehmenden am Landwirtschaftsamt in Leutkirch starten.<br>Dieses Bildungsangebot richtet sich speziell an Personen, die bereits in der Hauswirtschaft (Privathaushalt oder Gemeinschaftseinrichtung) tätig sind und somit Praxiserfahrung haben, und einen staatlich anerkannten Berufsabschluss erwerben möchten. Vor allem auch für Menschen mit Migrationshintergrund bietet dieses Angebot inzwischen eine Chance auf einen anerkannten Berufsabschluss in Deutschland. <br>Die 11 Teilnehmenden besuchen diesen Kurs neben Ihrer beruflichen Tätigkeit, den knapp ein Jahr dauernden Vorbereitungskurs an einem Schultag pro Woche; es ist immer der Donnerstag von 9 bis 17 Uhr. Der Kurs umfasst rund 35 Schultage in denen die Teilnehmenden (10 Frauen und ein Mann) auf die sogenannte Externenprüfung nach § 45,2 des BBiG im Sommer 2026 vorbereitet werden.<br><span class="align-justify">Hauswirtschafter/innen sind Profis im Bereich Haushaltsmanagement, ausgewogene Ernährung, Textil- und Raumpflege, Raumgestaltung sowie Wäscheaufbereitung. Sie sorgen für die Lebensqualität in Einrichtungen für Kinder und Jugendliche, in der Familienpflege, Seniorenzentren, Tagungshäusern, Gastronomie oder auch in privaten Haushalten.</span>Als Fachkräfte sind am Arbeitsmarkt sehr gefragt. Sie können sich die Stellen geradezu aussuchen.<br>Nach Abschluss dieses Qualifizierungskurses besteht die Möglichkeit, die Meisterprüfung in der Hauswirtschaft zu absolvieren.</p>
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817                <div id="boxid24515083" class="boxChild"><figure class="basecontent-image basecontent-image--bild image resized resizedW800 resizedH600" id="anker24515083"><div class='image-inner' id='img_24515083'><a data-caption="caption_24515083" data-lightboxgroup="lightbox" href="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/get/params_E-292913281/24515083/IMG_1441.JPG" title="Original-Bild anzeigen"><img alt="" src="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/data/13674722/resize/IMG_1441.JPG?f=%2Fsite%2FLRA-RV-Ernaehrungszentrum%2Fget%2Fparams_E-292913281%2F24515083%2FIMG_1441.JPG&amp;w=800&amp;h=600&amp;i=3"><span class="zoomIcon"></span></a></div></figure></div>
818                <div id="boxid24515071" class="boxChild"><a id="anker24515071"></a>
819                  <article class="composedcontent-preset_trennlinie composedcontent-preset_trennlinie--trennerlinie block_24515071" id="cc_24515071">
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824                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker24249350"><span class="textSubheading"><strong>Zehn Studierende erhalten den Abschluss zur staatlich geprüften Wirtschafterin der Hauswirtschaft</strong></span> An der Fachschule für Landwirtschaft, Fachrichtung Hauswirtschaft in Bad Waldsee konnten zehn Studierende der Fachschulklasse am 22. Juli 2025 ihren Abschluss zur staatlich geprüften Wirtschafterin der Hauswirtschaft feiern. „Insgesamt bin ich sehr zufrieden mit den Ergebnissen, die die Klasse erreicht hat!“ meint Sabine Weiland, Leiterin der Fachschule. Für besonders gute Leistungen wurden Daniela Heiß, Franziska Rummel und Bianca Ettensperger hervorgehoben.<br>Eine große Erholungspause ist bei den frisch gebackenen Wirtschafterinnen jedoch nicht angesagt, denn alle streben den Titel der Meisterin der Hauswirtschaft an. Die Vorbereitungen für die Meisterprüfung fügen sich nahtlos an den Wirtschafter-Abschluss an und werden Ende November mit der Präsentation der eigens gewählten Meisterprojekte abgeschlossen.<br>Der neue Meisterkurs startet am 3. November 2025. Er findet berufsbegleitend zweitägig, montags und dienstags, an der Fachschule für Hauswirtschaft in Bad Waldsee statt und erstreckt sich über zwei Jahre.<br>Ansprechpartnerin ist Sabine Weiland, erreichbar unter der Telefonnummer 07524/9748-6400 oder per Mail unter [email protected]<br>Tipp: Eine Übersicht über die Weiterbildung, Eindrücke vom Unterricht und Interviews mit ehemaligen Absolventinnen sind auf der digitalen Plattform <a class="httpsLink externerLink neuFensterLink" href="https://padlet.com/FSLBW/fachschule-hauswirtsc
824haft-in-bad-waldsee-3lnunqhp81o6qjge" rel="external noopener" target="_blank">Padlet</a> zu finden.</p>
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827                <div id="boxid24249378" class="boxChild"><figure class="basecontent-image basecontent-image--bild image resized resizedW800 resizedH600" id="anker24249378"><div class='image-inner' id='img_24249378'><a data-caption="caption_24249378" data-lightboxgroup="lightbox" href="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/get/params_E1438996637/24249378/1000018550.jpg" title="Original-Bild anzeigen"><img alt="" src="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/data/13674722/resize/1000018550.jpg?f=%2Fsite%2FLRA-RV-Ernaehrungszentrum%2Fget%2Fparams_E1438996637%2F24249378%2F1000018550.jpg&amp;w=800&amp;h=600&amp;i=3"><span class="zoomIcon"></span></a></div></figure></div>
828                <div id="boxid24249348" class="boxChild"><a id="anker24249348"></a>
829                  <article class="composedcontent-preset_trennlinie composedcontent-preset_trennlinie--trennerlinie block_24249348" id="cc_24249348">
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834                  <article class="composedcontent-preset_trennlinie composedcontent-preset_trennlinie--trennerlinie block_21567258" id="cc_21567258">
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839                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker22859344"><span class="textSubheading"><strong>Exkursionen zu Studierendenbetriebe im Allgäu</strong></span> Am 23. Juli 2024 besuchten die Studierenden der Fachschule für Landwirtschaft - Fachrichtung Hauswirtschaft Bad Waldsee drei Betriebe, auf denen die Studierenden tätig sind.<br>Los ging es um 9 Uhr im <u>Haus Catharina in Argenbühl</u>. Das Pflegeheim bietet Platz für 28 Personen mit Pflegebedarf und sieben betreute Wohnungen für noch selbstständige Seniorinnen und Senioren. Die Fachschulklasse stellt fest, dass die Bewohnerinnen und Bewohner alle noch recht fit sind. Ein Bewohner kümmert sich über den Sommer um den Hasen „Susi“, der im Garten des Pflegeheims ein glückliches Dasein führt. Insgesamt wirkt die Atmosphäre im Haus Catharina sehr familiär und herzlich. Es wird an 5 Tagen in der Woche frisch von der Hauswirtschaft gekocht.<br><br>Ein kleiner Spaziergang führt zum zweiten Betrieb des Tages: <u>Ferienhof Rummel in Eisenharz</u>. Der Ferienhof mit zwei großzügigen Ferienwohnungen, einem Tiny-Haus und einem Ferienhaus bietet ein großes Serviceangebot. Die Feriengäste können an zwei Tagen die Woche selbstgemachte Käsespätzle oder Leberkäse mit Kartoffelsalat bestellen, sowie täglich frisch zubereitetes Frühstück. Außerdem bietet Familie Rummel an mehreren Tagen in der Woche Yoga- oder Pilateskurse im neu gebauten Yogaraum an. Da die Kurse von Feriengästen und externen Personen in Anspruch genommen werden können, ist der Raum oft gut belegt. Selbst eine Sauna steht den Feriengästen zur Verfügung und findet hauptsächlich im Winter großen Zuspruch. <br><br><br>Nach einer Stärkung in dem im Garten gelegenen Frühstücksraum geht es weiter nach Sulzberg zum Ferienhof Ettensperger.<br>Der Betrieb bietet zwei Ferienwohnungen für je maximal fünf Personen. Ein weiterer Betriebszweig ist die Haltung von 50 Milchkühen im zentral gelegenen Stall. Bewirtschaftet werden ca. 75 ha Grünland und 17 ha Wald. 9 km entfernt befindet sich eine weitere Hofstelle, die Platz für 100 Stück Jungvieh bietet. Die Studierende der Fachschule hat während Corona eine Weiterbildung zur Erlebnisbäuerin gemacht und bietet aus diesem Grund auf dem elterlichen Betrieb verschiedenste Aktionen für und mit Kindern an. Das Angebot reicht von Stockbrotgrillen am Lagerfeuer über den abendlichen Stallgang bis hin zum Kindergeburtstag auf dem Bauernhof mit Pizzabacken oder Pony reiten. Die Angebote werden so gut angenommen, dass die Studierende zukünftig neben ihrem Bruder und den Eltern ebenfalls in den Betrieb einsteigen wird.<br><br>Gegen 15 Uhr geht ein interessanter Tag mit vielen verschiedenen tollen Eindrücken zu Ende und die Studierenden begeben sich auf den Heimweg bzw. auf den Weg in die wohlverdienten Sommerferien.<br>Der neue Vorbereitungskurs zur Meisterprüfung in der Hauswirtsc
839haft in Bad Waldsee startet im November 2025. Informationen erhalten Sie über die Homepage <a class="internerLink" href="http://www.ernaehrung-oberschwaben.de">www.ernaehrung-oberschwaben.de</a> „Beruf Hauswirtschaft“, bei Sabine Weiland unter der Telefonnummer 07524/9748-6400 oder per Mail über <a class="mailLink" href="mailto:[email protected]">[email protected]</a> .</p>
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842                <div id="boxid22859358" class="boxChild"><figure class="basecontent-image basecontent-image--bild image resized resizedW800 resizedH600" id="anker22859358"><div class='image-inner' id='img_22859358'><a data-caption="caption_22859358" data-lightboxgroup="lightbox" href="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/get/params_E-1988956795/22859358/20240723_112705.jpg" title="Original-Bild anzeigen"><img alt="" src="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/data/13674722/resize/20240723_112705.jpg?f=%2Fsite%2FLRA-RV-Ernaehrungszentrum%2Fget%2Fparams_E-1988956795%2F22859358%2F20240723_112705.jpg&amp;w=800&amp;h=600&amp;i=3"><span class="zoomIcon"></span></a></div>
843  <figcaption class="caption" id="caption_22859358">Angehende Meisterinnen Jahrgang 23-25 und Lehrkräfte</figcaption>
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845                <div id="boxid22859379" class="boxChild"><a id="anker22859379"></a>
846                  <article class="composedcontent-preset_trennlinie composedcontent-preset_trennlinie--trennerlinie block_22859379" id="cc_22859379">
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851                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker22341436"><span class="textSubheading"><strong>Projekt „Produkte herstellen und vermarkten“ als Vorbereitung auf die anstehende Abschlussprüfung</strong></span> <strong>Die Teilnehmenden des aktuellen Qualifizierungslehrgangs zum/r staatlich geprüften Hauswirtschafter/in am Landwirtschaftsamt in Leutkirch haben im Rahmen des Unterrichtmoduls „Produkte und Dienstleistungen vermarkten“ das Projekt „Produkte herstellen und vermarkten“ ausgearbeitet und praktisch umgesetzt.</strong><br><strong>Die Planung, Durchführung, Dokumentation, sowie Präsentation eines Arbeitsauftrages ist nach der seit 2020 geltenden neuen Ausbildungsverordnung ein Teil der praktischen Abschlussprüfung.</strong><br>Nach einer theoretischen Einführung erhielten die 10 angehenden Hauswirtschafterinnen und der angehende Hauswirtschafter den Arbeitsauftrag in Gruppenarbeit ein eigenes hauswirtschaftliches Produkt zu entwickeln. Der Kreativität wurde von der Fachlehrerin Patricia Graf freie Hand gelassen. Einzig die Regionalität und Saisonalität sollte Best möglichst umgesetzt werden.<br>Zuerst mussten geeignete Produkte gesucht werden. Der Kurs entschied sich für Fruchtaufstrich, Likör und Chutney. Dann ging es an die Detailarbeit um passende Rezepte zu finden.<br>Das zu Beginn vermittelte theoretische Wissen galt es nun in die Praxis umzusetzen. Eine Herausforderung war die korrekte Produktkennzeichnung nach den gesetzlichen Vorgaben. Dazu wurde auch fächerübergreifendes Wissen benötigt, beispielsweise aus der Ernährungslehre für die korrekte Nährwertkennzeichnung oder aus Fachrechnen bzw. Wirtschaftslehre, um den Bruttoverkaufspreis zu berechnen. Den angehenden Hauswirtschafter/innen wurde bewusst, wie viel Zeit in die Entwicklung eines neuen Produktes investiert werden muss, bis es dann schlussendlich so aussieht, dass es „auf den Markt“ gebracht werden kann. Solange sich eine Gruppe um die Fertigstellung der Kennzeichnung, sowie die Berechnung der Kosten kümmerte, wurde die andere Gruppe praktisch in der Lehrküche tätig.<br>Während das Klassenzimmer langsam von verschiedenen Küchendüften durchströmt wurde, überlegte sich jede Gruppe die Produktpräsentation. „Wie kann ich mein Produkt richtig in Szene setzen?“, „Was sollten meine potentiellen Kunden über mein Produkt wissen?“ oder „Weshalb ist mein Produkt einzigartig?“ waren dabei Fragen, die die angehenden Hauswirtschafter/innen zu beantworten versuchten.<br>Kreativ wurden die eigenen Produkte schlussendlich in Szene gesetzt und stolz präsentiert. Von weißem Schokolikör, Himbeerlimes über Petersilien- und Apfel-Ingwer-Chutney bis hin zum Apfel-Walnuss-Fruchtaufstrich, reichte die bunte Angebotspalette der motivierten Produktentwickler/innen. Auch wenn es einige Zeit (und Nerven) in Anspruch genommen hat, war die Freude der Kursteilnehmer/innen groß, als sie ihre eigens entwickelten Produkte präsentieren durften.<br><br>
851Falls Sie Interesse am Qualifizierungskurs zum/r Hauswirtschafter/in haben: am <strong>12. September 2024</strong> startet ein neuer Vorbereitungskurs am Landwirtschaftsamt in Leutkirch. Der berufsbegleitende Qualifizierungskurs umfasst ca. 35 Schultage und bereitet auf die Abschlussprüfung 2025 vor. Der wöchentliche Schultag ist der Donnerstag jeweils von 9-17 Uhr.<br>Informationsveranstaltungen zum neuen Kurs finden <strong>am 02.05.2024 in Präsenz</strong> und am <strong>30.04.2024 online, jeweils um 18 Uhr,</strong> statt.<br>Weitere Auskünfte und den Link zur Anmeldung  zu den Informationsveranstaltungen finden Sie unter: <a class="internerLink" href="http://www.ernaehrung-oberschwaben.de">www.ernaehrung-oberschwaben.de</a> à Beruf Hauswirtschaft<br>Kontaktaufnahme: Monika Wessle 07561-9820-6640, <a class="mailLink" href="mailto:[email protected]">[email protected]</a><br>Artikel und Bildmaterial: Patricia Graf (Technische Lehrerin)</p>
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854                <div id="boxid22341651" class="boxChild"><figure class="basecontent-image basecontent-image--bild image resized resizedW800 resizedH600" id="anker22341651"><div class='image-inner' id='img_22341651'><a data-caption="caption_22341651" data-lightboxgroup="lightbox" href="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/get/params_E919879782/22341651/20240125_154402.jpg" title="Original-Bild anzeigen"><img alt="" src="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/data/13674722/resize/20240125_154402.jpg?f=%2Fsite%2FLRA-RV-Ernaehrungszentrum%2Fget%2Fparams_E919879782%2F22341651%2F20240125_154402.jpg&amp;w=800&amp;h=600&amp;i=3"><span class="zoomIcon"></span></a></div></figure></div>
855                <div id="boxid22341429" class="boxChild"><a id="anker22341429"></a>
856                  <article class="composedcontent-preset_trennlinie composedcontent-preset_trennlinie--trennerlinie block_22341429" id="cc_22341429">
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860                <div id="boxid20322231" class="boxChild">
861                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker20322231"><span class="textSubheading"><strong>Exkursion der Studierenden der Fachschule Hauswirtschaft Bad Waldsee</strong></span> Im Rahmen des Faches HVB (Hauswirtschaftliche Versorgungs- und Betreuungsleistungen) besichtigten die Studierenden zwei Betriebe in Sigmaringen und Altshausen.<br><br>Erstes Ziel an diesem Tag war das Chemische und Veterinäruntersuchungsamt in Sigmaringen, welches für den Regierungsbezirk Tübingen u.a. Lebensmittel auf Gifte, Rückstände und Kontaminanten untersucht. Nach einer kurzen Einführung durften die Studierenden drei verschiedene Labore besichtigen: das Milch- und Fleischlabor, die Mikrobiologie und das Labor für Getreide- und Backwaren. Im Getreidelabor wurde den Studierenden das Verbrennen von Mehl zur Bestimmung der Typenzahl vorgeführt, war für alle sehr beeindruckend war. Außerdem war ein Glaskasten mit sehr vielen Kornkäfern vorbereitet. Durch ein spezielles Mikrophon konnte man die Arbeit der Kornkäfer durch Knistern und Knacken deutlich verfolgen. Der Kornkäfer ist ein Schädling, der Getreidekörner befällt. Im Labor für tierische Erzeugnisse gab es für alle eine Verkostung von zwei unter
861schiedlichen Haferdrinks. Anhand der beiden Drinks wurden die Studierenden über die richtige Deklaration und Kennzeichnung auf der Verpackung aufgeklärt. Die Studierenden haben durch die Besichtigung der unterschiedlichen Labore einen sehr guten Überblick über die Arbeit im CVUA bekommen.<br><br>Am späten Vormittag ging es für die Studierenden mit ihrer Lehrkraft weiter zum Dornahof nach Altshausen. Dieser hilft Menschen in sozialen Notlagen, insbesondere Menschen mit Wohnungsnot. Am Arbeitsmarkt benachteiligte Menschen und Menschen mit Behinderung werden auf dem Dornahof mit Inklusion und Teilhabe unterstützt. Neben der großen Wäscherei ging es, nach einem leckeren Mittagessen und fachkundigen Gesprächen zur Besichtigung in die Großküche. Bei einer interessanten Führung durch die Küche wurden die Studierenden unter anderem über Hygienemaßnahmen und Speiseausgabesysteme informiert. Die Besonderheit in dieser Großküche ist, dass es für die Lebensmittel nur einen Ein- und einen Ausgang gibt. Außerdem gibt es verschiedene, abgetrennte Bereiche für die Zubereitung der einzelnen Lebensmittelgruppen. In der Großküche in Altshausen werden bis zu 2.950 Essen pro Tag im cook &amp; hold-Verfahren zubereitet. Die Großküche in Altshausen sowie die Außenstellen Riedlingen und Biberach sind Biozertifiziert. Der Dornahof beliefert vor allem Kindertagesstätten, Schulen, Firmen aber auch Senioren mit Essen auf Rädern.<br><br>Durch solche Exkursionen wird der Unterricht abwechslungsreicher und die Studierenden bekommen einen direkten Einblick in die Praxis.</p>
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864                <div id="boxid20322501" class="boxChild"><figure class="basecontent-image basecontent-image--bild image resized resizedW800 resizedH600" id="anker20322501"><div class='image-inner' id='img_20322501'><a data-caption="caption_20322501" data-lightboxgroup="lightbox" href="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/get/params_E512826217/20322501/cdv_photo_1710332298_20240313131804.jpg" title="Original-Bild anzeigen"><img alt="" src="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/data/13674722/resize/cdv_photo_1710332298_20240313131804.jpg?f=%2Fsite%2FLRA-RV-Ernaehrungszentrum%2Fget%2Fparams_E512826217%2F20322501%2Fcdv_photo_1710332298_20240313131804.jpg&amp;w=800&amp;h=600&amp;i=3"><span class="zoomIcon"></span></a></div></figure></div>
865                <div id="boxid21351823" class="boxChild"><a id="anker21351823"></a>
866                  <article class="composedcontent-preset_trennlinie composedcontent-preset_trennlinie--trennerlinie block_21351823" id="cc_21351823">
867</article>
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882  <h2 class="toggle_title">&quot;BaWü zu Tisch&quot; - Gute Ernährung für Baden-Württemberg</h2>
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884            <div><a id="anker13680291"></a>
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886                <div id="boxid13680293" class="boxChild">
887                  <p class="basecontent-line-break-text basecontent-line-break-text--flie-text" id="anker13680293">Gut, regional und nachhaltig essen - das sind die Ziele der Ernährungsstrategie des Landes. Die neue landesweite Dachmarke „Baden-Württemberg zu Tisch“ rückt das wichtige Thema Ernährung in den Mittelpunkt. Die Ernährungsstrategie des Ministeriums für Ländlichen Raum, Landwirtschaft und Heimat setzen wir im Landkreis Ravensburg mit unseren Veranstaltungen um. Ernährungswissen für alle weitergeben, Konsum nachhaltiger gestalten, regional erzeugte Lebensmittel unterstützen, Lebensmittelverschwendung reduzieren, Prävention und Gesundheit gemeinsam fördern sind einige der 9 Botschaften der Ernährungsstrategie Baden-Württemberg. Unter diesem Motto werden im ganzen Land Workshops und Informationsveranstaltungen angeboten.<br> <br>Hier finden Sie alle <a class="linkTyp_xhtml externerLink neuFensterLink" href="http://lel.lgl-bw.de/kalender/index.xhtml?arbeitsbereich=5&amp;themenbereich=26" rel="external noopener" target="_blank">landesweiten Veranstaltungen</a> der 35 Landratsämter und der Ernährungszentren.</p>
888
889                </div>
890                <div id="boxid23263914" class="boxChild"><figure class="basecontent-image basecontent-image--bild image resized resizedW800 resizedH600" id="anker23263914"><div class='image-inner' id='img_23263914'><a data-caption="caption_23263914" data-lightboxgroup="lightbox" href="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/get/params_E-1218978535/23263914/ba-wue-zu-tisch-logo-v2-rgb-04-ohne-schnur-ohne-schatten.png" title="Original-Bild anzeigen"><img alt="" src="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/data/13674722/resize/ba-wue-zu-tisch-logo-v2-rgb-04-ohne-schnur-ohne-schatten.png?f=%2Fsite%2FLRA-RV-Ernaehrungszentrum%2Fget%2Fparams_E-1218978535%2F23263914%2Fba-wue-zu-tisch-logo-v2-rgb-04-ohne-schnur-ohne-schatten.png&amp;w=800&amp;h=600&amp;i=3"><span class="zoomIcon"></span></a></div></figure></div>
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893          </div><h2 class="toggle_title">Landesinitiative BeKi</h2>
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897                <div id="boxid22899006" class="boxChild"><div class="basecontent-table basecontent-table--tabelle" id="anker22899006">
898  <table class="hide-grid" id="grid_22899006"><colgroup><col style="width: 200px;"><col style="width: 1000px;"></colgroup>
899
900    <tbody>
901      <tr>
902        <td class="align-left valign-middle"><figure class="basecontent-image basecontent-image--image image resized resizedW200 resizedH400" id="anker22899310"><div class='image-inner' id='img_22899310'><a data-caption="caption_22899310" data-lightboxgroup="lightbox" href="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/get/params_E799547077/22899310/250325%20MLR%20BeKi%20Wort-Bild-Marke-Claim-Gelb-RGB.png" title="Original-Bild anzeigen"><img alt="" src="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/data/13674722/resize/250325%20MLR%20BeKi%20Wort-Bild-Marke-Claim-Gelb-RGB.png?f=%2Fsite%2FLRA-RV-Ernaehrungszentrum%2Fget%2Fparams_E799547077%2F22899310%2F250325%2520MLR%2520BeKi%2520Wort-Bild-Marke-Claim-Gelb-RGB.png&amp;w=200&amp;h=400&amp;i=3"><span class="zoomIcon"></span></a></div></figure></td>
903        <td class="align-left valign-top"><strong>BeKi - Bewusste Kinderernährung</strong><br>Im Rahmen von BeKi informieren im Landkreis Ravensburg sieben BeKi-Referentinnen in Krabbelgruppen, Tageseinrichtungen für Kinder, Grundschulen und weiterführenden Schulen einschließlich 6. Klasse über Essen und Trinken im Kindesalter. Für pädagogische Fachkräfte gibt es Fortbildungen. Umsetzungsmaterialien gibt es in Form von Broschüren und Ringordnern wie „Esspedition Kita“ (neu 2016) und „Ess
903pedition Schule“, die bei den Fortbildungen erhältlich sind.</td>
904      </tr>
905      <tr>
906        <td class="align-left valign-middle"><figure class="basecontent-image basecontent-image--image image resized resizedW200 resizedH400" id="anker22899024"><div class='image-inner' id='img_22899024'><a data-caption="caption_22899024" data-lightboxgroup="lightbox" href="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/get/params_E-279799810/22899024/RZ_Signet_Beki2020.jpg" title="Original-Bild anzeigen"><img alt="" src="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/data/13674722/resize/RZ_Signet_Beki2020.jpg?f=%2Fsite%2FLRA-RV-Ernaehrungszentrum%2Fget%2Fparams_E-279799810%2F22899024%2FRZ_Signet_Beki2020.jpg&amp;w=200&amp;h=400&amp;i=3"><span class="zoomIcon"></span></a></div></figure></td>
907        <td class="align-left valign-top"><strong>Das BeKi-Zertifikat - ein Aushängeschild für ernährungsbewusste Kitas</strong><br>Zeigen Sie als Kita, dass Ihnen ein genussvolles und ausgewogenes Essverhalten sowie die alltagsnahe Ernährungsbildung der Kinder wichtig sind. Der ausführliche <a class="pdfLink dateiLink linkTyp_pdf httpsLink externerLink neuFensterLink" href="https://lern-bw.de/site/pbs-bw-rebrush2024/get/params_E-1207250618_Dattachment/23346661/das-beki-zertifikat-fuer-kindertageseinrichtungen-leitfaden-fuer-die-zertifizierung.pdf" rel="external noopener" target="_blank">Leitfaden</a> führt Schritt für Schritt durch die Zertifizierung. Machen auch Sie sich auf den Weg! Jede Kita in Baden-Württemberg kann mitmachen – unabhängig von Größe, Altersstruktur oder Verpflegungsangebot.</td>
908      </tr>
909      <tr>
910        <td class="align-left valign-top"><strong>Sabine Weiland</strong><br>BeKi-Koordinatorin<br>07524/9748-6400<br><a class="mailLink neuFensterLink" href="mailto:[email protected]" target="_blank">[email protected]</a><br><a class="externerLink neuFensterLink" href="http://www.beki-bw.de" rel="external noopener" target="_blank">www.beki-bw.de</a></td>
911        <td class="align-left valign-top"><strong>BeKi-Referentin bzw. BeKi-Referent – eine Aufgabe für Sie?</strong><br>Sie suchen eine abwechslungsreiche Tätigkeit auf Honorarbasis? Sie haben eine qualifizierte Berufsausbildung oder ein Studium im Bereich Ernährung, Hauswirtschaft oder Gesundheitsförderung? Sie bringen fundiertes Wissen rund um Ernährungsbildung sowie Kinderernährung mit und möchten diese Themen weitergeben? Dann ist eine freiberufliche Tätigkeit für die Landesinitiative BeKi vielleicht genau das Richtige für Sie!</td>
912      </tr>
913    </tbody>
914  </table>
915</div></div>
916              </div>
917            </div>
918          </div><h2 class="toggle_title">Ernährungsnotfallvorsorge</h2>
919          <div id="id24748015" class="toggle_container">
920            <div><a id="anker24748015"></a>
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923                  <div class="basecontent-list basecontent-list--liste align-left" id="anker24748017">
924                    <ul><li><a class="httpsLink externerLink" href="https://mlr.baden-wuerttemberg.de/de/unsere-themen/ernaehrung/ernaehrungsnotfallvorsorge" rel="external noopener">Ernährungsnotfallvorsorge: Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württember</a></li><li><a class="httpsLink externerLink neuFensterLink" href="https://www.bbk.bund.de/DE/Home/home_node.html" rel="external noopener" target="_blank">Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe</a></li></ul>
925                  </div>
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929          </div><h2 class="toggle_title">Weiterführende Internetseiten</h2>
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933                <div id="boxid15012947" class="boxChild">
934                  <div class="basecontent-list basecontent-list--liste align-left" id="anker15012947">
935                    <ul><li><a class="httpsLink externerLink neuFensterLink" href="https://landeszentrum-bw.de/,Lde/Startseite" rel="external noopener" target="_blank">Landeszentrum für Ernährung</a></li><li><a class="externerLink neuFensterLink" href="http://von-daheim.de" rel="external noopener" target="_blank">Lebensmittel aus Baden-Württemberg: von daheim</a></li><li><a class="httpsLink externerLink neuFensterLink" href="https://landeszentrum-bw.de/,Lde/vernetzen/Gemeinschaftsverpflegung_/Kita+und+Schule" rel="external noopener" target="_blank">
935Kita- und Schulverpflegung</a></li><li><a class="externerLink neuFensterLink" href="http://siegel-gesunde-schule.de" rel="external noopener" target="_blank">Siegel Gesunde Schule</a></li><li><a class="externerLink neuFensterLink" href="http://lob-bw.de" rel="external noopener" target="_blank">Lernort Bauernhof</a></li></ul>
936                  </div>
937                </div>
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939            </div>
940          </div><h2 class="toggle_title">Häufig gefragt</h2>
941          <div id="id13680301" class="toggle_container">
942            <div><a id="anker13680301"></a>
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945                  <div class="basecontent-list basecontent-list--liste align-left" id="anker13680304">
946                    <ul><li><strong>Wie melde ich mich zu einer Veranstaltung des Ernährungszentrums an? </strong><br>Sie können sich über die Homepage unter der Rubrik „Veranstaltungen“ anmelden. Wählen Sie dort die entsprechende Veranstaltung aus und gehen auf „Info und Anmeldung“. Dort wählen Sie gegebenenfalls Datum und Veranstaltungsort an<strong>.</strong></li><li><strong>Bis wann kann ich mich spätesten für einen Workshop abmelden, fallen dabei Kosten an?</strong><br>Damit wir planen und einkaufen können, sollten Sie sich spätestens bis drei Tage vorher bei uns melden. Für die Abmeldung bei kostenlosen Veranstaltungen fallen auch bei einer kurzfristigen Abmeldung keine Kosten an.</li><li><strong>Gibt es Gutscheine für Workshops?</strong><br>Ja, Gutscheine können bei Barzahlung im Ernährungszentrum Bad Waldsee und in der Außenstelle Leutkirch abgeholt werden.</li><li><strong>Was kostet das Ausleihen von … (Gummieuter, Haferquetsche, Infotafeln, Zeitschriften, Büchern)?</strong><br>Die Ausleihe von Lernzirkeln kostet 5,00 Euro, die Ausleihe von weiteren Materialien ist kostenfrei.</li><li><strong>Gibt es Praktikumsplätze im Ernährungszentrum?</strong><br>Ja, wir bieten auf Anfrage <a class="pdfLink dateiLink linkTyp_pdf" href="/site/LRA-RV-Ernaehrungszentrum/get/params_E-947542893/22082552/Ausschreibung%20Praktikum%20Ern%C3%A4hrungszentrum.pdf">Praktikumsplätze</a><span class="dateiGroesse"> (396,8 <abbr title="Kibibytes" lang="en">KiB</abbr>)</span> für Studierende der Fächer Ökotrophologie, Ernährungswissenschaft oder anderer verwandter Fächer. Mindestzeit für Studierende sind vier Wochen.<br><a class="httpsLink externerLink neuFensterLink" href="https://www.mein-check-in.de/rv/position-9359" rel="external noopener" target="_blank">Bewerbungen können online eingereicht werden.</a></li><li><strong>Kann ich ohne Termin in Ernährungszentrum kommen?</strong><br>Alle Verwaltungsgebäude des Landkreises Ravensburg können zu den Öffnungszeiten ohne Termin besucht werden. Bei speziellen Anliegen ist eine Terminvereinbarung sinnvoll.</li><li><strong>Kann ich im Ernährungszentrum eine Diät- bzw. Ernährungsberatung erhalten?</strong><br>Nein, wir führen keine individuelle Diät- oder Ernährungsberatung durch. Bei krankheitsbedingten Fragen oder Anliegen wenden Sie sich an die Ernährungsberatung Ihrer Krankenkasse. Niedergelassene Ernährungsberater (Diätassistenten, Ökotrophologen) finden Sie auch unter<br><br><a class="externerLink neuFensterLink" href="http://ernaehrungsnetz.net/" rel="external noopener" target="_blank">http://ernaehrungsnetz.net/</a><br><a class="httpsLink externerLink" href="https://www.vfed.de/de/fachkr%C3%A4fte-suche/fachkr%C3%A4fte-suche" rel="external noopener">Fachkräfte-Suche - Verband für Ernährung und Diätetik e.V. (VFED)</a><br><a class="externerLink neuFensterLink" href="http://www.vdd.de/diaetassistenten/umkreissuche/" rel="external noopener" target="_blank">http://www.vdd.de/diaetassistenten/umkreissuche/</a><br><a class="httpsLink externerLink neuFensterLink" href="https://www.vdoe.de/experten-suche.html" rel="external noopener" target="_blank">https://www.vdoe.de/experten-suche.html</a><br> <br>Für die verlinkten Seiten und deren Inhalte übernehmen wir keine Verantwortung oder Haftung.</li></ul>
947                  </div>
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956</article>
957<div class="clear"><br><a href="#pageTop" class="goPageTop noprint">Zum Seitenanfang</a></div>
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970<div class="adressblock">
971Ern&auml;hrungszentrum<br>
972Bodensee | Oberschwaben<br>
973Schillerstra&szlig;e 34<br>
97488339 Bad Waldsee<br>
975Tel.: 07524 / 9748-6410<br>
976Fax: 07524 / 9748-6405<br>
977<a href="mailto:[email protected]">E-Mail senden</a>
978</div>
979<div class="links">
980<div class="basecontent-list basecontent-list--liste align-left responsive-menu" id="anker13680324">
981  <ul><li><a class="internerLink" href="/,Lde,(anker13678620)/startseite.html#anker13678620" rel="nofollow">Kontakt</a></li><li><a class="internerLink" href="/,Lde,(anker21352102)/startseite.html#anker21352102" rel="nofollow">Mitarbeiterinnen</a></li><li><a class="internerLink" href="/,Lde,(anker14139557)/startseite.html#anker14139557" rel="nofollow">Veranstaltungen</a></li><li><a class="internerLink" href="/,Lde,(anker13678651)/startseite.html#anker13678651" rel="nofollow">Aktuelles aus dem Ernährungszentrum</a></li><li><a class="internerLink" href="/,Lde,(anker13678648)/startseite.html#anker13678648" rel="nofollow">Angebote</a></li><li><a class="internerLink" href="/,Lde,(anker13680297)/startseite.html#anker13680297" rel="nofollow">
981Beruf Hauswirtschaft</a></li><li><a class="internerLink" href="/,Lde,(anker13680286)/startseite.html#anker13680286" rel="nofollow">Aktuelles Beruf Hauswirtschaft</a></li><li><a class="internerLink" href="/,Lde,(anker13680291)/startseite.html#anker13680291" rel="nofollow">&quot;BaWü zu Tisch&quot; - Gute Ernährung für Baden-Württemberg</a></li><li><a class="internerLink" href="/,Lde,(anker13680294)/startseite.html#anker13680294" rel="nofollow">Landesinitiative „BEKI – Bewusste Kinderernährung“</a></li><li><a class="internerLink" href="/,Lde,(anker24748015)/startseite.html#anker24748015" rel="nofollow">Ernährungsnotfallvorsorge</a></li><li><a class="internerLink" href="/,Lde,(anker15012944)/startseite.html#anker15012944" rel="nofollow">Weiterführende Internetseiten</a></li><li><a class="internerLink" href="/,Lde,(anker13680301)/startseite.html#anker13680301" rel="nofollow">Häufig gefragt</a></li></ul>
982</div>
983</div>
984<div class="impressum">
985<a href="http://www.ernaehrung-oberschwaben.de/impressum.html">Impressum</a><br>
986<a href="http://www.ernaehrung-oberschwaben.de/datenschutz.html">Datenschutz</a><br>
987<a href="#" onclick="CCM.openWidget();return false;">Cookie Einstellungen</a>
988</div>
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991<div class="bottomcontent">
992<div class="logo"></div>
993<div class="kiru_link"><span class="poweredby-label"><a class="poweredby-login" href="/auth/index.html?secure=true&amp;url=%2Flra-rv-ernaehrungszentrum.de,Lde%2Fstartseite.html" title="Login" aria-label="Login" aria-hidden="true">p</a>owered by <a class="poweredby-name" href="https://www.komm.one/cms" target="_blank" title="Internetseite von Komm.ONE">Komm.ONE</a></span></div>
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