1 2<!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.1//EN" "http://www.w3.org/TR/xhtml11/DTD/xhtml11.dtd"><html xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml" xml:lang="fr"><head><title>Huile d'olive, une sélection d'huiles d'olive unique par helleas</title><meta name="description" content="gamme d'huiles d'olive du bassin Méditerranéen présentée par Helleas" /><meta name="keywords" content="huile d'olive, huiles d'olive, huile d olive, huile olive" /><meta http-equiv="Content-Type" content="application/xhtml+xml; charset=utf-8" /><meta name="robots" content="index,follow" /><link rel="icon" type="image/vnd.microsoft.icon" href="https://www.helleas.com/img/favicon.ico?1718691029" /><link rel="shortcut icon" type="image/x-icon" href="https://www.helleas.com/img/favicon.ico?1718691029" />
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14</head><body id="category"><div class="tree"><div id="page"><div id="header"><div id="header_title">Helleas - Boutique de vente en ligne d'<a href="27-huiles-d-olive" title="Huile d'olive">huile d'olive</a>, de <a href="64-vinaigres-balsamiques-de-modene">vinaigre balsamique</a>, de pâtes, de sauces et autre produits méditerranéens...</div> <a id="header_logo" href="http://www.helleas.com/" title="Huile d'olive et vinaigre balsamique par Helleas"> <img class="logo" src="https://www.helleas.com/img/logo.png?1718691029" alt="Huile d'olive et vinaigre balsamique par Helleas" /> </a><div id="header_right" style="height:84px"><div id="search_block_top"><form action="http://www.helleas.com/recherche" id="searchbox" method="get"><p> <label for="search_query_top"></label> <input type="hidden" name="orderby" value="position" /> <input type="hidden" name="orderway" value="desc" /> <input class="search_query" type="text" id="search_query_top" name="search_query" value="Rechercher" onfocus="javascript:if(this.value=='Rechercher')this.value='';" onblur="javascript:if(this.value=='')this.value='Rechercher';" /> <input type="submit" name="submit_search" value="OK" class="button_search" /></p></form></div>
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17</li></ul></div></div><div style="clear:both"><ul class="blockcategoriestop"><li id="92"> <a href="http://www.helleas.com/92-huiles-et-vinaigres" title="Toute une gamme d'huiles d'olive et vinaigres, les ingrédients indispensables dans votre cuisine. "><span>Huiles et vinaigres</span></a><div class="level2" style="display:none;"><ul><li id="27"> <a class="selected" href="http://www.helleas.com/27-huiles-d-olive" title="Toute une gamme d'huiles d'olive du bassin Méditerranéen présentée par Helleas"><span>Huiles d'olive</span></a><div class="level2" style="display:none;"><ul><li id="91"> <a href="http://www.helleas.com/91-toutes-les-huiles-d-olive" title=""><span>Toutes les huiles d'olive</span></a></li><li id="46"> <a href="http://www.helleas.com/46-huiles-d-olive-italiennes" title=""><span>Huiles d'olive italiennes</span></a></li><li id="45"> <a href="http://www.helleas.com/45-huiles-d-olive-de-provence" title=""><span>Huiles d'olive de Provence</span></a></li><li id="43"> <a href="http://www.helleas.com/43-huiles-d-olive-autres-origines" title=""><span>Huiles d'olive autres origines</span></a></li><li class="last" id="47"> <a href="http://www.helleas.com/47-huiles-d-olive-aromatisees" title=""><span>Huiles d'olive aromatisées</span></a></li></ul></div></li><li id="60"> <a href="http://www.helleas.com/60-vinaigres" title="Toute une gamme de vinaigres balsamiques de Modène et vinaigres de Xérès par Helleas."><span>Vinaigres</span></a><div class="level2" style="display:none;"><ul><li id="64"> <a href="http://www.helleas.com/64-vinaigres-balsamiques-de-modene" title=""><span>Vinaigres balsamiques de Modène</span></a></li><li id="63"> <a href="http://www.helleas.com/63-vinaigres-de-xeres" title=""><span>Vinaigres de Xérès</span></a></li><li id="61"> <a href="http://www.helleas.com/61-vinaigres-a-la-pulpe-de-fruit" title=""><span>Vinaigres à la pulpe de fruit</span></a></li><li class="last" id="62"> <a href="http://www.helleas.com/62-autres-vinaigres" title=""><span>Autres vinaigres</span></a></li></ul></div></li><li class="last" id="26"> <a href="http://www.helleas.com/26-autres-huiles" title="Toute une gamme d'huile obtenus à base de graines ou céréales pour accompagner vos plats cuisinés par Helleas."><span>Autres huiles</span></a><div class="level2" style="display:none;"><ul><li class="last" id="97"> <a href="http://www.helleas.com/97-huiles-de-graines-et-cereales" title=""><span>Huiles de graines et céréales</span></a></li></ul></div></li></ul><div class="product"><h3>Confiture artisanale de Chataignes - Prunotto</h3><a href="http://www.helleas.com/confitures-et-miels-de-mediterranee/470-confiture-artisanale-de-chataignes-prunotto.html"><img src="http://www.helleas.com/470-559-home/confiture-artisanale-de-chataignes-prunotto.jpg" alt="Confiture artisanale de Chataignes - Prunotto"/></a><p class="price">7.90 €</p></div></div></li><li id="93"> <a href="http://www.helleas.com/93-pasta-risotto-et-sauces" title="Toute une gamme de pâtes italiennes, de riz pour des risottos réussis et des sauces. "><span>Pasta, risotto et sauces</span></a><div class="level2" style="display:none;"><ul><li id="21"> <a href="http://www.helleas.com/21-pasta" title=""><span>Pasta</span></a><div class="level2" style="display:none;"><ul><li id="106"> <a href="http://www.helleas.com/106-toutes-les-pates-italiennes" title=""><span>Toutes les pâtes italiennes</span></a></li><li id="56"> <a href="http://www.helleas.com/56-pates-italiennes-au-ble-dur" title=""><span>Pâtes italiennes au blé dur</span></a></li><li id="55"> <a href="http://www.helleas.com/55-pates-italiennes-aux-oeufs" title=""><span>Pâtes italiennes aux oeufs</span></a></li><li id="53"> <a href="http://www.helleas.com/53-pates-italiennes-bio" title=""><span>Pâtes italiennes bio</span></a></li><li class="last" id="51"> <a href="http://www.helleas.com/51-pates-aromatisees" title=""><span>Pâtes aromatisées</span></a></li></ul></div></li><li id="100"> <a href="http://www.helleas.com/100-risotto-et-legumes-secs" title=""><span>Risotto et légumes secs</span></a><div class="level2" style="display:none;"><ul><li id="57"> <a href="http://www.helleas.com/57-risotto-et-cie" title=""><span>Risotto & Cie</span></a></li><li class="last" id="52"> <a href="http://www.helleas.com/52-legumes-secs" title=""><span>Légumes secs</span></a></li></ul></div></li><li class="last" id="23"> <a href="http://www.helleas.com/23-sauces" title=""><span>Sauces</span></a><div class="level2" style="display:none;"><ul><li id="101"> <a href="http://www.helleas.com/101-toutes-les-sauces" title=""><span>Toutes les sauces</span></a></li><li id="58"> <a href="http://www.helleas.com/58-sauces-tomate" title=""><span>Sauces tomate</span></a></li><li id="24"> <a href="http://www.helleas.com/24-autres-sauces-et-ingredients" title=""><span>Autres sauces et ingrédients</span></a></li><li class="last" id="74"> <a href="http://www.helleas.com/74-sauces-bio" title=""><span>Sauces bio</span></a></li></ul></div></li></ul><div class="product bis"><h3>Riccioli n° 41 - Garofalo -</h3><a href="http://www.helleas.com/pates-italiennes-au-ble-dur/145-riccioli-n-41-garofalo.html"><img src="http://www.helleas.com/145-167-home/riccioli-n-41-garofalo.jpg" alt="Riccioli n° 41 - Garofalo -"/></a><p class="price">2.50 €</p></div></div></li><li id="94"> <a href="http://www.helleas.com/94-saveurs-de-mediterranee" title="Toute une gamme de produits du sud qui vous emmène en voyage, à la découverte des spécialités méditerranéennes aux saveurs inoubliables. "><span>Saveurs du sud</span></a><div class="level2" style="display:none;"><ul><li id="5"> <a href="http://www.helleas.com/5-tapenades-tapas-et-pata-negra" title=""><span>Tapenades, tapas & Cie</span></a><div class="level2" style="display:none;"><ul><li id="98"> <a href="http://www.helleas.com/98-tout-pour-l-aperitif" title=""><span>Tout pour l'apéritif</span></a></li><li id="10">
17 <a href="http://www.helleas.com/10-tapenades-et-tartinables" title=""><span>Tapenades et tartinables</span></a></li><li id="13"> <a href="http://www.helleas.com/13-tapas-et-antipasti" title=""><span>Tapas et antipasti</span></a></li><li class="last" id="99"> <a href="http://www.helleas.com/99-charcuterie-iberique" title=""><span>Charcuterie ibérique</span></a></li></ul></div></li><li id="8"> <a href="http://www.helleas.com/8-saveurs-de-mediterranee" title=""><span>Saveurs de Méditerranée</span></a><div class="level2" style="display:none;"><ul><li id="84"> <a href="http://www.helleas.com/84-saveurs-italiennes" title=""><span>Saveurs Italiennes</span></a></li><li id="86"> <a href="http://www.helleas.com/86-saveurs-de-provence" title=""><span>Saveurs de Provence</span></a></li><li class="last" id="85"> <a href="http://www.helleas.com/85-saveurs-iberiques" title=""><span>Saveurs Iberiques</span></a></li></ul></div></li><li class="last" id="15"> <a href="http://www.helleas.com/15-univers-de-gout" title=""><span>Univers de goût</span></a><div class="level2" style="display:none;"><ul><li id="16"> <a href="http://www.helleas.com/16-truffes-et-champignons" title=""><span>Truffes & champignons</span></a></li><li id="9"> <a href="http://www.helleas.com/9-saveurs-de-la-mer" title=""><span>Saveurs de la mer</span></a></li><li class="last" id="34"> <a href="http://www.helleas.com/34-piment-safran-et-cie" title=""><span>Piment, safran & Cie</span></a></li></ul></div></li></ul><div class="product"><h3>Tuscole complet au graines de sésame et de lin - Corsini</h3><a href="http://www.helleas.com/tapenades-et-tartinables/555-tuscole-complet-au-graines-de-sesame-et-de-lin-corsini.html"><img src="http://www.helleas.com/555-582-home/tuscole-complet-au-graines-de-sesame-et-de-lin-corsini.jpg" alt="Tuscole complet au graines de sésame et de lin - Corsini"/></a><p class="price">2.95 €</p></div></div></li><li id="95"> <a href="http://www.helleas.com/95-cadeaux-vins-et-accessoires" title="Toute une gamme de cadeaux d'affaire, de cadeaux gourmands, une cave à vins issus du bassin Méditerranéen et une collection d'accessoires de cuisine."><span>Cadeaux, vins et accessoires</span></a><div class="level2" style="display:none;"><ul><li id="66"> <a href="http://www.helleas.com/66-coffrets-gourmands" title="Toute une gamme de d'idées cadeaux et coffrets gourmands en coffret bois."><span>Coffrets gourmands</span></a><div class="level2" style="display:none;"><ul><li id="102"> <a href="http://www.helleas.com/102-tous-les-coffrets-gourmands" title=""><span>Tous les coffrets gourmands</span></a></li><li id="69"> <a href="http://www.helleas.com/69-coffrets-a-moins-de-30-euros" title=""><span>Coffrets à moins de 30 â¬</span></a></li><li id="70"> <a href="http://www.helleas.com/70-coffrets-de-30-a-60-euros" title=""><span>Coffrets de 30 à 60 â¬</span></a></li><li class="last" id="67"> <a 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accompagnée d'une collection inédite pour la cuisine Méditerranéenne."><span>Livres et ustensiles</span></a><div class="level2" style="display:none;"><ul><li id="50"> <a href="http://www.helleas.com/50-livres" title=""><span>Livres</span></a></li><li id="49"> <a href="http://www.helleas.com/49-ustensiles" title=""><span>Ustensiles</span></a></li><li class="last" id="90"> <a href="http://www.helleas.com/90-coffrets-d-emballages" title=""><span>Coffrets</span></a></li></ul></div></li></ul><div class="product"><h3>ITALIAN APERITIVO coffret cadeau gourmand</h3><a href="http://www.helleas.com/coffrets-a-moins-de-30-euros/352-duo-du-sud-coffret-cadeau-gourmand.html"><img src="http://www.helleas.com/352-613-home/duo-du-sud-coffret-cadeau-gourmand.jpg" alt="ITALIAN APERITIVO coffret cadeau gourmand"/></a><p class="price">22.85 €</p></div></div></li><li class="last" id="96"> <a href="http://www.helleas.com/96-douceurs-et-epices" title="Toute une gamme d'épices pour assaisonner vos plats, nos douceurs du sud pour les gourmands et toutes une sélection de produits issus de l'agriculture biologique."><span>Epices, douceurs et bio</span></a><div class="level2" style="display:none;"><ul><li id="35"> <a href="http://www.helleas.com/35-epices-et-cie" title=""><span>Epices et Cie</span></a><div class="level2" style="display:none;"><ul><li id="104"> <a href="http://www.helleas.com/104-toutes-les-epices-et-condiments" title=""><span>Toutes les épices et condiments</span></a></li><li id="42"> <a href="http://www.helleas.com/42-sels" title=""><span>Sels</span></a></li><li id="40"> <a href="http://www.helleas.com/40-poivres" title=""><span>Poivres</span></a></li><li id="38"> <a href="http://www.helleas.com/38-moutardes" title=""><span>Moutardes</span></a></li><li class="last" id="36"> <a href="http://www.helleas.com/36-confits-piments-capres-et-cie" title=""><span>Confits, piments, câpres et cie</span></a></li></ul></div></li><li id="28"> <a href="http://www.helleas.com/28-douceurs-du-sud" title=""><span>Douceurs du sud</span></a><div class="level2" style="display:none;"><ul><li id="32"> <a href="http://www.helleas.com/32-panettone-et-biscuits" title=""><span>Panettone et biscuits</span></a></li><li id="33"> <a href="http://www.helleas.com/33-chocolats-et-cie" title=""><span>Chocolats et Cie</span></a></li><li class="last" id="29"> <a href="http://www.helleas.com/29-confitures-et-miels-de-mediterranee" title=""><span>Confitures et miels de Méditerranée</span></a></li></ul></div></li><li class="last" id="79"> <a href="http://www.helleas.com/79-produits-bio" title=""><span>Produits bio</span></a><div class="level2" style="display:none;"><ul><li id="105"> <a href="http://www.helleas.com/105-tous-les-produits-bio" title=""><span>Tous les produits bio</span></a></li><li id="80"> <a href="http://www.helleas.com/80-huiles-d-olive-bio" title=""><span>Huiles d'olive bio</span></a></li><li id="81"> <a 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17Pâtes bio</span></a></li><li id="82"> <a href="http://www.helleas.com/82-riz-bio" title=""><span>Riz bio</span></a></li><li class="last" id="83"> <a href="http://www.helleas.com/83-sauces-bio" title=""><span>Sauces bio</span></a></li></ul></div></li></ul><div class="product"><h3>Fleur de sel de Camargue au piment d'Espelette</h3><a href="http://www.helleas.com/sels/451-fleur-de-sel-de-camargue-au-piment-d-espelette.html"><img src="http://www.helleas.com/451-444-home/fleur-de-sel-de-camargue-au-piment-d-espelette.jpg" alt="Fleur de sel de Camargue au piment d'Espelette"/></a><p class="price">6.80 €</p></div></div></li></ul>
17<script>/* <![CDATA[ */ 18$('.blockcategoriestop li#92').mouseenter(function(){$(".blockcategoriestop li#92 .level2").toggle("slow");}).mouseleave(function(){$(".blockcategoriestop li#92 .level2").css({display:"none"});});$(".blockcategoriestop li#93").mouseleave(function(){$(".blockcategoriestop li#93 .level2").css({display:"none"});});$(".blockcategoriestop li#93").mouseenter(function(){$(".blockcategoriestop li#93 .level2").toggle("slow");});$(".blockcategoriestop li#94").mouseleave(function(){$(".blockcategoriestop li#94 .level2").css({display:"none"});});$(".blockcategoriestop li#94").mouseenter(function(){$(".blockcategoriestop li#94 .level2").toggle("slow");});$(".blockcategoriestop li#95").mouseleave(function(){$(".blockcategoriestop li#95 .level2").css({display:"none"});});$(".blockcategoriestop li#95").mouseenter(function(){$(".blockcategoriestop li#95 .level2").toggle("slow");});$(".blockcategoriestop li#96").mouseleave(function(){$(".blockcategoriestop li#96 .level2").css({display:"none"});});$(".blockcategoriestop li#96").mouseenter(function(){$(".blockcategoriestop li#96 .level2").toggle("slow");});/* ]]> */</script>
18<div class="clear"></div></div><div id="columns"><div class="column" id="left_column"><div class="block" id="categories_block_left"><h4><a href="http://www.helleas.com/1-home">Catégories</a></h4><div class="block_content"><ul class="tree dhtml"><li class=" "> <a href="http://www.helleas.com/92-huiles-et-vinaigres" title="Toute une gamme d'huiles d'olive et vinaigres, les ingrédients indispensables dans votre cuisine. ">Huiles et vinaigres</a><ul><li class=" actived"> <a class="selected" href="http://www.helleas.com/27-huiles-d-olive" title="Toute une gamme d'huiles d'olive du bassin Méditerranéen présentée par Helleas">Huiles d'olive</a><ul><li class=" "> <a href="http://www.helleas.com/91-toutes-les-huiles-d-olive" title="">Toutes les huiles d'olive</a></li><li class=" "> <a href="http://www.helleas.com/46-huiles-d-olive-italiennes" title="">Huiles d'olive italiennes</a></li><li class=" "> <a href="http://www.helleas.com/45-huiles-d-olive-de-provence" title="">Huiles d'olive de Provence</a></li><li class=" "> <a href="http://www.helleas.com/43-huiles-d-olive-autres-origines" title="">Huiles d'olive autres origines</a></li><li class="last "> <a href="http://www.helleas.com/47-huiles-d-olive-aromatisees" title="">Huiles d'olive aromatisées</a></li></ul></li><li class=" "> <a href="http://www.helleas.com/60-vinaigres" title="Toute une gamme de vinaigres balsamiques de Modène et vinaigres de Xérès par Helleas.">Vinaigres</a><ul><li class=" "> <a href="http://www.helleas.com/64-vinaigres-balsamiques-de-modene" title="">Vinaigres balsamiques de Modène</a></li><li class=" "> <a href="http://www.helleas.com/63-vinaigres-de-xeres" title="">Vinaigres de Xérès</a></li><li class=" "> <a href="http://www.helleas.com/61-vinaigres-a-la-pulpe-de-fruit" title="">Vinaigres à la pulpe de fruit</a></li><li class="last "> <a href="http://www.helleas.com/62-autres-vinaigres" title="">Autres vinaigres</a></li></ul></li><li class="last "> <a href="http://www.helleas.com/26-autres-huiles" title="Toute une gamme d'huile obtenus à base de graines ou céréales pour accompagner vos plats cuisinés par Helleas.">Autres huiles</a><ul><li class="last "> <a href="http://www.helleas.com/97-huiles-de-graines-et-cereales" title="">Huiles de graines et céréales</a></li></ul></li></ul></li><li class=" "> <a href="http://www.helleas.com/93-pasta-risotto-et-sauces" title="Toute une gamme de pâtes italiennes, de riz pour des risottos réussis et des sauces. ">Pasta, risotto et sauces</a><ul><li class=" "> <a href="http://www.helleas.com/21-pasta" title="">Pasta</a><ul><li class=" "> <a href="http://www.helleas.com/106-toutes-les-pates-italiennes" title="">Toutes les pâtes italiennes</a></li><li class=" "> <a href="http://www.helleas.com/56-pates-italiennes-au-ble-dur" title="">Pâtes italiennes au blé dur</a></li><li class=" "> <a href="http://www.helleas.com/55-pates-italiennes-aux-oeufs" title="">Pâtes italiennes aux oeufs</a></li><li class=" "> <a href="http://www.helleas.com/53-pates-italiennes-bio" title="">Pâtes italiennes bio</a></li><li class="last "> <a href="http://www.helleas.com/51-pates-aromatisees" title="">Pâtes aromatisées</a></li></ul></li><li class=" "> <a href="http://www.helleas.com/100-risotto-et-legumes-secs" title="">Risotto et légumes secs</a><ul><li class=" "> <a href="http://www.helleas.com/57-risotto-et-cie" title="">Risotto & Cie</a></li><li class="last "> <a href="http://www.helleas.com/52-legumes-secs" title="">Légumes secs</a></li></ul></li><li class="last "> <a href="http://www.helleas.com/23-sauces" title="">Sauces</a><ul><li class=" "> <a href="http://www.helleas.com/101-toutes-les-sauces" title="">Toutes les sauces</a></li><li class=" "> <a href="http://www.helleas.com/58-sauces-tomate" title="">Sauces tomate</a></li><li class=" "> <a href="http://www.helleas.com/24-autres-sauces-et-ingredients" title="">Autres sauces et ingrédients</a></li><li class="last "> <a href="http://www.helleas.com/74-sauces-bio" title="">Sauces bio</a></li></ul></li></ul></li><li class=" "> <a href="http://www.helleas.com/94-saveurs-de-mediterranee" title="Toute une gamme de produits du sud qui vous emmène en voyage, à la découverte des spécialités méditerranéennes aux saveurs inoubliables. ">Saveurs du sud</a><ul><li class=" "> <a href="http://www.helleas.com/5-tapenades-tapas-et-pata-negra" title="">Tapenades, tapas & Cie</a><ul><li class=" "> <a href="http://www.helleas.com/98-tout-pour-l-aperitif" title="">Tout pour l'apéritif</a></li><li class=" ">
18 <a href="http://www.helleas.com/10-tapenades-et-tartinables" title="">Tapenades et tartinables</a></li><li class=" "> <a href="http://www.helleas.com/13-tapas-et-antipasti" title="">Tapas et antipasti</a></li><li class="last "> <a href="http://www.helleas.com/99-charcuterie-iberique" title="">Charcuterie ibérique</a></li></ul></li><li class=" "> <a href="http://www.helleas.com/8-saveurs-de-mediterranee" title="">Saveurs de Méditerranée</a><ul><li class=" "> <a href="http://www.helleas.com/84-saveurs-italiennes" title="">Saveurs Italiennes</a></li><li class=" "> <a href="http://www.helleas.com/86-saveurs-de-provence" title="">Saveurs de Provence</a></li><li class="last "> <a href="http://www.helleas.com/85-saveurs-iberiques" title="">Saveurs Iberiques</a></li></ul></li><li class="last "> <a href="http://www.helleas.com/15-univers-de-gout" title="">Univers de goût</a><ul><li class=" "> <a href="http://www.helleas.com/16-truffes-et-champignons" title="">Truffes & champignons</a></li><li class=" "> <a href="http://www.helleas.com/9-saveurs-de-la-mer" title="">Saveurs de la mer</a></li><li class="last "> <a href="http://www.helleas.com/34-piment-safran-et-cie" title="">Piment, safran & Cie</a></li></ul></li></ul></li><li class=" "> <a href="http://www.helleas.com/95-cadeaux-vins-et-accessoires" title="Toute une gamme de cadeaux d'affaire, de cadeaux gourmands, une cave à vins issus du bassin Méditerranéen et une collection d'accessoires de cuisine.">Cadeaux, vins et accessoires</a><ul><li class=" "> <a href="http://www.helleas.com/66-coffrets-gourmands" title="Toute une gamme de d'idées cadeaux et coffrets gourmands en coffret bois.">Coffrets gourmands</a><ul><li class=" "> <a href="http://www.helleas.com/102-tous-les-coffrets-gourmands" title="">Tous les coffrets gourmands</a></li><li class=" "> <a href="http://www.helleas.com/69-coffrets-a-moins-de-30-euros" title="">Coffrets à moins de 30 â¬</a></li><li class=" "> <a href="http://www.helleas.com/70-coffrets-de-30-a-60-euros" title="">Coffrets de 30 à 60 â¬</a></li><li class="last "> <a href="http://www.helleas.com/67-coffrets-a-plus-de-60-euros" title="">Coffrets à plus de 60 â¬</a></li></ul></li><li class=" "> <a href="http://www.helleas.com/75-vins-de-mediterranee" title="Toute une gamme de vins issus du bassin méditerranéen.">Vins de Méditerranée</a><ul><li class=" "> <a href="http://www.helleas.com/103-tous-les-vins-de-mediterranee" title="">Tous les vins de Méditerranée</a></li><li class=" "> <a href="http://www.helleas.com/76-vins-italiens" title="">Vins italiens</a></li><li class=" "> <a href="http://www.helleas.com/77-vins-du-sud" title="">Vins du sud</a></li><li class="last "> <a href="http://www.helleas.com/78-vins-espagnols" title="">Vins espagnols</a></li></ul></li><li class="last "> <a href="http://www.helleas.com/48-livres-et-ustensiles" title="Toute une gamme d'ustensiles de cuisine à découvrir ou redécouvrir accompagnée d'une collection inédite pour la cuisine Méditerranéenne.">Livres et ustensiles</a><ul><li class=" "> <a href="http://www.helleas.com/50-livres" title="">Livres</a></li><li class=" "> <a href="http://www.helleas.com/49-ustensiles" title="">Ustensiles</a></li><li class="last "> <a href="http://www.helleas.com/90-coffrets-d-emballages" title="">Coffrets</a></li></ul></li></ul></li><li class="last "> <a href="http://www.helleas.com/96-douceurs-et-epices" title="Toute une gamme d'épices pour assaisonner vos plats, nos douceurs du sud pour les gourmands et toutes une sélection de produits issus de l'agriculture biologique.">Epices, douceurs et bio</a><ul><li class=" "> <a href="http://www.helleas.com/35-epices-et-cie" title="">Epices et Cie</a><ul><li class=" "> <a href="http://www.helleas.com/104-toutes-les-epices-et-condiments" title="">Toutes les épices et condiments</a></li><li class=" "> <a href="http://www.helleas.com/42-sels" title="">Sels</a></li><li class=" "> <a href="http://www.helleas.com/40-poivres" title="">Poivres</a></li><li class=" "> <a href="http://www.helleas.com/38-moutardes" title="">Moutardes</a></li><li class="last "> <a href="http://www.helleas.com/36-confits-piments-capres-et-cie" title="">Confits, piments, câpres et cie</a></li></ul></li><li class=" "> <a href="http://www.helleas.com/28-douceurs-du-sud" title="">Douceurs du sud</a><ul><li class=" "> <a href="http://www.helleas.com/32-panettone-et-biscuits" title="">Panettone et biscuits</a></li><li class=" "> <a href="http://www.helleas.com/33-chocolats-et-cie" title="">Chocolats et Cie</a></li><li class="last "> <a href="http://www.helleas.com/29-confitures-et-miels-de-mediterranee" title="">Confitures et miels de Méditerranée</a></li></ul></li><li class="last "> <a href="http://www.helleas.com/79-produits-bio" title="">Produits bio</a><ul><li class=" "> <a href="http://www.helleas.com/105-tous-les-produits-bio" title="">Tous les produits bio</a></li><li class=" "> <a href="http://www.helleas.com/80-huiles-d-olive-bio" title="">Huiles d'olive bio</a></li><li class=" "> <a href="http://www.helleas.com/81-pates-bio" title="">
18Pâtes bio</a></li><li class=" "> <a href="http://www.helleas.com/82-riz-bio" title="">Riz bio</a></li><li class="last "> <a href="http://www.helleas.com/83-sauces-bio" title="">Sauces bio</a></li></ul></li></ul></li></ul></div></div>
18<script type="text/javascript">/* <![CDATA[ */ 19$('div#categories_block_left ul.dhtml').hide();/* ]]> */</script>
19<div class="advertising_block"> <a href="http://www.helleas.com/content/1-livraison" title="Frais de port offert à partir de 110 €uros"><img src="https://www.helleas.com/modules/blockadvertising/advertising_custom.jpg" alt="Frais de port offert à partir de 110 €uros" title="Frais de port offert à partir de 110 €uros" /></a></div><div class="block" id="informations_block_left"><h4><a href="http://www.helleas.com/articles" title="Derniers articles">Derniers articles</a></h4><div class="block_content"><ul class="block_pretapress"><li class="last_item" ><div style=""><h5><a href="http://www.helleas.com/article/1-huile-d-olive-papillon">Huile d'olive Papillon BIO</a></h5> <span style="font-size:10px;">12/04/2012</span></div><div class="clear"></div></li></ul> <br /><p><a href="http://www.helleas.com/articles" title="Tous les articles">Tous les articles »</a></p></div></div><div class="block" id="presscategories_block_left"><h4>Documentation</h4><div class="block_content"><ul class="bullet" style="margin-top:5px;"><li > <a href="http://www.helleas.com/articles/2-l-huile-d-olive" title="L'huile d'olive">L'huile d'olive</a></li><li > <a href="http://www.helleas.com/articles/3-le-vinaigre-balsamique" title="Le vinaigre balsamique - Vinaigres balsamiques de Modène">Le vinaigre balsamique - Vinaigres balsamiques de Modène</a></li><li > <a href="http://www.helleas.com/articles/4-le-risotto" title="Le risotto">Le risotto</a></li><li > <a href="http://www.helleas.com/articles/5-les-pates" title="Les pâtes">Les pâtes</a></li><li class="last_item" > <a href="http://www.helleas.com/articles/6-les-poivres" title="Les poivres">Les poivres</a></li></ul></div></div></div><div id="center_column"><div class="breadcrumb"> <a href="http://www.helleas.com/" title="retour à Accueil">Accueil</a><span class="navigation-pipe">></span><a href="http://www.helleas.com/92-huiles-et-vinaigres" title="Huiles et vinaigres">Huiles et vinaigres</a><span class="navigation-pipe">></span>Huiles d'olive</div><h1> Huiles d'olive<span class="category-product-count"> Il y a 32 20produits.</span></h1><div class="align_center" style="position: relative;"> <img src="/c/27-category/huiles-d-olive.jpg" alt="Huiles d'olive" title="Toute une gamme d'huiles d'olive du bassin Méditerranéen présentée par Helleas" id="categoryImage" width="700" height="170" /> <a href="http://www.quai-des-oliviers.com/huiles-d-olive-3.html" target="_blank"> <img class="imgbtk" height="180" src="/img/hellas-cat-img.png" style="position: absolute;left:0;top:6px;" width="710"></a></div>
20<script type="text/javascript">/* <![CDATA[ */ 21var min_item='Merci de choisir au moins 1 produit.';var max_item="Vous ne pouvez pas ajouter plus de 3 produits dans le comparateur.";/* ]]> */</script>
21<form action="https://www.helleas.com/products-comparison.php" method="get" onsubmit="return checkBeforeComparison();"><p> <input type="submit" class="button" value="Comparer" style="float:right" /> <input type="hidden" name="compare_product_list" class="compare_product_list" value="" /></p></form>
21<script type="text/javascript">/* <![CDATA[ */ 22$(document).ready(function() 23{$('#selectPrductSort').change(function() 24{var requestSortProducts='http://www.helleas.com/27-huiles-d-olive';var splitData=$(this).val().split(':');document.location.href=requestSortProducts+((requestSortProducts.indexOf('?')<0)?'?':'&')+'orderby='+splitData[0]+'&orderway='+splitData[1];});});/* ]]> */</script>
24<form action="http://www.helleas.com/27-huiles-d-olive" id="productsSortForm"><p class="select"> <select id="selectPrductSort"><option selected="selected" value="position:asc">--</option><option value="name:asc">De A à Z</option><option value="name:desc">De Z à A</option> </select> <label for="selectPrductSort">Tri</label></p></form><ul class="clear" id="product_list"><li class="ajax_block_product first_item item clearfix"> <a class="product_img_link" href="http://www.helleas.com/huiles-d-olive-autres-origines/106-huile-d-olive-valle-magina-andalousie.html" title="C&#39;est l&#39;huile d&#39;olive indispensable : l&#39;&eacute;quivalent d&#39;un petit vin de pays, en AOC. Elle allie des qualit&eacute;s gustatives et un prix imbattables."><img src="https://www.helleas.com/106-135-home/huile-d-olive-valle-magina-andalousie.jpg" alt="Huile d'olive Valle Magina - Andalousie" width="167" height="125" /></a><h3 style="width:167px;"><a href="http://www.helleas.com/huiles-d-olive-autres-origines/106-huile-d-olive-valle-magina-andalousie.html" title="Huile d'olive Valle Magina - Andalousie">Huile d'olive Valle Magina - Andalousie</a></h3><p class="compare"><input type="checkbox" onclick="checkForComparison(3)" class="comparator" id="comparator_item_106" value="106" /> <label for="comparator_item_106">Comparer</label></p><div class="desch"> <a class="button2" href="http://www.helleas.com/huiles-d-olive-autres-origines/106-huile-d-olive-valle-magina-andalousie.html">Plus d'info</a> <a class="thickbox" href="#data0" id="quickview" title="Huile d'olive Valle Magina - Andalousie">Aperçu</a><div style="display:none"><div id="data0"><div style="float:left;width:200px;padding:10px;"><h3>Huile d'olive Valle Magina - Andalousie</h3> <img src="https://www.helleas.com/106-135-home/huile-d-olive-valle-magina-andalousie.jpg" alt="Huile d'olive Valle Magina - Andalousie" width="167" height="125" /></div><div style="float:left;width:200px;padding:10px;"> C'est l'huile d'olive indispensable : l'équivalent d'un petit vin de pays, en AOC. Elle allie des qualités gustatives et un prix imbattables. <a class="button" href="http://www.helleas.com/huiles-d-olive-autres-origines/106-huile-d-olive-valle-magina-andalousie.html" style="margin:20px auto 0 auto;">Plus d'info</a></div></div></div><p class="compare"><input type="checkbox" onclick="checkForComparison(3)" class="comparator" id="comparator_item_106" value="106" /> <label for="comparator_item_106">Comparer</label></p></div></li><div style="display:none;">0</div><li class="ajax_block_product item clearfix"> <a class="product_img_link" href="http://www.helleas.com/ustensiles/121-fut-inox-3-litres-pour-huile-d-olive.html" title="Esthétique et idéal pour conserver son huile d'olive."><img src="https://www.helleas.com/121-148-home/fut-inox-3-litres-pour-huile-d-olive.jpg" alt="Fût inox 3 litres pour huile d'olive" width="167" height="125" /></a><h3 style="width:167px;"><a href="http://www.helleas.com/ustensiles/121-fut-inox-3-litres-pour-huile-d-olive.html" title="Fût inox 3 litres pour huile d'olive">Fût inox 3 litres pour huile d'olive</a></h3><p class="compare"><input type="checkbox" onclick="checkForComparison(3)" class="comparator" id="comparator_item_121" value="121" /> <label for="comparator_item_121">Comparer</label></p><div class="desch"> <a class="button2" href="http://www.helleas.com/ustensiles/121-fut-inox-3-litres-pour-huile-d-olive.html">Plus d'info</a> <a class="thickbox" href="#data1" id="quickview" title="Fût inox 3 litres pour huile d'olive">Aperçu</a><div style="display:none"><div id="data1"><div style="float:left;width:200px;padding:10px;"><h3>Fût inox 3 litres pour huile d'olive</h3> <img src="https://www.helleas.com/121-148-home/fut-inox-3-litres-pour-huile-d-olive.jpg" alt="Fût inox 3 litres pour huile d'olive" width="167" height="125" /></div><div style="float:left;
24width:200px;padding:10px;"> Esthétique et idéal pour conserver son huile d'olive. <a class="button" href="http://www.helleas.com/ustensiles/121-fut-inox-3-litres-pour-huile-d-olive.html" style="margin:20px auto 0 auto;">Plus d'info</a></div></div></div><p class="compare"><input type="checkbox" onclick="checkForComparison(3)" class="comparator" id="comparator_item_121" value="121" /> <label for="comparator_item_121">Comparer</label></p></div></li><div style="display:none;">1</div><li class="ajax_block_product item clearfix"> <a class="product_img_link" href="http://www.helleas.com/huiles-d-olive-aromatisees/381-specialite-a-base-d-huile-d-olive-et-d-ail.html" title="L'ail frais est pressé avec les olives pour une huile d'olive aromatisée à coeur extraordinaire !"><img src="https://www.helleas.com/381-378-home/specialite-a-base-d-huile-d-olive-et-d-ail.jpg" alt="Spécialité à base d'huile d'olive et d'ail" width="167" height="125" /></a><h3 style="width:167px;"><a href="http://www.helleas.com/huiles-d-olive-aromatisees/381-specialite-a-base-d-huile-d-olive-et-d-ail.html" title="Spécialité à base d'huile d'olive et d'ail">Spécialité à base d'huile d'olive et...</a></h3><p class="compare"><input type="checkbox" onclick="checkForComparison(3)" class="comparator" id="comparator_item_381" value="381" /> <label for="comparator_item_381">Comparer</label></p><div class="desch"> <a class="button2" href="http://www.helleas.com/huiles-d-olive-aromatisees/381-specialite-a-base-d-huile-d-olive-et-d-ail.html">Plus d'info</a> <a class="thickbox" href="#data2" id="quickview" title="Spécialité à base d'huile d'olive et d'ail">Aperçu</a><div style="display:none"><div id="data2"><div style="float:left;width:200px;padding:10px;"><h3>Spécialité à base d'huile d'olive et d'ail</h3> <img src="https://www.helleas.com/381-378-home/specialite-a-base-d-huile-d-olive-et-d-ail.jpg" alt="Spécialité à base d'huile d'olive et d'ail" width="167" height="125" /></div><div style="float:left;width:200px;padding:10px;"> L'ail frais est pressé avec les olives pour une huile d'olive aromatisée à coeur extraordinaire ! <a class="button" href="http://www.helleas.com/huiles-d-olive-aromatisees/381-specialite-a-base-d-huile-d-olive-et-d-ail.html" style="margin:20px auto 0 auto;">Plus d'info</a></div></div></div><p class="compare"><input type="checkbox" onclick="checkForComparison(3)" class="comparator" id="comparator_item_381" value="381" /> <label for="comparator_item_381">Comparer</label></p></div></li><div style="display:none;">2</div><li class="ajax_block_product last_item_line clearfix"> <a class="product_img_link" href="http://www.helleas.com/huiles-d-olive-italiennes/378-huile-d-olive-galantino-pouilles-fruite-medium.html" title="Une très belle huile d'olive italienne de la Région des Pouilles. Cette huile d'olive se caractérise par des notes végétales d'une belle présence sans être trop puissante : un fruité vert médium."><img src="https://www.helleas.com/378-375-home/huile-d-olive-galantino-pouilles-fruite-medium.jpg" alt="Huile d'olive Galantino Pouilles Fruité Médium" width="167" height="125" /></a><h3 style="width:167px;"><a href="http://www.helleas.com/huiles-d-olive-italiennes/378-huile-d-olive-galantino-pouilles-fruite-medium.html" title="Huile d'olive Galantino Pouilles Fruité Médium">Huile d'olive Galantino Pouilles...</a></h3><p class="compare"><input type="checkbox" onclick="checkForComparison(3)" class="comparator" id="comparator_item_378" value="378" /> <label for="comparator_item_378">Comparer</label></p><div class="desch"> <a class="button2" href="http://www.helleas.com/huiles-d-olive-italiennes/378-huile-d-olive-galantino-pouilles-fruite-medium.html">Plus d'info</a> <a class="thickbox" href="#data3" id="quickview" title="Huile d'olive Galantino Pouilles Fruité Médium">Aperçu</a><div style="display:none"><div id="data3"><div style="float:left;
24width:200px;padding:10px;"><h3>Huile d'olive Galantino Pouilles Fruité Médium</h3> <img src="https://www.helleas.com/378-375-home/huile-d-olive-galantino-pouilles-fruite-medium.jpg" alt="Huile d'olive Galantino Pouilles Fruité Médium" width="167" height="125" /></div><div style="float:left;width:200px;padding:10px;"> Une très belle huile d'olive italienne de la Région des Pouilles. Cette huile d'olive se caractérise par des notes végétales d'une belle présence sans être trop puissante : un fruité vert médium. <a class="button" href="http://www.helleas.com/huiles-d-olive-italiennes/378-huile-d-olive-galantino-pouilles-fruite-medium.html" style="margin:20px auto 0 auto;">Plus d'info</a></div></div></div><p class="compare"><input type="checkbox" onclick="checkForComparison(3)" class="comparator" id="comparator_item_378" value="378" /> <label for="comparator_item_378">Comparer</label></p></div></li><div style="display:none;">3</div><li class="ajax_block_product item clearfix"> <a class="product_img_link" href="http://www.helleas.com/huiles-d-olive-de-provence/331-huile-d-olive-papillon-pyrenees.html" title="Une huile d'olive végétale très aérienne et d'un très bel équilibre."><img src="https://www.helleas.com/331-329-home/huile-d-olive-papillon-pyrenees.jpg" alt="Huile d'olive Papillon Pyrenées" width="167" height="125" /></a><h3 style="width:167px;"><a href="http://www.helleas.com/huiles-d-olive-de-provence/331-huile-d-olive-papillon-pyrenees.html" title="Huile d'olive Papillon Pyrenées">Huile d'olive Papillon Pyrenées</a></h3><p class="compare"><input type="checkbox" onclick="checkForComparison(3)" class="comparator" id="comparator_item_331" value="331" /> <label for="comparator_item_331">Comparer</label></p><div class="desch"> <a class="button2" href="http://www.helleas.com/huiles-d-olive-de-provence/331-huile-d-olive-papillon-pyrenees.html">Plus d'info</a> <a class="thickbox" href="#data4" id="quickview" title="Huile d'olive Papillon Pyrenées">Aperçu</a><div style="display:none"><div id="data4"><div style="float:left;width:200px;padding:10px;"><h3>Huile d'olive Papillon Pyrenées</h3> <img src="https://www.helleas.com/331-329-home/huile-d-olive-papillon-pyrenees.jpg" alt="Huile d'olive Papillon Pyrenées" width="167" height="125" /></div><div style="float:left;width:200px;padding:10px;"> Une huile d'olive végétale très aérienne et d'un très bel équilibre. <a class="button" href="http://www.helleas.com/huiles-d-olive-de-provence/331-huile-d-olive-papillon-pyrenees.html" style="margin:20px auto 0 auto;">Plus d'info</a></div></div></div><p class="compare"><input type="checkbox" onclick="checkForComparison(3)" class="comparator" id="comparator_item_331" value="331" /> <label for="comparator_item_331">Comparer</label></p></div></li><div style="display:none;">4</div><li class="ajax_block_product item clearfix"> <a class="product_img_link" href="http://www.helleas.com/huiles-d-olive-aromatisees/314-specialite-a-base-d-huile-d-olive-et-menthe.html" title="Une huile d'olive aux accents orientaux..."><img src="https://www.helleas.com/314-313-home/specialite-a-base-d-huile-d-olive-et-menthe.jpg" alt="Spécialité à base d'huile d'olive et menthe" width="167" height="125" /></a><h3 style="width:167px;"><a href="http://www.helleas.com/huiles-d-olive-aromatisees/314-specialite-a-base-d-huile-d-olive-et-menthe.html" title="Spécialité à base d'huile d'olive et menthe">Spécialité à base d'huile d'olive et...</a></h3><p class="compare"><input type="checkbox" onclick="checkForComparison(3)" class="comparator" id="comparator_item_314" value="314" /> <label for="comparator_item_314">Comparer</label></p><div class="desch"> <a class="button2" href="http://www.helleas.com/huiles-d-olive-aromatisees/314-specialite-a-base-d-huile-d-olive-et-menthe.html">Plus d'info</a> <a class="thickbox" href="#data5" id="quickview" title="Spécialité à base d'huile d'olive et menthe">Aperçu</a><div style="display:none"><div id="data5"><div style="float:left;
24width:200px;padding:10px;"><h3>Spécialité à base d'huile d'olive et menthe</h3> <img src="https://www.helleas.com/314-313-home/specialite-a-base-d-huile-d-olive-et-menthe.jpg" alt="Spécialité à base d'huile d'olive et menthe" width="167" height="125" /></div><div style="float:left;width:200px;padding:10px;"> Une huile d'olive aux accents orientaux... <a class="button" href="http://www.helleas.com/huiles-d-olive-aromatisees/314-specialite-a-base-d-huile-d-olive-et-menthe.html" style="margin:20px auto 0 auto;">Plus d'info</a></div></div></div><p class="compare"><input type="checkbox" onclick="checkForComparison(3)" class="comparator" id="comparator_item_314" value="314" /> <label for="comparator_item_314">Comparer</label></p></div></li><div style="display:none;">5</div><li class="ajax_block_product item clearfix"> <a class="product_img_link" href="http://www.helleas.com/huiles-d-olive-de-provence/302-huile-d-olive-mas-du-boutonnet-aoc-vallee-des-baux.html" title="La plus féminine des huiles d'olive de la Vallée des Baux... qui s'exprime sur des notes d'olives noires d'une belle intensité et d'une rare élégance."><img src="https://www.helleas.com/302-303-home/huile-d-olive-mas-du-boutonnet-aoc-vallee-des-baux.jpg" alt="Huile d'olive Mas du Boutonnet AOC Vallée des Baux" width="167" height="125" /></a><h3 style="width:167px;"><a href="http://www.helleas.com/huiles-d-olive-de-provence/302-huile-d-olive-mas-du-boutonnet-aoc-vallee-des-baux.html" title="Huile d'olive Mas du Boutonnet AOC Vallée des Baux">Huile d'olive Mas du Boutonnet AOC...</a></h3><p class="compare"><input type="checkbox" onclick="checkForComparison(3)" class="comparator" id="comparator_item_302" value="302" /> <label for="comparator_item_302">Comparer</label></p><div class="desch"> <a class="button2" href="http://www.helleas.com/huiles-d-olive-de-provence/302-huile-d-olive-mas-du-boutonnet-aoc-vallee-des-baux.html">Plus d'info</a> <a class="thickbox" href="#data6" id="quickview" title="Huile d'olive Mas du Boutonnet AOC Vallée des Baux">Aperçu</a><div style="display:none"><div id="data6"><div style="float:left;width:200px;padding:10px;"><h3>Huile d'olive Mas du Boutonnet AOC Vallée des Baux</h3> <img src="https://www.helleas.com/302-303-home/huile-d-olive-mas-du-boutonnet-aoc-vallee-des-baux.jpg" alt="Huile d'olive Mas du Boutonnet AOC Vallée des Baux" width="167" height="125" /></div><div style="float:left;width:200px;padding:10px;"> La plus féminine des huiles d'olive de la Vallée des Baux... qui s'exprime sur des notes d'olives noires d'une belle intensité et d'une rare élégance. <a class="button" href="http://www.helleas.com/huiles-d-olive-de-provence/302-huile-d-olive-mas-du-boutonnet-aoc-vallee-des-baux.html" style="margin:20px auto 0 auto;">Plus d'info</a></div></div></div><p class="compare"><input type="checkbox" onclick="checkForComparison(3)" class="comparator" id="comparator_item_302" value="302" /> <label for="comparator_item_302">Comparer</label></p></div></li><div style="display:none;">6</div><li class="ajax_block_product last_item_line clearfix"> <a class="product_img_link" href="http://www.helleas.com/piment-safran-et-cie/251-specialite-a-base-d-huile-d-olive-et-piment.html" title="Les piments frais sont pressés avec les olives pour une huile d'olive aromatisée extraordinaire"><img src="https://www.helleas.com/251-259-home/specialite-a-base-d-huile-d-olive-et-piment.jpg" alt="Spécialité à base d'huile d'olive et piment" width="167" height="125" /></a><h3 style="width:167px;"><a href="http://www.helleas.com/piment-safran-et-cie/251-specialite-a-base-d-huile-d-olive-et-piment.html" title="Spécialité à base d'huile d'olive et piment">Spécialité à base d'huile d'olive et...</a></h3><p class="compare"><input type="checkbox" onclick="checkForComparison(3)" class="comparator" id="comparator_item_251" value="251" /> <label for="comparator_item_251">Comparer</label></p><div class="desch"> <a class="button2" href="http://www.helleas.com/piment-safran-et-cie/251-specialite-a-base-d-huile-d-olive-et-piment.html">Plus d'info</a> <a class="thickbox" href="#data7" id="quickview" title="Spécialité à base d'huile d'olive et piment">Aperçu</a><div style="display:none"><div id="data7"><div style="float:left;
24width:200px;padding:10px;"><h3>Spécialité à base d'huile d'olive et piment</h3> <img src="https://www.helleas.com/251-259-home/specialite-a-base-d-huile-d-olive-et-piment.jpg" alt="Spécialité à base d'huile d'olive et piment" width="167" height="125" /></div><div style="float:left;width:200px;padding:10px;"> Les piments frais sont pressés avec les olives pour une huile d'olive aromatisée extraordinaire <a class="button" href="http://www.helleas.com/piment-safran-et-cie/251-specialite-a-base-d-huile-d-olive-et-piment.html" style="margin:20px auto 0 auto;">Plus d'info</a></div></div></div><p class="compare"><input type="checkbox" onclick="checkForComparison(3)" class="comparator" id="comparator_item_251" value="251" /> <label for="comparator_item_251">Comparer</label></p></div></li><div style="display:none;">7</div><li class="ajax_block_product item clearfix"> <a class="product_img_link" href="http://www.helleas.com/agrumes/250-specialite-a-base-d-huile-d-olive-et-mandarine.html" title="Les zestes de mandarines sont pressés avec les olives pour une huile d'olive aromatisée extraordinaire"><img src="https://www.helleas.com/250-524-home/specialite-a-base-d-huile-d-olive-et-mandarine.jpg" alt="Spécialité à base d'huile d'olive et mandarine" width="167" height="125" /></a><h3 style="width:167px;"><a href="http://www.helleas.com/agrumes/250-specialite-a-base-d-huile-d-olive-et-mandarine.html" title="Spécialité à base d'huile d'olive et mandarine">Spécialité à base d'huile d'olive et...</a></h3><p class="compare"><input type="checkbox" onclick="checkForComparison(3)" class="comparator" id="comparator_item_250" value="250" /> <label for="comparator_item_250">Comparer</label></p><div class="desch"> <a class="button2" href="http://www.helleas.com/agrumes/250-specialite-a-base-d-huile-d-olive-et-mandarine.html">Plus d'info</a> <a class="thickbox" href="#data8" id="quickview" title="Spécialité à base d'huile d'olive et mandarine">Aperçu</a><div style="display:none"><div id="data8"><div style="float:left;width:200px;padding:10px;"><h3>Spécialité à base d'huile d'olive et mandarine</h3> <img src="https://www.helleas.com/250-524-home/specialite-a-base-d-huile-d-olive-et-mandarine.jpg" alt="Spécialité à base d'huile d'olive et mandarine" width="167" height="125" /></div><div style="float:left;width:200px;padding:10px;"> Les zestes de mandarines sont pressés avec les olives pour une huile d'olive aromatisée extraordinaire <a class="button" href="http://www.helleas.com/agrumes/250-specialite-a-base-d-huile-d-olive-et-mandarine.html" style="margin:20px auto 0 auto;">Plus d'info</a></div></div></div><p class="compare"><input type="checkbox" onclick="checkForComparison(3)" class="comparator" id="comparator_item_250" value="250" /> <label for="comparator_item_250">Comparer</label></p></div></li><div style="display:none;">8</div><li class="ajax_block_product item clearfix"> <a class="product_img_link" href="http://www.helleas.com/agrumes/249-specialite-a-base-d-huile-d-olive-et-citron.html" title="Les écorces de citron frais sont pressés avec les olives pour une huile d'olive aromatisée extraordinaire"><img src="https://www.helleas.com/249-258-home/specialite-a-base-d-huile-d-olive-et-citron.jpg" alt="Spécialité à base d'huile d'olive et citron" width="167" height="125" /></a><h3 style="width:167px;"><a href="http://www.helleas.com/agrumes/249-specialite-a-base-d-huile-d-olive-et-citron.html" title="Spécialité à base d'huile d'olive et citron">Spécialité à base d'huile d'olive et...</a></h3><p class="compare"><input type="checkbox" onclick="checkForComparison(3)" class="comparator" id="comparator_item_249" value="249" /> <label for="comparator_item_249">Comparer</label></p><div class="desch"> <a class="button2" href="http://www.helleas.com/agrumes/249-specialite-a-base-d-huile-d-olive-et-citron.html">Plus d'info</a> <a class="thickbox" href="#data9" id="quickview" title="Spécialité à base d'huile d'olive et citron">Aperçu</a><div style="display:none"><div id="data9"><div style="float:left;
24width:200px;padding:10px;"><h3>Spécialité à base d'huile d'olive et citron</h3> <img src="https://www.helleas.com/249-258-home/specialite-a-base-d-huile-d-olive-et-citron.jpg" alt="Spécialité à base d'huile d'olive et citron" width="167" height="125" /></div><div style="float:left;width:200px;padding:10px;"> Les écorces de citron frais sont pressés avec les olives pour une huile d'olive aromatisée extraordinaire <a class="button" href="http://www.helleas.com/agrumes/249-specialite-a-base-d-huile-d-olive-et-citron.html" style="margin:20px auto 0 auto;">Plus d'info</a></div></div></div><p class="compare"><input type="checkbox" onclick="checkForComparison(3)" class="comparator" id="comparator_item_249" value="249" /> <label for="comparator_item_249">Comparer</label></p></div></li><div style="display:none;">9</div><li class="ajax_block_product item clearfix"> <a class="product_img_link" href="http://www.helleas.com/huiles-d-olive-italiennes/406-olio-roi-huile-d-olive-de-ligurie-taggiasca.html" title="Une huile d'olive toute en douceur et en délicatesse, comme nous en offre le terroir de Ligurie."><img src="https://www.helleas.com/406-399-home/olio-roi-huile-d-olive-de-ligurie-taggiasca.jpg" alt="Olio ROI huile d'olive de Ligurie Taggiasca" width="167" height="125" /></a><h3 style="width:167px;"><a href="http://www.helleas.com/huiles-d-olive-italiennes/406-olio-roi-huile-d-olive-de-ligurie-taggiasca.html" title="Olio ROI huile d'olive de Ligurie Taggiasca">Olio ROI huile d'olive de Ligurie...</a></h3><p class="compare"><input type="checkbox" onclick="checkForComparison(3)" class="comparator" id="comparator_item_406" value="406" /> <label for="comparator_item_406">Comparer</label></p><div class="desch"> <a class="button2" href="http://www.helleas.com/huiles-d-olive-italiennes/406-olio-roi-huile-d-olive-de-ligurie-taggiasca.html">Plus d'info</a> <a class="thickbox" href="#data10" id="quickview" title="Olio ROI huile d'olive de Ligurie Taggiasca">Aperçu</a><div style="display:none"><div id="data10"><div style="float:left;width:200px;padding:10px;"><h3>Olio ROI huile d'olive de Ligurie Taggiasca</h3> <img src="https://www.helleas.com/406-399-home/olio-roi-huile-d-olive-de-ligurie-taggiasca.jpg" alt="Olio ROI huile d'olive de Ligurie Taggiasca" width="167" height="125" /></div><div style="float:left;width:200px;padding:10px;"> Une huile d'olive toute en douceur et en délicatesse, comme nous en offre le terroir de Ligurie. <a class="button" href="http://www.helleas.com/huiles-d-olive-italiennes/406-olio-roi-huile-d-olive-de-ligurie-taggiasca.html" style="margin:20px auto 0 auto;">Plus d'info</a></div></div></div><p class="compare"><input type="checkbox" onclick="checkForComparison(3)" class="comparator" id="comparator_item_406" value="406" /> <label for="comparator_item_406">Comparer</label></p></div></li><div style="display:none;">10</div><li class="ajax_block_product last_item last_item_line clearfix"> <a class="product_img_link" href="http://www.helleas.com/huiles-d-olive-de-provence/488-moulin-d-uzes-cuvee-picholine.html" title="Une huile d'olive pleine de fraîcheur et de caractère.... cette huile d'olive monovariétale (picholine 100 %), dévoile de belle notes végétales avec un final aux notes poivrées. Une très belle huile d'olive du Gard !"><img src="https://www.helleas.com/488-478-home/moulin-d-uzes-cuvee-picholine.jpg" alt="Moulin d'Uzès - Cuvée Picholine" width="167" height="125" /></a><h3 style="width:167px;"><a href="http://www.helleas.com/huiles-d-olive-de-provence/488-moulin-d-uzes-cuvee-picholine.html" title="Moulin d'Uzès - Cuvée Picholine">Moulin d'Uzès - Cuvée Picholine</a></h3><p class="compare"><input type="checkbox" onclick="checkForComparison(3)" class="comparator" id="comparator_item_488" value="488" /> <label for="comparator_item_488">Comparer</label></p><div class="desch"> <a class="button2" href="http://www.helleas.com/huiles-d-olive-de-provence/488-moulin-d-uzes-cuvee-picholine.html">Plus d'info</a> <a class="thickbox" href="#data11" id="quickview" title="Moulin d'Uzès - Cuvée Picholine">Aperçu</a><div style="display:none"><div id="data11"><div style="float:left;
24width:200px;padding:10px;"><h3>Moulin d'Uzès - Cuvée Picholine</h3> <img src="https://www.helleas.com/488-478-home/moulin-d-uzes-cuvee-picholine.jpg" alt="Moulin d'Uzès - Cuvée Picholine" width="167" height="125" /></div><div style="float:left;width:200px;padding:10px;"> Une huile d'olive pleine de fraîcheur et de caractère.... cette huile d'olive monovariétale (picholine 100 %), dévoile de belle notes végétales avec un final aux notes poivrées. Une très belle huile d'olive du Gard ! <a class="button" href="http://www.helleas.com/huiles-d-olive-de-provence/488-moulin-d-uzes-cuvee-picholine.html" style="margin:20px auto 0 auto;">Plus d'info</a></div></div></div><p class="compare"><input type="checkbox" onclick="checkForComparison(3)" class="comparator" id="comparator_item_488" value="488" /> <label for="comparator_item_488">Comparer</label></p></div></li><div style="display:none;">11</div></ul><div class="overley_box" id="cart_block"><p id="hidecartblock"><a class="hidecart">x</a></p><h4>Panier</h4><div class="block_content"><div class="collapsed" id="cart_block_summary"> <span class="ajax_cart_quantity" style="display:none;">0</span> <span class="ajax_cart_product_txt_s" style="display:none">produits</span> <span class="ajax_cart_product_txt">produit</span> <span class="ajax_cart_total" style="display:none">0,00 â¬</span> <span class="ajax_cart_no_product">(Vide)</span></div><div class="expanded" id="cart_block_list"><dl class="products"></dl><p class="hidden" id="cart_block_no_products">No products</p><p id="cart-prices"> <span>Livraison</span> <span class="price ajax_cart_shipping_cost" id="cart_block_shipping_cost"></span> <br/> <span>Total</span> <span class="price ajax_block_cart_total" id="cart_block_total"></span></p><p id="cart-price-precisions"> Les prix sont TTC</p><p id="cart-buttons"> <a class="exclusive" href="https://www.helleas.com/.php" id="button_order_cart" title="Commander">Commander</a></p></div></div></div>
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25<form action="https://www.helleas.com/products-comparison.php" method="get" onsubmit="return checkBeforeComparison();"><p> <input type="submit" class="button" value="Comparer" style="float:right" /> <input type="hidden" name="compare_product_list" class="compare_product_list" value="" /></p></form><div class="pagination" id="pagination"><ul class="pagination"><li class="disabled" id="pagination_previous"><span>« Précédent</span></li><li class="current"><span>1</span></li><li><a href="/27-huiles-d-olive?p=2">2</a></li><li><a href="/27-huiles-d-olive?p=3">3</a></li><li id="pagination_next"><a href="/27-huiles-d-olive?p=2">Suivant »</a></li></ul><form action="http://www.helleas.com/27-huiles-d-olive" class="pagination" method="get"><p> <input type="submit" class="button_mini" value="OK" /> <label for="nb_item">produits</label> <select id="nb_item" name="n"><option value="10">10</option><option selected="selected" value="12">12</option><option value="20">20</option><option value="50">50</option> </select> <input type="hidden" name="id_category" value="27" /></p></form></div></div></div><div id="footer">
25<script type="text/javascript">/* <![CDATA[ */ 26$(function(){$(".jMyCarousel").jMyCarousel({speed:100,circular:false,visible:'100%'});});/* ]]> */</script>
26<div class="atchmanufacturer" id="manufacturers_block_home"><div class="jMyCarousel" style="padding:0 17px;width:886px!important;"><ul><li class="item"> <a href="http://www.helleas.com/article/31-le-poivre-un-univers-extraordinaire" title="Le poivre, un univers extraordinaire…"> <img src="http://www.helleas.com/img/cms/picto-articles/31.png" align="left" alt="Le poivre (Piper Nigrum) est originaire de la côte de Malabar, au Sud Ouest de l'Inde. C'est une liane qui appartient à la famille botanique des Pipéracées. On en trouve aujourd'hui dans de nombreux pays de la ceinture tropicale." /> </a></li><li class="item"> <a href="http://www.helleas.com/article/5-huile-d-olive-au-gout-fruite-noir" title="L'huile d'olive au goût « fruité noir »"> <img src="http://www.helleas.com/img/cms/picto-articles/5.png" align="left" alt="La plus controversée. Elle est fabriquée « à l’ancienne » : on stocke les olives à pleine maturité quelques jours dans des caisses où elles fermentent légèrement perdant ainsi leur ardence initiale." /> </a></li><li class="item"> <a href="http://www.helleas.com/article/43-l-olivier" title="L'olivier"> <img src="http://www.helleas.com/img/cms/picto-articles/43.png" align="left" alt="Au printemps, les rameaux d'olivier arborent de minuscules fleurs blanches, en grappes, dont 5% seulement donneront naissance aux olives." /> </a></li><li class="item"> <a href="http://www.helleas.com/article/35-le-poivre-du-sichuan" title="Le poivre du Sichuan"> <img src="http://www.helleas.com/img/cms/picto-articles/35.png" align="left" alt="Le « poivre » du Sichuan, appelé également « clavalier », « fagara », ou « poivre-fleur » est le fruit séché d’un frêne épineux typique de Sichuan, province du Sud-Ouest de la Chine." /> </a></li><li class="item"> <a href="http://www.helleas.com/article/34-le-poivre-vert" title="Le poivre vert"> <img src="http://www.helleas.com/img/cms/picto-articles/34.png" align="left" alt="Le poivre vert est formé des fruits immatures du poivrier, que l’on utilise frais, séchés, ou lyophilisés. Les baies de poivre vert sont aussi conservées dans une saumure ou dans du sel." /> </a></li><li class="item"> <a href="http://www.helleas.com/article/33-le-poivre-blanc" title="Le poivre blanc"> <img src="http://www.helleas.com/img/cms/picto-articles/33.png" align="left" alt="Le poivre blanc est le fruit mûr du poivrier. A maturité, l’écorce du grain de poivre devient rouge et juteuse. Les grains en sont débarrassés dans l’eau, puis ils sont séchés jusqu’à ce qu’ils blanchissent." /> </a></li><li class="item"> <a href="http://www.helleas.com/article/36-le-poivre-long" title="Le poivre long"> <img src="http://www.helleas.com/img/cms/picto-articles/36.png" align="left" alt="Le poivre long est l’une des premières épices à avoir atteint l’Europe, bien avant les poivres que nous connaissons actuellement." /> </a></li><li class="item"> <a href="http://www.helleas.com/article/12-bien-conserver-son-huile-d-olive" title="Bien conserver son huile d'olive"> <img src="http://www.helleas.com/img/cms/picto-articles/12.png" align="left" alt="L’huile d’olive est un produit alimentaire « vivant » qui n’aura pas la même saveur selon s’il est en début de vie ou en fin de vie." /> </a></li><li class="item"> <a href="http://www.helleas.com/article/27-le-risotto-en-5-etapes" title="Le risotto en 5 étapes"> <img src="http://www.helleas.com/img/cms/picto-articles/27.png" align="left" alt="Faire suer l’oignon ou l’ingrédient de votre choix dans une casserole avec de l’huile d’olive. Attention l’oignon ne doit pas brunir." /> </a></li><li class="item"> <a href="http://www.helleas.com/article/51-la-friture-a-l-huile-d-olive" title="La friture à l'huile d'olive"> <img src="http://www.helleas.com/img/cms/picto-articles/51.png" align="left" alt="L'une des rares caractéristiques communes à l'ensemble du monde méditerranéen, aussi bien européen qu'asiatique ou africain, ou aux trois religions pratiquées dans cette région, chrétienne, musulmane et juive, est la friture des aliments" />
26 </a></li><li class="item"> <a href="http://www.helleas.com/article/20-les-huiles-d-olive-d-etiquettes" title="Les huiles d'olive « d’étiquettes »"> <img src="http://www.helleas.com/img/cms/picto-articles/20.png" align="left" alt="Comme pour le vin, certains terroirs ont une notoriété extraordinaire pour leurs huiles d’olive et d’autres, au contraire, souffrent d’un déficit d’image. " /> </a></li><li class="item"> <a href="http://www.helleas.com/article/28-les-pates-italiennes-au-ble-dur" title="Les pâtes : italiennes au blé dur"> <img src="http://www.helleas.com/img/cms/picto-articles/28.png" align="left" alt="En Italie, on le clame haut et fort : les pâtes ne sont pas originaires de Chine, comme on le prétend encore trop souvent ! Elles existaient, en Italie, bien avant l'épopée de Marco Polo au XIIe siècle." /> </a></li><li class="item"> <a href="http://www.helleas.com/article/6-les-criteres-de-qualite-huile-d-olive" title="Les critères de qualité de l'huile d'olive"> <img src="http://www.helleas.com/img/cms/picto-articles/6.png" align="left" alt="Face au large choix d’huiles d’olive auquel on est confronté, il est souvent très difficile de se faire une idée sur la qualité, le goût et l’origine de l’huile d’olive." /> </a></li><li class="item"> <a href="http://www.helleas.com/article/26-ah-le-risotto" title="Ah ! le risotto !!!"> <img src="http://www.helleas.com/img/cms/picto-articles/26.png" align="left" alt="Le risotto est un plat traditionnel du nord de l’Italie qui à lui seul évoque le fondant, la douceur, la saveur…. mais aussi une pointe de doute et d’appréhension quand il s’agit d’en préparer un pour ses convives." /> </a></li><li class="item"> <a href="http://www.helleas.com/article/30-les-pates-cest-bon-pour-la-sante" title="Les pâtes : c'est bon pour la santé"> <img src="http://www.helleas.com/img/cms/picto-articles/30.png" align="left" alt="Les pâ
26tes, pauvre en graisses d'origine animale et en sucres,elles apportent vitamines, glucides complexes et sels minéraux." /> </a></li><li class="item"> <a href="http://www.helleas.com/article/21-nos-huiles-d-olives-preferees-nos-coups-de-coeur" title="Nos huiles d'olives préférées, nos coups de cœur !"> <img src="http://www.helleas.com/img/cms/picto-articles/21.png" align="left" alt="A l’heure à laquelle nous écrivons, voici pour nous les huiles d’olive les meilleures. NB : vous avez le droit de ne pas être d’accord…" /> </a></li><li class="item"> <a href="http://www.helleas.com/article/37-le-poivre-rose" title="Le poivre rose"> <img src="http://www.helleas.com/img/cms/picto-articles/37.png" align="left" alt="Le poivre rose est le fruit d’un grand arbre, proche parent du pistachier. 27Les baies pendent en longues grappes et, lorsqu’elles sont mûres, leur enveloppe extérieure prend une couleur rose vif." /> </a></li><li class="item"> <a href="http://www.helleas.com/article/39-le-poivre-de-la-jamaique" title="Le poivre de la Jamaïque"> <img src="http://www.helleas.com/img/cms/picto-articles/39.png" align="left" alt="Le poivre de la Jamaïque est une baie aux saveurs de cannelle, de muscade, de girofle et de poivre noir." /> </a></li><li class="item"> <a href="http://www.helleas.com/article/1-huile-d-olive-papillon" title="Huile d'olive Papillon BIO"> <img src="http://www.helleas.com/img/cms/picto-articles/1.png" align="left" alt="Un nouvelle huile d'olive en provenance d'Italie." /> </a></li><li class="item"> <a href="http://www.helleas.com/article/40-huile-olive" title="Huile olive"> <img src="http://www.helleas.com/img/cms/picto-articles/40.png" align="left" alt="L'huile d'olive est reconnue pour ses propriétés thérapeutiques , depuis Hippocrate, médecin grec de l'Antiquité (V ème siècle av. J.C.). " /> </a></li><li class="item"> <a href="http://www.helleas.com/article/3-huile-d-olive-au-gout-fruite-mur" title="L'huile d'olive au goût « fruité mûr »"> <img src="http://www.helleas.com/img/cms/picto-articles/3.png" align="left" alt="La plus consensuelle. La plus douce, la plus délicate. Produite à partir d’olives très mûres, mais triturées immédiatement après cueillette, elle est longue en bouche, et d’une incroyable richesse aromatique." /> </a></li><li class="item"> <a href="http://www.helleas.com/article/29-la-bonne-cuisson-des-pates-al-dente" title="La bonne cuisson des pâtes "al dente""> <img src="http://www.helleas.com/img/cms/picto-articles/29.png" align="left" alt="Le temps de cuisson des pâtes sèches industrielles varie en fonction de la forme, étant au départ un peu plus élevé que celui des pâtes fraîches. " /> </a></li><li class="item"> <a href="http://www.helleas.com/article/11-les-procedes-extraction-huile-d-olive" title="Les procédés d'extraction de l'huile d'olive"> <img src="http://www.helleas.com/img/cms/picto-articles/11.png" align="left" alt="Il existe principalement deux procédés : un procédé discontinu et un procédé en continu." /> </a></li><li class="item"> <a href="http://www.helleas.com/article/23-les-appellations-origine-et-huile-d-olive" title="Les appellations d'origine et l'huile d'olive"> <img src="http://www.helleas.com/img/cms/picto-articles/23.png" align="left" alt="Si le label d’origine de l’huile d’olive peut être un moyen intéressant quant au choix d’une huile d’olive, il ne doit être en aucun le seul critère d’aide à la décision. " /> </a></li><li class="item"> <a href="http://www.helleas.com/article/42-fabrication-de-l-huile-d-olive" title="Fabrication ou extraction de l'huile d'olive"> <img src="http://www.helleas.com/img/cms/picto-articles/42.png" align="left" alt="Comment obtenir une huile d'olive extra vierge ? Dès le ramassage achevé, les olives sont transportées délicatement au moulin. On compte généralement 4 à 5 kilos d'olives pour obtenir 1 litre d'huile d'olive." /> </a></li><li class="item"> <a href="http://www.helleas.com/article/47-sante-un-atout" title="Santé : un atout"> <img src="http://www.helleas.com/img/cms/picto-articles/47.png" align="left" alt="C'est scientifiquement prouvé : crue ou cuite, l'huile d'olive vierge extra contribue à l'é
27quilibre nutritionnel. Parmi les graisses alimentaires, elle est la plus riche en acides gras mono-insaturés, sous forme d'acide oléique (60 à 82 %)." /> </a></li><li class="item"> <a href="http://www.helleas.com/article/32-le-poivre-noir" title="Le poivre noir"> <img src="http://www.helleas.com/img/cms/picto-articles/32.png" align="left" alt="Les poivres noir est issu d’une liane exotique : le poivrier. Le grain de poivre change de couleur selon ses différents degrés de maturation et selon la manière dont il est traité." /> </a></li><li class="item"> <a href="http://www.helleas.com/article/8-toujours-choisir-une-huile-d-olive-de-l-annee" title="Toujours choisir une huile d'olive de l'année"> <img src="http://www.helleas.com/img/cms/picto-articles/8.png" align="left" alt="A la différence du vin qui se bonifie avec le temps, l’huile d’olive doit être idéalement consommée dans l’année." /> </a></li><li class="item"> <a href="http://www.helleas.com/article/18-huile-d-olive-une-epice-a-part-entiere" title="L'huile d'olive une épice à part entière"> <img src="http://www.helleas.com/img/cms/picto-articles/18.png" align="left" alt="Comme indiqué en préambule, l’objectif de ce chapitre n’est pas de sophistiquer l’usage de l’huile d’olive mais de vous donner quelques pistes d’usages à explorer." /> </a></li><li class="item"> <a href="http://www.helleas.com/article/46-la-cuisine-a-l-huile-d-olive" title="La cuisine à l'huile d'olive"> <img src="http://www.helleas.com/img/cms/picto-articles/46.png" align="left" alt="L'huile d'olive grecque se distingue des autres par une saveur douce et légère, suffisamment fruitée pour exalter les mets qu'elle accompagne." /> </a></li><li class="item"> <a href="http://www.helleas.com/article/19-les-meilleures-huiles-d-olive" title="Les meilleures huiles d'olive"> <img src="http://www.helleas.com/img/cms/picto-articles/19.png" align="left" alt="Dans de nombreux pays, même parmi les plus importants producteurs d’huile d’olive, on ne sait pas toujours ce qu’est une bonne huile d’olive." /> </a></li><li class="item"> <a href="http://www.helleas.com/article/49-fiche-culinaire" title="Fiche culinaire"> <img src="http://www.helleas.com/img/cms/picto-articles/49.png" align="left" alt="Comment la servir ? Une même huile ne convient pas à tous les mets. Il faut se référer aux trois catégories pour savoir bien équilibrer les saveurs." /> </a></li><li class="item"> <a href="http://www.helleas.com/article/14-lexique-de-huile-d-olive" title="Lexique de l'huile d'olive"> <img src="http://www.helleas.com/img/cms/picto-articles/14.png" align="left" alt="L’huile d’olive est le jus de fruit de l’olive, un fruit très amer. Naturellement, l’olive transmettra à l’huile d’olive cette caractéristique." /> </a></li><li class="item"> <a href="http://www.helleas.com/article/10-extraction-huile-d-olive" title="L'extraction de l'huile d'olive"> <img src="http://www.helleas.com/img/cms/picto-articles/10.png" align="left" alt="L'huile d'olive est contenue dans de minuscules poches situées dans les cellules des olives. Ces poches sont appelées vacuoles." /> </a></li><li class="item"> <a href="http://www.helleas.com/article/48-l-huile-d-olive-comme-le-vin-possede-ses-grands-crus-et-ses-piquettes" title="L'huile d'olive, comme le vin, possède ses grands crus et ses piquettes"> <img src="http://www.helleas.com/img/cms/picto-articles/48.png" align="left" alt="On n'achète pas de l'huile d'olive, tout simplement, mais on étudie l'étiquette car, comme un bon vin, elle a ses crus, ses dénominations." /> </a></li><li class="item"> <a href="http://www.helleas.com/article/13-ennemi-de-huile-d-olive-oxydation" title="L'ennemi de l'huile d'olive : l'oxydation"> <img src="http://www.helleas.com/img/cms/picto-articles/13.png" align="left" alt="Comme pour la plupart des produits alimentaires, a fortiori pour ceux ne contenant pas de conservateurs, l&r
27squo;huile d’olive est sensible à l’oxydation." /> </a></li><li class="item"> <a href="http://www.helleas.com/article/25-les-differentes-qualites-de-vinaigres-balsamiques" title="Les différentes qualités de vinaigres balsamiques"> <img src="http://www.helleas.com/img/cms/picto-articles/25.png" align="left" alt="On distingue deux qualités : le vinaigre balsamique traditionnel de Modène et le vinaigre balsamique de Modène." /> </a></li><li class="item"> <a href="http://www.helleas.com/article/22-les-appellations-en-france-espagne-et-italie" title="Les appellations en France, Espagne et Italie"> <img src="http://www.helleas.com/img/cms/picto-articles/22.png" align="left" alt="Les AOC d’huiles d’olive en France" /> </a></li><li class="item"> <a href="http://www.helleas.com/article/17-huile-d-olive-et-la-cuisine" title="L'huile d'olive et la cuisine"> <img src="http://www.helleas.com/img/cms/picto-articles/17.png" align="left" alt="Il n’y a pas une huile d’olive mais des huiles d’olive avec chacune des saveurs particulières, des caractéristiques gustatives uniques." /> </a></li><li class="item"> <a href="http://www.helleas.com/article/41-regime-mediterraneen" title="Régime méditerraneen"> <img src="http://www.helleas.com/img/cms/picto-articles/41.png" align="left" alt="Le régime méditerranéen, le régime crétois, l'alimentation méditerranéenne ou encore la cuisine méditerranéenne sont aujourd'hui très à la mode." /> </a></li><li class="item"> <a href="http://www.helleas.com/article/45-sante-et-bienfaits" title="Santé et bienfaits"> <img src="http://www.helleas.com/img/cms/picto-articles/45.png" align="left" alt="L'huile d'olive est reconnue pour ses propriétés thérapeutiques, depuis Hippocrate, médecin grec de l'Antiquité (Vème siècle Av J.C.)." /> </a></li><li class="item"> <a href="http://www.helleas.com/article/9-la-classification-huile-d-olive" title="La classification de l'huile d'olive"> <img src="http://www.helleas.com/img/cms/picto-articles/9.png" align="left" alt="Les huiles d'olive font l'objet du classement et des dénominations suivants (Consulter la Règlementation )" /> </a></li><li class="item"> <a href="http://www.helleas.com/article/7-origine-huile-d-olive" title="L'origine de l'huile d'olive"> <img src="http://www.helleas.com/img/cms/picto-articles/7.png" align="left" alt="Pour bien comprendre l’huile d’olive et l’importance du terroir, il est bien de comparer l’huile d’olive au vin." /> </a></li><li class="item"> <a href="http://www.helleas.com/article/2-les-differents-fruites-de-huile-d-olive" title="Les différents fruités de l’huile d’olive"> <img src="http://www.helleas.com/img/cms/picto-articles/2.png" align="left" alt="Il n’y a pas une « bonne » huile d’olive mais des huiles d’olive qui vous conviendront selon l’usage que vous souhaitez en faire. L’huile d’olive est un jus de fruit qui couvre une palette aromatique très large." /> </a></li><li class="item"> <a href="http://www.helleas.com/article/16-le-regime-cretois" title="Le régime Crétois"> <img src="http://www.helleas.com/img/cms/picto-articles/16.png" align="left" alt="Il nous est présenté par les médias comme diminuant les risques de cancers et de maladies cardiovasculaires." /> </a></li><li class="item"> <a href="http://www.helleas.com/article/15-huile-d-olive-et-la-sante" title="L'huile d'olive et la santé"> <img src="http://www.helleas.com/img/cms/picto-articles/15.png" align="left" alt="Quelle qu'elle soit, l'huile d'olive contient peu d'acides gras saturés et polyinsaturés mais beaucoup (70 à 75 %) d'acide oléique, acide gras mono insaturé." /> </a></li><li class="item"> <a href="http://www.helleas.com/article/24-le-vinaigre-balsamique-de-modene" title="Le vinaigre balsamique de Modène"> <img src="http://www.helleas.com/img/cms/picto-articles/24.png" align="left" alt="Le vinaigre balsamique de Modène est le résultat d'une élaboration longue et délicate qui correspond à un savoir faire ancestral de la région de Modène (Emilie-Romagne, Italie )." /> </a></li><li class="item"> <a href="http://www.helleas.com/article/50-une-cuisine-de-qualite" title="Une cuisine de Qualité"> <img src="http://www.helleas.com/img/cms/picto-articles/50.png" align="left" alt="Aujourd'hui, la consommation d'huile d'olive ne se limite pas aux zones d'origine de la culture de l'
27olivier : ce produit est devenu synonyme d'une cuisine de qualité dans pratiquement le monde entier." /> </a></li><li class="item"> <a href="http://www.helleas.com/article/44-historique" title="Historique"> <img src="http://www.helleas.com/img/cms/picto-articles/44.png" align="left" alt="De nombreuses découvertes archéologiques (peintures murales, idéogrammes, bijoux et jarres à huile d'olive) témoignent de la valeur portée à l'olivier et à ses fruits depuis une époque très lointaine." /> </a></li><li class="item"> <a href="http://www.helleas.com/article/4-huile-d-olive-au-gout-fruite-vert" title="L'huile d'olive au goût « fruité vert »"> <img src="http://www.helleas.com/img/cms/picto-articles/4.png" align="left" alt="La plus consommée chez nous car c’est la championne des salades. Elle provient d’olives récoltées dès le début de la saison et triturées dans les 24 heures." /> </a></li><li class="item"> <a href="http://www.helleas.com/article/38-le-poivre-des-moines" title="Le poivre des moines"> <img src="http://www.helleas.com/img/cms/picto-articles/38.png" align="left" alt="Fruits séchés du gattilier, très bel arbuste à fleurs mauves de la Méditerranée, le poivre des moines est aussi appelé « agnus-castus », « poivre sauvage » ou « petit poivre »." /> </a></li></ul></div></div><div style="width:100%;display:table;background:white;"><div class="footer_block"><h4>Helleas et vous</h4><ul class="block_various_links"><li class="item"><a href="http://www.helleas.com/content/2-mentions-legales" title="Mentions légales">Mentions légales</a></li><li class="item"><a href="http://www.helleas.com/content/3-conditions-generales-d-utilisation" title="Conditions d'utilisation">Conditions d'utilisation</a></li><li class="item"><a href="http://www.helleas.com/content/4-a-propos-d-helleas" title="A propos d'HELLEAS">A propos d'HELLEAS</a></li><li class="item"><a href="https://www.helleas.com/contactez-nous" title="Contactez-nous">Contactez-nous</a></li></ul></div><div class="footer_block"><h4>Dans la boutique</h4><ul class="block_various_links"><li class="first_item"><a href="http://www.helleas.com/nouveaux-produits" title="Nouveaux produits">Nouveaux produits</a></li><li class="item"><a href="http://www.helleas.com/plan-du-site" title="sitemap">Plan du site</a></li><li class="item">
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